黑龙江省绿色食品营销策略研究

三农地区绿色食品发展策略研究报告第1章引言 (3)1.1 研究背景 (3)1.2 研究目的与意义 (3)1.3 研究方法与数据来源 (3)第2章三农地区绿色食品发展现状分析 (4)2.1 三农地区农业发展概况 (4)2.2 绿色食品发展现状 (4)2.3 存在的主要问题 (4)第3章绿色食品国内外市场分析 (5)3.1 国际市场绿色食品发展现状与趋势 (5)3.1.1 国际市场发展现状 (5)3.1.2 国际市场发展趋势 (5)3.2 国内市场绿色食品需求分析 (5)3.2.1 国内市场需求现状 (5)3.2.2 影响国内市场需求的主要因素 (5)3.3 市场前景预测 (5)第4章绿色食品产业链分析 (6)4.1 绿色食品产业链构成 (6)4.2 产业链上游分析 (6)4.3 产业链中下游分析 (7)第5章绿色食品技术体系与标准体系 (7)5.1 绿色食品技术体系 (7)5.1.1 种植与养殖技术 (7)5.1.2 农药与肥料使用技术 (7)5.1.3 食品加工技术 (7)5.1.4 贮藏与物流技术 (7)5.2 绿色食品标准体系 (8)5.2.1 产品质量标准 (8)5.2.2 生产过程标准 (8)5.2.3 环境保护标准 (8)5.2.4 标志与认证体系 (8)5.3 技术与标准发展趋势 (8)5.3.1 信息化与智能化 (8)5.3.2 精准农业 (8)5.3.3 循环农业 (8)5.3.4 国际化标准 (8)第6章三农地区绿色食品政策环境分析 (8)6.1 国家层面政策分析 (8)6.2 地方支持政策 (9)6.3 政策建议 (9)第7章绿色食品发展模式与案例分析 (9)7.1.1 产品定位 (10)7.1.2 生产与加工 (10)7.1.3 市场推广 (10)7.1.4 品牌建设 (10)7.1.5 政策支持与监管 (10)7.2 国内外成功案例分析 (10)7.2.1 国内案例 (10)7.2.2 国外案例 (11)7.3 对三农地区的启示 (11)第8章三农地区绿色食品发展策略 (11)8.1 加强技术创新与推广应用 (11)8.1.1 建立健全绿色食品技术研发体系，鼓励农业科研院所、高校及企业开展联合研究，突破关键核心技术。

试论黑龙江省绿色食品的发展问题论文报告：试论黑龙江省绿色食品的发展问题目录一、绪论二、黑龙江省绿色食品的概述三、黑龙江省绿色食品的现状分析四、黑龙江省绿色食品发展面临的问题五、推进黑龙江省绿色食品发展的对策建议六、案例分析七、结语一、绪论绿色食品是指采用有机农业、生态农业和自然农业进行生产的，对环境和人体健康无污染的安全食品。

随着人们健康意识的日益增强，对绿色食品的需求也越来越高。

黑龙江省是我国绿色食品的一大生产基地，但这个行业的发展也面临一些困难和问题。

本文将就黑龙江绿色食品的发展问题展开论述。

二、黑龙江省绿色食品的概述黑龙江省是我国重要的粮食生产基地之一，同时也是有机食品和绿色食品生产的重要地区之一。

黑龙江省的绿色食品主要集中在大庆、佳木斯、哈尔滨等地区，其中，大庆油田一带是黑龙江省绿色农产品的主要产区。

黑龙江省的绿色食品以水果、蔬菜、畜牧业为主，其中以有机蔬菜和绿色水果的生产最为显著。

三、黑龙江省绿色食品的现状分析1.绿色农产品的生产规模还不够大。

黑龙江省虽然是绿色农产品的主要产区之一，但其生产规模还不够大，且产业链还不够完整。

2.绿色食品的品牌知名度不高。

黑龙江省绿色食品的品牌知名度不高，且市场占有率也不高，这一点还需要加强。

3. 绿色食品产品多样性不足。

目前黑龙江省的绿色食品品种相对单一，这一点也需要在未来进行改进，增加绿色食品的品类。

4.生产技术和质量标准不统一。

虽然黑龙江省一直在推广绿色食品生产，但是由于生产技术和质量标准不统一，导致黑龙江省的绿色食品的产品质量无法得到一致认可。

四、黑龙江省绿色食品发展面临的问题1. 资金和技术的不足。

一方面是生产资金和技术的不足，另一方面，由于生产过程中的技术不足，使得产品质量得不到保障，从而影响了绿色食品的销售和推广。

2.缺乏专业的管理人才。

绿色食品的推广需要专业的管理人才和技术人员，但目前黑龙江省的专业人才比较稀缺，这对于行业的发展也是一个不小的限制。

绿色食品的营销策划绿色食品作为天然健康的产品，其从诞生之初就备受各方的关注和好评，虽然由于种种原因陷入曲高和寡、叫好不卖座的局面。

但是在市场实践中，很多的企业通过营销的创新和品牌传播策略的独特定位突出重围，在市场上颇有斩获，为企业获取良好利润和发展的同时也逐步走出了一个广阔的市场，成为很多消费者首选品牌，取得了一个又一个佳绩。

