尧山白山羊品种资源调查及开发利用建议

或 蜡 黄 色 ２２５ 尾 部 特 征 ： 呈 锥 形 ． 而 小 ．． 尾 短
２２６ 骨 骼 及 肌 肉发 育 情 况 ： 骼 粗 壮 结 实 ． 肉 丰 满 ．． 骨 肌
３ 体 尺 和 体 重
经３ Ｏ多 年选育 而形 成 的适 于我省 山 区丘岭 放牧 饲养 的 肉 用型 山羊新 品种 ， 与其 他山羊 品种 相 比 ． 有个 体大 、 具 四肢
．
２ ． 颈部 特征 ： ．３ ２ 颈短 而粗 ， 皱纹 ， 肩结 合 良好 无 颈
２２４ 躯 干 特 征 ： 部 宽 深 ， 骨 开 张 良好 ． 腰 宽 平 ． ．． 胸 肋 背 腹 部 紧 凑 ， 躯 肌 肉 丰 满 。 四 肢 粗 壮 ， 质 结 实 ． 为 琥 珀 色 后 蹄 多
山 县 西 部 山 区 发 现 的 一 个 山 羊 种 群 ． 时 全 县 有 尧 山 白 山 当 羊 ５８０ 只 。 其 起 源 没 有 确 切 的 史 料 考 证 ． 其 发 源 地 四 ０ 但 棵 树 乡 有 一 座 ６ ０多 年 历 史 的 古 刹 一 文 殊 寺 ． 最 早 的 石 ０ 其 碑 “ 清 嘉 庆 五 年 （ ８ ０年 ） ” 碑 文 中 这 样 记 载 ： 本 庵 大 １０ 碑 的 “ 去 县 正 西 七 十 里 ， 有 庵 名 日 文 殊 … … 卧 羊 之 岭 ． 高 山 之 巅 ” 说 明 当 地 山 羊 存 在 历 史 悠 久 ． 之 山 羊 是 发 源 地 境 内 ， 加 优 势 家 畜 ，是 在 长 期 的 自然 经 济 及 农 业 生 产 条 件 作 用 下
月． 同家 畜禽 资源鉴 定委 员会 通过对 鲁 山境 内该羊 品种 的
实 地 考 察 ， 该 羊 种 正 式 定 名 为 “ 山 白 山 羊 ” 并 确 认 为 将 尧 ． 国家 级 地 方 优 良畜 种
１ ． 群 体 数 量 与 规 模 ２
尧 山 白 山 羊 产 肉 性 能 良好 ．公 羊 １ ２月 龄 胴 体 体 重 为 ２ ＿ｋ ， 羊 为 ２ ．ｋ ； 宰 率 为 ５ ．３ ； 肉率 为 ４ ．８ ： ６３ ｇ母 ５３ ｇ屠 ４７ ％ 净 ３ ％ ０ 大 腿 肌 肉 厚 度 为 ４２ ｍ， 部 肌 肉 厚 度 为 ３３ ｍ： 骨 ． ｃ 腰 ３ ． ｃ 肉 ４
一
尧 山 白 Ｌ羊 属 长 毛 型 山 羊 ， 毛 纯 白色 ， 为 异 质 毛 ． Ｉ Ｉ 被 多
般 毛长 在 １ ｍ 以上 。经 测定 ，公羊体 侧 毛长 （ ２ ０ ０Ｃ １． ￣ ０
１８ ９ ２年 全省 畜 禽资 源普 查 中 ．产 区共有 尧 山 白山羊
１ 品 种 来 源 及 发 展
】】 品 种 来 源 ．
、
被 毛 为 纯 白 色 ， 为 异 质 毛 。一 般 毛 长 在 １ ｍ 以上 多 ０。 肤 色 为 白色
２２ 外 貌 特征 ： 格 较 大 ， 构 匀 称 ． 骼 粗 壮 体 质 结 ．． 体 结 骨
２０（３ ）１ ０年第１ 第２ １ 卷 期
河南 兽垒 弯牲 ◇
兔 白
军 品 种 资 源 调 查 及 开 发 利 用 建 议
马 桂 变 ． 理 峰 张
（ ． 顶 山市 畜 牧 技 术 推 广 站 ， 南 平 顶 Ｌ ４ ７ ０ ： 鲁 山 县 畜 牧 局 ） １ 平 河 Ｌ ６００ ２ Ｊ
．
实 ， 肉丰 满 。侧 视呈 长方 形 ． 肌 正视 近似 网筒形 ２２ ．． 头部 特 征 ： 短额 宽 ， ２ 头 多数 有角 （ ９ ．９ ， 倒 占 ０６ ％） 以“
八 字 ” 旋 型 为 主 ， 蜡 黄 色 。鼻 梁 隆 起 ． 小 直 立 螺 呈 耳
尧 山 白山羊是 １８ ９ ２年农 业 区划畜 禽资 源普 查 中在 鲁
、
境保 护 等 多方 面 的影 响 ． 养量 有所 下 降 ． 的种 质质 量 饲 羊
也 有 不 同 程 度 变 化 ． 为 尽 快 保 护 和 开 发 利 用 这 一 品 种 资 源， 者从 ２１ 笔 ０ ０年 ６月 至 ８月 ． 尧 山 白 山 羊 资 源 、 质 对 种 生 产 现 状 进 行 了 详 细 的 调 查 研 究
ｋ６３ ：： 肌 面 积 为 １ ．５ｃ ２ Ｌ Ｉ２１ 眼 ２３ ｍ
４． 产 毛 性 能 ２
２０ ０ ９年 尧 山 白 山 羊 存 栏 达 到 ３ ０ ６８ ０只 其 中 能 繁 母 羊 占 存 栏 量 的 ３ ％ ． 用 于 配 种 的 成 年 公 羊 占 存 栏 量 的 ９
２４ ． 础 种 羊 占存 栏 量 的 ２ ％ ．％ 基 ０ １３ 近 ３ ＿ Ｏ年 来 的 消 长 形 势
．
危 险 。 １９ 从 ９ ０年 到 ２ ０ ０ ９年 鲁 山 县 尧 山 白 山羊 的 存 栏 情 况 见 表 １ 。 ２ 体 型 外 貌
２ １ 被 毛 颜 色 、 短 及 肤 色 ． 长
山县的 赵村 、 背孜 、 汤 、 山 、 下 尧 瓦屋 、 头 、 仓 团城 、 四棵 树 等
１ 乡（ ） ２个 镇 。近 年 来 ， 于 受 市 场 经 济 、 南 品种 改 良 生 态 环
粗 壮 的 特 点 ， 当 地 群 众 俗 称 “ 山 牛 腿 山羊 ” ２ ０ 鲁 ０ ９年 ５
在 鲁 山 县 四 棵 树 乡 的 平 沟 村 随 机 选 择 １ ０只 尧 山 白 ３ 山羊 进 行 体 尺 、 重 测 量 ． 量 结 果 如 表 ２ 体 测
４ 生 产 性 能
４． 产 肉性 能 １
．
中图分 类号 ：８ ７ ￥２
文献标 识码 ： Ｂ
文 章 编 号 ：０ ４ ５ ９ （０ ０ １ — ０ ２ ０ １０ — ０ ０ ２ １ ）２ ０ ２ — ２
尧 山 白 山羊 是 我 同 地 方 优 良 品种 ． 是 鲁 山 县 羊 产 业 也 的 一 个 当 家 品 种 ， 产 区 是 鲁 山 县 的 四 棵 树 乡 分 布 于鲁 主