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至2019年全球水产养殖业总价值将达到1950亿美元

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"!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!"!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!"[13]RichmondA，BorowwitzkaM.SpirulinaMicroalgalBio－chemistry[M]．CambridgeUniversityPress，1998：58-60[14]曾波航，王光明.钝顶螺旋藻多糖对白血病患者外周血LAK细胞活性的影响[J].中国海洋药物，2000,19（2）：39-41[15]王友顺，汪庭.螺旋藻多糖对CD3AK细胞增殖能力的影响[J].海洋科学，1998,12（3）：37-39[16]刘树青，江晓路.免疫多糖对中国对虾血清溶血酶、磷酸化酶、CAT酶的影响[J].海洋与湖沼，1999，30（3）：278-281[17]孙虎山，李光友.硒多糖和酵母聚糖对节孔扇贝血液中两种抗氧化酶活力的影响[J].中国海洋药物，2000，5：20-22[18]周永灿，张本，陈雪芬，等．嗜麦芽假单胞茵脂多糖的制备及其在卵形鲳中的免疫效应[J].水产学报，2002，26(2)：143-148[19]杨福刚，周洪琪，黄旭雄.不同β-葡聚糖对凡纳滨对虾稚虾生长及非特异免疫功能的影响[J].上海水产大学学报，2005，14（3）：263-269[20]DavidJS，VictorSK.Anti-HIVactivityofextractsandcompoundsfromalgaeandcyanobacteria[J].EcotoxicolEnvironSafety，2000，45：208-227[21]ZhangQY，LiZ，ZhangH，etal.AntioxidantactivitiesofsulfatedpolysaccharidefractionsfromPorphyrahaitanesis[J].JApplPhycol，2003，15（4）：305-310[22]徐中平，张华坤.酶解海带饮料的制作及其抗肿瘤和免疫调节作用的研究[J].食品科学，1999，20（9）：51-53[23]SuzukiK，OkawaY，HashirmotoKetal.Protectingeffectofchitinandchitosanonexperimentallyinducedmurinecandidi－asis[J].Microbio1.Immunol.，1984，28：903（收稿日期：2013-08-08）ApplicationofpolysaccharidesofmarineorganismsinaquacultureLinJianbin（FujianProvincialInstituteofFreshwaterFisheries,Fuzhou350002，China）Abstract：Thecategoryofpolysaccharidesofmarineorganismswasintroduced,itincludedmarineanimalpolysaccharide,marineplantpolysaccharideandmarinemicrobialpolysaccharide.Thispaperexpoundedthephysiologicalfunctionofmarinepolysaccharideonaquaticanimal,andpointedouttheapplicationandprospectofmarinepolysaccharideinaquaculture.Thispaperalsoprovidedareferenceforformulatinghighefficiencyandpollution-freeaquaticfeed,andpromotingsustainabledevelopmentofaquaculture.Keywords：marineorganisms；polysaccharides；aquaculture；immunity；feedefficiency至2019年全球水产养殖业总价值将达到1950亿美元市场透明度数据统计公司发布了新的水产养殖（海水，淡水和咸水）市场报告。报告包括鲤鱼、软体动物、甲壳类、鲑鱼，、鳟鱼和其他鱼类，涉及全球水产养殖产业分析，市场国模大小、市场信息分享、市场成长速率、发展趋势及预测等。报告称：2013年水产养殖全球市场价值为1351亿美元，到2019年预计将达到1950亿美元，2013年至2019年的复合年增长率为5.1%，全球产量为6650万吨比2012年增长2.3%，至2019年的复合年增长率将达到4.7%。目前世界野生渔获量正在迅速枯竭，预计这将是驱动全球水产养殖业产量在未来几年攀升的首要因素之一。此外，消费者对健康的鱼产品消费量业逐年增加，相关部门预期水产养殖业将有望继续发展。水产养殖将成为人类蛋白质消费的主要来源，至2015年底预计将超过野生捕捞鱼类产业。然而，不利的环境条件和缺乏技术参数预期将阻碍水产养殖市场的增长。提高水稻和水产养殖业目的是增加米粒以及鱼类的产量，预计在不久的将来这会开辟出全新的农业及渔业市场增长机会。（中国海洋食品网）29第1期林建斌海洋生物多糖在水产养殖中的应用

