胃的结构名称
胃小弯[wèi xiǎo wān]是指胃前、后两壁相接的上缘。
胃前、后两壁相接的上缘，叫胃小弯。此弯凹向右上方，其最低点叫角切迹。胃小弯上端至贲门，下端移行于幽门。溃疡、肿瘤等好发生在此处，在临床上有重要意义。
临床解剖
胃处于食管末端和十二指肠球部之间，是消化道最膨大的部分，形如袋状，其大小和形态因胃充盈程度、体位及体型等而异。成年人胃在中等度充盈时，平均长度(胃底至胃大弯下端)为25～30cm，胃容量约1500ml。胃有两个开口，其上端与腹段食管相连处称贲门，贲门相当于第11胸椎的高度，是胃比较固定之处；下端与十二指肠相连的部分为幽门，位于第1腰椎下端右侧距中线2cm处，标志为幽门前静脉。靠近腹壁侧为前壁，相对处为后壁。前后壁相连处是呈弯曲状的小弯和大弯，小弯凹向右上方，全长12～14cm，是胃癌最常见的部位，其最低点弯曲成角状，称角切迹，是幽门窦与胃体划分的界限，也是内镜下最易找到的解剖标志。
大弯凸向左下方，起始于贲门切迹(胃大弯与食管左缘相连接处呈锐角相交，叫贲门切迹)，终于幽门口平面，全长36～42cm，是胃小弯的3～5倍。在内镜检查时，患者取左侧卧位，此时空腹胃液主要积存在胃体大弯处，形成黏液湖。由贲门切迹向左作一条水平线，此线以上部分为胃底部，是胃的最上部分；此线下方至胃角切迹相对胃大弯略扩大部分作斜线之间的部分为胃体部，是胃的最大部分；斜线右侧至幽门为幽门部。在大弯侧距幽门与十二指肠交界处2～3cm的部位有一浅的切迹，称为中间沟。由中间沟作一条幽门纵轴垂直线，即
将幽门部分为两部分:左侧部分较为扩大，称幽门窦；右侧部分呈长管状，管腔变窄，称幽门管。
幽门窦通常居胃的最低部，幽门管长2～3cm。胃溃疡和胃癌多发生于胃的幽门窦近胃小弯处。临床上所称的“胃窦”即幽门窦，或是包括幽门管在内的幽门部。
胃的CT解剖 在临床医学影像学中，计算机断层扫描（CT）是一种非常常见的检查方法。对 于很多器官的解剖结构（如肝脏、胰腺、胃等），CT检查可以提供非常准确的图像，有助于医生进行诊断和治疗。本文将主要介绍胃的CT解剖结构及其相关应用。 胃的概述 胃是人体消化系统中的一个重要器官，位于腹腔中靠上位置。它起到暂时储存 食物、分解食物、吸收营养等多种功能。胃的外形大致呈扇形，上端与食管相连，下端与小肠相连。在解剖上，胃可分为贲门、体部、幽门三部分。 贲门 贲门是胃的最高部位，与食管相连。在CT图像上，贲门位于胸腔上中段和下 段交界处，通常可见到其环形构造。一般来说，贲门直径在1.5-2.5厘米之间。 体部 体部是胃的最大和最宽的部分，与贲门和幽门相连。体部的长度和形状因人而异，在CT图像上表现为类似于半月形的结构。有时候，在CT图像上还可以看到 胃的内层粘膜的皱襞和纵横交错的血管。 幽门 幽门是胃的下端，连接着小肠。在CT图像上，幽门与体部之间存在一个弯曲 的结构，称为幽门括约肌。幽门括约肌在正常情况下应该是闭合的，以避免小肠中的内容物逆流进入胃内。 胃的CT解剖图像 胃的CT解剖图像可以提供非常详细的信息，包括胃的大小、形状、位置、血 管和淋巴结分布、病变等。一些常见的胃部CT检查如下： 普通胃部CT检查 普通胃部CT检查一般是用于评估胃部疾病，如胃溃疡、胃癌、胃息肉等。在 这种检查中，患者需要服用口服造影剂，使胃管道填满液体并更容易被检查。然后在轴位或冠状位上进行扫描，以获得胃的详细图像。 肝门静脉CT造影检查 肝门静脉CT造影检查是一种特殊的CT检查方法，通过注射造影剂来突显肝 门部位的血管。对于肝转移、肝癌等肝胆系统疾病的筛查和检测有很高的诊断价值。
