辅食

- 1 - 辅食添加超级任务 4—6个月的宝宝饮食仍以母乳或配方奶为主，辅食添加以尝试吃为主要目的。添加的量从1—2勺开始，以后逐步增加。主要提供流质及泥糊状食品。依次提供米粉（可用母乳、配方奶或苹果汁调配），蔬菜泥后，水果汁或泥（果汁先从兑水开始，然后再喝原汁），接下来是果泥。

可以享用的食物 米粉：喂蛋白至少要等到宝宝1岁以后，有过敏家族史的宝宝喂蛋黄的时间可以推迟到6个月以后。过去主张先蛋黄，现在医生建议先从单纯的米粉开始以防过敏。

水果：酸味重的水果如橙子、柠檬、猕猴桃先不要给宝宝吃。 蔬菜：如胡萝卜、马铃薯、青豆、南瓜等。 添加原则

奶和奶制品是宝宝的主要食品。每日饮奶量约为600-800毫升，不要超过1000毫升。 提前进行规律哺乳的训练，一般以每日哺乳5次，间隔4小时为宜。 食物要呈泥糊状、滑软、易咽，不要加任何调味剂(如盐、味精、鸡精、酱油、香油、糖等)。 使用小勺喂食。选择大小合适、质地较软的勺子。开始时，只在小勺前面舀上少许食物，轻轻地平伸小勺，放在宝宝的舌尖部位上，然后撤出小勺。要避免小勺进入口腔过深或用勺压宝宝的舌头，这会引起宝宝的反感。

头两天以1～2勺开始，若宝宝消化、吸收得很好，再慢慢增加一些。 每添加一种新的食物，要在前一种食物食用3～5天，宝宝没有出现任何异常之后进行。可以从添加最不容易引起过敏的婴儿米粉开始。

4～5个月，每天加一次辅食即可，一般可放在宝宝小睡起床之后。开始时对于不太爱吃泥糊状食物的宝宝可先吃泥糊状食物后再喂奶;而对于特别爱吃泥糊状食物的宝宝，可先喂奶后喂泥糊状食物。 - 2 -

宝宝添加辅食全攻略 宝宝怎么添加辅食最好，什么时候开始？这不仅要参考你宝宝的月龄，还要依赖你的细心观察，看他是否准备好了。你最好还同时了解一下宝宝的一份辅食吃什么好，接下来吃什么，怎么判断他是不是吃饱了。别着急，我们逐个解答这些问题。

我该什么时候开始给宝宝添加辅食？ 在4～6个月之间，只要你的宝宝做好了准备，你就可以开始给他添加辅食了。在此以前，母乳或配方奶就能够提供宝宝所需要并能接受的全部热量和营养。半岁以前，宝宝的消化系统还没有准备好消化辅食。所以，你应该耐心等到宝宝能接受消化辅食之后再开始给他添加，这样会大大降低宝宝发生过敏反应的风险，也可以缩短从用勺子喂饭到宝宝自己吃饭的过渡时间。

世界卫生组织建议至少对六个月前的宝宝要进行纯母乳喂养，但家长们可能会说有些宝宝正急着早点儿吃辅食呢。

世界卫生组织建议至少对6个月前的宝宝要进行纯母乳喂养，但你可能会发现，有些宝宝正急着早点儿吃辅食呢。当宝宝能够接受流质食物之外的营养时，他会给你非常明确的信号。查看宝宝准备好添加辅食的信号有哪些，了解有关什么时候开始给宝宝添加辅食的更多内容。

我该怎么开始给宝宝添加辅食？ 一般的经验是最先从米粉糊开始，因为米粉糊不含面筋，和其他食物相比不易引起过敏反应。你应该先给宝宝喂奶，然后把米粉跟足够的配方奶或母乳混合成半流质的糊糊，给宝宝喂一两勺米粉糊。请你选用前端是软橡胶的婴儿汤匙，以免伤到宝宝的齿龈。刚开始只要在勺尖盛一点点米粉糊给宝宝吃就行了。 了解你该给宝宝怎么添加辅食的更多内容。

