八款祛湿汤水推荐！春季祛湿开胃，收藏了煲给家人喝！

春天喝什么汤好？几款药膳靓汤助你除“春困”今天是24节气中的惊蛰，惊蛰时节气候回暖，人们容易感到困倦、疲乏，无精打采、昏昏欲睡，民间称之为“春困”。

中医认为，脾虚困湿是春困的主要原因，不妨试试健脾祛湿的靓汤消除春困吧。

春困是由于季节交替、气温转暖而给人们带来的生理上的反应。

在寒冷的冬天，为维持正常体温，人体皮肤毛细血管收缩，外周血流量减少，从而减少热量的散失。

当进入春季后，随着气温升高，人体皮肤毛细血管舒张，外周血流量增加，大脑供血量就相对减少；而由于新陈代谢逐渐旺盛，身体耗氧量增加，大脑供氧量必然显得不足。

所以一到春天，人们往往会感到十分困倦。

中医脏腑学说认为，春天是肝气主导的季节，肝气旺盛，肝胜脾（木克土），脾失运化，水湿内停。

加上春季阴雨绵绵，外湿困阻脾阳，引起气血运行不畅，经脉不通，人体就会感到疲乏、嗜睡。

所以脾虚困湿是春困的主要原因。

想消除春困，除了早睡早起、多做户外运动外，我们可以着重健脾祛湿，进行饮食调理。

以下几个药膳煲汤法，可供大家参考。

1、淮山芡实煲笋壳鱼功效：健脾益气祛湿。

材料：淮山、芡实各50克，笋壳鱼1斤，生姜3片。

煲法：笋壳鱼文火煎至微黄，加水及淮山、芡实大火煲滚后慢火继续煲1小时。

2、芡实煲老鸭功效：滋阴养胃，健脾利水。

材料：芡实100～120克，老鸭一只。

煲法：老鸭宰净，芡实放鸭腹内加水大火煲滚后，慢火继续煲2小时，加少许盐服食。

3、眉豆芡实煲鸡脚功效：健脾化湿，强筋健骨。

材料：眉豆80克、芡实60克、鸡脚4对、冬菇8个、猪瘦肉100克、生姜3片。

煲法：配料洗净，冬菇去蒂；鸡脚洗净，切对开；猪瘦肉洗净，一起与生姜放进瓦煲内，大火煲滚后，改慢火煲约2小时。

4、陈皮白术猪肚汤功效：健脾开胃，促进食欲。

材料：每次可选用新会陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个或1个，砂仁6克，生姜5片。

煲法：先将猪肚去除肥油，放入开水中去除腥味，并刮去白膜。

配料洗净，然后全部放入瓦煲内，煲滚后用慢火煲2小时即可。

祛湿汤的做法大全夏季高温多雨，湿气易在体内聚集，导致脾胃不和，水湿不化，影响身体健康。

这时我们若在饮食方面加以调理，也能健脾去湿。

那么下面我们就来看看，去湿汤的做法大全吧。

一、薏仁小米汁材料：薏仁、小米各30克。

做法：薏米和小米淘洗干净，提前泡发。

将两者倒入豆浆机中，加清水适量，打成豆浆即可。

功效：薏仁有很好的去湿效果，小米有健脾养胃的功效，两者搭配，可提供丰富的蛋白质及B族维生素，去湿利水的效果也更好。

二、薏仁猪肚汤材料：薏仁50克，红枣3个，猪肚1个，腐竹少许，食盐、生姜、白胡椒、料酒少许。

做法：薏仁和红枣洗净泡发，腐竹切段，猪肚洗净切条，加生姜、料酒飞水，捞出。

锅中放清水适量，放入薏仁、红枣、猪肚和腐竹，再撒上白胡椒，大火煮沸后再转小火炖一小时，加盐调味即可。

功效：薏仁健脾去湿，猪肚补虚损，红枣益气血。

