• 从西雅图的一间小店铺,到如今全球最大的咖啡 连锁店,星巴克现已在全球拥有16000家连锁店, 横跨50多个国家,其在全球的的地位只有美国的 快餐连锁店才能匹及。星巴克是第一个在 Facebook 上拥有千万粉丝两的品牌。 • 当星巴克浓郁的咖啡味道飘向街道时,西雅图苏 醒了,这座城市的一天就从一杯咖啡开始了。事 实上,无论是西雅图、纽约、东京,还是北京, 越来越多的人愿意走进星巴克,花上比其他咖啡 馆可能贵一点儿的价格品尝一杯。
• 对星巴克而言,创新是提升顾 客体验的支撑力,而不断追求 提升顾客价值则是促使星巴克 不断创新的动力 • 星巴克的数字网络 • 员工的管理 • 产品的创新 • 注重地域差异化方面的创新 (店面设计和饮品)
3.对星巴克存在的问题所采取的措 施
1.适应提高效率,改善组织中存在问题。 2.向社会筹集资金,加强流动资金的供应。 3.降低生产成本,缓解价格偏高。 4.加强合作,改善服务水平。
• (二)以直销经营为主、质量可控的渠道策略 • (三)建立规范的作业模式 • (四)积极培训人员,形成“体验”竞争能力
• 用“薪”对待员工 星巴克总是把员工放在首位,并乐意对员工进 行大量的投资,这一切全出自于其董事长舒尔 兹的价值观和信念。舒尔兹的管理作风与他贫 寒的家境有关,他从小就理解和同情生活在社 会底层的人们。他的人生经历与磨练直接影响 了星巴克的股权结构和企业文化,反过来,这 种股权结构和企业文化又对星巴克在商业上的 成功起了不可或缺的促进作用。他坚信把员工 利益放在第一位,尊重他们所做出的贡献,将 会带来一流的顾客服务水平,自然会取得良好 的投资回报。
• 3、细分管理流程基础上的差别性市场策略 (星巴克也 致力于员工目标和公司目标的和谐统一 ----生产效率---员工管理)