果树管理技术

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精细管理果树实现最佳效益

果树生产是一项复杂的系统工程,要想生产优质高效的水果,缺少任何一项果树管理环节,都会直接影响它的经济效益,下面我从三个方面谈谈自己的体会:

一、沃土养根促稳产

现在一部分果园结果个小、色差、一级果少,大小年严重、经济效益低,最根本的原因就是地下投入低、土壤管理差。土壤是果树赖以生存的基础,现在存在的问题重要的是:由于有机肥使用量严重不足,大量偏施化肥,土壤板结现象严重,保墒、保肥能力下降,根系吸收功能受阻,这是造成制约果树生产持续稳定发展的关键问题。果树生产出现的问题是:化肥用量偏增大,但增肥不增收,土壤利用率低,病虫害、缺素症不断加重,要解决这一根本的问题,必须首先从土壤管理入手,果树实行全营养平衡施肥。

【一】施足有机肥。真正做到斤果斤肥,河北顺平县的一些山地果园、没有灌溉条件,但是有机肥特别多,果农每年在果园地要铺上20厘米左右的羊粪,也不进行深翻,然而无论结果多少。都不出现大小年,水果没有农家肥,就必须施精致有机肥,做到亩施肥200-300公斤。

【二】平衡无机肥。施含钾量高的复合肥是生产优质果地关键,果树无论是树体还是果实生产,均需要同时吸收氮、磷、钾营养。但氮钾的吸收量大于磷,它的比例是1:0.3-0.6-1.6.果树施肥时就要选择高氮高钾低磷的复合肥。

大家要注意单元素肥料利用率低,吸收少,碳铵有氨气,普通磷肥的硫酸吸湿性强容易烧根。

尿素施多了会产生毒害,质量好的复合肥经过化学合成,养分分配的合理性能稳定,利用率高点,单元肥的利用率很低,使用优质复合肥,养分全面均衡,吸收利用率高,克服过去养分单一吸收率低的问题。

【三】配合矿物质肥。(硅钙镁钾肥)使用此肥的作用机理是苹果提高成熟5-6天,着色早5-7天,有效克服大小年,而且树势稳不旺长,不落叶,商品率高,树体表现是:叶深绿,叶片增厚,叶大,有光泽度,花芽饱满,酥梨使用克服了果实气孔大,不光泽的缺点,黄瓜、西葫芦使用后,没有大头小尾,使用后可以克服土壤板结地力下降问题。抗病、抗重茬效果好,它的营养成分全面含有多种微量元素,经过特殊的工艺生产的氧化钾不易流失,果树利用率在98%以上,是化学钾利用率的3倍,其中硅含量25%,钙镁含25%,钾含量8-10%,它使用时必须与其他肥料配合使用,使用时必须和土壤拌匀,当土壤湿度不足时要浇水,这样才会有特别明显的效果。

【四】搭配生物肥。补充微生物菌群在土壤中的含量,把土壤中固定的磷钾元素转化成为容易被作物吸收的活性磷钾。使得作物茁壮成长,产生的铁锌锰钼硅元素有分解有机物肥的作用。

只要做到以上四点,土壤肥沃了,果树就能在最佳环境中生长。为生长优质果奠定基础。离开土壤管理这一基础,其他的就无从谈起。

另外,大家特别注意的是施基肥的时间是9月中旬-10月中旬,为最佳。其次是3月份和6

月份要及时追肥,3月份以氮肥为主,6月份以磷钾为主。

二、阳光树冠提质量

果树的整形修剪,是生产栽培中一项技术性比较强的工作,其水平的高低,质量的好坏,直接影响着是否能够实现早产、高产、稳产和优质生产的目的。在目前技术理论上,小冠开心型为最佳树形,

1、它的主要特点:

1】主干高,主枝少,树体呈平等结构,高主干问枝条下垂伸展开辟了生存空间。

2】树冠叶幕较满,太阳上下侧光和直射散射、地面反射光量充足,结果部位集中在树冠最佳区域,所结果着色好、含糖量高。

3】上拉树干、开心、上下夹攻、单层叶幕。在树冠中上部形成集光照与营养于一体的优势果区。

4】结果枝体松散下垂,实现了营养、光照、受力三者充分统一,下垂结果枝营养分配均匀一致,果实型正桩高,降低了日灼现象的发病率。

5】树体结构不机械教条,在生产应用中可以根据其基本原理与实际情况灵活调整、自由变化。

此种树形、单层叶幕,主枝只有3-4个,其特征简单易学,操作十分简单,解决人们普遍的错误认识,认为大树越多越好,分层越多结果越多、但是实际情况是:大枝越多、分层越多,产量不一定高,而且质量肯定下降。大枝少分层少,产量不一定少,但是品质肯定好。

(二)小冠开心型在生产中应用的优势:

1、主干高,主枝少,树体呈平等架构。为树体创造了一个良好的光照环境,减少和消除无效光区,满足了枝芽、叶、果实良好生长发育的要求。

2、充分尊重与科学利用苹果自然生长结果规律,容易实现因势利导来调节树势。

3、花芽形成容易,数量多,质量好。

4、果实着色好,品质佳,优质果率高。

5、利于提高光和强度效率和营养积累水平。

6、树体结构和整形修剪技术灵活多变,简化易学。

7、利于病虫害的防治。

8、便于田间管理。

(三)修剪的关键技术

1、错头开心

错头开心必须在评估树长势基本稳定,花芽大量形成之后开始,错头开心是将苹果树的顶端优势转化为横向优势。

2、高留主干

高留主干有两个目的:一是满足苹果树开心型枝组下垂延伸的需要,同时,主干增高后,树冠中下部通风透光条件好,有利于地面反射光、散射光的形成。

3、均匀光照

为了实现全树的均匀光照,首先要控制全树永久性主枝的数量,其数量的多少因主枝的大小而定,通常选留2-4个,无论永久性主枝的数量多少,关键是保留水平方向的单层叶幕。

4、定植密植方式

这一技术很关键,修剪时既要兼顾早期产量,又要考虑果树中后期树体大小与形状,一般地讲,平地、坡地、地势较差的也可以选择5*4、5*5为主,

5、修剪的方法

对于改造树,第一年疏除大枝后,对所留大枝的结果母枝适当多留,不剪或少剪,多枝牵制,防止返旺,待树稳定后再逐步将母枝留到位。

(四)枝组的特征与培养技术

开心型枝组培养采用甩放的形式,结果母枝一经选留,将多年连续甩放形成多次分级的结果枝组,一直延伸到果园地面,结果枝组长度可以达到2米以上,因此,苹果树结果枝轴的培养与形成是建成开心型树形成功的关键。

1、枝组修剪要做到:一缓再缓连年缓,见了花果也不剪,连续结果

2、3年,抽不出果后再回剪。也就是对果枝的培养是一年枝二年花三年果,做到不弱、不密、不粗、不回缩,要缩就一次缩到位。来年发出条继续缓,往而复返,绵绵不断。

2、剪树的方法是:从大枝着眼,小枝着手,以放为主,以疏为主,千万不要多短截,(短截