食管和肠管之间的消化管膨大部, 贮存和消化食物的器官。位于腹前部、肝和膈的后方。连食管,入口称贲门,出口为幽门,通十二指肠。 类型分为单室胃和多室胃。单室胃的凸缘称大弯, 凹缘称小弯。根据粘膜层有无腺又分为单室有腺胃(肉食类的胃)、单室无腺胃(单孔类动物)和单室混合胃(马、猪)。单室混合胃的粘膜层在靠近食管入口处为食管型上皮, 无腺体, 称无腺部; 其余粘膜为肠型上皮, 有分泌胃液的腺体, 称有腺部。有腺部粘膜又分三区, 贲门腺区靠近无腺部, 胃底腺区位于胃底部,幽门腺区位于幽门部。多室胃在牛和羊有四个室,依次为瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃(图1)。其中前三个胃相当于单室胃的无腺部,合称为前胃,皱胃是腺胃, 相当于单室胃的有腺部,同样具有三个腺区。马胃的无腺部很大, 贲门腺区小呈窄条状(图2),猪胃无腺部小, 贲门腺区很大, 幽门部粘膜形成环行或不规则的皱褶为猪所特有的幽门圆枕。 反刍动物 图1 单胃和复胃 A.无腺部;A1.瘤胃;A2.网胃;A3.瓣胃; B.贲门区; C.胃底腺区; D.幽门腺区;ES.食管;DU.十二指肠 多室胃很大,成畜占满腹腔的左半部, 小部达腹腔右侧, 前邻膈, 后达骨盆前口。瘤胃最大, 占据腹腔的左半部及右侧腹腔下半部。网胃位于瘤胃的前下方, 与膈为邻。瓣胃位于瘤胃和网胃交界的右侧。皱胃位于瘤胃右侧、瓣胃腹侧及后方。成年牛胃的容积以瘤胃最大, 其次是瓣胃和皱胃, 网胃最小。羊的瓣胃最小。初生犊牛的皱胃发达,瘤胃和网胃的容积相加等于皱胃的一半,其后随着逐渐摄取植物性饲料, 前胃的容积增大, 尤其是瘤胃最显著, 皱胃发育较慢, 到一岁半时四个胃的容积已达成年牛的比例。多室胃的通路, 贲门位于瘤胃背囊和网胃之间, 经瘤网口、网瓣口、瓣皱口到达皱胃,再以幽门连十二指肠。在贲门附近,瘤网口的背侧形成的穹窿,称瘤胃前庭。犊牛吸吮的乳汁,由贲门经食管沟和瓣胃直达皱胃。食管
胃的内部结构图 2009-05-02 14:17 【大中小】【我要纠错】 胃是人体消化道中最宽大的部分，位于左上腹，像一个有弹性的口袋，上端连着食道，下端接十二指肠。连接食管的入口处称为贲门，接十二指肠的出口处叫幽门。在幽门处有环形增厚的肌肉称为幽门括约肌。胃的结构分为胃底、胃体和胃窦三部分，胃有前后两壁，还有上下两弯，较短的上边是胃小弯，较长的下边是胃大弯。胃小弯和幽门部都是溃疡病的好发部位，十二指肠紧接幽门，它的长度与十二个手指的宽度基本相同，故称为十二 指肠。 胃壁的组成 胃壁共分四层，自内向外依次为粘膜层、粘膜下层、肌层和浆膜层。 （1）粘膜层：即胃壁的最内层，它由表层上皮、粘膜、肌和肌间组织构成，厚约0.5～0.7毫米。粘膜肌由二束平滑肌纤维组成。表层上皮下面为腺体和固有膜，含有结缔组织基质、浆细胞、淋巴细胞、少数嗜酸细胞、肥大细胞以及神经和血管。用胃镜观察胃粘膜为微红的橙黄色，并且有闪光。在空腹时，粘膜形成许多皱襞。当胃被食物充满后，皱襞即变为低平或全部消失。胃粘膜被许多纵横沟分成若干小块，称为胃区。每区有许多小窝，叫胃小凹，胃腺即开口于胃小凹的底部。胃大约有300多万个胃小凹，一个胃小凹底部有3~5条胃腺共同开口。 临床上，胃粘膜皱襞的改变，常表示有病变的发生。胃腺是胃粘膜上皮向结缔组织中深入凹陷而形成的，分泌胃液的腺体有3种，即贲门腺、胃底腺和幽门腺。贲门腺位于食管～胃交界处的胃粘膜内，腺体由含有粘液的分泌细胞组成；胃底腺位于胃底和胃体的粘膜，腺体的细胞主要有主细胞、壁细胞和颈粘液细胞3种；幽门腺位于胃窦的粘膜，几乎全是粘液细胞，幽门腺只分泌碱性粘液。 胃小弯、幽门部的粘膜较平滑，神经分布丰富，是酸性食糜必经之路，易受机械损伤及胃酸消化酶的作用， 所以易发生溃疡。 （2）粘膜下层：由疏松结缔组织和弹力纤维组成，起缓冲作用。当胃扩张或蠕动时，粘膜可伴随这种活动而伸展或移位。此层含有较大的血管、神经丛和淋巴管，胃粘膜炎或粘膜癌时可经粘膜下层扩散。 （3）肌层：胃壁的肌层很发达，由三层平滑肌组成，外层为纵形肌，以大弯和小弯部分较发达；中层为环形肌，在贲门和幽门处变得很厚，形成贲门括约肌和幽门括约肌；内层为斜形肌，由贲门左侧沿胃底向胃体方向进行，以下渐渐分散变薄，以至不见。在环形肌与纵形肌之间，含有肌层神经丛。胃的各种生理运动主要靠肌层 来完成。 （4）浆膜层：胃壁的浆膜层是胃的外膜，实际上是腹膜覆盖在胃表面的部分。其覆盖主要是在胃的前上面和后下面，并在胃小弯和胃大弯处分别组成小网膜和大网膜。 胃液的构成胃液是由胃腺内多种细胞所分泌的混合液，其中包括盐酸（即胃酸）、钠和钾的氯化物、粘液、消化酶、内因子、血型物质和非壁细胞来源的碱性溶液，含水量约占91%~97%.胃液中的盐酸能杀灭随食物进入胃中的细菌。盐酸进入小肠后，可刺激肠液、胰液、胆汁的分泌。盐酸又能提供胃蛋白酶发挥作用的酸性环境，使胃蛋白酶元变成胃蛋白酶，初步消化食物中的蛋白质。当盐酸，即胃酸不足时，胃蛋白酶的作用受到影响。 消化酶中最重要的是蛋白酶，它能使蛋白质水解成际、胨和其他短肽链，便于吸收。