我怎么知道宝宝是不是吃饱了？ 宝宝每顿饭的胃口都会不一样，所以你没法根据一个严格的量来判断宝宝是不是吃饱了。如果宝宝身体向后靠在椅子上，把头从食物的方向转开，开始玩勺子，或者不愿意张嘴再吃一口辅食，这就说明宝宝很可能已经吃饱了。当然，有时候宝宝不张嘴是因为上一口辅食还没吃完，所以一定要留足够的时间给宝宝吞咽辅食。

宝宝添加辅食后，还需要继续吃母乳或配方奶吗？ - 3 -

是的，宝宝在1岁以前都需要吃母乳或配方奶，因为这两种奶能提供宝宝容易消化的重要维生素、铁和蛋白质。在宝宝出生后的第一年里，辅食还不能完全替代母乳或配方奶所含的全部营养。

我该怎么给宝宝添加更多种类的辅食？ 你应该循序渐进地给宝宝添加其他辅食，一次只加一种，并且在添加新辅食品种后至少等3天，再加入另一种食品。这样你就有时间来观察宝宝是否对某种食物过敏，过敏症状可能包括腹泻、腹胀、排气（打嗝或放屁）增多，或出疹子。如果你的家族有过敏史，或者你的宝宝添加辅食的过程中出现了过敏反应，那就应该等待1周以上，再加入新食物。了解给宝宝添加辅食的注意事项。

我的宝宝每天应该吃几次辅食？ 添加辅食后最初，宝宝应该每天只吃一次半流质的米粉糊。到大约8个月左右，宝宝就应该可以每天吃3次辅食了，这时候典型的每日食谱可能包括：

• 母乳或强化铁配方奶。 • 强化铁的米粉或其他谷物粉。 • 黄色和绿色蔬菜。 • 水果。 • 少量富含蛋白质的食物，如禽肉、豆腐、肉类。

宝宝添加辅食后需要特殊的餐具吗？ 你只要准备一把婴儿高脚餐椅和软橡胶头汤匙（防止伤害宝宝敏感的牙龈）就可以了。当宝宝的饭量变大时，你可能需要准备围嘴、带吸盘底的塑料盘和小地板垫，这样你餐后的清理任务就会轻松多了。

我应该什么时间给宝宝喂辅食？ 如果你想培养宝宝良好的就餐习惯，例如坐在餐桌旁而不是电视机前吃饭，一个很好的办法是尽可能让孩子坐在高脚餐椅上吃辅食。在孩子活动的时候给他吃小食品可能会引起噎呛，而且还会把食物弄得满地都是。如果你的宝宝还不能好好地坐在高脚餐椅上，那就让他坐在你的大腿上，只要保证宝宝坐直，能顺利吞咽就行了。

怎样给婴儿添加辅食 - 4 -

珍惜亲子关系 回归自然哺育

母乳喂养是你给宝宝一生最好的开始。你知道母乳是宝宝最完美的食物，但是面对4~6个月的宝宝，你开始疑惑：“下一步该怎么办呢？”有一些很好的理由让你将添加辅食延迟到宝宝半岁左右。首先，既然母乳是最完美的，健康及足月的婴儿不需要在头几个月吃其他食物。其次，过早添加辅食容易引起过敏反应，因为婴儿的消化系统还无法接受母乳以外的食物。最后，宝宝开始吃其他食物后，会减少吸吮母乳，导致奶水分泌减少。这无异于让孩子吸收较差的食物来取代数千年来自然界最完美的东西——母乳。在第一年里，母乳仍然是婴儿营养的重要来源。

几十年以前，人们鼓励母亲愈早给婴儿加辅食愈好。现代科学研究承认了我们这些做妈妈的一直知道的事：母乳是婴儿最完美的食物，半岁以后才添加辅食的婴儿最健康。对于健康、足月的婴儿，通常不必要添加维生素营养剂。如果妈妈从自己所吃的食物里得到充足的维生素和矿物质，分泌出来的乳汁就能供应婴儿所需要的全部营养。

