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2024年是中国畜牧业发展的关键一年，也是农村农业供给侧结构性的深化之年。
畜牧业在我国农业生产中占据着重要地位，对于保障国家的食品安全、农民收入和经济增长具有重要意义。
以下是2024年畜牧业生产形势的分析汇报材料。
一、生猪生产形势分析：2024年，中国生猪生产总量为XX万头，同比下降X.X%。
主要原因包括猪瘟等疫病的爆发和盛行，以及环保政策的紧缩等。
生猪产能不足导致猪肉市场供需矛盾突出，肉价居高不下。
同时，养殖户普遍面临着疫苗买不到、销售渠道不畅等问题，对生猪企业的经营造成一定困扰。
二、牛奶生产形势分析：2024年，中国牛奶产量为XX吨，同比增长X.X%。
牛奶生产呈现出良好发展态势。
随着中等收入群体的不断扩大和消费观念的升级，对于高品质牛奶的需求持续增长。
国内牛奶企业积极进行品牌建设和技术创新，提高了商品牛奶的市场占有率。
此外，政府也出台一系列措施支持乳品产业发展，为牛奶生产提供了有力保障。
三、家禽生产形势分析：2024年，中国家禽养殖总量为XX亿只，同比增长X.X%。
家禽产业在提供肉类和蛋类供给方面发挥着重要作用。
近年来，随着人民生活水平的提高，对禽肉和禽蛋的需求量不断增加。
家禽养殖企业积极引进先进的生产技术和管理经验，提高了养殖效率和产品质量。
同时，政府对家禽养殖业也进行了规范和扶持，进一步提升了行业的整体水平。
四、水产品养殖形势分析：2024年，中国水产品养殖总量为XX吨，同比增长X.X%。
水产品养殖是中国一项传统的畜牧业领域，也是我国渔业发展的重要组成部分。
近年来，随着对于海鲜的消费需求的增加，水产品养殖得到了进一步发展。
同时，政府加大对水产品养殖业的投入和扶持力度，提高了养殖场的养殖环境和水质标准，保障了水产品的质量安全。
总结：2024年畜牧业生产形势呈现出一定的变化和挑战。
生猪生产受到疫病和环保政策的双重压力，供给不足导致价格居高不下；牛奶、家禽和水产品生产呈现出良好的发展态势，供需平衡较好。
养猪市场分析一、生猪养殖行业发展概况（一）世界生猪养殖行业发展概况畜牧业是农业的组成成分之一，养猪业又是畜牧业的重要组成部分，人类养猪的历史久远（我国约有7000年之久），猪作为一种肉畜，养猪业一向在畜牧业中占有很大比重。
猪肉是人类生存，延续不可缺少的动物性营养食品，是世界消费最广泛的红肉。
世界肉类构成近三四十年来世界肉类构成的变化，猪肉作为人类主要肉食来源，并未因猪肉是高脂肪和高胆固醇食品而改变其主导地位（尽管其消费量有所减少），无论过去、现在和将来猪肉都是人类生存不可缺少的营养食品，猪肉不仅为人类提供了丰富的动物性蛋白，也是人类的能量、矿物质和维生素的重要来源，不仅如此，猪由于①适应性广，饲养地区范围大，②多胎高产、饲养期短、产肉多，③杂食性、饲料转化率高等优越的生物学特性和经济特性，给生产者创造较高的经济效益而深受生产者的欢迎，养猪业为人类提供了肉食、肥料、轻工业原料，还可作为实验动物和出口创汇等用途，所以，养猪生产在畜牧业乃至整个农业生产中始终占居重要位置。
世界养猪生产的发展是随人类的文化、经济和人们生活水平的发展而不断改变和提高的。
现代家猪都是从人类狩猎所余的野猪驯化而来，野猪驯养不是开始于一个中心，而是由居住在世界不同地区的不同民族，在不同时期以不同程度进行着。
中国在距今约七、八千年前的新石器时代前就已驯养猪，埃及于三千五百年前才开始养猪，欧洲于罗马时代后猪才成为主要家畜，美洲大陆本来没有猪，是十六世纪欧洲移民带入的。
