黄豆

黄豆栽培规程

我们新疆种植黄豆的地区主要分为北疆（北极地区）和南疆塔里木盆地等有灌溉条件的地区。南疆种植黄豆面积3.6万亩，占本地区耕地的0.3%，占全国种植黄豆面积的0.03%。

1. 播前准备

（1） 选地:黄豆要求土层较深，通气良好畜水保墒，地面平整细碎。平播黄豆要伏翻或秋翻，翻地深度22~28cm。春整地时，因春风大易失墒，应尽量做到肥，糖，播种，镇压连续作业。

在轮作方面，黄豆对前作物要求不严格，凡是谷类作物，如小麦，玉米，高粱及亚麻，甜菜，马铃薯，棉花等经济作物都是黄豆的适宜前作，但不宜在豆类作物茬及油葵茬口种植。

（2）施基肥，种肥，追肥：①基肥：基肥主要是各种农家肥(包括猪圈粪、土杂肥、堆肥等)，含有各种营养元素。一般每公顷施用15-45吨或更多一些，翻地前施入土壤。磷肥和钾肥一般也作基肥施用，每公顷施用过磷酸钙300千克，氯化钾75-150千克，最好与农家肥混合施用。近年也有用氮素(30-60千克)作一次性基肥而获得高产的试验结果。施农家肥少或肥力低的土壤，氮肥以50％作基肥或种肥(每公顷15-30千克)，50％在花荚期作迫肥效果较好。 氮、磷、钾的基肥用量应视土壤肥力状况而有所差别，一般肥力高的土壤可少施，肥力低的土壤可适当增加施用量。 ②种肥：在大豆播种时施用的肥料叫种肥。种肥不要直接接触种子，以防烧种烧根。种肥用量比基肥要少得多，常用优质腐熟的牧畜粪肥、土杂肥、草木灰等农家肥，并配合施用少量氮、磷、钾单元素化肥和复混肥。施用磷酸二铵作种肥效果很好，在丘陵瘠薄地每公顷施用187.5-225千克(或过磷酸钙555千克加尿素75千克)，中等肥力的平川地、漫岗地，每公顷施用150千克(或过磷酸钙450千克加尿素60千克)，在平原肥沃地每公顷施用75-90千克(或过磷钙225千克加尿素30千克)，同时施用硫酸钾(或氯化钾)每公顷75-105千克。种肥要深施或侧深施，施在种子侧下方5厘米左右为宜。

微量元素肥料及根瘤菌肥拌种常常有良好的效果，尤其钼肥在氮素转化过程中起着特殊的作用。因此，大豆常用钼酸铵来拌种。先将肥料用少量热水溶解，然后用冷水稀释到所需的量，用喷壶把液喷到种子上，边喷边搅动，喷匀后阴干即可播种。根瘤菌拌种可与钼酸铵拌种同时进行。根瘤菌拌种也只能阴干，不能日晒，以免失效。 ③追肥：高肥力土壤，基肥或种肥充足时，不必要追肥。但土壤瘠薄，基肥或种肥不足，大豆幼苗瘦弱，苗期可适当少施些氮肥作追肥，一般每公顷施氮30-60千克，或者在初花期结合中耕锄草追施氮素37.5-75千克。可以促进大豆后期生长，增加荚果数和粒重，提高产量。追施氮肥不要过量，不适宜地追施花期氮肥会造成生长过旺，花荚脱落，贪青倒伏而减产。 在生育期间，如果追施了一定数量的氮肥，一般不会感到缺氮了。对于地力过差，基肥不足的地块，大豆生长仍感营养不良，可适当喷施1％～2％的尿素。如果磷、钾不足，可喷施0.5％过磷酸钙或0.5％硫酸钾(或氯化钾)。喷施至叶面布满肥液而不滴水为止，一般每公顷地用肥液750-1125升。 有的土壤，由于微量元素不足，可根据缺乏微量元素的情况，适当喷施0.2％硫酸锌(即每1升水中加硫酸锌2克)或0.2％硼砂或0.05％钼酸铵。如果拌种已用钼酸铵，后期就不必再喷钼肥了。

