吴敦虎:研制纳米硒造福大农业
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重庆市第八中学2025届12月月考语文试题一、现代文阅读(35分)(一)现代文阅读Ⅰ(本题共5小题,19分)阅读下面的文字,完成1~5题。
记者:农业是传统产业,乍一看与新质生产力完全不沾边。
我们为什么要在农业领域大力发展新质生产力?毛世平(农业经济与发展研究所研究员):传统产业不是落后产业,农业可以而且必须发展新质生产力。
我国粮食产量连续9年稳定在1.3万亿斤以上,但人多地少、粮食供求紧平衡〔注〕的格局没有发生根本性改变,这导致我国粮食安全基础还不够稳固。
与非农产业相比,农业生产效率相对较低,农业比较效益低下,农产品国际竞争力不足。
同时我国农业原始创新能力不足,农业科技在一些重要领域还存在不少"卡脖子"问题。
因此,农业发展新质生产力尤为迫切。
记者:农业领域新质生产力"新"在何处?"质"又体现在哪些方面?林青宁(农业经济与发展研究所副研究员):农业领域新质生产力的"新"主要体现在新的科学发现、新的技术蓝图、新的生产要素、新的装备产品4个方面。
将基因编辑、生物育种、人工智能设计等前沿育种技术融合发展,催生具有颠覆性的分子设计育种技术,实现性状的精准定向改良发展,这就是新的科学发现。
新的技术蓝图是一种在原理、实现路径等方面与当前技术蓝图有着本质区别的创新方式。
以生物制造技术为例,这一新兴的技术正逐步推动未来食品产业的快速迭代,我们能够开发出更加健康、营养、可持续的食品产品。
新的生产要素尤其需要重视数据的应用。
以数字技术为基础,农业生产全过程的数字化变革,将催生新质生产力。
高端智能农机装备、农用北斗终端等农业机器则属于新的装备产品。
王晓君(农业经济与发展研究所副研究员):农业领域新质生产力的"质"体现在农业生产方式大变革。
大数据、物联网、人工智能等技术的引入,助力农业生产实现智能化、精准化和高效化;借助传感器、遥感技术和无人机等工具,可以实现对土壤、气候、作物生长等关键信息的实时监测和分析。
青海省科学技术厅关于下达青海省二〇二二年第一批
科技计划项目的通知
文章属性
•【制定机关】青海省科学技术厅
•【公布日期】2022.02.24
•【字号】青科发规〔2022〕9号
•【施行日期】2022.02.24
•【效力等级】地方规范性文件
•【时效性】现行有效
•【主题分类】科技计划
正文
青海省科学技术厅关于下达青海省二〇二二年第一批科技计
划项目的通知
各有关单位:
现将《青海省二〇二二年结转科技项目经费计划》《青海省二〇二二年新开科技计划项目》下达给你们,本批计划包括科技项目228项,本年度拟资助经费34391.26万元。
其中,结转科技项目132项,当年资助14688.74万元;新开科技项目96项,当年资助19702.52万元。
请接此通知后,加快推进项目的组织实施工作,按已下达的经费预算于30日内完成项目合同书签定,逾期未签定合同将予以撤项。
附件:1. 青海省二〇二二年结转科技项目经费计划
2. 青海省二〇二二年新开科技计划项目
附件
1.青海省二○二二年结转科技项目经费计划。
大国农业的守护人作者:王琦琪来源:《农产品市场周刊》 2020年第3期本社记者王琦琪在2019国家科学技术奖励大会召开现场,H7N9病毒高效疫苗研发者陈化兰、农产品化学污染物残留检测者王静、耐密高产广适玉米新品种培育者黄长玲、家畜养殖智能饲喂装备创制者熊本海、韭蛆绿色防控技术创新者张友军、茶叶残留国际标准制定者陈宗懋、优质专用小麦生产技术科普者赵广才这七位来自中国农业科学院的科研工作者分别获得了国家自然科学奖、国家技术发明奖和国家科技进步奖的表彰。