人类驯养野猪因为它是一种小型的产肉和产仔多的动物，且具有杂食性，驯养后的猪，在人类经济、文化的发展和生活需要的不断变化中，家猪一直朝着肉用家畜的方向发展，并逐步变化成现代肉多脂少，耗料省和繁殖力强的瘦肉型猪种。
现代养猪生产的发展起始于西方，二次大战后的40年代国外逐步形成了规模化、专业化的商品猪生产，至70年代开始了趋向于集中化、集约化、专业化和工厂化（称为康法门特饲养方式），养猪生产才有了很大发展和技术进步，世界各地相继出现了大型养猪工厂，并随动物科学和其他相关学科的发展，养猪生产从种猪繁育到肥育，从屠宰到产品加工逐步形成了完整的现代养猪生产体系。
当前生猪生产形势分析及对策1.生猪生产形势分析生猪生产是我国农业的支柱产业之一，但近年来面临着一系列问题。
首先，养殖成本不断上升。
饲料价格的上涨、草地资源的减少、环保压力等因素，使得养殖成本不断攀升，增加了养殖户的经营压力。
其次，生猪疫病频发。
非洲猪瘟、猪流感等疫病的持续爆发，对生猪养殖行业造成了严重的冲击，不仅导致了猪群的大规模死亡，还引发了市场价格的波动。
再次，市场需求波动明显。
近年来，人口结构的改变、消费观念的变化等因素导致市场需求发生波动，养殖户难以把握市场走势，增加了销售风险。
2.对策（1）促进养殖成本降低。
政府可以降低饲料进口关税，提供财政补贴和优惠贷款，引导养殖户选择新型饲料，提高养殖效益。
此外，政府还可以加大对农村基础设施的投入，提高农业科技水平，降低养殖生产成本。
（2）加强防疫措施。
政府应加大对养殖户的培训力度，提高防疫意识，加强养殖场的封控管理，做好疫苗和药品的配备，及时发现并处理病猪，降低疫病传播的风险。
（3）推进养殖规模化发展。
政府可以鼓励农户合作组建养殖合作社或农业产业化龙头企业，提供技术指导和财政补贴，引导养殖户逐步实现规模化养殖，降低生产成本，提高竞争力。
（4）促进农民转型升级。
政府可以加大对养殖户的职业培训力度，提高他们的管理和技术水平，引导农民通过适当的技术创新和产业升级，拓宽收入渠道，降低生猪养殖的风险。
（5）加强市场调控和预测。
政府应建立完善的市场监测和预测机制，及时了解市场需求和价格变动趋势，制定合理的产销政策，加强市场调控，稳定生猪市场价格，提高养殖户的收益稳定性。
总之，当前生猪生产面临多方面的挑战，但也有很多机遇。
政府需要采取有效的措施，从减少养殖成本、加强防疫措施、推进规模化发展、促进转型升级、加强市场调控等方面入手，提高生猪养殖的效益和竞争力，保障农民的收益和市场稳定。
同时，养殖户也需要不断学习和提升自身的管理和技术水平，适应市场变化，提高经营风险的抵抗能力。
2022年生猪产业形势及2022年发展趋势分析为提高生猪产业的可持续进展力量，今后可以探究建立新盼望六和的“聚落式”养殖模式。
2022年受“猪周期”低谷、生产成本上涨、等不利因素的影响，国内生猪产业受到肯定程度的冲击。
据发布的《2022-2022年中国生猪养殖行业市场供需与将来进展趋势猜测报告》对当前生猪产业进行了分析，猜测了将来的进展趋势，并提出了相应的对策建议。
当前生猪产业形势分析1. 生猪价格低导致去产能化明显。
全国生猪价格自2022年9月份就开头下跌，全国瘦肉型待宰活猪均价从16.04元/千克持续下跌到2022年4月份最低的11.12元/千克的价格，详细价格见表1。
养猪大省四川、广东、山东、河南、湖南等省待宰活猪2022年4月份价格分别跌至11.82元/千克、11.23元/千克、10.34元/千克、10.28元/千克、10.87元/千克。
生猪价格的下降，玉米价格的上涨，使得猪粮比在2022年2月份开头低于盈亏平衡点6:1，猪粮比价在4月份低至4.71：1，跌破了5.0：1的重度亏损红色警戒线。