（3）品种的选择：我们新疆黄豆品种主要是引自东北和华北的品种主要是春播黄豆为翼豆1号，铁丰8号，夏播黄豆为铁丰19号和早丰1号。

（4）主要技术措施

1、整地 伏秋整地，严禁湿整地。对没有深松基础的地块采取深松，深松深度35cm以上；有深松基础的地块采取耙茬或旋耕，耙茬密度15～18cm，旋耕深度14～16cm。秋起130cm的大垄，垄面宽80cm，并镇压。

2、品种选择选择审定推广的优质、高产、抗逆性强，在当地能正常成熟的品种。

3、 地膜选择 选用厚度为0.01mm，宽度为60cm的地膜。

4、播种时期当土壤5～10cm地温稳定通过5℃即可播种。

5、种植密度遵循肥地宜稀，瘦地宜密的原则，每公顷保苗22～26万株。

6、播种方法选用2BM～3覆膜通用耕播机或2BM-1行间覆膜通用耕播机，垄上膜外单苗带气吸精量点播，苗带距膜2～3cm，不准超过5cm。一次完成施肥、抚摸、播种、镇压等作业。

7、覆膜标准覆膜笔直，百米偏差不超过5cm，两边压土各lOcm，东部地区每间隔10～20m膜上横向压土，西部地区每间隔1.3～1.4m膜上横向压土，防止大风掀膜。

8、播种标准播量准确，正负误差不超过1%，播到头，播到边。

9、合理密植：合理密植是在当地、当时的具体条件下，正确处理好个体和群体的关系，使群体得到最大限度的发展，个体也得到充分发育；使单位面积上的光能和地力得到充分利用；在同样的栽培条件下，能获得最好的经济效益。合理密植要掌握两个原则

①品种特性：品种的植株高度、分枝多少、叶片大小等与密度有密切的关系。凡植株高大，分枝较多，株型松散的大叶型品种，种植密度宜稀；植株矮小，生长势差的品种，或植株虽较高，但分枝少，株型紧凑的品种，宜采用较大的密度。

②肥水条件：同一品种在肥水条件较好时，植株生长繁茂，密度宜小；反之，肥水条件差，密度宜大。一般土壤肥沃、有灌溉条件的地块，亩留苗1.2～1.5万株。肥力中等及肥力稍差的地块，亩保苗1.8万株左右为宜。

(5)灌溉方法：

大豆的灌溉时期有：

①播前灌溉：春大豆地区应在入冬封冻前进行播前灌溉，把水蓄积在耕层中，保证春播时泥土中有足够的墒度。

②分枝期灌溉：中晚熟大豆品种在分枝期通常不需要灌溉。因为分枝期应增进根系向下延长，以形成强大的根系。早熟品种生育期短，生育前期可增进枝叶茂盛生长，分枝期灌溉很有必要。

③花荚期灌溉：新疆属于灌溉农业区，应从大豆开花开端后12—15天灌一次水，通常花荚期灌水3—4次能力保证大豆营养生长和生殖生长和谐，但灌水过多，若泥土肥力又高，易造成植株徒长倒伏。

④鼓粒期灌溉：鼓粒期灌溉对增产有显然作用。新疆大豆继花荚期灌水后，鼓粒期通常灌水1—2次，并保证灌水品质，达到不淹不旱，避免空秕荚涌现，提高百粒。

（2）大豆灌溉方法通常有沟灌、畦灌、喷灌三种方法。 2.种子处理： 播种前将大豆晾晒、筛选，去掉硬粒、杂粒、病粒、秕粒、虫 蛀粒。之后根瘤菌拌种，方法：将根瘤菌粉倒人少量清水中，搅均匀之后拌种阴干。根瘤菌粉可以从上年大豆植株中选留根瘤多的植棵，风干，用时将根菌摘下，磨成菌粉即可。一般拌种可增产6％一12％。