大厅闪亮的灯光照在每个人身上,平日在田地里风吹日晒、在实验室里眉头紧皱的他们,此时有一丝的舒展和羞涩。
在2017年中国农科院建院60周年之际,习近平总书记发来贺信,作出了中国农业科学院要面向世界农业科技前沿、面向国家重大需求、面向现代农业建设主战场的重要指示。
正是牢记习近平总书记的殷殷嘱托,七位农业科研工作者不忘初心使命,春播、夏耘、秋收、冬藏,数十年如一日,用躬耕不辍坚定心中三农事业的信念,用杰出的创新性成果引领大国农业高质量发展的征程。
春播从茶山到麦田,他们的足迹遍布大江南北清明节前的一个清晨,薄雾笼罩着北纬30。
的一座茶山。
茶山上孕育着上好的茶叶,这是当地农民赖以生存的金山银山。
不仅是浙江,福建、广东、云南.贵州等全国主要茶叶产区,都有茶学界第一位院士陈宗懋留下的脚步。
茶是古今公认的健康饮品,也是我国重要的国际贸易商品。
但对茶叶农残超标的议论曾经甚嚣尘上,究其原因还是缺少茶叶管理标准和国际规则。
“茶农的茶卖不出去,喝茶的人也不放心,解决茶叶中农药和污染物残留问题,我们的茶产业才能变好。
”陈宗懋说。
中国农科院茶叶研究所研究员陈宗懋从20世纪60年代就开始在一片空白上建立茶学质量安全与绿色防控的研究体系。
他们陆续开展了茶叶中残留农药的沉积消解规律研究,建立茶园农药安全分级评价和选用技术,提出了六六六等药物的禁限用建议;制定了茶叶中490种化学品的高通量检测技术国家标准,并在我国主要产茶省应用,为后来的茶学研究和产业发展播下了科学的种子。
基金项目:国家自然科学地区科学基金项目(31760697) 作者简介:周连玉 女,副教授,博士。主要从事微生物资源开发与研究。Email:zly7604@163.com 收稿日期:20210506
亚硒酸钠浓度和培养时间对中华羊茅内生真菌液体培养菌丝体矿质元素的影响
周连玉1,2,3,4,焦 璐1,巨家升1,蒋 霞1,罗巧玉1,2,4,马学兰1(1.青海师范大学生命科学学院,青海西宁 810008;2.青海省青藏高原药用动植物资源重点实验室,青海西宁 810008;3.青海省青藏高原生物多样性形成机制与综合利用重点实验室,青海西宁 810008;4.高原科学与可持续发展研究院,青海西宁 810008)
摘 要 为测定亚硒酸钠浓度和培养时间对中华羊茅内生真菌液体培养菌丝体干物质和矿质元素的影响,菌丝体样品经微波消化后,采用钼蓝比色法、四苯硼钠法、偶氮氯膦III法、邻菲啉比色法、氢化物原子荧光光谱法分别测定磷、钾、钙、铁、硒的含量。结果表明,当培养时间为4周、5周、6周、7周或8周时,亚硒酸钠浓度0.1~0.4mmol/L抑制内生真菌菌丝体生长,5~6周时菌丝体干物质达到最大值;加亚硒酸钠组菌丝体磷、钾、铁、硒含量显著高于对照组(P<0.05);当培养4周时,添加亚硒酸钠浓度0.3、0.4mmol/L液体培养菌丝体钙含量明显高于其他处理组(P<0.05)。在亚硒酸钠浓度为0.1、0.2、0.4mmol/L条件下,随着培养时间的延长菌丝体磷、钾、钙、铁含量变化呈现先升后降,均于第6周达到最大值,其含量显著高于其他培养时间(P<0.05)。在0.3mmol/L亚硒酸钠浓度条件下,菌丝体磷、钾、钙、硒变化趋势为先升后降,分别于培养时间7、5、7、7周达到最大值;菌丝体铁含量随着培养时间延长而下降。当培养4~8周时,对照组菌丝体钙、硒含量呈现先升后降变化,铁含量变化不明显,磷、钾含量分别下降和上升。结果表明,亚硒酸钠能提高中华羊茅内生真菌菌丝体吸收矿质元素的能力。关键词 中华羊茅内生真菌;亚硒酸钠浓度;液体培养;菌丝体;矿质元素中图分类号 Q935 文献标识码 A 文章编号 1005-7021(2022)01-0054-07doi:10.3969/j.issn.1005-7021.2022.02.007
