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薏米跟什么煮去湿气
薏米本身就具有去除湿气的作用，也可以搭配赤小豆、绿豆、百合、山药等食材一起煮，这样不仅具有去除湿气的效果，还具有其它的功效。薏米去湿气不能选择生薏米，要用炒薏米煮粥才会起到去湿的作用。如果选择吃红豆薏米粥去湿气，要注意选择赤小豆，不要选择红小豆。
薏米跟什么煮去湿气
绿豆薏米粥
将15克大米，15克绿豆，洗净，加水熬粥，直接食用可充饥，清热解渴，补肺、健脾胃、清热、祛风湿、消水肿。还可以加上绿豆粉一起做成豆沙，煮成绿豆薏米粥，绿豆和薏仁都有利尿、改善水肿的效果。薏仁本身有淡化黑斑、美白肌肤的功效，而绿豆则有解毒的作用，使体内毒素尽快排出。
百合薏米粥
将薏米50克、百合15克洗净，放入锅中，加水适量，煮至薏米热烂，加入蜂蜜调匀，出锅即成。特点：甜香，热糯，略有清香味，此粥常吃，健脾益胃，泽肤祛斑，可用于治疗女性面部雀斑、痤疮、湿疹等症，对青春少女美容有益。
山药苡米粥
怀山药、薏米各30克，莲子肉15克，大枣10枚，小米50克，白糖少许。将山药切细，莲子去芯，红枣去核。淘洗干净后与小米共煮成粥，粥煮熟后加白糖调匀即成。 本文整理于网络，仅供阅读参考
功效：健脾益气。适用于脾胃虚弱，食少纳差，腹胀便塘，肢体无力，老年浮肿，妇女带下症。注意：大便秘结者忌食。
薏米怎么吃最除湿
薏米祛湿最好是用炒薏米泡水或者煮汤喝。炒薏米是取净薏米用文火炒，至微黄色、鼓起时取出，放凉，略有焦斑，微香。
中药的泡制方法里，还有一种是将药物与麦麸拌炒，即麸炒薏米。锅热后先撒入麦麸，用量为薏米的十分之一，加热到冒烟时，加入净薏米，炒至表面呈黄色鼓起时取出，筛去麦麸后放凉，略有香气。简单说下这个香气。
根据中药炒制程度的不同，一般分为把药炒黄、炒焦和炒炭。而炒黄就是指用文火炒到药材固有的香气，或鼓起、爆裂时为度。炒黄能缓和药的过偏之性，同时散发的香气，还有理气解郁的作用。
女性夏吃薏米有什么好处推荐4种养生吃法
薏米是一种非常适合夏季养生的食用的食物，那么，女性夏天吃薏米的好处都有哪些？薏米怎么煮最祛湿养生？
一、女性夏季吃薏米的好处
清热祛湿
夏季天气热，不少人都爱吃冰冻食品，而吃得太多，体内易生湿生寒，适量的喝些薏米汤或粥，可以清除燥热，健脾祛湿。
健脾养胃
薏米微寒而不伤胃，益脾而不滋腻，可以促进新陈代谢，还能减少肠胃负担，经常食用薏米可以有效改善慢性肠炎，消化不良等等病症，还能用于病后者的补益食品。
美白养颜
薏米营养价值很高，含有维生素B1、维生素E等营养，女性在夏天经常吃些薏米，可以帮忙消除粉刺，雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑等，令皮肤光泽细腻。
消除疲劳
夏季天气燥热，人体容易感到身体无力，食欲不振等症状，而水煮软或炒熟的意米有利于肠胃的吸收，可改善疲倦无力。
防癌抗癌
薏米中含有多种维生素、矿物质等，其中的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖，健康的人常吃些薏米，可以减少肌瘤的发生几率，可有效防治胃癌、肺癌、子宫颈癌等。
二、薏米怎么吃最养生
山药薏米粥
薏米200克，山药200克，燕麦50克，枸杞10克，将薏米用水浸泡一个晚上，山药去皮切块，枸杞子和燕麦冲洗干净，将薏米加水煮开，再放山药炖开，再加燕麦片、枸杞子、冰糖煮沸。
作用：润肺清热、健脾益气，非常适合改善脾虚、食少纳呆、腹胀便溏、肢体无力等症状。
红豆薏米汤
取等量的红豆，薏米，适量的冰糖。将红豆和薏米，提前一个晚上浸泡，第二天再一起放到锅里煮至材料软烂，放冰糖调味。
作用：祛湿利水的效果非常好，还能补血养心。
百合薏米绿豆粥
薏米50克，绿豆25克，鲜百合100克。百合掰成瓣，去内膜，绿豆、薏米泡好，一起放到锅里，加水煮至五成熟，再放百合，用文火熬粥，加白糖调味。
作用和：养阴清热，除湿解毒。
红枣薏米粥
薏米，红枣，糯米各适量。泡好薏米和糯米，红枣冲洗干净，再材料一起放到锅里煮沸，可以放少量的冰糖调味。
1 春季吃薏米可健脾袪湿