胃的区分CT解剖 1、胃的分区解剖 (1)胃底部：胃底的右侧几乎全部为肝脏所占据。 (2)贲门区：胃腔进一步扩大，并向左后方移行。贲门呈喇叭口状，局部胃壁较同层其他部位明显增厚，有时形成假肿块。此区位置较固定，与肝的静脉韧带裂在同一层面。 (3)胃体中、上部：胃腔左后侧为胃体大弯，右侧为胃体小弯，大、小弯与前、后壁大致为四等份。胃腔右侧为肝胃韧带，增强扫描时可见到由左后向前右方沿胃小弯呈弧形走行于肝胃韧带内的胃左动脉。胃腔的左后外侧为脾胃韧带，增强扫描时可以见到沿胃大弯分布于脾胃韧带内的胃短动脉。此层面大致相当于肝门水平。 (4)胃体中、下部：胃腔向右前方移行，左侧为胃体大弯，右侧为胃体小弯，胃壁前方与左侧常紧贴于腹壁。在靠近体胃下部的层面有时在其右侧出现另一较小胃腔，为胃窦幽门部，其内侧(左侧)缘为胃窦小弯侧，前外侧缘为胃窦大弯侧。胃窦断面向下逐渐扩大，并与胃体部靠近。 (5)胃角切迹：表现为近似前后方向走行的与胃壁厚度相近的细线状软组织密度影。胃被胃角分割为两个腔，中间为胃角(小弯)，两腔的外侧为大弯。 (6)角切迹下方(张晓鹏)：胃腔呈葫芦形或椭圆形，胃角及小弯消失，左、右两侧都是胃大弯。胃窦右侧为胆囊，胃窦左后方紧邻胰头或胰颈，胃窦后方为十二指肠降段。 (7)胃下极(张晓鹏)：胃腔呈小椭圆形，靠近前腹壁，其下方为胃结肠韧带，左、右两侧分别为结肠脾曲、结肠肝曲。 (8)幽门：位于胃角同一层面或稍上下层面。胃窦远端及幽门多轻度向左后方折曲。当胃窦和十二指肠长轴与扫描层面平行时，可见胃窦、幽门和十二指肠球部三者的切线位像。 注：特殊胃型 (1)牛角型胃：胃接近水平走行，基本在胰腺前方走行，胃窦向后
胃肠道解剖学 胃肠道是人体消化系统中最重要的部分之一，它由胃和肠组成，负责消化和吸收食物以及排除废物。胃肠道的解剖结构对其正常功能的发挥至关重要。在本文中，我们将详细介绍胃肠道的解剖结构和其相关信息。 1. 胃的解剖结构 胃是位于胸腔和腹腔之间的一个扁平的器官，主要作用是储存和分解食物。胃的解剖结构包括胃底、胃体、胃窦和幽门。胃底位于膈肌的上方，与食管相连。胃体是胃的主要部分，位于胃底和胃窦之间。胃体内有许多褶皱，称为胃皱；这些褶皱能够扩展和伸展，以容纳不同量的食物。胃窦连接着胃体和十二指肠，通过括约肌来控制食物的通过。 2. 肠的解剖结构 肠是胃肠道的一部分，由小肠和大肠组成。小肠是食物消化和营养吸收的主要场所。它分为三个部分：十二指肠、空肠和回肠。十二指肠位于胃与空肠之间，是肠道中最短而最宽的部分。它连接着胃和空肠，主要负责将胃中的食物进一步分解和转移至空肠。空肠是小肠的主要部分，主要吸收营养物质。回肠是小肠的最后一部分，连接着空肠和结肠。 大肠是肠道的后部分，主要负责吸收水分和电解质，形成粪便并将其排出体外。大肠分为盲肠、结肠和直肠。盲肠是大肠的起始部分，
位于右下腹部。结肠是大肠的主要部分，分为升结肠、横结肠、降结 肠和S形结肠。直肠是大肠的末端，连接着肛门。 3. 血液供应和神经支配 胃肠道的解剖结构还包括血液供应和神经支配。胃的血液供应主要 由冠状动脉和肠系膜动脉提供，静脉回流主要通过门静脉系统。肠道 的血液供应主要由肠系膜动脉提供，静脉回流主要通过肝门静脉。 胃肠道的神经支配主要由迷走神经和交感神经系统控制。迷走神经 通过副迷走神经和迷走神经的副交感神经纤维传递神经信号，对胃肠 道的运动和分泌起调节作用。交感神经系统通过交感神经纤维传递神 经信号，对胃肠道的收缩和舒张起调节作用。 在胃肠道解剖学中，还有许多其他细节和相关结构值得深入研究和 探索，比如胃肠道的黏膜结构、淋巴系统、肌层结构等。这些细节的 了解有助于我们更好地理解胃肠道的功能与生理过程。 总结： 胃肠道解剖学是对胃和肠的结构和组织进行全面研究的学科。了解 胃肠道的解剖结构对于理解其功能和生理过程至关重要。胃肠道的解 剖结构包括胃的位置和组成、肠的各个部分、血液供应和神经支配等。通过深入研究胃肠道解剖学，我们能够更好地了解人体的消化系统， 为相关疾病的诊断和治疗提供理论依据。