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吴敦虎:研制纳米硒造福大农业
作者:高茜 钟春霞
来源:《科技创新与品牌》2017年第09期
吴敦虎,大连交通大学的一名老教授,在硒的研究和应用领域不断探索,不断耕耘,他参
与研究硒与环境、健康课题40余年,发表论文150余篇;参加了国家第七、第八个五年规划
的攻关课题《改良低硒环境、防治克山大骨节病示范区建立及效果研究》;获国家级、省部级
科技进步奖25项,其中荣获中科院科技进步二等奖一次;获国家发明专利15个,其中无机硒
专利2个、有机硒3个、纳米硒8个、其他2个;他首次把获国家发明专利的“生物纳米硒”技
术,应用在农业的种植、养殖上,是富硒牛奶、富硒鸡蛋、富硒蜗牛、富硒鲍鱼、富硒蔬菜等
产品的首创人;2016年7月首创的纳米硒SOD小龙虾创下全国的“虾皇”称号。
纳米技术出现是“硒”研发的新契机
据吴教授介绍:“我国在上世纪七八十年代,生产的无机硒,主要的形式是亚硒酸钠,用
于给农作物补硒。因为亚硒酸钠有毒素,生产的肥料在有毒无毒之间无法控制边界定量,所以
目前已经停止使用。
在无机硒后又出现了有机硒,主要是硒和蛋白质的结合,称为硒蛋白质,它是硒和氨基酸
进行结合,毒性降低,人体可以吸收,但因造价较高,农业负担大,不能大面积推广使用。
90年代以后,随着纳米技术的确认和成熟,研究者慢慢地将纳米技术和硒元素提取融
合,研制出纳米硒。纳米硒的诞生,解决了这一世界级硒应用难题,既保证了硒元素的生物活
性,便于机体迅速吸收,又能发挥有机硒、无机硒特有的功能,如抗氧化、免疫调节等;最重
要的是,它具有无机硒、有机硒没有的低毒性,是比较安全的硒制品,也是纳米科技带来的产
物。”
据了解,硒是人体必不可少的微量元素之一,缺硒会直接导致人体免疫能力下降。临床医
学证明,威胁人类健康和生命的40多种疾病都与人体缺硒有关。当下,纳米硒大多数被用于
保健品和医药行业,而吴敦虎教授选择了通过另外一种技术途径,实现了硒产品高品质、低价
格,为农业、种植业发展做出贡献。
他研制的第一代纳米硒营养液——“生物纳米硒植物营养液”,主要用做饲料、肥料添加
剂,既降低了成本,又利于土壤提质增效。这项专利已于2011年得到国家批准。
“纳米硒营养液做好后,颜色呈现红色,气味微酸,一公斤纳米硒营养液能够混合2.5吨
饲料,比如经混合的饲料饲养鸡,它们就能产出富硒鸡蛋,性价比很高。”吴敦虎说道。
参与“改良低硒环境建立防治大骨节病示范点区及硒防治效果的研究”这一项目的吴敦虎,
1992年获得中国科学院颁发的项目贡献奖。由于当时大骨节病有蔓延趋势,吴敦虎等人经研
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究得出结论,农田施用硒肥是防治大骨节病的一项新方法。其创新点是从改良大骨节病产生的
低硒环境入手,对贫硒土壤施以硒肥,提高粮食中的硒含量,以供人体吸收,有效预防大骨节
病。
现在土壤酸碱化严重,东北的黑土地受到严重破坏,如果像土地日常施用的有机肥,每亩
地要300到500斤,有数据表明,若使土壤增加有机质1%,那就需要用有机肥3.3吨,成本
很高。
“我研制出的纳米硒营养液,在市场上售价是10元一斤,种植蔬菜,一斤营养液喷洒一亩
地,那么一斤蔬菜,比如白菜的成本只增加2厘左右,像比较困难的农户来买营养液,那价格
还会再降一些。”吴敦虎说。
