六年级信息技术下册 第十三课美食耀中华教案 华中师大版

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六年级信息技术下册 第十三课美食耀中华教案
华中师大版

1、知识与技能
(1)搜索有关中华美食的信息。
(2)用word或是幻灯片做演示文稿。
(3)了解做一道菜的方法。
2、过程与方法通过查找和搜索信息,使大家学会将信息归纳
与分类,演示和总结的方法。
3、情感态度价值观
(1)培养同学们的团队合作精神,学会分工合作提高效率。
(2)了解中华美食的博大精深,美食文化的源远流长。
教学重难点:查找信息的方法,归纳和总结信息,并展示研
究成果;
教学准备:美食课件、学生学习参考网站
教学过程:
一、创设情境,引入新课。
教师:同学们,六一儿童节就要到了,老师给大家带不了一
件小小的礼物,大家想不想看?
教师放映准备好的美食课件。
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教师;刚才老师给大家准备了大家非常爱吃的一些美食,真
是让人垂涎三尺。
咱们的美食不仅历史悠久,而且文化内涵还很丰富呢!今天
这节课就让我们走进中华美食,并亲自设计一道美食。出示课
题:美食耀中华
二、提出任务,分析讨论。
(1)学生浏览网站,了解中华美食文化教师:我们要研究中
国的美食文化,你想通过什么样的方式来收集信息呢?
学生:想通过上网的方式。
教师:为了方便大家的研究,我给大家准备了一些相关中华
美食的网站,就放在桌面上,请大家打开来看一看。
教师给时间让学生浏览网站。
教师:通过刚才的网络学习,你获得了哪些信息,你对哪些
方面感兴趣呢?
教师让学生说。 (2)学生讨论,设计美食。 看来,大家
的收获真不少不呢?了解了不少有关咱中华美食的信息。那大家
想不想亲自动手来设计一道美食呢?先和你的同桌讨论一下,你
想做什么?
教师让学生讨论。
通过刚才的讨论,你一定有了很好的方案。请你来说一说,
你准备做一道什么美食?你想用什么样的方式把你的美食展示出
来?
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用WOR
D、POWERPOINT。教师充分让学生说。
三、学生创作,教师指导。
刚才大家说得太好了,既然我们有这么好的方案,就让我们
一起来动手来完成吧!最后我来举行一个美食展示会,看谁设计
得最精采。
教师巡视指导。
四、展示交流,师生评价。
教师:好了,有很多同学完成了你的作品,开菜肴展示会的
时间到了,就让我们来看一看吧!
教师让学生到前台,演示自己的作品,并向大家展示自己设
计的美食。
师生共同评价。
五、全课总结。
师:通过今天这节课的学习,我们在一些了解了中华美食文
化,并且每个同学都设计出了一道喜欢的美食,大家回家后,就
把这道美做出来,和你的家人一起分享吧!