胃解剖学胃的结构和消化功能胃解剖学-胃的结构和消化功能 胃是人体消化系统中的一个重要器官，承担着将食物转化为可被吸 收的养分的关键作用。本文旨在介绍胃的结构和消化功能，帮助读者 更好地了解胃的重要性。 一、胃的结构 胃位于消化系统的一部分，位于食管与小肠之间。它呈储存器官的 形状，可分为四个主要部分： 1.食管与胃的连接处：食道和胃相接的位置称为贲门。贲门的收缩 特性可以起到一定限制食物返流的作用。 2.贲门下区：贲门下区是胃的最广泛区域，其分泌的黏液有助于保 护胃黏膜免受胃酸的侵害。 3.体部：身体是胃的主要部分，也是食物大部分被储存和混合的区域。体部有坚韧的肌肉层，可以帮助胃将食物搅拌均匀。 4.幽门：幽门是食物通过胃进入小肠的出口，由肌肉组成的幽门括 约肌可以控制食物通过的速度。 二、胃的消化功能 胃在消化过程中扮演着至关重要的角色。以下是胃的主要消化功能：
1.蛋白质消化：胃内含有胃蛋白酶，它能够分解蛋白质成为较小的 肽链。胃蛋白酶在酸性环境中最活跃，这也是为什么胃酸起到重要作 用的原因。 2.机械消化：胃的肌肉层通过收缩和松弛来将食物搅拌均匀，形成 称为胃搏动的过程。这种机械消化帮助将食物与胃液充分混合。 3.吸收：尽管胃主要是一个消化器官，但一些物质仍可从胃壁吸收。例如，酒精和某些药物可以在胃中被吸收入血液循环。 4.产生黏液：胃壁分泌的黏液能够形成胃黏膜层，起到保护胃黏膜 免受胃酸的侵害的作用。 三、胃的调节 胃的功能受到神经和激素的调节。主要包括以下几个方面： 1.自主神经系统：交感神经系统和副交感神经系统可以对胃的功能 产生相反的影响。交感神经系统拮抗副交感神经系统的刺激，从而抑 制胃的活动。 2.胃肠激素：胃生成一系列激素来调节胃蠕动和分泌。例如，胃腺 素可以促进胃酸和胃蛋白酶的分泌。 3.食物刺激：当食物进入胃中时，胃壁会受到拉伸和化学刺激，从 而通过神经反射和激素反应进行消化。 综上所述，胃作为消化系统中的关键器官，具有重要的结构和消化 功能。它通过分解蛋白质、机械消化、吸收和产生黏液来帮助将食物
---------------------------------------------------------------最新资料推荐------------------------------------------------------ 胃的形态结构与功能 胃的形态结构与功能哺乳动物的胃是消化器官最膨大的部分，它的人口称贲门，与食管相连；出口为幽门，与十二指肠连接。 可分为贲门、胃底、胃体、胃窦和幽门几个部分。 贲门是胃的入口处，即胃与食管的连接处，在胃与食管的交接处有条齿状线，起着括约肌的作用，可防止胃内容物向食管反流，幽门是胃的出口，即胃与十二指肠的连接处，幽门对胃内容物的排空和防止十二指肠内容物的反流有一定的作用，一般慢性胃炎多发生在幽门或以此处为重，幽门螺旋杆菌也常寄生于此处，胃底部位于贲门左侧，是贲门以上的隆起部分，胃体部是胃腔最大的部分，介于贲门和幽门之间。 一般胃壁有四层，即粘膜层、粘膜下层、肌层、浆膜层。 胃的生理功能： 1、接受功能： 食物经口腔、食道而进入胃内，如果胃的贲门功能障碍，食物可能难以顺利进入胃。 2、储存功能： 胃是一个舒缩性很强的器官。 进食时，胃壁随之扩展，以适应容纳食物的需要，这就是胃的储存功能。 1 / 8