一、借地缘优势突显产品特色企业可以利用本身地域资源优势给消费者带来的影响作为企业品牌传播的基础，在产品宣传和品牌刷塑造上引导消费者将地域优势与品牌或产品进行联想，从而达到在宣传地域优势的同时将产品优势根植于消费者的心目中的目的，实现传播中1＋1>2的效果，推广产品促进销售。

内蒙古某公司可以说是这类企业的一个典型代表。

如其旗下的禽肉产品，虽然产品符合绿色食品发展的趋向，但是在产品推广之初依然面临着如何将自己的产品进行快速推广并被消费者所接受的问题。

如果采取常规宣传策略和营销手段，无疑会加大传播成本，营销的效果还存在很多的不确定性。

但是其通过严密的市场调查后发现，作为地处内蒙古的企业，本身具有的草原概念就是可以利用的先天优势资源。

因此，这家公司在品牌和产品的传播过程中，很好的将企业所在地的资源优势通过简单的一句话“来自天然草原的珍禽美味”为自己的产品进行了准确的定位。

同样，作为我们大家所熟知的伊利品牌牛奶产品，也是通过采用这样的策略，大打草原概念而快速被消费者认可，并在短时间内大获成功的。

二、人群定位突破消费者心理企业可以通过对消费人群的精准定位，在进行消费者需求心理研究的基础上，对特定人群进行宣传，以产品的核心利益点来打动消费者，实现产品在市场上的销售目标。

如某肉制品企业是以生物工程和绿色农业为发展方向的农业产业化集团，作为一家大型猪肉制品生产企业，其拳头产品——X牌绿色猪肉不含农残、药残和对人体有害的添加剂，被国家绿色食品发展中心认定为绿色产品，但是在市场开发前期和很多绿色食品企业一样，该企业同样面临着非常尴尬的现实：虽然有好的产品，但由于价格原因销售总量却很有限，难以形成大规模的销售。

黑龙江省人民政府办公厅关于印发黑龙江省绿色食品产业发展实施方案的通知文章属性•【制定机关】黑龙江省人民政府•【公布日期】2000.05.30•【字号】黑政办发[2000]29号•【施行日期】2000.05.30•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】失效•【主题分类】农产品质量安全正文黑龙江省人民政府办公厅关于印发黑龙江省绿色食品产业发展实施方案的通知（黑政办发〔２０００〕２９号）各行政公署，各市、县人民政府，省政府各直属单位：经省政府同意，现将《黑龙江省绿色食品产业发展实施方案》印发给你们，请认真贯彻执行。

２０００年５月３０日黑龙江省绿色食品产业发展实施方案为了推进我省绿色食品产业的发展，根据《黑龙江省农业和农村经济结构战略性调整的意见》和《黑龙江省２０００年－－２０１０年绿色食品发展规划》，特制定本方案。

一、指导思想和建设目标（一）指导思想。

紧紧围绕农业和农村经济结构战略性调整的目标，依托生态和资源优势，以市场需求为导向，以经济效益为中心，以科技进步为动力，按产业化经营的要求，建设一批各具特色的绿色食品原料生产基地，扶持壮大一批绿色食品精深加工龙头企业，培植一批在国内外市场叫得响的名优品牌，逐步形成生态农业与食品工业协调发展的绿色食品产业，稳步推进绿色食品大省建设，促进全省经济发展。

（二）建设目标。

１、绿色食品加工业：２０００年，绿色食品加工产量达到８４万吨，产值６５亿元，增加值３１亿元，利税８亿元，与１９９９年相比，分别增长２１．７％、２２．６％、２０．１％、２３％；培育２个产值超５亿元，利税超５０００万元的绿色食品加工龙头企业；发展壮大２个绿色食品企业集团；新增加３０个绿色食品产品，基中外向型产品６个。

到２００５年，绿色食品加工产量达到２３０万吨，产值１８０亿元，增加值８０亿元，利税２３亿元，分别比２０００年递增２０％以上；培育５个产值超５亿元，利税超５０００万元的绿色食品企业集团，新增绿色食品产品４００个，其中外向型产品６０个。