尽管从5月份生猪价格开头持续回升，但猪粮比价从2022年2月至8月份，始终低于6.0:1的盈亏平衡点，见表2。
目前大部分养猪场仍旧处在亏损状态。
对禹城市和夏津县养猪场的调查显示，从今年2月份生猪价格下降开头，养猪场每养一头猪平均亏损200元。
养猪亏损使2022年成为近四年来去产能最大的一年，从表3和表4可知，2022年1-8月份，每月的生猪存栏量和能繁母猪存栏量同比均呈下降趋势。
能繁母猪同比降幅最大为8月份，环比降幅最大的为4月份，全国能繁母猪存栏量从年初的4937.6万头下降到8月份的4500万头，比上一轮周期最低点2022年8月的4580万头还低，是近六年来的最低点。
2.本轮猪周期规律反常。
国家从1985年放活农村市场，取消农产品统购统销后，生猪产业就开头呈现出周期性波动的规律，即“猪周期”。
我国生猪产业平均3年为一个周期，基本呈现“一年赚、一年平、一年赔”的规律。
当前生猪生产形势分析今年以来，生猪价格大幅下跌，规模养殖户处于亏损状态，严重影响了畜牧业发展，也引起了社会各界的广泛关注。
根据指示精神，我局对全市生猪生产形势进行了认真调研，现就生猪生产形势分析如下：一、当前生猪生产形势分析一季度以生猪为主的畜牧生产继续保持稳定增长，实现了开局好、起步快的良好局面。
全市出栏生猪120.52万头，增长5.2%，高于全省平均水平1.4个百分点；存栏309.86万头，增长4.69%，高于全省平均水平2.06个百分点，其中能繁母猪24.55万头，增长5.19%，占猪群的7.92%，低于全省平均水平2.63个百分点；仔猪54.56万头，占猪群的17.61%。
近期，生猪生产呈现以下几个特点：一是生猪价格大幅下跌，养殖户严重亏损。
4月底，毛猪价格跌至3.8元/斤，5月上旬，毛猪价格回升到4元/斤，比去年同期下降了43.8%；一等猪肉价格7.5元/斤，比去年同期下降42.3%；肉食品加工企业生猪边口收购价达1.6万元/吨左右，同比下降0.3万元/吨。
目前，毛猪价格跌破了5元/斤的成本价，养猪全面亏损，散养农户每出栏一头肥猪亏损145元左右；规模养殖场每出栏一头肥猪亏损150-200元；自繁自养购买饲料的规模养殖场每出栏一头肥猪亏损70元左右；管理水平高、自繁自养自配饲料的规模养殖场盈亏基本持平。
由于毛猪价格低、疫病困扰、养殖成本高、市场的不确定因素，严重伤害了农民养殖积极性，致使农民生猪补栏积极性受挫，将对畜牧业发展带来极其严重的影响。
对于养殖户来说，价格大幅度下跌，将面临严重亏损，流动资金严重不足或资金链条断裂，生产能力将受到削弱，甚至出现宰杀母猪的现象。
特别是小规模养殖户破产难以避免，退出养猪产业将成为必然选择。
对于消费者来说，当前猪肉价格过低，必然会挫伤农民养猪积极性，吃高价猪肉的历史迟早又会重演。
二是仔猪和种猪交易量大幅减少、价格大跌。
4月份，仔猪和种猪行情应当是一片惨淡，随着毛猪价格下跌幅度加大，养殖户已经从少赚进入全面亏损，仔猪补栏量不大，因此，仔猪和种猪交易量进一步减少，价格大跌。
优质仔猪6.5元/斤，比去年同期下降12.5元/斤，同比下降65.8%；一般仔猪4.8元/斤，比去年同期下降7.2元/斤，同比下降60%。
2009年一季度的仔猪价格出现了罕见的与毛猪价格两者不同步现象。
春节过后，毛猪价格呈持续下跌势头，而仔猪价格并未及时随活猪价格下跌而下跌，而是保持了反弹势头，直至3月底才出现大幅回落。
仔猪价格与活猪价格不同步，将潜伏巨大的市场风险。
优质种猪（公、母猪同价）4000元/头，同比下降1200元/头，下降23.8%，销售量下降60%，种猪交易量的大幅下降，将可能导致2010年生猪价格大幅上涨。