不仅如此，胃壁还具有良好的顺应性，使胃内的压力与腹腔内的压力相等。 3、分泌功能： 胃液是由胃黏膜内不同细胞所分泌的消化液，主要成分有壁细胞分泌的消化液，主要成分有壁细胞分泌的盐酸；主细胞分泌的胃蛋白酶原；黏膜表面黏液细胞、黏液颈细胞和贲门腺、幽门腺和胃底腺的黏液细胞所分泌的黏液以及壁细胞分泌的内因子等。 4、消化功能： 在胃黏膜分泌胃酸和胃蛋白酶原的共同作用下，能使食物中的蛋白质初步分解消化，而且还能杀灭食物中的细菌等微生物。 5、运输及排空功能： 食物一旦进入胃内可刺激胃蠕动，起始于胃体上部，逐渐向幽门蠕动。 胃蠕动使食物与胃液充分混合，使食物形成半液状的食糜。 食糜进入胃窦时，胃窦起排空作用，将食糜送入十二指肠。 下面就马、猪和牛为代表介绍家畜的胃。 一、单胃动物（一）形态和位置马的胃呈弯曲的钩状囊，容积约为 5-8 升。 胃的凹缘称为胃小弯，朝向右上方；凸缘称为胃大弯，朝向左下方。 胃的左端向后上方膨大，形成胃盲囊。 马胃位于腹前部，大部分位于左季肋部，小部分位于右季肋部。
胃的科普小知识 胃是人体中一个十分重要的消化器官，它的主要功能是将食物进行分解和消化，然后将其转化为营养物质，进而吸收到人体内部，为身体提供能量和营养。对于胃的了解，不仅有助于我们更好地保护自己的健康，还可以帮助我们更好地预防和治疗与胃相关的疾病。本文将介绍一些关于胃的科普小知识，帮助读者更好地了解胃的重要性和保护胃健康的方法。 一、胃的结构和功能 胃是人体中一个呈J形的器官，位于膈下腔中，靠近膈脏和肝脏。它的主要功能是将食物进行分解和消化，然后将其转化为营养物质，进而吸收到人体内部，为身体提供能量和营养。胃的分泌液主要包括胃酸、胰蛋白酶、胃蛋白酶等，这些分泌液可以协同作用，将食物分解为细小的颗粒，然后通过肠道吸收和利用。 胃的结构主要分为四个部分：贲门、食管、胃体和幽门。贲门是胃的上端，与食管相连，其主要作用是控制食物进入胃的速度和数量。食管是连接口腔和胃的管道，负责将食物输送到胃中。胃体是胃的主要部分，其内部有许多褶皱和小结构，可以增加胃壁的面积，促进食物的混合和消化。幽门是胃的下端，与小肠相连，其主要作用是控制食物进入小肠的速度和数量。 二、胃的常见疾病 胃是一个重要的消化器官，但是也容易受到一些疾病的影响。下面是一些常见的胃疾病：
1. 胃溃疡 胃溃疡是由于胃黏膜受到损伤，导致胃酸和胃液对胃黏膜的腐蚀而引起的。常见的症状包括胃痛、恶心、呕吐等。治疗胃溃疡的方法主要包括药物治疗和手术治疗。 2. 胃炎 胃炎是由于胃黏膜受到炎症的影响而引起的。常见的症状包括胃痛、恶心、呕吐、胃灼热等。治疗胃炎的方法主要包括药物治疗和改变饮食习惯。 3. 胃癌 胃癌是由于胃黏膜上的细胞发生恶性变化而引起的。常见的症状包括胃痛、消瘦、贫血等。治疗胃癌的方法主要包括手术治疗、化疗和放疗等。 三、保护胃健康的方法 保护胃健康是非常重要的，下面是一些保护胃健康的方法： 1. 合理饮食 合理饮食是保护胃健康的重要方法之一。应该避免过度饮酒、吃辛辣食物、油腻食物、过度饮茶和咖啡等。应该多吃蔬菜、水果、粗粮和低脂肪的食物，保证膳食均衡。 2. 适当运动 适当运动可以增强身体的免疫力和消化能力，有助于保护胃健康。可以进行一些有氧运动，如慢跑、游泳、骑自行车等。 3. 不吸烟
人的胃可以容纳多少食物？ 一、胃的结构和功能 1. 胃的解剖结构： 胃分为贲门、体部、和幽门三部分，整体呈袋状结构。胃壁由黏膜、肌层和浆膜组成，可扩张和收缩。 2. 胃的主要功能： 胃是消化系统中的一个重要器官，主要负责食物的储存、消化和部 分吸收。胃内有大量腺体分泌胃液，包括胃蛋白酶、胃酸等。 二、胃的容积和饱食感 1. 胃的容积大小： 一般来说，成年人的胃容积约为1-1.5升。但是，胃的容积也会受 到个体差异、饮食习惯等因素的影响。 2. 饱食感的产生： 当胃内有食物进入时，胃壁会进行伸展，激活胃壁上的嵴状褶皱感 受器和化感受器，从而发送饱食感信号给大脑，引发饱食感。 三、饱食感与食物种类、质量的关系 1. 食物种类： 不同种类的食物对胃容积的填充程度不同。例如，膳食纤维多的食 物可以促进胃肠蠕动，增加排便次数，降低胃容积。