期Foreign Economic Relations ＆Trade【区域经济】黑龙江省绿色食品区域品牌建设与竞争力提升的研究赵广英（哈尔滨商业大学，黑龙江哈尔滨150028）［摘要］黑龙江省绿色食品区域品牌建设取得了很大的进展，但是同时也面临品牌杂乱、营销手段落后、物流发展滞后、资金匮乏和科技发展落后等问题，针对上述问题，提出建立健全绿色食品标准法规体系，加强品牌营销和基础设施建设等对策。

［关键词］绿色食品;区域品牌;竞争力提升［中图分类号］F127［文献标识码］A［文章编号］2095－3283（2012）10－0080－03作者简介：赵广英(1986－)，齐齐哈尔人，哈尔滨商业大学2010级管理学院企业管理专业研究生，研究方向:市场营销。

基金项目：黑龙江省研究生创新科研项目“黑龙江省绿色食品区域优势品牌发展战略的研究”(项目编号:YJSCX2011－171HSD )一、黑龙江省绿色食品区域品牌发展面临的问题(一)品牌杂乱且竞争力弱尽管通过对黑龙江省绿色食品企业进行整合，企业竞争力得到一定提升，但是仍然存在产品种类较少，品牌多且杂乱，品牌竞争力弱等问题。

主要原因有：一是企业品牌意识淡薄，用于产品宣传和品牌建设的资金不足，很多品牌缺少文化内涵，得不到消费者的认可，严重制约了品牌建设和规模扩大。

二是绿色食品生产和经营多以分散的农户为主，企业组织规模化程度低，严重阻碍了绿色食品品牌的创建和经营。

(二)营销手段落后受计划经济体制的影响，黑龙江省大多数绿色食品企业市场营销观念淡薄，对产品形象和声誉、顾客满意度、忠诚度和巩固率重视不足，营销手段较为落后，主要体现在：一是生产企业缺乏完善的营销策略，产品市场影响力小，购买率低，企业难以达到预期的收益。

二是营销渠道和网络不健全。

目前黑龙江省绿色食品的终端渠道主要是超市，但绝大部分超市没有建立绿色食品专柜，绿色食品多散见于普通食品中。

这不仅耗费了消费者选购绿色食品的时间，也不利于绿色食品品牌的集中推广。

黑龙江绿色食品企业品牌营销策略分析摘要：市场经济体制下，企业通过市场营销来实现消费者认知的过程，从而获取和保持企业的竞争力。

然而，目前中国绿色食品企业品牌营销存在着许多问题，导致绿色食品消费市场发展相对滞后，也严重制约了绿色食品企业的进一步发展。

本文主要针对黑龙江省绿色食品企业在品牌营销方面存在的问题，提出一些绿色企业品牌营销过程中的具体营销策略，以便推进绿色食品消费市场发展，提升企业竞争力。

关键词：绿色食品；品牌营销；策略分析一、品牌营销理论概述品牌是一个来自西方的概念，它是经济一体化发展的产物，是产品区分于其它同类产品的一种方式，是按照消费者的需求设计出来的。

它的发展也经历了一个漫长的过程，从最开始的usp理论，经过品牌形象论、品牌定位论，品牌理论现在已经发展成熟。

在品牌营销理论中，主要包括品牌的识别、品牌的定位、品牌形象的塑造以及品牌的推广。

品牌识别主要需要了解品牌的核心与灵魂，价值以及目标；在品牌定位中主要用差异化的品牌定位来进行品牌的营销；而品牌形象的塑造则需要坚持民族化、个性化、长期性、可持续性这些原则，从而让消费者维持对品牌的忠诚；而在品牌推广中，则最主要的方式是整合品牌宣传，在不同的阶段用不同的传播工具以及方式发挥品牌的效用。

二、黑龙江绿色食品企业品牌营销现状及存在问题黑龙江省作为生态环境独特，资源富集的一个地方，发展绿色食品有着得天独厚的条件。

近些年来，黑龙江的食品工业已经成了当地的第二大产业，有aa级绿色食品300多种，无公害食品更是有5000多种，并且在这些食品中已然形成了粮、油、菜等系列开发格局。

但是在黑龙江的绿色食品生产中，虽然说市场很好，但是由于在品牌的宣传力度等方面欠缺使得黑龙江的绿色食品生产并没有发挥其品牌效应，黑龙江的绿色食品企业在品牌营销中存在的主要问题如下：（一）营销观念落后，影响营销的顺利实施。

