导语人多好办事。接下来整理的花椒专业合作社项目策划书，文章希望大家喜欢！
篇一花椒种植及加工项目商业计划书
第一章项目概况
一、编制依据
1、《xx县国民经济及社会发展十一五规划》；
2、《投资项目可行性研究方法》；
3、其他政策法规。
二、项目简况
1、项目名称
2、项目地点xx县塘边镇兴隆村
3、建设性质新建
4、合作方式独资
5、建设期3年
6、项目总投资50万元
7、资金来源自筹
三、编制人员
四、项目简介
花椒为芸香科落叶灌木或小乔木蜀椒的果实，果皮名为椒红，被誉为“八大调味品”之一，是家庭常用烹饪调料和中药配料。花椒是我国栽培历史悠久，分布很广泛的香料油料树种，种植面积和产量以及花椒品种居世界首位，占有绝对的优势。花椒具有生长快，结果丰、收益大，用途广，栽培管理简便，适应性强，根系发达，能保持水土等优点。花椒一年生长可达一米以上，经营管理好的椒树第三年可开花结果，投产第3-4年以后可进入丰产期。花椒属高附加值农产品，种花椒见效快，三年挂果，四年投产，这是其它经济作物难以达到的，同时花椒
栽培管理简单、粗放，在荒山荒地上都能获得高产，不与粮食争地，是西部广大贫困地区的好项目。
第二章项目提出的依据
塘边镇位于贵州省南缘中部，隶属于黔南布依族苗族自治州xx县，塘边镇位于xx县西南边陲，建并撤时由塘边、塘泥、清水三片合并而成，东西长175Km，南北宽105Km，总面积1930 Km2。东北与克度、西北与惠水县抵季乡、羡塘乡，南面与西部分别与罗甸的董架乡、栗木乡为邻。距县城92公里，离省城贵阳126公里，有平塘至罗甸公路穿越全境，往南与边阳可达惠水、贵阳等地，交通便利。全镇辖10个村，138个村民组。总面积192平方公里，20XX年底全镇总户数6543户，总人口28750人，从业人员16576人，外出务工人员4740人。
xx县塘边镇位于东经106°45′45″，北纬25°39′40″，县境西南部，海拔830m，处于中亚热带季风湿润气候区，冬无严寒，夏无酷暑，热量丰富，雨量充沛，年平均气温17摄氏度，无霜期长达300多天，年降雨量1240mm。
该项目拟建于xx县塘边镇兴隆村。该村闲置荒山荒坡多，取水便利，为花椒业的发展提供了广阔的空间。国家还出台了对发展花椒的扶持政策优惠。国家退耕还林政策中把花椒列为经济林树种，因此发展良种花椒特色产业极具市场潜力。通过对花椒产业的分析，利用自身的资源优势，通过引进先进的种苗、规模
化种植，可推动资源优势向经济优势的转化。
第三章市场分析
花椒的经济用途极其广泛
一是我国人民普遍食用的调味佳品；
二是香精原料，素有“香精之本”的美誉，可以从果皮中蒸馏提取香精，作为食品香料和香料原料；
三是可入药，《本草纲目》对其有详尽的叙述；
四是可提取油脂，花椒种子含油率达25% －30% ，可食用也可工业用。
据统计，目前全国年产花椒大约在6万吨左右，而实际需求量为15万吨，目前全国花椒需求量还在以每年15～20%的速度递增，随着人民生活的不断提高，饮食习惯的改变，市场对花椒的需求量较大，价格逐年提高，市场空间非常广阔。
第三章项目建设的条件
一、资源条件
1、花椒的习性
(1)花椒为喜温树种，生长发育期间都需较高的温度。据试验1 年生的花椒苗当温度降至-18℃时，枝条即受冻害，15年生以上的大树可抗-25℃的低温。在山地阳坡土层浅，昼夜温差大的地方，易发生冻害。
(2) 花椒较耐干旱。一般在年降水量600毫米左右的地方，均可生长良好，大量结实。遇较干旱的气候，叶便发生萎焉，若短期内遇雨后，仍能恢复生长。
(3) 最不耐涝。花椒生长需要大量的氧气，短期积水或洪水冲淤都能使花椒树因缺氧而死亡。
(4) 最忌暴风。因此，山顶、风口、阴寒地区不宜栽植。对土壤适应性较强，尤喜深厚肥沃、湿润的沙质壤土；对土壤酸碱度要求不严，在中性或酸性土壤上生长良好，在山地钙质壤土上，生长更好。在沙质土和粘重土壤中生长不良。
(5) 喜光性较强。在荫蔽条件下，生长、结实均较差。
2、花椒种植最佳环境
据调查花椒对土壤的适应性很强，除极粘重的土壤和粗沙地、沼泽地、盐碱地外，一般的沙土、轻壤土、轻粘土均可栽培。花椒在土壤PH值这5-0的范围内都能栽植，但以PH值在0-5的范围内生长结果为最好。花椒喜钙，在石灰岩地上生长特别好。因此，种植花椒应选择排水良好的坡耕地与沿河沙质壤土地，忌选择排水不良的平地、洼地。在年均温度10～20℃，阵水量400～600 mm，年日照时数1000～2000小时的地区,年降雨量800～1500mm，海拔400－900 m的地区。
3、项目地环境
xx县塘边镇属内陆高原，海拔830m，处于中亚热带季风湿润气候区，年平均气温17摄氏度，无霜期长达300多天，年降雨量1240mm。全镇山地为喀斯特地貌，山地含钙高，土壤为自然土壤，以黄壤土为主，土壤PH值为（待查）。按以上条件两相对照，塘边镇除个别地区外，均为花椒适宜栽培区。
二、交通运输条件
塘边镇东北与克度、西北与惠水县抵季乡、羡塘乡，南面与西部分别与罗甸的董架乡、栗木乡为邻。距县城92公里，离省城贵阳126公里，有平塘至罗甸公路穿越全境，往南与边阳可达惠水、贵阳等地，交通便利。该项目所在地为塘边镇兴隆村路边，距离塘边镇仅仅10分钟车程，交通便利。成品可直接采用货车转运，交通运输十分便利。也可由罗甸直接走水路进入珠三角地区，运输成本
更低。
三、水电供应
该项目用电量不大，大部分所需用电均为照明用电和破碎机用电（如破碎机耗电过大，可用手工操作），目前兴隆村通电情况正常，项目点可直接牵接，即可满足项目基本用电。对用电量较大的花椒烘干机、筛选机均可在塘边镇完成，电力价格低廉。
四、劳动力资源
镇内20XX年底全镇总户数6543户，总人口28750人，从业人员16576人，外出务工人员4740人。有剩余劳动力7434人，可满足该项目需要的劳动力。
篇二花椒项目商业计划
1、项目概要
（1）项目名称
（2）项目主管单位
