对当代生产无公害绿色果品的探讨
- 格式：pdf
- 大小：89.15 KB
- 文档页数：1
２ ． ３ 化 学药 剂的使 用
１ ． ３ ． ３ 叶面肥。叶面喷肥的利用率高， 且供肥及时， 可在 果树 开花 前 和谢花 后进 行 喷药 。叶面喷施 ０ ． ３ ％尿素 溶液 ， 在 果实 幼果 膨大 期 和着 色期喷施 ０ ． ３ ％ 磷 酸 二氢 钾 。
１ ． ３ ． ４ 绿肥。 果 园提倡 间作 绿肥 。 绿肥 是 速效有 机肥 料 ， 尤其 是 豆科 绿肥 作物 ， 既经 济 又安 全 。每年 开花 季 节绿 肥开 花季 节进 行压 绿肥 。对 改善 土壤结 构 ， 提高 肥力 效果 显著 。
１ ． ３ 施 肥 灌水
２ ． １ ． ２ 利 用各种微 生物及 生长调 节剂 防 治害 虫。部分 真 菌、 细菌等微生物或生长调节剂能促使害虫感病或造成害虫 生理 紊乱 ， 杀死 害虫 。例 如 ： 利用 白僵菌 防治 桃小 食 心虫 ， 利 用苏 云金 杆菌 防 治刺 蛾 、 毒蛾、 卷 叶蛾等 ， 利用 抗生 素 类 防治 红蜘 蛛 ， 利 用灭 幼 脲类 农 药 ， 防 治美 国 白蛾 、 苹 果 金 玟细 蛾 、 卷叶蛾、 潜 叶蛾等 ， 效果都很理想 。
１ ． ２ 果 园 卫 生
蛉、 丽草蛉等草蛉类昆虫 ， 可 以捕食蚜虫 、 红蜘蛛等 。利用赤
眼蜂 将卵 产在 苹果 卷 叶蛾 、 梨 小食 虫 、 苹 果食 心 虫 、 早齿 曲等 的卵 内 ， 幼 虫孵 化后 以寄 主 卵黄 为食 ， 使 害虫 卵不 能孵 化 ， 杀
死虫 卵 。
果 园 内经 常 进行 清 理 ， 冬季 配 合 检修 ， 及 时清 除 院 内 的 枯枝 落 叶 、 落果 和树 体附着 物 、 集 中深埋 或销 毁 。 夏季 的枝 叶 也要 及 时清 除出 园。植保 用 品集 中妥善 保管 。
现代 园艺
２ ０ １ ３ 年第 ９ 期
对当代生产无公害绿色果品的探讨
张 玉 军
（ 第 四师 ６ １ 团果研所 ， 新疆 霍 城 ８ ３ ５ ２ １ ６ ）
摘
要： 近年来在 果品生产过程 中， 农 药用量越来越 多， 农药残 留也越来越 多， 对人类的健 康产生 了威胁 ， 随着人们
生 活水平 的提 高 ， 人们 对 自己的健康越来越重视 ， 因此生产无公 害绿 色果 品就显得尤 为重要 ， 笔 者经过 多年 的生产 实
２ ． １ ． ３ 利用害虫本身特性防治害虫。 例如： 利用糖醋液诱 杀梨小食心虫 、 褐卷叶蛾 、 小卷叶蛾等昆虫 ， 利用性外激素诱 杀梨 小 食 心虫 、 褐 卷 叶蛾 、 梨 大食 心 虫 、 金玟 细 蛾 、 桃 小 食 心 虫等 昆虫 ， 都能 起 到一定 的 防虫 、 治虫 作用 。
２ ． ２ 病 害 的 无 公 害 防 治
成熟前期 。前两个时期以 Ｎ、 Ｐ 肥为主， 主要是施入尿素和磷 酸 二铵 ； 后 两个 时期 以 Ｐ 、 Ｋ为 主 ， 主 要施 入 磷 酸二 铵 和 硫 酸
钾 。施入 后及 时进行 灌水 。
２ ． ２ ． １ 石硫合 剂 。 果 树萌 芽前 喷布 ３ ～ ５ 。Ｂ ｅ 石硫 合剂 进 行杀菌 、 桃缩 叶病 、 细菌性穿 孑 Ｌ 病、 梨 圆蚧 等 ， 生 长 期 喷 布 ０ ． ３ ～ ０ ． ５ 。Ｂ ｅ 石硫 合剂 ， 可 以 防治 白粉病 ， 兼 治螨类 害 虫 。 ２ ． ２ ． ２ 波 尔多液 。 生 长季 常用 波尔 多液进 行 叶 、 果保 护和 杀菌 。１ ６ ０ 倍液 等量 或倍 量式 波尔 多液 可 以防治 苹果 早期 落 叶病 、 轮纹 、 炭疽 病等 ， ２ ０ ０ — ２ ４ ０ 倍 液 倍量 式波 尔 多液 防治 梨 黑 星病 、赤 霉病 等 ， ２ ０ ０倍液 半 量式 波 尔 多 液 防治 葡萄 黑 痘 病、 霜霉 病 、 褐 斑病 等 。注意 波 尔多 液严 重污 染果 面 ， 在果 实 脱袋后至采收前不宜使用。
