化工原理干燥习题

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干燥部分题目
概念题
1. 干燥进行的必要条件是物料表面所产生的水汽(或其它蒸汽)压力
__________________。

[答] 大于干燥介质中水汽(或其它蒸汽)的分压。
2.
相对湿度φ值可以反映湿空气吸收水汽能力的大小,当φ值大时,表示该湿空
气的吸收水汽的能力_________;当φ=0时。表示该空气为___________。

[答]小; 绝干空气
3. 对于不饱和空气,表示该空气的三个温度,即:干球温度t,湿球温度tw和露
点td间的关系是______________。

[答]t>tw>td
4.
干燥速率曲线是在恒定干燥条件下测定的,其恒定干燥条件是指:
_________________均恒定。

[答]干燥介质(热空气)的温度、湿度、速度以及与物料接触的方式。
5.
在一定空气状态下干燥某物料,能用干燥方法除去的水分为__________;首先
除去的水分为____________;不能用干燥方法除的水分为__________。

[答]自由水分; 非结合水分; 平衡水分
6.
由干燥速率曲线可知恒速干燥阶段所除去的水分是__________,降速干燥阶段
除去的水分是_______________。

[答]非结合水分、 非结合水和结合水
7. 物料的临界含水量的大小与______________________________________
_________________等因素有关。

[答]物料的性质,厚度和恒速干燥速度的大小
8. 在一定干燥条件下,物料厚度增加,物料的临界含水量会_________,而干燥
所需的时间会____________。

[答]增加、 延长

计算题
9. 在常压连续干燥器中,将某物料从含水量5%干燥至0.2%(均为湿基),绝干
物料比热为1.9kJ/(kg.℃),干燥器的生产能力为7200kg湿物料/h,空气进入
预热器的干、湿球温度分别为25℃和20℃离开预热器的温度为100℃,离开干
燥器的温度为60℃,湿物料进入干燥器时温度为25℃,离开干燥器为35℃,干
燥器的热损失为580kJ/kg汽化水分。试求产品量、空气消耗量。

附:湿度图

[解]
(1)

hkgGWGWG/0.6854002.01/05.0172001121122湿料)()()()(


(2)(近似))(002.005263.0005.01/05.011XX
查湿度图:CtCtW202500时,干气kgkgH/013.00

kXXGWhkgWGGCC31.346002.005263.06840/6840005.01720012111)()(
干气)()(

对干燥器热量衡算:

干料’干料‘kgkJIkgkJtCXtCIMwMS/79.6635187.4002.0359.1/01.5325187.405263.0259.121111


2
HHtHIkgkJHtHI260286.60249088.101.1/81.135013.02490100013.088.101.1249088.101.122220101
)(
干气
)(
)(
hkJQhkgHHHWLL/3.346580/013.0/31.346/212
干气)()(
将上述关系代入衡算式:)()’’(2112IILQIIGLC
衡算式中仅含未知量2H,于是可解得:

hkgLkgkJH/29348/024.02
干气