禽类饲料液体添加剂

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中丑采禽2002年第24卷第10期 China Pouh ̄VoL24,No.1O.2002 

william ADudley—Cash博士(美国家禽与动物营养学顾问) 

在禽类饲料(肉鸡和蛋鸡料)中添加液体成分非 常受欢迎。这 液体原料只限干某些配料.通常很昂 贵,它们的添加量很小。通常以液体形式添加的成分 有:蛋氨酸:赖氨酸;胆碱;防霉剂;色素(叶黄素);酶 制剂: 1使用液体原料的主要忧点 1.1 可以腾出额外的干科容器 一个明显的优点,也是在许多情况下最为重要 的好处,即在饲料厂中采用组合液料添加系统可以 腾出一个干料仓,以便用于另一种干性原料。具有足 够多料仓的饲料厂是少见的。几乎所有的饲料厂都 试图拥有足够多的料仓。在饲料厂中增加一个液料 系统就可以腾出一个干科仓。 1.2液体原料更为便宜 一些原料的液态形式本来就是它的最便宜形 式。液态胆碱就是胆碱的最便宜形式,天然的氯化胆 碱是液态的。如果想获得胆碱的千物质就必须将氯 化胆碱结合于载体上,这一额外的生产步骤会带来 额外的开支。 作为人工合成蛋氨酸的一种来源,蛋氨酸的羟 化类似物是一种呈液态的人工合成蛋氨酸羟化类似 物。要想提供干性蛋氨酸羟化类似物,这就得将液态 酸转变为一种钙盐,而这又是一个增加开支的额外 步骤。 丙酸是最为活泼的防霉剂,抑制霉菌的活性与 其产品的pH值密切相关,通常以液体出现。以丙酸 为例,要得到丙酸的干物质,就得将丙酸转变成一种 盐或吸附在载体上,又将pH值调至接近中性。将其 生产成千物质形式会大大降低它的抑霉活性。 干物质形式的丙酸不能象液体丙酸那样与饲料 微粒充分接触。液体丙酸能被饲料微粒吸收并在整 个饲料原料中轻易地迁移:干性丙酸不仅不能被饲 料吸收,并且在整个饲料耗料中不容易移动。干性丙 酸在处理过程中还有潜在的分离趋势。 一45 天然出现的液体形式原料通常比以其生产出来 的干性原料便宜得多。 1 3洼料便于以太体积散装搬运 液体原料通常是以大悼积散装搬运的。液体氨 基酸、胆碱和防霉剂都是用大型槽罐或全封闭货车 整车运达饲料厂的一这些大型槽罐可用叉车装卸,而 整车液料可直接泵人贮存罐。一旦具备了所需的设 备 处理大跫散装的液体原料就比处理袋装的干性 原料容易得多。 1 4节省劳力 饲料厂之所以节省劳动力是因为液体原料可以 直接泵出贮存罐,测定和衡重后直接舔加到混合的 饲料中。干性原料则 仓库中提出必须通过手工称 量添加,或手工倒人干料称量容器中。 使用液料在准确清点存货记录时也能明显节省 劳动力。对于干性原性清点库存需要逐包逐包计数, 对于液体原料只需测量贮存罐的尺寸大小和计算它 的容积,此工作非常简单。大多数贮存罐的设计都能 在罐外就轻而易举地观察到罐内所盛原料的数量: 计算出贮存罐的容积后,可以在贮存罐外安装一个 测量装置并以英寸、厘米、米、加仑、升、磅或千克等 任一单位用于清点存货。 1 5减少损耗 液体原料通常很少有损耗。饲料厂中的干性原 料常常由于破包和泄漏而发生损耗。一旦液体原料 放在贮存罐中就几乎没有机会泄漏或损失。液体原 料通常是一些昂贵的原料,任何损失将是昂贵的。单 是由于减少损耗所节约的花费常常可以支付装备液 料处理设备的费用。 1 6不需处理包装袋 使用干性原料时都必须要处理容器(包装袋或 桶)。由于垃圾填埋问题和污染问题,在美国处理空 置容器已经成了一个热门话题 这也是一个节约劳 动力的问题 因为处理这些容器需要额外的劳动力 支出= (下转第46页)