2. 食物质量： 高脂肪和高糖的食物容易满足人的味觉需求，但其能量密度高，过量摄入会导致胃内负担过重，引起消化不良和肥胖等健康问题。 四、胃的饱食感控制和调节因素 1. 饱食感控制： 饱食感受器通过神经信号将信息传递给大脑，触发饱食感。人们可以通过控制食量和食物质量来调节胃的饱食感。 2. 饱食感调节因素： 多种因素会影响胃的饱食感，包括胃肠蠕动和胃液分泌、肠道激素的释放、大脑中枢对食物的认知和控制等。 五、如何保持健康的胃部 1. 合理饮食： 饮食应均衡，摄入足够的膳食纤维，避免摄入过多的高脂肪和高糖食物。 2. 小口多餐： 适量分食，每餐食量不宜过大，避免给胃带来过大的负担。 3. 缓慢咀嚼： 充分咀嚼食物可以促进消化吸收，减轻胃部负担。
胃的CT解剖 胃是一个腹膜内位器官，除上、下端分别与食管、十二指肠连接处较固定外，其余部位可塑 性极大。在常规立位钡餐造影时通常将胃的形状分为牛角型、无力型、鱼钩型和瀑布型四种。又将全胃划分为胃底、贲门、胃体、胃窦、幽门前区、胃大小弯、胃角切迹等各部分。但在 以卧位状态下扫描、成像和观察的CT横断面图像上，上述各解剖结构不但难以分辨认识， 也并不符合客观实际。然而目前有关胃的CT解剖及划分研究报告并不多，仅就作者有限的 实践，提出下述意见供参考。 （一）横断面CT图像上胃的形态 卧位时，胃的长轴线(自贲门至幽门)可呈弯曲走向，自左后方(椎体左前方)起，向前呈弧形折向右前方(肝左叶下)，如胃张力较高，则该轴线即直接向后或向后、下、内，弯向幽门十二 指肠端。如胃张力较低者，则该轴线自左后方起，向前呈弧形向右、下(层面)方斜行至右侧腹，再转向上(层面)且略向后至幽门十二指肠端。 由此可见胃的贲门区及胃底部在CT上位置较固定，在左侧膈下横断面上可显示胃底的内、后、外侧壁，食管胃连接(贲门部)远端呈喇叭状，其口位在膈脚外与胃壁相连，此喇叭口通 常与肝的静脉韧带裂位在同一层面上。胃体与胃窦部的形态变化较多，一般而言，高张力胃，在自上而下扫描的不同CT层面上，于脊柱前方被构成一连串长圆形，其位置自左前逐渐移 向右前方，张力越高，胃纵轴越走向水平则该长圆形的左右径更大，所占的扫描层面较少， 其壁也越完整。张力稍低的胃其胃纵轴就向右下倾斜，则该长圆形通常较小、较多，所占扫 描层面也较多，其壁显示也欠完整，通常在左侧腹时，该长圆形的右缘不清晰，连续扫描至 长圆形逐渐移至右侧腹时，则其左缘渐变为不够清晰。低张力胃时，由于胃纵轴先向右下方 斜行至右侧腹后，再转向上，故当CT扫描至胃体的中部平面时，即于横断面扫描图像上可 同时显示一大一小的双圆形或双椭圆形。在自上而下的扫描层面上，大的位于左侧方为胃体 中部及下部，小的位于右侧方依次为幽门前区、幽门窦部。双圆形图像在向尾侧的扫描层面 上互相靠拢，在中心双圆相交处，即是胃小弯角切迹处，继而胃腔逐渐变成不对称的哑铃状，再变成单一的长椭圆形。 当胃内充满有对比剂时，CT上对胃大小弯的显示，已不再是传统的钡餐造影片上所投影的 线条影，而显示为由胃横断面所形成的诸圆形或长圆形图像的左、右两侧缘。 靠近中线者为胃小弯侧，远离躯体中线者则为胃大弯侧。长圆形图像的前缘(靠近前腹壁)为 胃前壁，后缘(靠近脊柱)为胃后壁。在胃角切迹以下的扫描层面上胃小弯已消失，仅能显示 左侧缘的胃体大弯侧及右侧缘的胃窦部大弯侧。 （二）胃壁的结构与厚度 胃壁由四层组织结构组成，依次为粘膜层、粘膜下层、肌层和浆膜层。胃粘膜层，解剖上形 成许多高低不一的胃皱襞。CT检查时胃被对比剂充盈扩张后，胃皱襞大多被展平消失，或仅 在胃体部的横断面上显示为围绕胃腔面排列的车轮状小突起。由于胃粘膜层内血管丰富，增 强扫描时，粘膜层强化明显，呈现为高密度影。胃肌层由三层平滑肌组成，自外向内依次为 纵层肌、环层肌与斜纤维肌。环层肌较发达，在幽门处特别增强，使该处胃壁较厚。CT增强 扫描时，粘膜下层和肌层显现为低密度影。胃的浆膜层较薄而表面光滑，增强时也呈高密度影。但胃壁三层结构的显示极为困难，除与胃的扩张度有关外还与CT扫描设备和扫描技术 密切相关，常规增强后，一般只能显示为胃壁均一强化。 CT上胃壁的正常厚度随胃扩张的程度不同而差别显著。有作者对正常成人用500ml及 1000ml水充盈胃腔后，分别测量胃底、胃体、胃窦部的胃壁厚度，测得饮水500ml后，其胃壁厚度为0．3l±0．06cm、0．30±0．15cm和0．38±0．05cra，平均厚度为0.35cm。饮水1000ml后可为0．16±0．07cm、0．18土0．06cm和0．23土0．06cra，平均厚度为
