高中生物必修一实验归纳
高中生物所有试验
实验一使用高倍显微镜观察几种细胞
1、高倍镜的使用步骤：（1）在低倍镜下找到物象，将物象移至视野中央；（2）转动转换器，换上高倍镜。（3）调节光圈和反光镜，使视野亮度适宜。如果光线较暗时，可用凹面反光镜来对光，同时选用较大的光圈；如果光线明亮时，可用平面反光镜来对光，同时选用较小的光圈。（4）调节细准焦螺旋，使物象清晰。换用高倍镜后不能使用粗准焦螺旋。
2、低倍镜和高倍镜的区别：
透镜大小镜头长短视野亮度物像大小细胞数量
低倍镜小短亮小多
高倍镜大长暗大少
3、污点位置的判断：用显微镜观察玻片标本时，目镜、物镜、所观察的材料是在同一直线上的，只要分别转动镜头或移动玻片标本，看污物是否随之而动，就可做出正确判断。
实验二检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
（一）可溶性还原糖的检测和观察
1、实验原理及化学试剂：
斐林试剂与可溶性还原糖（如葡萄糖、果糖、麦芽糖）反应，生成砖红色沉淀。（这种试剂要现配现用。甲液（质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液）与乙液（质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液）等量均匀混合生成蓝色Cu（OH）2，Cu（OH）2与可溶性还原糖发生反应。
淀粉、蔗糖等不能与斐林试剂发生颜色反应。
2、实验过程：
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选材（应选含糖量较高、颜色为白色或浅色的植物组织，以苹果、梨为最好）研磨过滤组织样液加入斐林试剂（现配现用）摇匀水浴加热观察颜色反应（浅蓝色棕色砖红色沉淀）。
（二）脂肪的检测和观察
1、实验原理及化学试剂
苏丹Ⅲ染液：把脂肪物质染成橘黄色
苏丹Ⅳ染液：把脂肪物质染成红色
2、实验过程
选材（选含脂肪的种子，以花生种子为较好）浸泡制作花生子叶临时转片（徒手切片，切片要薄，如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰，有的地方模糊）滴3滴苏丹Ⅲ染液染色用体积分数为50％的酒精洗浮色显微镜观察（先用低倍镜，找到子叶最薄处，并移到视野中央，再换高倍镜，调整细焦螺旋观察，可见已着色的脂肪颗粒）。
（三）蛋白质的检测和观察
1、实验原理及化学试剂
双缩脲试剂：与蛋白质发生作用，产生紫色反应。（在碱性溶液中，Cu2＋与蛋白质发生反应）双缩脲试剂A液：质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液
双缩脲试剂B液：质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液
2、实验过程
选材（豆浆或鸡蛋蛋白）取组织样液加入试管中加入双缩脲试剂A液
加入双缩脲试剂B液摇匀观察，出现紫色。
（四）淀粉的检测和观察
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1、实验原理及化学试剂：淀粉遇碘变蓝。
2、实验过程：选用富含淀粉的植物组织（如马铃薯）将组织样液注入试管滴加碘液观察颜色反应。
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实验三观察DNA和RNA在细胞中的分布
1、实验原理：甲基绿将细胞核中的DNA染成绿色，吡罗红将细胞质中的RNA 染成红色，用甲基绿吡罗红混合染色剂将细胞染色，可以显示DNA和RNA在细胞中的分布。
盐酸的作用：改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色体中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。
2、实验过程：
取口腔上皮细胞制片盐酸水解冲洗涂片染色观察（先用低倍镜，后用高倍镜）。
3、实验结果：真核的DNA主要存在于细胞核中，此外，在线粒体和叶绿体中也有少量的DNA分布。RNA主要存在于细胞质中，少量存在于细胞核中。
实验四、体验制备细胞膜的方法
1、选材：哺乳动物成熟的红细胞
①动物细胞没有细胞壁，不但省去了去除细胞壁的麻烦，而且无细胞壁的支持、保护，细胞易吸水胀破。
②哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核和具有有膜的细胞器，可以避免细胞膜与其它膜结构混在一起。
③红细胞数量大，材料易得。
2、原理：
红细胞放入清水中，细胞吸水膨胀直至胀破，细胞内的物质流出，从而得到细胞膜
3、过程：
(1)制片：用滴管吸取少量红细胞稀释液(0.9%Nacl溶液稀释)滴一小滴在载玻片上，盖上盖玻片，制成临时装片。
（2）观察:
(3)滴水: 先在低倍镜物镜下找到红细胞，再转换成高倍镜，直至清晰地看到红细胞。往载物台上盖玻片的一侧滴一滴蒸馏水，同时在另一侧用吸水纸小心吸引（注意：不要把细胞吸跑）一会儿观察红细胞的形态变化
4、结论:细胞膜主要由脂质和蛋白质组成。此外，还有少量糖类。其中脂质约占细胞膜总量的50%，蛋白质约占40%，糖类占2%~10%。
在细胞构成中的作用:在组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富。蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用，因此，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多
实验五用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体
1、实验原理
高等绿色植物的叶绿体存在于叶片中。叶绿体一般是绿色的椭球或球形，它的形态和分布不需要染色就可以用高倍镜观察。
健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料，可使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色，而细胞质接近无色。线粒体的形态和分布可用高倍镜观察。
2、实验过程
（1）观察叶绿体：制作藓类叶片（或菠菜叶下表皮）临时装片，用显微镜观察叶绿体（低倍显微镜到高倍显微镜），注意观察叶绿体的形态和分布，绘图。
（2）观察线粒体：制作人口腔上皮细胞临时装片，用低倍显微镜观察，找到观察的对象后移到视野中央，再高倍显微镜观察，细胞内蓝绿色小颗粒即是线粒体，观察其形态和分布。
实验六植物细胞的吸水和失水
一、实验原理:渗透作用
该作用所具有的条件：1.具有半透膜 2.膜两侧溶液具有浓度差
水流动方向：从低浓度进入高浓度溶液
1.动物细胞的吸水和失水
a.动物细胞的细胞膜相当于半透膜
b．
外界溶液浓度比较生理过程变化蒸馏水细胞质的浓度大于外界溶液浓度
细胞吸水膨胀10%盐水细胞质的浓度小于外界溶液浓度细胞失水皱缩
2.植物细胞的吸水和失水
原理和现象：a外界溶液浓度大于细胞溶液浓度时，细胞失水，发生质壁分离现象b外界溶液浓度小于细胞溶液浓度时，细胞吸水，发生质壁复原现象