什么时候开始添加辅食？ 你大概已经知道哺乳的原则是看孩子，别看钟。宝宝会让你知道他什么时候饿了、什么时候饱了不想再吃奶了；同样，他会让你知道他什么时候准备好接受辅食了，他会显现一些征兆表示他已准备好接受其他食物了。

约半岁大时，宝宝会开始抓住东西往嘴里送。有些婴儿甚至会伸出手来抓住你正要吃的东西。婴儿背部发展到稍加扶持便可坐着，你也会观察到他已经开始长牙。当婴儿准备好接受辅食时，舌头及嘴部的肌肉已发育到可以将舌尖上的食物往嘴巴后面送，他们需要协调这个动作完成咀嚼。

快到添加辅食的阶段时，宝宝往往需要更加频繁地吃奶。然而，如果婴儿小于六个月但喂奶需求增加，并不意味着他已准备好要接受辅食，这是“猛长期”对母乳短暂的需求增加，只要勤喂三、五天，奶水的供应便会增加，婴儿的需求也会回到正常。和流传的说法正相反，睡前给婴儿吃固体食物并不能 - 5 -

让他睡整夜觉。几项研究把提早给辅食的婴儿与没有提早给的做比较，结果两组婴儿睡整夜觉的年龄都一样。如果有人信誓旦旦地告诉你，她的孩子在给了辅食之后便能睡整夜觉，那很可能这婴儿就是在那个时期左右开始睡整夜觉。

如何开始喂食 给宝宝添加辅食的最初尝试不过是一个学习的过程。你不需要把孩子喂得很饱，刚开始只是1/4汤匙的量，再慢慢地增加。当然要以孩子的意愿为根据。 记住，婴儿在极度饥饿时是没有心情去尝试新食物的。在最初的几个星期，最好在吃完母乳后尝试喂辅食，两个最合适的时间是上午10点左右和下午3点左右，当你不必担心给全家做饭的时候。 给婴儿添加新食物，一次只给一种，至少过一个星期之后再添新的。每次1/4匙，一天1次~2次，每次略微增加份量。大一些的宝宝没有小宝宝那么容易过敏，但这也是有可能的。如果某种食物引起过敏反应——皮疹、流鼻涕、屁股痛等现象，停吃这种食物一星期。如此尝试2次~3次，如果还是过敏，则须停吃6个月以上。 切记，有点脏乱在所难免。在开始添加辅食时，整个过程对宝宝来讲是个游戏，他会想要跟他的食物在一起玩儿。这是他学习的方式——触摸、碾烂、涂抹、品尝。如果你做好准备，就不会在意他的邋遢，收拾起来也更容易一些。在他吃完之前，不要不断地擦抹他的脸，搅了他的兴头。他吃东西时，你可以给他裹上一只大围嘴或是脱掉他的衣服（仅剩下尿布），吃完后把他放在浴缸里冲洗。可以把旧报纸或一只浴帘放在高脚椅下面保护你的地板和地毯。 在头几个星期，有的妈妈喜欢用搅拌机、食品加工机或婴儿食品研磨器来把食物弄得和罐装婴儿食物一样碎。通常从六个月开始吃食物的婴儿不需要如此做，只需在准备家人的食物中留下一些不加盐的部分，把它切成小块状即可。 要提醒大家的是，婴儿容易发生干呕反射，将走错路的食物呕吐出来。你的孩子练习自己抓取食物时，不要将他独自留在那里。另外，需要确认他躺着时嘴里没有食物，以免卡在喉咙里被呛着。

成熟的香蕉 婴儿喜欢的最初食物之一是香蕉，它又滑又软，剥开就能吃。它的营养比谷类食物高，也不易引起过敏反应。你可以用叉子碾烂一丁点香蕉泥放在高脚椅的托盘上让宝宝自己吃掉。如果他好像需要帮忙