高中生物教材实验归纳
水、葡萄糖溶尿糖的检无液、三份模拟葡萄糖试纸有色葡萄糖测“尿样”胡萝卜素：加入二氧化硅橙黄色；叶无水绿叶中色是为了研磨得提取液：黄素：黄色；新鲜的绿叶乙醇；分离四种色素更充分；碳酸钙素的提取叶绿素a：蓝(如菠菜叶)
液：层析液可防止研磨中和分离绿色；叶绿色素被破坏：黄绿色素b（1）特定物质（结构）、特定试剂及其特定颜色反应
物质预期实验结果试剂双缩脲试剂（先加A液再加B液，蛋白质摇匀后使用）紫色
苏丹Ⅲ染液或苏丹Ⅳ染液橘黄色或者红色脂肪
砖红色沉淀菲林试剂（甲液、乙液现混现用，水浴加热或还原糖班氏试剂）淀粉碘液蓝色
绿色酸性重铬酸钾溶液酒精
石灰水混浊澄清石灰水 CO2
黄色溴麝香草酚蓝水溶液
蓝色 DNA 二苯胺试剂（DNA的定性检测试剂）
吡罗红甲基绿染色剂 DNA被甲基绿染成绿色
RMA 被吡罗红染成红色吡罗红甲基绿染色剂 RNA健那绿染液蓝绿色线粒体龙胆紫溶液或
醋酸洋红液染色质深紫色或紫红色．
）物质鉴定所需的特殊条件：（2的水浴中加热；用斐林试剂鉴定还原糖（葡萄糖、果糖、麦芽糖等）时，要在50-65℃溶液中，在沸水裕中加Nacl时，应将二苯胺试剂加入溶有DNA的用二苯胺试剂鉴定DNA 分钟，冷却后观察其颜色变化；用重铬酸钾鉴定酒精时，要在酸性环境条件下进行。热5注意：在淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用探究酶的专一性时，不可用碘液替代斐林试剂进行鉴定。（3）课本中涉及到的材料使用实验名称实验材料注意事项
白色组织，西瓜等带颜色的植物苹果，梨等还原糖的鉴定
组织不能用，干扰颜色
观察DNA和RNA在细胞的人的口腔上皮，洋葱鳞片洋葱的叶肉细胞和鳞片叶外表皮细胞不能用，干扰颜色。分布叶内表皮细胞等，制备细胞膜人和其他哺乳动物成熟禽类和两栖类动物的红细胞有细胞核和众多细胞器。的红细胞叶绿体观察，细胞不用染色，叶高倍显微镜观察叶绿体和新鲜的藓类的叶
人口腔上皮细胞线粒体片要保持活性。线粒体观察用健
那绿染色，细胞保持活性。植物细胞的吸水和失水紫色的洋葱鳞片叶外表外表皮有紫色的大液泡，便于观察。皮
不能使用过氧化氢，化学性质不探究温度对酶活性的影响淀粉和淀粉酶
稳定，受温度影响易分解。探究酵母菌细胞呼吸的方酵母菌检测酒精生成，重铬酸钾在酸性
条件下与酒精反应。式
洋葱根尖分生区细胞根尖分生区的细胞具有分裂能观察有丝分裂力。
将母本去雄，防止自花传粉矮茎豌豆高茎孟德尔的豌豆杂交实验
4．实验中的技术手段和方法
5.高中教材实验方法汇总
(1)制作DNA分子双螺旋结构模型——构建物理模型法。
(2)种群数量增长模型——构建数学模型法。
(3)分离各种细胞器——差速离心法。
(4)证明DNA进行半保留复制——密度梯度离心法。
(5)分离叶绿体中的色素——纸层析法。
(6)观察根尖分生组织细胞的有丝分裂——死体染色法。
(7)观察线粒体——活体染色法。
对比实验法和产物检测法。——探究酵母菌的呼吸方式(8)
(9)赫尔希和蔡斯的噬菌体侵染细菌的实验——同位素标记法。
(10)摩尔根证明基因在染色体上——假说—演绎法。
(11)萨顿提出“基因位于染色体上”的假说——类比推理法。
(12)调查土壤中小动物类群的丰富度——取样器取样法。
(13)估算种群密度(运动能力强的生物)——标志重捕法。
(14)估算种群密度(运动能力弱的生物)——样方法。
6．高中教材实验基本技术
(1)玻片标本的制作技术
①应用：凡需在显微镜下观察的生物材料，都必须制作成临时装片、切片或涂片。
②举例：如质壁分离与复原实验中要制作洋葱外表皮细胞的临时装片，脂肪鉴定中要制作切片。
③步骤：如“观察洋葱根尖分生组织细胞的有丝分裂”：取材→解离→漂洗→染色→制
片→观察。
(2)解离技术和用胰蛋白酶处理动物组织技术
前者用于植物，后者用于动物，目的都是使细胞分散开。
(3)纸层析技术
①方法：制样液→制备滤纸条→点样液→层析→观察实验结果。
②举例：如绿叶中色素的提取和分离。
(4)比色法
①举例：如生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定；DNA鉴定；淀粉、尿糖鉴定等。
②原理：生物组织中的有机物与某些化学试剂相互作用，能产生颜色反应，可以根据颜色反应鉴定生物组织中某些有机物的存在。
(5)恒温技术
①举例：如探究酶的高效性、专一性和受温度影响的实验以及细胞培养实验。
②实验室常用的恒温技术：a.水浴；b.恒温箱。
(6)研磨、过滤技术
①举例：如绿叶中色素的提取。
②材料作用：研磨过程中加入SiO是为了研磨得充分，色素提取时加CaCO是为了防止32
研磨中色素被破坏。
7. 高中生物实验中常用的化学药品
8.(1)经典实验的选材
①体验制备细胞膜的方法
a．选材要求：无核膜和各种细胞器膜；
b．常用材料：哺乳动物成熟的红细胞。
②观察DNA和RNA在细胞中的分布
常用材料：人的口腔上皮细胞。
③用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体实验
常用材料：新鲜的藓类的叶或者菠菜叶、黑藻叶。
观察植物细胞的质壁分离与复原实验④．
a．选材要求：活细胞、大液泡、液泡中含有色素；
b．常用材料：洋葱鳞片叶外表皮细胞。
⑤绿叶中色素的提取和分离
a．选材要求：选用新鲜的含叶绿素丰富的嫩叶；
b．常用材料：新鲜的绿叶，如菠菜的绿叶。
⑥观察根尖分生组织细胞的有丝分裂
a．选材要求：选用的材料应具有很强的分裂增生能力；
b．常用材料：洋葱的根尖分生区细胞（正方形，排列紧密）。
⑦低温诱导染色体数目的变化
a．选材要求：能够进行有丝分裂；
b．常用材料：洋葱根尖分生区细胞。
(2)经典实验选材的分析说明
①观察DNA和RNA在细胞中的分布不能选用哺乳动物成熟的红细胞。