意识观念往往决定着行动，因此，企业营销活动的顺利开展，也是由营销观念决定的。

绿色食品的营销策略绿色食品近年来在全球范围内受到越来越多消费者的关注和青睐。

绿色食品指的是通过使用环保、可持续的生产和加工方法，不添加化学物质和转基因成分，以及致力于保护生态环境和生物多样性的食品。

为了推广绿色食品，以下是一些营销策略的建议：1. 强调产品的健康优势：绿色食品的最大卖点之一是其对人体健康的积极影响。

可以通过宣传产品不含化学物质、转基因成分以及不使用农药和化肥，强调产品质量高、更加纯净，并能提供更多的营养价值。

2. 提供有关源材料的透明度：为了建立消费者对绿色食品的信任，企业需要提供源材料的透明度。

可以通过提供农场图片、食材采购地的信息以及相关认证机构的认证证书等方式来向消费者展示产品的生产工艺。

3. 利用社交媒体和网络宣传：社交媒体和网络成为了现代消费者获取信息的重要渠道。

企业可以通过建立专属的社交媒体账号，发布关于绿色食品的信息和故事，与消费者互动。

此外，可以与健康生活方式博主或者专家合作，在其博客或频道上进行推广。

4. 举办品鉴会和相关活动：为了让更多的消费者了解并尝试绿色食品，可以举办品鉴会或者讲座活动。

通过这些活动，消费者可以亲自品尝到产品的味道，了解产品的生产过程和价值，并与企业代表进行交流。

5. 建立与可持续发展相关的合作伙伴关系：绿色食品与可持续发展紧密相关，可以与相关组织、非盈利机构或研究机构合作，通过共同努力推广和宣传绿色食品的概念和价值，如可持续农业、环境保护等。

6. 关注大众关注的环境问题：消费者越来越关注环境问题，企业可以通过与大众关注的环境问题相关联，如减少塑料包装、节约资源等方面，强调产品的环保价值。

这样的做法可以吸引更多消费者，因为他们会认同并支持这些通过采购绿色食品做出的积极的环境贡献。

7. 提供便利性和竞争力的价格：虽然绿色食品的价格可能较高，但为了推动购买行为，企业可以提供一定的便利性和竞争力的价格。

例如，可以提供经济实惠的套餐、优惠券或者会员制度等。

绿色食品的营销策略1. 引言绿色食品是指在生产、加工、运输和消费过程中，尽可能减少对环境的污染和对人体健康的危害，以及保护和促进生态系统平衡的食品。

随着人们对健康和环境保护意识的提高，对绿色食品的需求也越来越大。

因此，绿色食品的营销策略变得尤为重要。

2. 绿色食品的市场概况绿色食品市场具有广阔的发展前景。

根据统计数据显示，全球绿色食品市场规模不断扩大，预计未来几年将继续保持稳定增长。

消费者对于绿色食品的健康和环保优势越来越重视，因此投资者和生产商积极开展绿色食品的生产和销售。

3. 绿色食品的营销策略3.1 品牌定位在市场上，绿色食品的品牌定位至关重要。

一个好的品牌定位可以帮助消费者了解该产品的特点和优势，从而提高产品的销售和竞争力。

绿色食品的品牌定位可以从以下几个方面考虑： - 健康与安全：强调绿色食品的健康与安全性，减少化学添加剂的使用，诸如“纯天然”、“无污染”等关键词。

- 环保与可持续性：强调绿色食品的环保和可持续生产，如“零碳排放”、“生态友好”等关键词。

- 品质与口感：强调绿色食品的品质和口感，如“新鲜有机”、“口感绝佳”等关键词。

3.2 渠道选择绿色食品的销售渠道选择可以考虑传统的零售渠道，如超市、农贸市场等，也可以考虑在线销售平台，如电商平台、社交媒体等。

此外，还可以选择与餐饮行业进行合作，在高端餐厅或特色餐厅中推广绿色食品。

渠道选择应根据产品的特点和目标消费群体来确定。

3.3 宣传和推广宣传和推广是绿色食品营销策略中不可或缺的一环。

以下是一些宣传和推广的方法： - 社交媒体营销：通过建立社交媒体账号，发布绿色食品相关的内容，吸引用户关注和分享，提高品牌知名度。

- 优惠活动：组织针对绿色食品的优惠活动，如满减、团购等，吸引消费者试用和购买。

- 口碑营销：通过提供高品质的绿色食品，获取消费者的口碑推荐和好评，进而吸引更多潜在消费者。

3.4 消费者教育由于绿色食品相对传统食品会有一定的价格差异，消费者教育也是绿色食品营销策略中的重要环节。

黑龙江省绿色食品企业品牌建设问题研究摘要：黑龙江是我国最大的商品粮生产基地。

在企业规模、品牌数量、产销额及市场开发方面名列全国前列。

但是存在着规模小、驰名品牌少等问题，为了使黑龙江省绿色食品企业在激烈的市场竞争中拥有更强的竞争力，黑龙江省绿色食品企业应该加强品牌建设，构建品牌优势，从而增强企业核心竞争力。