三是猪肉产品外销受阻、猪肉加工企业亏损。
受金融危机的影响，猪肉产品主要销售地的沿海城市企业倒闭或大量裁员，猪肉需求量大大降低，无猪肉产品出口市场，致使外销受阻，外销量大大减少，以冻肉为原料的肉类食品企业处于停产或半停产状态。
受国外进口猪肉冲击，进口猪肉平均比国内猪肉低3000-5000元/吨，而四川猪肉不再具有价格优势，平均每头猪比东北三省、山东、河南等地的高50元左右，致使外销冻肉销售价格一路下滑，生猪边口接收价1.6万元/吨，去年同期为2.3万元/吨，同比下降30.4%，冻肉销售均价1.4万元/吨，同比下降42.9%。
市有生猪屠宰加工企业12户，年屠宰加工能力达450万头，冷库库容达2.3万吨。
目前，预计全市冻肉库存占总库容量的30%左右。
威远县的任源公司冻肉库存1100吨，占该企业库容量的55%；资中县福元公司冻肉库存1200吨，占库容量的20%。
四川福润公司冻肉库存300吨，占库容量的4.62%。
肉类加工企业处于生产量越大亏损越严重的状态，每生产一吨分割肉就要亏损2000元左右，因此，生猪屠宰加工企业纷纷限量宰杀。
四是工业饲料产量、销售量和价格下跌。
由于毛猪价格下跌，规模养猪场为减少饲料成本，多数采用自产自配饲料，因此，造成工业饲料产量和销售量减少，饲料价格下跌。
饲料产量下降。
一季度，全市工业饲料总产量8.94万吨，同比下降7.5%，其中配合饲料4.88万吨、添加剂预混料0.04万吨，分别下降22.91%、23.2%，浓缩饲料0.91万吨、同比增长23%。
饲料销售价格纷纷下降。
猪用配合饲料4125元/吨，同比下降4.1%；浓缩饲料6500元/吨，同比下降18.98%；添加剂预混料7000元/吨，同比下降12.5%。
主要饲料原料价格稳中有跌。
玉米1800元/吨，同比下跌2.7%；豆粕3450元/吨，同比下跌13.8%；鱼粉8100元/吨，与去年持平。
饲料企业销售量下降幅度大。
年产量5万吨以上的饲料企业，饲料销量分别比去年同期下降 5.81%、27.4%；年产量1万吨以下的饲料企业饲料销售量比去年同期下降了10-20%。
二、生猪价格下跌的原因分析一是受宏观经济形势的影响，省猪肉出口外销形势严峻。
美国次贷危机已经演变成国际金融风暴，目前尚难言底。
受其影响，国外市场需求大幅下滑，四川省外向型发展的生猪产业面临很大困难。
据省出入境检验检疫局统计，1-2省出口冻猪肉2727.74吨，同比分别下降25.51%；省商务厅定点监测企业分割肉外销约4.3万吨，同比下降26.5%。
到目前为止，内江市猪肉出口为零。
二是生猪价格进入回落期。
根据经济发展周期性波动规律，生产快速恢复，形成新的供需格局之后，市场价格将会进入回落期，寻找新的平衡点。
近两年国家以前所未有的力度扶持生猪产业，陆续出台了能繁母猪补助、生猪调出大县奖励、生猪良种补贴、生猪养殖政策性保险等一系列含金量极高的政策，促进了生猪生产发展。
与此同时，2007年以来生猪价格持续攀升，且较长时间处于高位，养殖效益可观，吸引了大量社会资本投入养猪业，加速了生猪生产发展。
从而形成了供大于求的格局，使生猪市场价格进入了回落期。
三是甲型H1N1流感的影响。
墨西哥、美国等国家暴发的甲型H1N1流感，并在全球蔓延，导致民众对吃猪肉产生了一定忧虑，购买量相对减少，致使我国猪肉出口受阻，国内供应充足，国外市场需求萎缩。
四是发展畜牧业保障机制不健全。
长期以来，畜牧业发展保障机制不健全，影响养殖业健康发展。
畜牧业生产、销售、加工、流通等环节的利益分配严重失调，整个畜牧生产环节周期长，风险大，效益差，饲料、屠宰、运输、销售等环节却处于盈利，而生产环节处于微利、保本或亏损，养殖户利益得不到保障。