胃肠外科学知识点 胃肠外科学是外科学的一个分支，主要研究胃和肠道的疾病，包括 胃溃疡、胃癌、肠息肉等疾病的诊断和治疗。本文将介绍胃肠外科学 的一些常见知识点，包括胃肠道解剖结构、常见疾病及其治疗方法等。 一、胃肠道解剖结构 胃肠道是人体消化系统中重要的组成部分，主要包括胃、十二指肠、小肠和大肠等器官。 1. 胃：胃是位于腹腔中上部的扩张性器官，分为贲门、体部、幽门 和胃底四个部分。胃主要分泌胃液，参与食物的消化。 2. 十二指肠：十二指肠是小肠的一部分，与胃相连。它是食物从胃 经过的第一段小肠，参与胃内容物的消化和吸收。 3. 小肠：小肠有三段，分别是空肠、回肠和远端回肠。小肠是消化 吸收的主要场所，其中的细小绒毛负责吸收营养物质。 4. 大肠：大肠包括盲肠、结肠、乙状结肠和直肠。大肠主要负责吸 收水分和电解质，将食物残渣转化为固体粪便。 二、常见疾病及治疗方法 1. 胃溃疡：胃溃疡是胃黏膜出现溃疡的疾病，常见症状包括上腹疼痛、消化不良等。治疗方法包括药物治疗和手术治疗。药物治疗主要 使用抗酸药物和抗生素，手术治疗一般适用于反复出血、穿孔等并发 症的患者。
2. 胃癌：胃癌是胃黏膜发展成恶性肿瘤的疾病，食欲减退、体重下降等症状常见。治疗方法包括手术切除、放疗和化疗。早期胃癌可以通过胃镜手术切除，晚期胃癌可能需要辅助放化疗。 3. 肠梗阻：肠梗阻是指肠道因某种原因而导致肠腔阻塞的疾病，表现为腹痛、呕吐、肠鸣音减弱等症状。治疗方法包括保守治疗和手术治疗。保守治疗包括禁食、吸气通气和胃肠减压等措施，手术治疗适用于保守治疗无效或合并并发症的患者。 4. 胆囊疾病：胆囊疾病包括胆囊结石和胆囊炎。胆囊结石常导致胆绞痛，治疗方法主要是胆囊切除术。胆囊炎常伴有胆囊结石，治疗方法包括药物控制感染和胆囊切除术。 5. 肠道感染：肠道感染是一种由细菌、病毒或寄生虫引起的肠道疾病，常见症状包括腹泻、腹痛、恶心等。治疗方法包括抗感染药物和补液治疗。 总结： 胃肠外科学是研究胃和肠道疾病的学科，涉及到胃肠道解剖结构、常见疾病及其治疗方法等内容。了解胃肠外科学知识点对于预防和治疗相关疾病具有重要意义。以上仅为简要介绍，希望能够给读者提供一些胃肠外科学的基础知识，进一步的学习和理解还需深入专业书籍和医学期刊。
人体胃的结构与功能以及胃的保健 摘要：胃是人体内的一个器官，属于消化系统的一部分。胃的作用主要是将大块食物研磨成小块，并将食物中的大分子降解成较小的分子，以便于进一步的消化和吸收。胃可以吸收少量水和少量酒精以及很少的无机盐。胃有胃腺，可以分泌胃液，胃液中含有盐酸和蛋白酶，可初步消化蛋白质。随着现代生活节奏的不断加快，饮食不规律的人所占比例也逐年增加。而对胃的护理不到位，导致大部分人都有不同程度的胃病。所以，了解胃的结构与功能，更好的保护胃，是生活中的一个重要问题。 关键词：胃结构与功能作用保护 一、胃的解剖 （一）胃的形态和分布 胃在完全空虚时略呈管状，高度充盈时可呈球囊形。胃的入口称贲门，接食管，位于第十一胸椎体左侧，出口平第一腰椎体上缘中线的右侧，称幽门，接十二指肠。胃可分前、后壁，左、右缘。左缘较长，称胃大弯，右缘较短，称胃小弯。胃小弯在下行途中折向右上，略呈一角，称角切迹。 图一 胃可分4部分：①贲门部，贲门周围的部分，没有明确的部分，没有明确的界限；