关键词：绿色食品企业；市场定位；品牌战略中图分类号：f407.82 文献标识码：a 文章编号：1001-828x （2013）06-0-01一、黑龙江省绿色食品产业情况黑龙江省充分利用区位优势，良好的生态环境、丰富的资源优势，大力发展绿色食品产业。

毋庸质疑，绿色食品企业也已经成为了黑龙江省经济体系中的中流砥柱。

从表1-1就可以看出黑龙江省绿色食品产业近年来的发展状况。

资料来源：2006-2012年黑龙江省国民经济和社会发展统计公报截止到2012年末，黑龙江省已建成国家级绿色食品原料标准化生产基地144个、5390万亩，占全国总基地面积的一半。

截至去年末，全省绿色食品总产值实现1020亿元，实物总量3150万吨，分别约占全国的16%和18%。

我们可以发现，虽然面积上占有50%，但是产值和实物量和这个比例很不和谐，说明黑龙江省的绿色食品产业只仅仅是在种植面积和种植规模上称为“大”，从单位经济价值上来说是“弱”。

在众多的经过认证的绿色食品品牌中，获得中国驰名商标的更少。

品牌维护方面做得不到位，以致一些名牌产品被一些地方性的小企业所假冒，多年在消费者心目中所树立的品牌形象遭到了毁灭性的打击。

另外，同行业之间的多品牌之间存在着不正当竞争，不断地压低了利润空间。

正因如此，黑龙江省众多的企业在国内外市场上缺乏竞争力，企业规模小，使企业缺乏经济实力打造名牌。

因此，需要运用品牌营销的相关理论和方法，黑龙江省的绿色食品企业有效实施品牌战略，从而提升企业的综合竞争力。

二、黑龙江省绿色食品企业品牌建设存在的问题（一）企业品牌建设倾向形式忽略内涵政府为了促进农产品竞争力的提高，出台了一系列农产品品牌建设的扶持和奖励措施。

浅析黑龙江省绿色食品网络营销现状黑龙江省位于中国东北地区，是中国的粮仓和绿色食品生产基地。

随着人们消费观念的转变和生活水平的提高，对绿色食品的需求越来越大，绿色食品产业也得到了快速发展。

随着互联网的普及和发展，绿色食品网络营销成为了绿色食品行业的重要渠道之一。

本文将对黑龙江省绿色食品网络营销的现状进行浅析。

一、绿色食品产业的现状黑龙江省是中国重要的粮食生产基地，拥有大片的农田和丰富的农业资源，绿色食品产业发展条件得天独厚。

目前，黑龙江省绿色食品产业已经初具规模，绿色有机农产品、绿色食品加工业等都取得了长足的发展。

绿色食品也得到了消费者的认可和欢迎，市场需求持续增长。

二、绿色食品网络营销的优势1. 覆盖面广网络营销可以突破地域限制，可以覆盖全国甚至全球的消费者群体。

对于黑龙江省的绿色食品来说，网络营销可以帮助其打开全国市场，让更多的消费者了解和购买到黑龙江的绿色食品。

2. 信息传播快速通过互联网平台，企业可以更快速地传播产品信息和宣传企业形象，吸引更多消费者的关注。

消费者也可以通过网络了解到更多的绿色食品信息，获得更多的购买选择。

3. 降低营销成本相比传统的线下营销方式，网络营销可以大大降低企业的营销成本。

不需要大量开销在店面租金、人力成本等方面，企业可以更灵活地运营和控制成本。

4. 交易便捷网络营销打破了时间和空间的限制，让购物更加便捷。

消费者可以在家中用手机或电脑轻松完成购物，节省了购物的时间和精力成本。

1. 信任问题由于消费者无法直接接触产品，网络营销存在一定的信任障碍。

消费者担心产品质量、食品安全等问题，对网络购物持怀疑态度。

2. 售后服务网络销售的产品售后服务相对线下店面来说较为困难，消费者在购买产品之后如有问题，需要进行退换货等售后服务可能存在一定的困难。

3. 物流配送绿色食品需要在短时间内送达并保持新鲜，但由于网络销售的辐射面广，对物流配送提出了更高的要求，物流方面可能存在一定的难度。