2道补充蛋白质的备孕食谱
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2道补充蛋白质的备孕食谱
导读:备孕女性要吃一些补充蛋白质的食谱,有助于受孕。
这个时候,女性还是处于备孕的阶段,除了调整自己的生活作息
之外,还可以多吃一些助孕食物,例如肉类,可以保证优质蛋白质的
摄入,以保证受精卵的正常发育。
蛋白质是生命的物质基础,约占人体重量的18%。机体中的每一
个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。它能生成和修复组织细
胞,促进机体生长发育;保持体内酸碱平衡,维持毛细血管的正常渗
透;供给热量。
接下去为各位备孕女性介绍两道补充蛋白质的食谱,满足营养需
求的同时,还能增强体质,为孕育健康宝宝打下基础哦。
香菇鸡肉粥
原料
香菇50g,鸡腿1个,大米75g,盐适量。
做法
1.鸡腿剁成块,香菇用温水泡发。
2.将大米放入煲中,加清水适量,水开后稍煮一会儿,再下入香
菇、鸡块,煲成粥,用盐调味即可。
营养价值
此粥可增加人体抗病能力,有补肝肾、健脾胃的功效。
小贴士
煮粥前,可以先将米用冷水浸泡半个小时,比较好吃。
板栗烧仔鸡
原料
板栗10个,仔鸡1只,蒜片适量,高汤足量,盐、酱油、料酒、
白糖各适量。
做法
1.板栗用刀开一小口,大火煮10分钟捞出剥去外壳。
2.仔鸡切块,放盐、酱油、白糖、料酒腌制10分钟。
3.锅中加高汤、酱油、板栗、鸡块、白糖、料酒焖烧至板栗熟烂,
加入蒜片继续焖5分钟即可。
营养价值
此菜适用于女性补充叶酸、维生素E、蛋白质。
小贴士
仔鸡肉质比较嫩,炖的时间不用太长。