捕食 各种 蚜虫 、 螨虫 、 蚧 壳虫 和 粉虱 等 。利用 中华 草 蛉 、 大 草
果 园 的环境 好坏 是 能否 生产 绿色 果 品的先 决 条件 ， 一个 果 园 如果处 于 污染严 重 的生 态环 境 中 ， 绝不 会生 产 出绿 色无 公 害果 品 。 因此果 蔬必 须选 择没有 大气 粉尘 、 污水污 染 、 土壤 中不 含 有各 种有 毒物 质 地带 建 园 ， 并 在 果 园外 围营建 有 效 的 防林 体 系或 隔离带 。
践， 总 结 了一 下 实践 经验 供 大 家探 讨 。
关键词 ： 生产 ； 无公 害； 绿 色果品 ； 探讨
１ 在 生产 些天 敌 ， 对 防治 害虫 具有 极大 作用 。例如 ： 利 用七 星瓢 虫 、 二 星瓢 虫 、 多异 瓢 虫等 瓢虫 科成 虫 和幼虫 ， 可 以
１ ． ３ ． １ 基 肥 。基 肥施 入宜 早不 宜迟 ，建议 在 ９ 月 中旬 至 １ ０月上 中旬施 入 ， 使树 体有 足够 的 吸收贮 藏利 用 时间 。根据 斤果 斤肥 的原则 施入 足 够量 的有 机肥 ，配 以适 量 过磷 酸 钙 、 硫酸 钾等 化肥 。 １ ． ３ ． ２ 追肥。 根据树 体 生长 的不 同时期 进行 追肥 。 果 树 的 主要 需 肥 时期有 ： 萌芽 前期 、 开花 坐果 期 、 果 实膨 大期 和 果实
１ ． ４ 果 实管理要 求
１ ． ４ ． １ 疏 花疏 果 。 首先 是合 理配 置授 粉树保 证坐 果率 ， 通 过 花期 喷 硼 、 放蜂 和人 工授 粉 等 技术 措 施 提 高坐 果 率 ， 然后 才是 疏花 疏果 。 对 苹果 、 梨 等 大果 型按照 每 ２ ５ ～ ３ ０ ｃ ｍ留一单 果， 小果 型 每 ２ ０ ～ ２ ５ ｅ ｍ 留一 单 果 的 原则 ， 进 行疏 花 疏果 ， 以
１ ． ３ ． ３ 叶面肥。叶面喷肥的利用率高， 且供肥及时， 可在 果树 开花 前 和谢花 后进 行 喷药 。叶面喷施 ０ ． ３ ％尿素 溶液 ， 在 果实 幼果 膨大 期 和着 色期喷施 ０ ． ３ ％ 磷 酸 二氢 钾 。
１ ． ３ ． ４ 绿肥。 果 园提倡 间作 绿肥 。 绿肥 是 速效有 机肥 料 ， 尤其 是 豆科 绿肥 作物 ， 既经 济 又安 全 。每年 开花 季 节绿 肥开 花季 节进 行压 绿肥 。对 改善 土壤结 构 ， 提高 肥力 效果 显著 。
１ ． ３ 施 肥 灌水
２ ． １ ． ２ 利 用各种微 生物及 生长调 节剂 防 治害 虫。部分 真 菌、 细菌等微生物或生长调节剂能促使害虫感病或造成害虫 生理 紊乱 ， 杀死 害虫 。例 如 ： 利用 白僵菌 防治 桃小 食 心虫 ， 利 用苏 云金 杆菌 防 治刺 蛾 、 毒蛾、 卷 叶蛾等 ， 利用 抗生 素 类 防治 红蜘 蛛 ， 利 用灭 幼 脲类 农 药 ， 防 治美 国 白蛾 、 苹 果 金 玟细 蛾 、 卷叶蛾、 潜 叶蛾等 ， 效果都很理想 。
１ ． ２ 果 园 卫 生
蛉、 丽草蛉等草蛉类昆虫 ， 可 以捕食蚜虫 、 红蜘蛛等 。利用赤
眼蜂 将卵 产在 苹果 卷 叶蛾 、 梨 小食 虫 、 苹 果食 心 虫 、 早齿 曲等 的卵 内 ， 幼 虫孵 化后 以寄 主 卵黄 为食 ， 使 害虫 卵不 能孵 化 ， 杀
死虫 卵 。
果 园 内经 常 进行 清 理 ， 冬季 配 合 检修 ， 及 时清 除 院 内 的 枯枝 落 叶 、 落果 和树 体附着 物 、 集 中深埋 或销 毁 。 夏季 的枝 叶 也要 及 时清 除出 园。植保 用 品集 中妥善 保管 。
现代 园艺
２ ０ １ ３ 年第 ９ 期
对当代生产无公害绿色果品的探讨
张 玉 军