目前吴敦虎教授已经研制出第二代产品——“酵素生物纳米硒”,主要运用生物技术、纳米
技术和酶工程这三种技术,纳米硒毒性减小,可降低农药残留,应用领域广泛,正在准备申报
专利。如果采用吴敦虎教授研制的第二代融合生物、酵素技术的“酵素生物纳米硒”,相比之下
能够更大程度地降低成本,提高土壤质量。
走“纳米硒”安全可靠的产业化之路
作为一名科技工作者,实现技术成果转化至关重要,但是吴敦虎对合作的伙伴有自己的选
择标准。
吴敦虎作为山东大学聘请的研究生导师,带学生一起参与了研发富硒产品相关课题,正赶
上山东省菏泽市和山东大学合作——在菏泽市东明县创办了一家专门生产富硒小麦的公司,属
于自产自销型企业,他们选用与农科院合作研制的小麦种子,在所施肥料中添加纳米硒,生产
加工出的面粉,可做富硒挂面、面包、饼干等不同种类食品进行销售。
在辽宁省本溪县,国秀药业的木耳基地入选为当地富硒农产品的首批试验点之一。国秀药
业负责人杨国清说:“让木耳成为富硒产品的途径主要是向菌棒喷洒含硒营养液,营养液原料
由吴敦虎教授提供,然后我们在县农业技术推广中心的指导下按比例稀释、喷洒,果然产生了
意想不到的效果。平常情况下生产的黑木耳,一个菌棒产量能达到一两左右,最好的能达到一
两二钱。而喷洒营养液后木耳品质、产量增加,达到一两半还要多,成本虽然增加了,但是相
比较,获得利润更多,富硒木耳现在处于供不应求的状态。”
纳米硒SOD再生稻、虾稻共作生态农业产业项目由纳米硒研发人员吴敦虎教授出任项目
技术总指导,大连老教授协会提供技术支持,通过核心品种和技术成果的转化,生产的纳米硒
SOD再生稻和小龙虾不仅硒含量丰富、生态健康,效益将是传统农产品的2至3倍。开展纳米
硒SOD再生稻、虾稻共作生态农业产业项目建设,对于提高群众健康水平,打造当地“虾
稻”、“稻虾”品牌具有十分重要的意义。
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除了富硒小麦、富硒木耳、纳米硒SOD小龙虾外,吴敦虎教授研发的纳米硒营养液还有
许多技术转化的成果,像富硒海带、富硒鲍鱼、富硒牛奶和富硒蔬菜等。
“第一讲安全,把安全放在第一位,农药残留得降下来;第二讲营养,增强人们的健康体
质也很重要。”吴敦虎说道。
寻求力量解决“纳米硒”推广难题
科学界研究发现,血硒水平的高低与癌的发生息息相关。人体适量补充硒元素可增强免疫
力,有助于清除体内自由基,清除胆固醇,增强人体免疫功能。同时硒还是重金属的解毒剂,
能与铅、镉、汞等重金属结合,使这些有毒的重金属不被肠道吸收而排出体外等。因此,应该
像日常补充维生素一样,每天摄入足够量的硒。然而,据地质学家考证,中国72%的地区属于
缺硒地区,粮食等天然食物硒含量较低,所以我国人均硒摄入量仅为36微克/天,明显低于中
国营养学会和世界卫生组织每日50微克和60微克的最低推荐值。
中国营养学会推荐补硒量每日在50微克到200微克左右。药物补硒,价格太贵,一般消
费群体承受不起。人们可以通过食用富硒农产品来补硒,变药补为食补,既安全又经济。
据吴敦虎教授介绍说:“从整个产业发展来讲,国家目前对纳米硒用于生产这一领域,还
没有统一的标准,像省一级或者行业已经制定了各自的相关标准,虽然对当地有益处,但是这
种标准还是具有地域的局限性,缺乏国家权威的认证标准。”
“前不久,在黑龙江又发现两块富硒土地,但从全国情况来看,土地普遍缺硒,问题在
于,富硒产品现在没有实现全国推广,人们还不是很了解,推广应用还有很长的路要走。”吴
敦虎说,他希望有中间力量来搭建起企业和研发成果之间的桥梁,让这项技术更好地应用于生
产,惠及农业、农民,让人们吃到营养安全的食品。