 维普资讯 http://www.cqvip.com 中凰采禽2o[)2年第24卷第10期 China PbⅡ Voi.24,No.1O,2002 

用 l 鱼公鸡,每批养50"-60):1.-饲养10天,5。% 

l . 的鸡体重可达2 5千克左右,45%的鸡在2千 便。剖检死鸡,肌胃角质膜呈不同程度的 风 = l、 克左右,按每j[)(】克活重3 3元出售,每只鸡 脚 : 糜烂、溃疡、甚至穿孔;腺胃和肠道内容 ’二 喂 日龄开始_每晚喂最后次时 将 治疗:①改换日粮,添加vc和v ,同 宁摹:= 公 ; 时适量添加vB,和vK;②全群用0 4% 滚凌 NaHco 饮水;(曼)病重鸡肌注vK 1毫 l吾:: 

鸡鲫 , ~:: 龄 克/只,止血敏5[卜100毫克/只,每天2次,连 嚣吾 二.: 口 

卵黄抗体的应用 鸡(或禽)经特定抗原免疫后,能产生相对应的特异性抗体,并将 其储存于卵黄中.称卵黄抗体。该抗体已广泛应用于疾病的诊断、预 防和治疗。其应用如F: 可作为抗生素的替代品,用于畜禽疾病的预防和治疗 帅 病毒的lgY:国外有人研究证实 抗轮状病毒卵黄抗体能 有效预防乳鼠轮状病毒腹泻的发生 我国有人证实了水貂肠炎病毒制备的lgY卵黄抗体,可用于犬细小病毒肠炎的治疗c ②抗致病菌lgV:国外有人证实r产肠毒型大晒杆菌的lgY可 防止新生仔猪和犊牛的产肠毒型大肠杆菌引起的腹泻。 还有人证明抗沙川氏菌的lgV对沙门氏菌的抑制作用. 酶和激素ff,:j IgY ①屎酶的lgY:国外有人证实,通过被动免疫.屎酶免疫母鸡的后代比设有免疫母鸡的后代生长快,饲 料转化率高 口服抗屎酶卵黄抗体对家禽和猪生产性能产生影响。( 胆囊收缩素抗体:美国有人研究了胆囊收缩素抗体鸡蛋 粉单独或不同抗生素结台使州的效果 证明添加胆囊收缩素抗体鸡蛋粉后的鸡,增重明显高于杆菌肚甲叉二水扬酸+斑贝霉 素或连续使用斑m霉素组 而饲料利用率与抗生索相当。③卵黄抗体的其他作用:国外有人证明.卵黄抗体具有很高的亲和 力 用作亲和层析法提纯分离某些括性物质的有效配体。鸡病原茁对哺乳动物无致病性,在其饲料中补加鸡抗体,有益健康, 改善生产性能 鸡抗体也可代替抗生素成为新的饲料掭加剂,既无残留 也不会使细菌产生抗药性 L】 

(上接第45页) 1.7液体幂加系统能减少饲料厂中的错误 自动液体添加系统的使用有助于降低饲料混合 中炭璧错误的次数。当所使用的一个千性原料是以 手工添加时,添加这一原料常会被疏忽。另外如果某 种干性原料只是微量仓系统的一部分时,总是有可 能将错误的千料放人微量仓。其他的错误也会偶尔 出现。专门用于每一种液态原料的液体添加系统有 助于I寅步这类混合错误的出现: 2使用液态原料的不足之处 2.1 必须安装一套昂贵的液体幂加系统 对每种液体原料都必须安装各自独立的液体添 加系统。这些添加系统相对比较昂贵,然而这些设备 的费用只是一次性投资。当液体添加系魏安裴好后, 使用液体原料,会在此后的许多年都带来节约戚本 的巨大好处。 2.2液体添加系统可能使陡变供赏枣变得蔓爨难 对于特殊的人工液体成分可能需要一牛特殊 的液体添加系统。如果是这样,使用液体器翱蒹统 可能会使改变原料供应商的灵活性有所下俸 餐这 通常不是主要问题,因为大多数昂责原辑一簸是通 过长期合同来购买的,而不是每局都在变更。 液体原料在家禽饲料生产中占有重要地位。它 们能带来明显的节约和饲料质量的提高。 (蔓国走豆协套供藕) 收稿日期:2002—04—16 

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