（ 第 四师 ６ １ 团果研所 ， 新疆 霍 城 ８ ３ ５ ２ １ ６ ）
摘
要： 近年来在 果品生产过程 中， 农 药用量越来越 多， 农药残 留也越来越 多， 对人类的健 康产生 了威胁 ， 随着人们
生 活水平 的提 高 ， 人们 对 自己的健康越来越重视 ， 因此生产无公 害绿 色果 品就显得尤 为重要 ， 笔 者经过 多年 的生产 实
２ ． １ ． ３ 利用害虫本身特性防治害虫。 例如： 利用糖醋液诱 杀梨小食心虫 、 褐卷叶蛾 、 小卷叶蛾等昆虫 ， 利用性外激素诱 杀梨 小 食 心虫 、 褐 卷 叶蛾 、 梨 大食 心 虫 、 金玟 细 蛾 、 桃 小 食 心 虫等 昆虫 ， 都能 起 到一定 的 防虫 、 治虫 作用 。
２ ． ２ 病 害 的 无 公 害 防 治
成熟前期 。前两个时期以 Ｎ、 Ｐ 肥为主， 主要是施入尿素和磷 酸 二铵 ； 后 两个 时期 以 Ｐ 、 Ｋ为 主 ， 主 要施 入 磷 酸二 铵 和 硫 酸
钾 。施入 后及 时进行 灌水 。
２ ． ２ ． １ 石硫合 剂 。 果 树萌 芽前 喷布 ３ ～ ５ 。Ｂ ｅ 石硫 合剂 进 行杀菌 、 桃缩 叶病 、 细菌性穿 孑 Ｌ 病、 梨 圆蚧 等 ， 生 长 期 喷 布 ０ ． ３ ～ ０ ． ５ 。Ｂ ｅ 石硫 合剂 ， 可 以 防治 白粉病 ， 兼 治螨类 害 虫 。 ２ ． ２ ． ２ 波 尔多液 。 生 长季 常用 波尔 多液进 行 叶 、 果保 护和 杀菌 。１ ６ ０ 倍液 等量 或倍 量式 波尔 多液 可 以防治 苹果 早期 落 叶病 、 轮纹 、 炭疽 病等 ， ２ ０ ０ — ２ ４ ０ 倍 液 倍量 式波 尔 多液 防治 梨 黑 星病 、赤 霉病 等 ， ２ ０ ０倍液 半 量式 波 尔 多 液 防治 葡萄 黑 痘 病、 霜霉 病 、 褐 斑病 等 。注意 波 尔多 液严 重污 染果 面 ， 在果 实 脱袋后至采收前不宜使用。
捕食 各种 蚜虫 、 螨虫 、 蚧 壳虫 和 粉虱 等 。利用 中华 草 蛉 、 大 草
果 园 的环境 好坏 是 能否 生产 绿色 果 品的先 决 条件 ， 一个 果 园 如果处 于 污染严 重 的生 态环 境 中 ， 绝不 会生 产 出绿 色无 公 害果 品 。 因此果 蔬必 须选 择没有 大气 粉尘 、 污水污 染 、 土壤 中不 含 有各 种有 毒物 质 地带 建 园 ， 并 在 果 园外 围营建 有 效 的 防林 体 系或 隔离带 。
践， 总 结 了一 下 实践 经验 供 大 家探 讨 。
关键词 ： 生产 ； 无公 害； 绿 色果品 ； 探讨
１ 在 生产 些天 敌 ， 对 防治 害虫 具有 极大 作用 。例如 ： 利 用七 星瓢 虫 、 二 星瓢 虫 、 多异 瓢 虫等 瓢虫 科成 虫 和幼虫 ， 可 以
１ ． ３ ． １ 基 肥 。基 肥施 入宜 早不 宜迟 ，建议 在 ９ 月 中旬 至 １ ０月上 中旬施 入 ， 使树 体有 足够 的 吸收贮 藏利 用 时间 。根据 斤果 斤肥 的原则 施入 足 够量 的有 机肥 ，配 以适 量 过磷 酸 钙 、 硫酸 钾等 化肥 。 １ ． ３ ． ２ 追肥。 根据树 体 生长 的不 同时期 进行 追肥 。 果 树 的 主要 需 肥 时期有 ： 萌芽 前期 、 开花 坐果 期 、 果 实膨 大期 和 果实
１ ． ４ 果 实管理要 求
１ ． ４ ． １ 疏 花疏 果 。 首先 是合 理配 置授 粉树保 证坐 果率 ， 通 过 花期 喷 硼 、 放蜂 和人 工授 粉 等 技术 措 施 提 高坐 果 率 ， 然后 才是 疏花 疏果 。 对 苹果 、 梨 等 大果 型按照 每 ２ ５ ～ ３ ０ ｃ ｍ留一单 果， 小果 型 每 ２ ０ ～ ２ ５ ｅ ｍ 留一 单 果 的 原则 ， 进 行疏 花 疏果 ， 以