②胃底或称为穹窿，指贲门平面以上，向左上方凸向膈穹窿的部分；③胃体，贲门平面以下，至角切迹，占胃的大部分；④幽门部，或称胃窦，自角切迹向右至幽门。其间在胃大弯侧出现一不太明显的中间沟，将幽门部分分为左侧份较大的幽门窦和右侧份呈管状的幽门管。 （二）胃的位置和毗邻 胃中度充盈时，大部分位于左季肋区，小部分位于腹上区。胃贲门在第11胸椎左侧，幽门在第一腰椎下缘右侧，此即所谓的“幽门平面”。活体胃的位置常因体位，呼吸，以及胃的容物的多少而变化。 胃前壁右侧份邻接右半肝，左侧份上部紧邻膈，下部接触腹前壁，此部移动性大，通常称为胃前壁的游离区。胃后壁膈网膜囊与胰、左肾上腺、左肾、脾、横结肠及其系膜相毗邻，这些器官共同形成胃床。 图二 （三）胃壁 胃壁自内向外分为黏膜、黏膜下层、肌层与外膜四层。 ①黏膜：胃空虚时腔面可见许多纵行皱襞，充盈时皱襞几乎消失。黏膜表面有许多浅沟，将黏膜分成许多直径2 ~ 6mm的胃小区。黏膜表面还遍布约350万个不规则小孔，称胃小凹。每个胃小凹底部与3 ~5条腺体联通。
胃黏膜的结构组成 胃黏膜是胃壁内层的一层组织，它具有复杂的结构组成。胃黏膜起着保护胃壁和消化功能的重要作用。本文将从不同的角度来探讨胃黏膜的结构组成。 一、上皮细胞层 胃黏膜的上皮细胞层是胃黏膜的最外层，也是与胃腔内物质直接接触的层次。上皮细胞层主要由黏膜细胞和壁细胞组成。黏膜细胞是胃黏膜的主要细胞类型，它们分泌黏液，起到保护胃黏膜的作用。壁细胞则分泌胃酸和胃蛋白酶等消化酶，参与胃的消化过程。 二、黏膜层 黏膜层是胃黏膜的次外层，它主要由结缔组织构成。结缔组织中含有丰富的胶原纤维和弹力纤维，使胃黏膜具有一定的强度和弹性。此外，黏膜层中还含有血管、神经和淋巴管等重要的组织和结构，它们为胃黏膜提供养分和氧气，并调节胃黏膜的功能。 三、肌层 肌层是胃黏膜的内层，由平滑肌组织构成。胃黏膜的肌层分为内环肌层、外环肌层和斜行肌层三层。这些肌层的收缩和松弛控制着胃壁的张力，从而保持胃腔的形状和大小。此外，肌层的收缩还能推动食物的混合和推进，促进胃的消化过程。 四、黏膜下层
黏膜下层位于黏膜层和肌层之间，它主要由结缔组织构成。黏膜下层中含有丰富的血管和淋巴组织，为胃黏膜提供养分和排除代谢产物。此外，黏膜下层中还有神经丛和内分泌细胞，它们参与调节胃的分泌和蠕动。 胃黏膜的结构组成复杂多样，各个层次的结构和功能相互协调，共同维持着胃的正常功能。胃黏膜的结构组成不仅与胃的保护和消化功能密切相关，还与胃病的发生和发展有着重要的关系。因此，对胃黏膜的结构组成进行深入研究，对于理解胃的生理和病理过程具有重要的意义。 胃黏膜的结构组成包括上皮细胞层、黏膜层、肌层和黏膜下层。这些层次的组织和结构相互协调，共同维持着胃的正常功能。对于胃黏膜的结构组成进行深入研究，有助于理解胃的生理和病理过程，为胃疾病的预防和治疗提供科学依据。
牛胃的结构和功能牛胃的构造及作用牛是反刍动物，它的胃与猪、鸡等动物的胃是大不相同的。下面我们了解一下牛胃的结构和功能，以更好地提高养牛技术。 1、牛胃的组成结构 其胃由4个部分组成，即瘤胃（第一胃，又称草胃）、网胃（第二胃，又称蜂巢胃）、瓣胃（第三胃，又称重瓣胃或百叶胃）、皱胃（第四胃，又称真胃）。第一、二、三胃统称前胃，它们没有胃腺，不能分泌胃液；第四胃叫真胃，有胃腺，可以分泌胃液，相当于单胃动物的胃。 2、牛胃的结构特点 牛胃容积很大，一般100~250升（成年奶牛胃最大约250升，肉牛与役牛100升左右）。其中，瘤胃约占全胃容积的80%，网胃占5%，瓣胃占7%，皱胃占8%。按重量计，瘤胃与网胃共占全胃重量的64%，瓣胃占25%，皱胃占11%。 3、牛胃的作用 在四个胃中瘤胃容积最大，它是饲草料的贮存库。瘤胃中有大量的微生物，主要是细菌和纤毛原虫。据研究1克瘤胃内容物中，含有150亿~250亿细菌，60万~100万个纤毛原虫。这些微生物种类繁多
且数量大。牛所吃的食物就是通过这些微生物进行发酵、分解、合成为牛必需的氨基酸、维生素b族等。所以，在变换牛的饲料时，要逐渐进行，使微生物有个适应过程，以利于消化利用。 同时，这些细菌还能利用一般家畜不能利用的非蛋白质含氮物，来构成细菌本身的蛋白质。这些细菌随食物通过瓣胃进入真胃和肠道而被消化吸收。 网胃的作用与瘤胃相似，当它收缩时，饲料被搅和重新进入瘤胃，部分进入瓣胃。 瓣胃的作用是将瘤胃、网胃送来的食糜挤压和进一步磨碎，然后送入真胃。 真胃的功能与其他单胃动物的胃一样，分泌胃液消化食物，再送入小肠，进一步消化吸收。