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水产养殖学详细教案设计(精)

水产养殖学详细教案设计(精)

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文案大全 《水产养殖学》教案

一、

课程基本信息：

课程名称：《水产养殖学》

英文名称：Aquiculture

课程编号：802F1004

课程类型：校级选修课

适用专业：非水产养殖专业

开课学期：

学

时：36

学 分：2.0

二、 课程的性质、目的与任务：

《水产养殖学》作为校级选修课是根据高等农林院校培养面向二十一纪复合人才的需要而开设，结合目前水产养殖业发展面临的新形势和特点及教学和生产实践制定本教学大纲。教学内容为重点学习经济鱼类、虾蟹类和其他经济水产动物的生物学习性、养殖管理和病害防治等关键技术；使学实用标准文档

文案大全 生掌握主要经济水产动物增养殖原理及应用技术。培养学生用唯物主义观点，全面的、辨证的认识经济水产动物的生长、繁殖规律及与之相适应的养殖、防病技术原理与方法，加强分析问题与解决问题的能力培养，培养学生独立工作、综合运用知识的能力。教学内容力求反映国内外水产养殖领域内的新动向和新的养殖模式。

三、 课程教学基本要求：

1.教学目标

水产养殖学的主要任务就是通过理论教授和示范教学，使学生掌握水产养殖学原理与应用技术，以及获得增养殖最佳效果的技术措施。

2.教学要求

⑴使学生理解本门课程的研究内容是以经济水产动物养殖为目的，研究经济水生动物生长、繁殖和保健的内在规律及其与环境条件的关系，以及人为地满足这些条件的技术措施，；

⑵培养学生综合运用知识的能力，正确理解生物与环境的相互关系，多方位全面地看问题，避免主观片面，正确认识一些技术措施的双重性，切实掌握增养殖原理与措施。 实用标准文档

