一日三餐巧安排小学健康教育一年级下册

健康课件
[教学目标]
1、知道吃好一日三餐的科学方法 2、了解食物中各种营养成分对身体的益处 3、养成良好的三餐饮食习惯
早餐
• 谷类食 • 肉类食物 • 蔬菜 • 奶类
午餐
主食---馒头、米 饭、面条
三四份荤素搭配 菜
汤
适量的水果
晚餐
• 主食---馒头、包子、 软米饭
• 三四份菜
•汤
• 适量的水果
花生米饭、肉末 茄子、葱花土豆 泥、鸭子海带汤 。
干煸豆角、稀饭 、豆沙包、青椒 肉丝。
馒头和草莓酱、牛 奶（或豆奶）、煮 荷包蛋１个、酱黄 瓜。
荞麦大米饭、香 菇菜心、糖醋带 鱼、豆腐血旺、 丝瓜汤。
绿豆粥、白菜猪 肉包子、虾皮冬 瓜。
课后作业：
请每位同学回家后跟家 人讨论健康饮食知识，并 和他们一起制作一份一周 的健康食谱！
油炸类食品
腌制类食品
加 工
饼干类食品
汽 水
肉
可
类
乐
食
类
品
食
品
罐头类食品 话
方便类食品
梅 类
食
品
冷
冻 甜
烧烤类食品
品
类
食
品
一日三餐健康歌
早餐应该吃得好 午餐做到要吃饱 晚餐讲究精而少 一日三餐有规律 身体健康发育好
健康饮食食谱参考
早餐
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
午餐
晚餐
玉米面窝窝头、牛 奶（或豆奶）、卤 五香茶蛋１个、豆 腐乳（１／４块） 。
祝同学们的身体健健 康康，愿同学们都能茁 壮成长！
健康饮食合理搭配原则
1.荤素搭配 3.粗细搭配 5.冷热搭配
2.干稀搭配 4.咸甜搭配 6.营养均衡

可编辑修改精选全文完整版【范文大全】早餐：大米粥、鸡蛋面饼周一午餐：软米饭、肉末炒胡萝卜、虾皮紫菜汤加餐：牛奶、饼干晚餐：肉末碎青菜面周二早餐：牛奶、面包夹果酱午餐：豆沙包、小米粥、猪肝炒黄瓜加餐：水果、点心晚餐：软米饭、油菜炒香菇、鸡汤周三早餐：玉米面粥、小烧饼、蒸蛋羹午餐：软米饭、红烧鱼、炒青菜、西红柿鸡蛋汤加餐：豆浆、饼干晚餐：馒头、炒绿豆芽、青菜肉丸汤周四早餐：牛奶、葱油花卷午餐：菜肉小包子、豆腐小白菜汤加餐：水果、点心晚餐：软米饭、西红柿炒鸡蛋、炒碎菠菜、排骨汤周五早餐：碎菜粥、面包片、煮鸡蛋午餐：馒头、红烧鸡块、炒青菜，菠菜粉丝汤加餐：牛奶、饼干晚餐：鸡汤周六早餐：牛奶、煎鸡蛋馒头片午餐：葱油饼、肉末炒青菜、丝瓜蘑菇汤加餐：水果、饼干晚餐：菜包、葱油蛋花汤周日早餐：面片肉松粥、枣泥包午餐：菜肉水饺加餐：牛奶、点心晚餐：软米饭、肉末蒸蛋羹早餐：肉末菜粥（花豆渣子粥、薏米红豆粥、红薯玉米粥、豆浆）、豆沙包（煎饼盒儿、哈饼、土掉渣饼、油饼、土豆饼、饺瓜饼）、芹菜豆腐干（芹菜花生米、炸花生米）。

加餐：香蕉，苹果，梨（饭后半小时或早上十点左右吃）。

午餐：肉饼蒸蛋（蛤蜊蒸蛋）、冬瓜虾皮汤（蛤蜊冬瓜汤）、蒜泥空心菜（蒜泥苦菊、糖醋藕片、海蜇白菜、凉拌土豆丝、芝麻海带）、米饭、馒头、花卷。

下午餐：一小块蛋糕。

晚餐：凉拌黄瓜、清炒冬瓜、蕃茄炒蛋、绿豆稀饭（其他粥类）。

小学生一周健康食谱：星期二早餐：燕麦粥（甜沫玉米粥加炒熟花生、菠菜）、芽菜肉包（猪肉芸豆包、香菇白菜包）、什锦泡菜（红椒、大白菜、榨菜、黄瓜片等凉拌成）。

加餐：西瓜或葡萄。

午餐：海带肉丝汤（可加榨菜丝和少量应季的青叶蔬菜）、韭菜猪肝（蒜泥猪肝）、肉末豆腐（小葱拌豆腐、香椿豆腐）、米饭、馒头、花卷。

加餐：一小块面包或香蕉。

晚餐：鲫鱼汤（红烧带鱼、醺鲅鱼）、清炒凤尾、芹菜猪肝（芹菜土豆丝、凉拌芹菜花生）、米饭、馒头、花卷。

小学生一周健康食谱：星期三早餐：黑枣粥、鲜肉小笼包子（牛肉包、烧麦）、蒜泥空心菜。

《一日三餐巧搭配》案例设计闫宝良教学目标：1、引导学生认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性。

