GWA-UN4-SJ超纯水器作业指导书

计量器具及检测仪器周期检定管理制度

积极宣传贯彻国家计量法规、方针政策，并监督落实，同时组织职工学习有关计量知识，提高职工对计量法的认识。

严格执行国家和地方计量检测部门制定的计量器具，检测周期检定制度，定时送检，或请有关部门人员上门检定。

对厂里的计量器具和检测仪器建账，建卡分类编号统一保管、统一分配使用，建立各种计量器具检测周检登记。

计量器具检测仪器指专人负责，专人保管，任何人不得随意作用和转借，若有损坏，照价赔偿或处罚。

质量记录控制程序

目的

通过本程序对质量记录的有效控制，确保质量记录真实可靠、清晰完整，为产品符合规定求和质量体系有效运行提供证据。

适用范围

适用于本企业质量记录的控制

职责

质检科负责《质量记录控制程序》的制订、实施的协调，对职责范围内的质量记录进行填写、收集和保存。其它部门负责相关质量记录的填写、收集和保存。

工作程序

质量记录的填写

填写质量记录时，一律不得用铅笔，必须使用钢笔或圆珠笔填写。填写质量记录时不准涂改，需要更改时用划改的方法，即用细实线把更改的内容划双横杠，但应能看清楚未改前的内容，然后在横杠线的上方写明改后的内容，并在改正处由更改人签章及日期。按质量记录设置的项目逐项填写，不得空项，无此内容划“/”质量记录的时间、编号、填写人、审核人或负责人等内容填写齐全，不得漏项，签名时必须签全名，时应做到自己清晰、内容真实、可靠准确。

质量记录的管理

质量记录的收集和保持；各部门负责相关质量记录的收集、分类、装订成册，由填写部门自行保存。质量记录的查阅和借阅；质检记录的保管部门，不能外借，只能查阅。质量记录不经批准，任何人不得复制。与查阅的质量记录内容无直接关系的人员，无权查阅或借阅质量记录。查阅、借阅人员应受护质量记录，不准在质量记录是行私自涂改或撕毁，保持质量记录的完整清洁

产品质量检验制度及※号项目检验计划

水处理设备作业指导书

引言概述：

水处理设备是用于处理水质的专业设备，广泛应用于工业生产、饮用水供应等领域。本文将从设备操作、维护保养、故障排除、安全注意事项和环境保护等五个方面，详细阐述水处理设备的作业指导。

一、设备操作

1.1 设备启动与停止

- 启动设备前，确保设备连接正确、电源稳定，检查设备各部件是否完好。

- 按照操作手册的要求，依次启动设备各个部分，注意操作顺序和时间间隔。

- 停止设备时，应按照操作手册的要求逐个关闭设备各个部分，注意顺序和时间间隔。1.2 水质调节

- 根据实际需要，调节设备中的各项参数，如水位、温度、压力等，以确保设备正常运行。- 根据水质检测结果，调节设备中的处理参数，如药剂投加量、搅拌速度等，以达到水质处理要求。1.3 设备监控与记录