文案大全 绪 论 2学时

一、水产养殖的概念

1.渔业（Fishery）概念：

依托适宜水体环境，进行水生动、植物生产的人类自觉活动，是大农业生产的一个重要组成部分。

2.渔业与水产养殖区别：整体——部分

3. 水产养殖（Aquaculture）概念

Aqua源于拉丁文——水

渔业导论题目

渔业导论题目

1题目：当今人类面临的人口、环境、资源三大问题中，最主要的问题是______

A.人口过度增长问题 B.环境污染问题 C.资源短缺问题 原答案:a

2题目：中国渔业在今后的发展中应特别重视的三方面问题是______

A.保护和恢复近海渔业资源；加强渔业水域环境保护；重视健康养殖

B.保护和恢复近海渔业资源；重视健康养殖；重视发展水产品加工

C.加强渔业水域环境保护；重视健康养殖；大力发展远洋渔业。 原答案:a

3题目：以下不是我国禁止使用的破坏渔业资源的捕捞方法是 。

A.电捕鱼 B.毒鱼 C.炸鱼 D.帆张网 原答案:d

4题目：2001年我国淡水渔业产量最高的省份是______

A.广东 B.湖北 C.江苏 D.江西 原答案:a

5题目：海神妈祖的原名是

A.林末 B.默娘 C.林默 D.林墨 原答案:c

6题目：“传芦”是指什么水生动物

A.鳜鱼 B.青鱼 C.河虾 D.河蟹 原答案:d

7题目：渤海属于中国的 。

A.内水 B.领海 C.专属经济区 D.毗连区 原答案:a

8题目：水产饲料占养殖成本的50%-70%, 为了降低成本在饲料的应用方面可来取那些有效的措施

A.投喂价廉的鲜杂鱼虾 B.投喂价廉的豆粕、花生粕、棉籽粕、菜籽粕

C.植物蛋白合理的替代鱼粉 原答案:c

9题目：渔业资源中，种类最多，数量最大的类群是______

A.鱼类 B.甲壳动物类 C.软体动物类 D.海兽类 原答案:a

10题目：我国于1986年向关贸总协定大会提出“复关”的原因是我国是______ A.联合国常任理事国 B.关贸总协定创始国 C.贸易大国 原答案:b

11题目：世界水产品利用中，对渔业产量利用比例最大是 。

A.鲜销 B.冷冻 C.腌制 D.灌装 原答案:a

海湾海洋牧场项目可行性研究报告-精品

海湾海洋牧场项目可行性研究报告-精品

2010年****省海域使用金支出项目

****集团有限公司********湾海洋牧场

建设项目可行性研究报告

（报批稿）

****省水产设计院

2010年9月

2010年****省海域使用金支出项目

****集团有限公司********湾海洋牧场

建设项目可行性研究报告

（报批稿）

编写时间：2010年9月目 录

第一章 总论 ....................................................................................... 1

第一节 项目概况 ............................................................................... 1

第二节 项目可行性研究的范围 ....................................................... 2

第三节 项目可行性研究依据 ........................................................... 3

第四节 研究结论 ............................................................................... 3

第二章 项目建设必要性 ................................................................... 5

第一节 项目建设的必要性 ............................................................... 5

第二节 项目建设的可行性 ............................................................... 7

叶元土：消费端需求已经发生巨变，中国水产品如何才能全世界卖，而且高价卖

叶元土：消费端需求已经发生巨变，中国水产品如何才能全世界卖，而且高价卖

叶元土：消费端需求已经发生巨变，中国水产品如何才能全世界卖，而且高价卖

o 文/ 苏州大学基础医学与生物科学学院、江苏省水产动物营养重点实验室 叶元土

世界经济发展处于一个转折时期，在全球化的资本市场、金融市场出现问题的情况下，都把目光转向了制造业，意识到资本、资金在全世界无论如何运转，还是得要有制造业、还是得要有适应市场需求的产品才能实现资本的增值。对于中国而言，如何以中国制造的产品参与全球贸易、并适应全球化的市场需求是一个重大的问题；同时，国内社会、经济的变化导致市场需求的变化，我们的制造业如何适应这个重要的变化也是一个重要的问题。中国的农业以前是以满足对口粮和肉食的需求、满足农民的生存作为主要的任务，而在全球贸易的大环境下，人民对口粮、肉食的需求和保障可以从全球的粮食市场、动物食品市场获得满足，更重要的是，我们所生产的粮食、肉食也需要参与全球化的市场交易，对产品质量的要求需要达到全球化的标准。现代背景下，中国农业的任务是农民经济收益的问题、致富的问题，农民不能成为贫困人群，农业产品必须是能增值、获得经济效益的产品，农民要逐渐富裕起来；更为重要的是，农业还承担了生态环境保护的问题，东部沿海地区因为工业的快速发展农业被动萎缩、西部生态环境又极度脆弱的现实条件下，农业、牧业还承担着生态保护的重任。

如果在这个背景下，来认识我们现在的水产养殖业和水产饲料工业的发展，就必须寻求产业发展方式的转变和产品质量的升级，未来的时代是产品质量需求的时代，我们的水产品、我们的饲料产品只有适应时代的变化、适应市场的需求，才能获得发展的机遇、企业才能生存。

一、养殖的水产品要适应消费市场对水产食品的需求 水产食品需求市场发生了怎样的变化？

对于国内市场，我们经历了不够吃、有吃的、吃得饱、吃不完（供过于求）的变化，我们经济得到了快速的发展，人们也不差钱了，尤其是中产阶层的出现，现今的需求变化了，是要吃得好、吃得安全了。这对水产品的质量提出了安全性、可食用性、营养性的问题，要求养殖的水产品安全质量高、食用质量高、营养价值高的问题，我们养殖的水产品要好看（外观指标、形体指标）、好吃（味道好、口感好）、更要安全（药物残留、重金属残留等），这已不再是数量的满足，更是质量的满足。