化学：7.1《溶液的酸碱性》课件3(沪教版九年级)(1)

B
3. 某些植物的花汁可作为酸碱指示剂。取三种花汁用酒精、稀酸溶液、稀碱溶液检验，颜色如下表。请回答下列问题。
花的种类
花汁在酒精(中性)中的颜色
花汁在稀酸溶液中的颜色
花汁在稀碱溶液中的颜色
玫瑰花
粉红
粉红
绿
万寿菊花
黄
黄
黄
大红花
粉红
橙
绿
为检验生活中食盐水、苹果汁、汽水、石灰水四种物质的酸碱性，应选择_______花汁，不选用其他花汁的原因是：______________________________________________________________________________________________________________。
大红花
玫瑰花花汁鉴别不出酸性和中性溶液，万寿菊花花汁不能鉴别出酸性、碱性和中性溶液。
4．化学物质及其变化与生活密切相关。（1）健康人的体液pH必须维持在一定范围内。如果体液pH超越正常范围，就会导致某些疾病的产生。胃液的pH 填“大于”、“等于”或“小于”)7。人体内二氧化碳排出不畅时，会导致血液pH 。（2）下表是一些作物适宜生长的pH范围。某地红土壤偏酸性。下列作物不适宜在红土壤中种植的是 。
食盐水、蔗糖水不能使紫色石蕊试液变色。
白醋、酸果汁、稀盐酸能使紫色石蕊试液变红。
纯碱溶液、肥皂水、石灰水、氨水能使紫色石蕊试液变蓝。
1.在白色点滴板的空穴里，分别滴入几滴白醋、酸果汁、稀盐酸、纯碱溶液、肥皂水、石灰水、氨水、食盐水、蔗糖水，再各滴加1~2滴无色酚酞试液，观察颜色变化，你能得出什么结论？
生活中的含酸的物质
生活中的含碱的物质
如何设计实验区分含酸或含碱的两类物质呢？

1、取少量样品与试管中，
2、滴加少量的紫色石蕊试液，
3、变红的是稀盐酸，不变色的是氯 化钠溶液。
酸性溶液使蓝色石蕊试纸变 红 碱性溶液使红色石蕊试纸变 蓝
二、如何自制酸碱指示剂？
1、收集各种新鲜花瓣或紫萝卜皮，研碎、
2、加入适量的水和酒精（体积比1：1）
3、过滤，得到提取液
溶液的酸碱度——pH
一、pH的范围：0——14 二、 pH与溶液酸碱性的关系： 1、pH = 7，溶液显 中 性 2、pH <7，溶液显 酸 性， 且pH越小，酸性越 强 3、pH >7，溶液显 碱 性， 且pH越大，碱性越 强
pH值
三、用pH试纸粗略测量溶液的pH
1、取一张pH试纸放在表面皿中 2、用洁净的玻璃棒蘸取待测液滴 到试纸上 3、把试纸显示的颜色和标准比色 卡对，确定溶液的pH值
小结
• • • • • • 一、酸性溶液和碱性溶液 1、定义 2、酸碱指示剂 二、溶液的酸碱度—PH 用PH试纸测溶液的酸碱度 三、溶液的酸碱性与生命活动的关系
下表为家庭中一些常见物质的PH值 物 食 质 醋 pH 3 牙 膏 9 食盐 水 7 肥皂 水 10 火碱液 13
蚊子、蜂、蚂蚁等昆虫叮咬人时，会向 人体射入一种叫蚁酸（具有酸的性质）的 物质，使皮肤红肿、瘙痒，甚至疼痛。要 消除这种症状，可在叮咬处涂抹下列物质 中的（ B ） A、牙膏和肥皂水 B、食盐水 C、火碱液 D、食醋
pH与人体健康
人体体液的PH值是7.35~7.45时正常； 人体体液的PH值<7.35时，处于亚健康状 况； 人体体液的PH值=6.9时，变成植物人； 人体体液的PH值是6.85~6.45时死亡。
练习：
• 用pH试纸测定溶液的酸碱度的方法中正确 的是( D ) A.将试纸伸入待测液中 B.将试纸用水润湿后放在玻璃片上，用玻璃 棒蘸取溶液滴在试纸上 C.将待测液倒入玻璃片的试纸上 D.把试纸放在玻璃片上，用玻璃棒蘸取溶 液滴在试纸上