- 定期检查设备运行状态，观察设备各部件是否正常工作，如有异常及时处理。- 记录设备运行参数和水质处理结果，以便日后分析和参考。

二、维护保养2.1 设备清洁与消毒

- 定期清洁设备内部和外部，清除污垢和沉积物，保持设备通畅。

- 根据需要进行设备的消毒处理，以杀灭细菌和病毒，确保水质安全。

2.2 零部件更换

- 定期检查设备零部件的磨损和老化情况，如有需要及时更换。

- 更换零部件时，应选择符合设备要求的原装配件，确保设备性能和寿命。

2.3 设备润滑和维护

- 根据设备操作手册的要求，定期对设备进行润滑和维护，保持设备的正常运行。- 注意使用适当的润滑剂和维护工具，避免对设备造成损坏。

三、故障排除

3.1 常见故障诊断

- 学习设备常见故障的识别和诊断方法，如水泵故障、阀门漏水等。

- 根据故障现象，结合设备操作手册和维修手册，进行故障排除。

3.2 故障维修和更换

- 根据故障诊断结果，采取相应的维修措施，修复设备故障。

- 如有需要，及时更换故障部件，确保设备的正常运行。

3.3 故障记录和分析

- 对设备故障进行记录，包括故障现象、维修过程和结果等。

- 分析故障原因，总结经验教训，以提高设备的可靠性和维修效率。四、安全注意事项

1

目 录

目录……………………………………………………………………01

纯净水工艺流程及关键控制点………………………………………02

关键控制点（去离子净化）作业指导书……………………………03

关键控制点（臭氧杀菌）作业指导书………………………………04

关键控制点（桶及盖的清洗消毒）作业指导书……………………05

关键控制点（灌装封盖）作业指导书………………………………09

水源水作业指导书……………………………………………………11

粗滤作业指导书………………………………………………………12

精滤作业指导书………………………………………………………13

灯检作业指导书………………………………………………………14

标签、套袋作业指导书作业指导书…………………………………15

成品（入库）作业指导书……………………………………………16

刷桶机和洗瓶机使用作业指导书……………………………………17

管道反冲洗作业指导书………………………………………………18

清洗消毒时间及消毒液的配制作业指导书…………………………19

操作人员的卫生管理作业指导书……………………………………20

消毒检验作业指导书…………………………………………………21

2 北京中浩丹（郸城）食品有限公司

纯净水生产工艺流程图

生产工艺关键控制点

生产工艺流程中带※的部分，都是本公司的生产工艺关键控制点。其中：

（1）去离子净化；利用反渗透系统对水源水进行提纯（具体见作业指导书）。

（2）臭氧杀菌；负离子空气净化器产出臭氧，利用臭氧的氧化作用氧化水中的有害物质，达到消毒等作用（具体见作业指导书）。

（3）桶（瓶）及盖的清洗消毒；控制包装瓶（桶）及盖的质量、洁净度（具体见作业指导书）。

（4）灌装封盖。瓶（桶）及盖清洗消毒车间、灌装车间环境卫生和洁净度的控制（具体见作业指导书）。

纯水站日常操作作业指导书

1 目的

为确保纯水供应系统稳定供应,日常操作有规可循特制定本操作规程。

2 范围

本操作规程适用于厂务部所有纯水系统操作、维护、保养之作业人员。

3 参考文件

深圳超纯30T超纯水日常操作保养手册；

4 定义

RO：反渗透膜系统；

EDI：电解脱盐装置；

UV：紫外线杀菌器；

TOC：脱炭装置；

5 职责

纯水日常操作人员：水系统工程师，厂务部运行值班人员；

纯水日常维修人员：水系统工程师主导，运行值班人员协助；

6 资历与训练

纯水日常操作需经过相关工艺培训且考核合格之厂务部工作人员

7 作业内容

7.1 日常开机流程简

7.2 系统开机操作步骤： DI，RO供应压力设定 EDI工艺阀门状态确认

工艺设备点检数据录入 RO工艺阀门状态确认

EDI系统开启 加药装置药剂充填，剂量调整

一级RO，二级RO系统开启 开启CDA供应调节气源压力 开启N2供应调节气源压力 检查砂、炭缸气动阀控制状态 开启各工艺水泵进出口阀门

7.2.1 开启CDA供应管道阀门，确保纯水CDA气源调压阀出口端压力0.5-0.6Mpa（调压阀调节方法为：向上轻轻拔出调节手柄，顺时针缓慢调节为增大出口侧压力，逆时针方向调节为减小出口侧压力，当压力调节完成后请向下轻按调节手柄重新锁住手阀）。

7.2.2 开启氮封水箱氮气阀门，调节氮封水箱氮气压力调节器，确保调压气出口压力0.2MPa左右（调节方法同7.2.1 CDA调压阀压力调节方法）。

7.2.3 检查砂、炭缸各气动阀控制状态，将各气动阀控制旋扭开关旋至“自动”位置（备用手自动旋扭开关为系统备用，开关需在关位）。

7.2.4 检查絮凝剂加药桶，阻垢剂加药桶，NaOH加药桶药液位,并调节各加药泵出口流量至合适剂量(各加药计量泵药剂调节方法为：调节计量泵泵头处流量调节冲程手柄，顺时针方向调节为增大出口流量，逆时针方向调节为减小出口流量，冲程指针处数字为当前流量百分比，计量泵额定100%流量为3.8LPH,如下以NaOH加药泵操作为例)。