春天的季节，气温忽高忽低，雨水比较多。春季是万物复苏的时候，也是疾病诱发的季节。特别是雨水过多，湿气过重。春季养生吃薏米可健脾袪湿。
雨水过多，对人体最直接的危害就是湿困脾胃，会出现食欲不振、消化不良、腹泻等症状。黄帝内经说，“湿气通于脾”，所以，这段时间一定注意加强对脾胃的养护，健脾袪湿。而其中最简单实用的方法就是一个食疗，芡实莲子薏米汤。
芡实，苏州人称之为鸡头米，因为它长得呈圆球形，尖端突起，状如鸡头，所以得此名。更因为芡实有养血安神、益肾固精、去湿健脾、止泻止带等功效，所以，它既是食物，又可药用。而薏米比较突出的功效是润泽肌肤，所以，每天饮用一碗薏仁茶，长期坚持，皮肤即会白白嫩嫩，而且，一点副作用都没有!至于说配料中的一味陈皮，它不仅是一味“燥湿”，且“健脾开胃”的良药，更是经常用来做食物的辅料，陈皮梅、陈皮鸭„„制作菜肴时加入陈皮后，不但能去除鱼肉的膻腥味，且使菜肴特别可口。制作绿豆沙、红豆粥等甜品，若加入一点陈皮，味道分外芳香。
芡实莲子薏米汤
原料：排骨500克，芡实30克，莲子20克，薏米30克，陈皮5克，姜1小块。
做法：1、先把芡实、莲子和薏米等，用清水洗净，然后，隔夜浸泡备用;
2、小排洗净后，剁成小块，再放入沸水中焯去血水;
3、陈皮用温水洗净并泡软后，切成丝备用;姜洗尽切成丝备用;
4、把处理干净的排骨，以及事先浸泡一夜的芡实、莲子和薏米一起放入炖锅中，同时放入陈皮丝和姜丝，大火煮沸，改成小火炖两个小时左右。最后加盐调味即可食用。
拍黄瓜的做法
发布日期：2012-05-23 来源：搜狐 浏览次数：729
核心提示：拍黄瓜是一道家常凉菜，主料是黄瓜，用各种调料拌制而成。清凉爽口，适合夏季食用。做法一食材准备黄瓜、香油、精盐、蒜泥、醋各
拍黄瓜是一道家常凉菜，主料是黄瓜，用各种调料拌制而成。清凉爽口，适合夏季食用。
薏仁怎么吃才是最好的
薏仁米既是普通常吃的食物，又是药用辅助材料，中医认为其性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，那么，怎么吃才是最好的?下面是小编为你整理的薏仁最佳的吃法，一起来看看吧。
薏仁最佳的吃法
山药薏米粥--湿补脾胃
做法:将山药、薏米、莲肉、大枣干与小米一起熬煮成粥,粥熟后,加少许白糖即可食用。
功效:薏米有利于人体内湿气排出,促进体内血液和水分的新陈代谢,并可帮助排便。山药和薏米都有美白的功效,是爱美女士美肌的好选择。
山楂薏米水--减肥瘦身
做法:山楂60克、生薏米90克、陈皮两块,洗净后用冷水10碗浸透,煮两小时,熄火前加少许冰糖调味即可。
功效:生薏米利水,可助排除体内多余水份;山楂消肉食积滞,可助分解肠内囤积的油脂。
薏米橘羹--利水消肿、美容
做法:取薏米150克,无核蜜橘500克,白糖、桂花卤、湿淀粉适量,将无核蜜橘剥去外皮,掰成瓣,去薄皮,切小丁。薏米用水淘洗干净,放在碗内浸泡备用。锅中倒入清水适量,放入薏米煮沸,改小火慢煮,待薏米熟烂加白糖、桂花卤、橘丁烧沸即可。
功效:橘子含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2等,能调节人体新陈代谢,有润肤作用;薏米性味甘淡,具有健脾利湿、利水消肿和抗癌作用。
薏仁的作用与功效
1、薏仁的作用与功效
因为薏米含有蛋白质、维生素B1、B2成分,其本身具有美白润泽肌肤,减少皱纹功效,因此长期用薏米水饮用有美白、去除脸部雀斑黄褐斑,同时让脸部肌肤恢复滋润。
另外,薏米能预防心血管疾病,如果每天食用50-100克的薏仁,可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂,并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病;而薏米还含有丰富的水溶性纤维,可以吸附胆盐(负责消化脂肪),使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂肪、降血糖。
再者,薏仁能促进新陈代谢:薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿等作用,并可帮助排便,所以可以帮助减轻体重。