酸碱反应的速率
酸碱反应的速率受多种因素的影 响，如浓度、温度、催化剂等。
酸碱平衡的建立
酸碱平衡的概念
酸碱平衡是指在一定条件下，溶液中的酸和碱达到动态平衡状态， 此时溶液中的氢离子和氢氧根离子的浓度保持相对稳定。
酸碱平衡的建立过程
在酸碱反应过程中，随着反应的进行，溶液中的氢离子和氢氧根离 子的浓度发生变化，当它们的浓度相等时，即达到酸碱平衡状态。
医学研究
在医学研究中，酸碱实验可以 帮助研究人体内环境的酸碱平 衡，了解疾病发生机制。
农业应用
在农业生产中，通过酸碱实验 可以了解土壤的酸碱度，指导
合理施肥和改良土壤。
06
溶液的酸碱性总结与展 望来自溶液的酸碱性研究的意义与价值
溶液的酸碱性研究对于理解物质的性 质和变化规律具有重要意义，有助于 深入探究化学反应机制和物质结构。
生物体系的维持
人体内的酸碱平衡对于维持正常的生 理功能非常重要。如果体液的pH值偏 离正常范围，将会导致各种疾病。
酸碱指示剂的发明与应用
酸碱指示剂的发明
酸碱指示剂是用来检测溶液酸碱 性的一种物质。最早的酸碱指示 剂是由英国化学家约翰·约瑟夫·洛 斯密图斯在18世纪发明的。
酸碱指示剂的应用
酸碱指示剂广泛应用于化学实验 中，可以快速地检测出溶液的酸 碱性。常见的酸碱指示剂有酚酞 、石蕊等。
压力的影响
压力对酸碱平衡的影响较小，一般可以忽略不计。
04
酸碱性与生活实际应用
生活中的酸碱性物质
酸碱指示剂
生活中常见的酸碱指示剂有紫甘蓝、紫萝卜、牵 牛花花瓣等，它们可以用来检测溶液的酸碱性。
清洁剂
许多清洁剂是碱性的，如洗衣粉、肥皂等，可以 用于清洁油污和酸性物质。

二、溶液酸碱度的表示法——pH
请画出以下过程中pH变化的图像：
向稀盐酸中不断 向NaOH溶液中不 向盐酸中滴加 向NaOH溶液中滴
加水
断加水
NaOH溶液至过量 加盐酸至过量
【课堂巩固】
1.下列是人体内一些液体的正常pH范围，其中碱性最强的是( A )
A．胰液(7.5～8.0)
B．唾液(6.6～7.1)
三、pH的测定方法
溶液pH的测定方法：测定pH最简便的方法是使用____p_H_试___纸___。测定 时，用___玻___璃__棒____蘸取待测溶液，滴在___p_H__试__纸____上，然后再与 _标__准__比___色__卡__对照，读出该溶液的pH。
三、pH的测定方法
注意 ①pH的范围通常为0～14；②测定溶液的pH时，不能润湿pH试纸
，否则测得酸性溶液的pH__偏__大____(填“偏大”“偏小”或“不变”，下同)， 碱性溶液的pH___偏__小___，中性溶液的pH__不__变____(简记为“酸大碱小中
不变”)；③不能将pH试纸直接浸入待测液中；④用pH试纸测定时，读数
取___整__数___；⑤若要精确测定溶液的pH，可用pH计。
C．胆汁(7.1～7.3)
D．血浆(7.35～7.45)
2.用pH计测得生活中一些物质的pH如下表。下列说法正确的是( D )
物质
肥皂水
牙膏
西瓜汁
苹果汁
pH
10.2
8.5
5.8
2.4
A．牙膏显酸性 B．西瓜汁的酸性比苹果汁的酸性强
C.肥皂水能使紫色石蕊溶液显红色
D．被蚊虫叮咬(分泌蚁酸)后可涂抹牙膏或肥皂水止痒
第7章 应用广泛的酸、碱、盐 第1节 溶液的酸碱性