3.田间管理

1．苗期管理 种是基础，管理是关键。根据大豆不同生育期对环境的不同要求以及大豆不同生育时期的特性，采取相应的管理措施才能获得高产。具体措施：

①查苗、补苗。大豆出苗后进行查苗、缺苗补苗，确保苗全，并及时间苗剔除疙瘩苗。达到苗全、苗壮是栽培中一个重要环节。补苗时可以补种或芽苗移栽。

②加强中耕培土。在间苗后立即进行中耕锄草，全生育期最少中耕三至四遍，农谚“豆锄三遍粒滚圆”。中耕深度随根系生长状况由浅到深再浅的方式进行。随中耕锄草，向根部拥土，逐渐培起土埂，利于耐旱、抗倒、排涝。 看苗追肥灌水，薄地没施底肥的，为保壮苗可在幼苗期追肥，每亩硝酸铵5—7．5千克，过磷酸钙7．5一15千克，对促进分枝形成及花芽分化均有很好作用，也有利根瘤菌和发育，增强固氮能力。如果缺墒要合理灌溉，能促花芽分化形成丰产株形。如果苗有徒长苗头，在第一片复叶展开时于晴天中午顺垄镇压豆苗，可起到压苗促根的作用。采取如上处理，可增加产量，据国内报道可增产8．5％；国外报道可增产13％。

（2）．开花结荚期管理 开花结荚期主要争取花多、花早、花齐，防止花荚脱落和 增花、增荚，这是此期管理中心任务。要看苗管理，保控结合， 高产田以控为主，避免过早封垄郁闭，在开花末期达到最大叶面积为好。具体措施是：封垄前继续锄草，看苗酌情给水肥，弱 苗初花期追肥，壮苗不追肥防止徒长。花荚期追磷肥效果明显。此时大豆叶面积达到最大值，耗水量增大，蒸腾强度达到高峰，需水也达到高峰期。当叶片颜色出现老绿、中午叶片萎蔫时，要及时浇水，否则花荚脱落。 在盛花末期摘顶心(打去2寸顶尖)可以防止倒伏，促进养分重新分配，多供给花荚。有限结荚习性品种及瘠薄土壤土的大豆不适合摘心。 高产田为防止倒伏和旺长，可以喷施矮壮素防倒。

及时防治病虫害，否则到雨季会造成绝收。

（3）．鼓粒成熟期管理 鼓粒成熟期是大豆积累干物质最多的时期，也是产量形成的重要时期。促进养分向子粒中转移，促粒饱增粒重，适期早熟则是这个时期管理的中心。 这个时期缺水会使秕荚、秕粒增多，百粒重下降。秋季遇旱无雨，应及时浇水，以水攻粒对提高产量和品质有明显影 响。 大豆黄熟末期为适收期。当种子含水量达到13％时可以入库。

4. 黄豆的除草器选择：

应采取以下措施：①对大豆安全性较差，施药条件严格，对后茬作有药害，目前又有替代产品的长残效除草剂应予淘汰。②对大豆安全性较好、药效好，目前无替代产品的长残效除草剂应由农药检定所及植保部门根据作物夏种和轮作的具体情况制定使用办法，划区限制使用。咪唑乙烟酸、异恶草松等应与其他除草剂混用，以降低用量。③加强农药管理，依法使用长残效除草剂。农药生产企业要认真进行长残效除草剂的登记试验，明确使用地区、轮作作物、使用方法。要规范标签和使用说明书，详细注明种植敏感作物须间隔的时间。使用者要按规定使用长残效除草剂，做好土地技术档案记载。经销者推荐给用户使用长残效除草剂品种有误造成对后茬作物药害的应承担经济赔偿责任。④加强对农民、农业科技工作者、除草剂经销者的化学除草技术培训，将知识和技术教给农民。

参考文献：

1. 大豆的基肥与追肥（中国农业信息网）

2. 大豆栽培技术（余和东的日志）http://blog.renren,com

3. 大豆灌溉分几个时期和灌溉方法有几种（中国灌溉在线）/