2、认识到不挑食、营养全面对小学生的成长是非常重要的。

3、培养学生对饮食的科学态度。

重点：了解养成良好饮食卫生习惯的意义。

难点：让学生养成并坚持不挑食、注重营养搭配的良好的饮食卫生习惯。

主要教学方法：情境教学法、合作探究法、表演法、讨论法等。

教学过程：一、激趣导入，报菜名：假如你今天生日，爸爸妈妈请你到饭店吃饭，你点什么菜？你点菜的依据是什么？（好吃，还是有营养。

）二、议一议观察图上两个人，或者两名同学，他们有什么特点？原因是什么？三、学习营养金字塔（通过百度搜索）我们每天都要吃哪些食物？食物中的六大营养是什么？中国营养学会指出，食物金字塔建议的每人每日各类食物进食需要多样化、均衡和适量。

每天各类食物的进食量可以通过食物金字塔来表示，食物在金字塔中所占的面积越大表示进食量越多。

均衡膳食需要在平时养成习惯并坚持不懈，才能对健康产生重大的促进作用。

（通过百度搜索）（通过百度搜索）四、科学饮食小常识：你知道的饮食科学规律有哪些？早餐好，午餐饱，晚餐少。

定时定量。

不偏食，不挑食，不暴食暴饮。

少吃零食，不吃垃圾食品。

荤素搭配，粗细搭配。

五、小组合作温馨提示：1、在小组长的带领下，既分共又合作。

2、要适量，营养搭配要合理，定量要准确。

七、小组作品展示温馨提示：1、其他小组注意认真倾听，及时评价。

2、认真吸取他人意见后及时修改。

八、谈一谈：我的收获1、这一节课，你学到了哪些知识？2、这一节课，你有哪些体会和感受？今后你应该养成怎样合理饮食的习惯？。

小学一年级学生的健康饮食计划2019 年 8 月 12 日致：小学校长主旨：小学一年级学生的健康饮食计划尊敬的校长，我荣幸地提供了一份关于小学一年级学生的健康饮食计划的报告。

在我作为资深小学教师的多年经验中，我发现合理的饮食习惯对学生的身体和学业都至关重要。

饮食计划所涵盖的食物种类和营养元素可促进学生的全面发展和成长。

本计划旨在为一年级学生提供均衡、多样化且营养丰富的饮食建议。

以下是每日饮食计划的建议内容：早餐：- 合理的早餐对学生的能量和注意力集中至关重要。

建议包括全麦面包、鸡蛋、奶酪、水果和牛奶。

- 配以一份蔬菜汤或豆腐等营养均衡食品。

早间小吃：- 提供一份水果或酸奶，作为小学生中场加餐的选择。

这些食品富含纤维、维生素和矿物质，能够满足学生在上午的能量需求。

午餐：- 午餐应包括五谷类食物（如米饭、面条或面包）、蔬菜、水果、高品质蛋白质食物（如鱼、蛋、豆腐或瘦肉）、豆类或奶制品。

- 配以足够的水份，保证学生在午餐后能够恢复体力。

午后小吃：- 学生在下午容易感到疲倦饥饿，提供一份坚果、杂粮小面包或蔬菜沙拉等高能量食品，有助于提供能量和集中注意力。

晚餐：- 提供多种食物，包括五谷类、肉类、鱼类、蔬菜和豆类，以满足学生的不同营养需求。

- 注意减少油脂、盐分和糖的摄入，以促进健康饮食习惯的养成。

晚间小吃：- 推荐提供一份轻食，如无糖酸奶、坚果或香蕉，这些食品有助于学生的消化和睡眠质量。

此外，建议学生遵循以下的饮食规则：1. 多样化的食物选择：提倡学生多样化的饮食，以便摄取多种不同的营养素。

2. 适量的分食：鼓励学生适量吃饭，并养成定时进餐的良好习惯。

3. 清淡可口：提醒学生减少油炸食品和高糖饮料的摄入，避免食用过多盐分。

4. 戒除零食：建议学生减少高糖、高脂肪的零食摄入，以维持健康体重。

通过合理的饮食计划，我们有信心将学生的营养平衡和健康饮食习惯融入他们的日常生活中。

为了确保计划的顺利实施，我们建议与家长和食堂合作，共同为学生提供营养丰富的饮食选择。