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乙醛教学课件一、乙醛的定义及性质乙醛（Ethanal）是一种有机化合物，化学式为CH3CHO。
它是一种无色液体，具有刺激性气味。
乙醛分子由两个碳原子、四个氢原子和一个氧原子组成，其中氧原子与一个碳原子形成双键，与另一个碳原子形成单键。
乙醛是醛类化合物的一种，具有醛类化合物的通性。
二、乙醛的制备方法1.醇的氧化：将醇（如乙醇）在酸性条件下氧化，可以得到乙醛。
例如，将乙醇与浓硫酸混合，加热至一定温度，再加入铜丝作为催化剂，可以得到乙醛。
2.乙烯水合：将乙烯与水在催化剂的作用下反应，可以得到乙醛。
例如，将乙烯与水在磷酸催化剂的作用下反应，可以得到乙醛。
3.乙烷氧化：将乙烷在空气中燃烧，可以得到乙醛。
但是这种方法产生的乙醛含量较低，不适合大规模制备。
三、乙醛的化学反应乙醛是一种具有活泼化学性质的有机化合物，可以发生多种化学反应，如氧化、还原、加成、缩合等。
1.氧化反应：乙醛可以被氧化剂氧化为乙酸。
例如，将乙醛与酸性高锰酸钾溶液反应，可以得到乙酸。
2.还原反应：乙醛可以被还原剂还原为乙醇。
例如，将乙醛与氢气在催化剂的作用下反应，可以得到乙醇。
3.加成反应：乙醛可以与其他分子发生加成反应。
例如，将乙醛与氢气在催化剂的作用下反应，可以得到1-丙醇。
4.缩合反应：乙醛可以与其他分子发生缩合反应。
例如，将乙醛与苯甲醛在酸性条件下反应，可以得到苯甲酸。
四、乙醛的应用乙醛是一种重要的有机化工原料，广泛应用于化工、医药、农药、香料等行业。
1.化工领域：乙醛可以用于生产醋酸、醋酸乙烯、醋酸纤维等化学品。
2.医药领域：乙醛可以用于生产抗生素、维生素等药物。
3.农药领域：乙醛可以用于生产农药中间体，如乙醛肟、乙醛酰胺等。
4.香料领域：乙醛可以用于生产香料，如香草醛、橙花醛等。
五、乙醛的安全与环保1.避免直接接触乙醛，应佩戴防护手套、防护眼镜等个人防护装备。
2.在通风良好的环境中使用乙醛，避免吸入乙醛蒸气。
3.乙醛应储存于阴凉、通风、干燥的地方，远离火源和热源。