往往市场行情好时，大家蜂拥而上，行情差时，甚至出现宰杀母猪的现象，已形成了一个恶性循环，严重影响畜牧业发展。
三、后势预测随着夏季消费减弱和出栏高峰的到来，今年2-3季度，生猪价格可能会跌入谷底，并在谷底持续一段时间震荡。
预计10月后，随着消费旺季的增加，猪价会缓慢回暖，春节后一段时间会有所回升，并持续一段时间。
从生猪价格波动周期看，生猪价格的波动一般是3年一个周期，每个周期分4个阶段，即市场高潮期、回落期、低潮期和回升期，每一个阶段大约6-9个月时间。
目前生猪盈利期已过，已进入回落期，预计在今年10月前，仍保持这种低位运行趋势。
从生猪生产周期看，每出栏一头生猪需5个月左右。
在2008年生猪高价位运行的刺激下，春节生猪大量出栏后，母猪存栏增加，仔猪供应量逐步回升，投放量增加，生猪生产规模逐步扩大，预计在6-9月份会形成新的出栏高峰期，而此时恰恰是生猪消费的淡季，毛猪价格有可能小幅下跌。
从生猪饲养群体看，主要是千家万户、养殖大户和规模场。
近几年，由于农村劳动力的大量转移，人们就业方式多样化，千家万户的饲养量呈下降趋势，规模大户和规模场的养殖量逐步上升，规模化养猪将出现批量集中出栏，将致使生猪市场供大于求。
从市场需求看，中国人素有喜食猪肉的传统，国内猪肉消费市场稳定。
随着人民生活水平的提高，下半年几大节日和冬季制作腌腊食品的增多，猪肉消费增长，生猪需求总量将会上升，将会带动生猪价格上升。
四、几点建议1、建议养猪场户加强种源保护。
畜牧业作为高投入、高风险、周期长、效益低的弱势产业，受市场风险和疫病风险的影响巨大。
规模养猪户面对目前猪肉市场的“寒冬”，要开源节流，尽量压缩管理成本，增加流动资金注入量，适时调整存栏结构，在强化饲养管理、加大疫病防治的基础上，加强种源保护，择机淘汰部分经产母猪，选留后备母猪，保护好生猪生产能力。
目前，暂不扩大生猪养殖规模，待时机成熟，增加母猪补栏量，以迎接新一轮赢利期。
2、建议加大政策扶持力度。
一是整合项目资金。
进一步将畜牧项目资金整合，重点向生猪养殖规模户倾斜，确保资金管理使用规范、透明、安全、高效，依靠项目来支撑和推动生猪生产。
二是继续实行政策性农业保险。
继续开展政策性农业保险，建立畜牧业长效风险防范机制，继续实行保费分级承担，保障养殖户利益，规避疫病风险，增加农民收入。
三是尽快兑现2008年现代畜牧业发展补助政策。
生猪规模养殖场业主往往投入了基础建设，就缺乏生产流动资金，圈舍建设好了，猪只投入生产了，但缺少资金购买饲料，且饲料资金需求量较大，将严重影响生猪生产发展。
因此，尽快兑现市委[2008]21号文件出台的现代畜牧业发展补助政策，以缓解生猪规模养殖户巨大的资金压力。
3、建议加大规模养殖户的融资扶持力度。
生猪规模化养殖户租赁的土地和生猪圈舍不能作为贷款抵押，存在抵押难和贷款难的问题。
建议市农业担保公司、农村信用联社适当放宽贷款政策，在每个县（区）确定2-3户确需贷款的生猪原种场，给于贷款扶持，帮助他们渡过难关，以杜绝宰杀母猪现象发生，保障下一个盈利期有充足的猪源。
4、建议国家建立畜牧业保障机制。
根据《防止生猪价格过度下跌调控预案实施细则（暂行）》的规定，要全力完成省政府下达的1000吨冻猪肉储备任务，以增强养殖户的市场预期，稳定生猪生产发展。
在生猪市场价格低迷、养猪亏损严重时，建立最低保护价机制，收购生猪作为猪肉储备；建立肥猪补贴政策，与粮食、油料一样，交售一头肥猪给予一定的补贴；建立种猪补贴政策，对种猪场种猪给予补贴，保障猪源，保障农民利益，促进畜牧业持续健康发展。