三者搭配有很好的补益去湿功效。

三、薏仁淮山莲藕排骨汤材料：淮山15克，薏仁、芡实各10克，红枣5-6颗、莲藕1节、排骨500克。

做法：将排骨洗净、飞水。

锅中加清水适量，放入淮山、芡实、薏米，大火煮沸后转小火，炖1小时，再加入切好的藕和红枣，炖30分钟，再加盐调味即可。

功效：薏仁有很好的去湿效果，淮山补益健脾，芡实固涩，再搭配莲藕、猪肉，有很好的补益、健脾去湿功效。

四、白术陈皮猪肚汤材料：白术30克、陈皮10克，鲜猪肚半个，砂仁6克，生姜5片。

做法：猪肚洗净飞水，再把全部材料放入汤煲内，加水2500毫升，煮沸后改小火煲两小时，再加盐调味即可。

功效：白术补气健脾、燥湿利水，陈皮理气调中、去湿化痰功效，猪肚补虚损，健脾胃。

三者搭配有很好的健脾去湿效果。

春季祛湿养生茶配方大全春季湿气重，不妨常喝春季祛湿茶。

不少祛湿的食物可以泡茶喝，下面给大家分享春季祛湿茶配方。

1、枸杞薏米茶做法：薏米300克，枸杞子一把，红枣2-3颗，冰糖、水适量。

将买来的薏米拣出杂质，用清水淘净并控干水分;将薏米放入平底锅中，锅中不可放油，开小火翻炒烘焙薏米，直至炒出薏米香味即可关火;将红枣剖成两半或割开口子放入茶壶中，枸杞子可抓一小把放入，如喜欢甜味可放几颗冰糖，再放入焙好的薏米，冲入滚烫的开水，浸泡5-10分钟即可饮用。

功效：薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。

薏仁枸杞茶养肝明目又利水祛湿，宜在春季养生饮用。

2、茯苓薏米姜茶做法：茯苓15-20g，薏米20g，生姜3片。

茯苓、薏米用清水略洗一洗，放一碗半水，浸泡30分钟。

加入生姜，点火，煮开后，转小火煎煮30分钟，水差不多只有一碗时，关火，趁热喝。

第二次喝的时候，继续加一碗水，煮开后煎20分钟。

还可以再喝一次，继续加水，煎20分钟。

功效：茯苓不但去湿还健脾胃，再加上暖胃的姜，很适合胃不好、胃寒的人饮用。

3、陈皮茯苓茶做法：茯苓5克，陈皮2克。

茯苓、陈皮洗净，放人保温杯中，在杯中冲入热水，等待5分钟即可饮用。

功效：健脾利湿，化痰减肥，健脾燥湿，化痰祛脂。

4、二花蜜茶做法：木棉花10克，槐花10克，蜂蜜适量。

木棉花、槐花放入砂锅，加清水800ml，大火煮沸，小火熬煮15分钟，去渣留汁，调入蜂蜜即成。

功效：具有清热祛湿，凉血止痢的功效。

尤其适用于有痔疮大便不畅或大便带血的人群饮用。

5、五花茶做法：金银花、杭白菊、扁豆花、鸡蛋花、木棉花各15克、鲜土茯苓、苡米50克。

将上述材料洗净后鲜土茯苓宜斩成细块状，加入适量水，煎煮半小时即可饮用根据口味可以加入适量冰糖调味。

功效：选用的均为清热、解暑、利湿功效之花，使其功效不言而喻，再加入利湿、解毒、利关节的土茯苓，及健脾利水、清热、舒筋的苡米，使得本茶利湿效果更强。

健脾祛湿养生茶配方 健脾祛湿养生茶配方健脾祛湿养生茶配方，脾虚不仅会引起食欲不振、消化不良等症状，而且还可能会导致湿气过重，对人体健康造成严重影响。合理饮茶能够改善脾虚的状况。下面分享健脾祛湿养生茶配方。健脾祛湿养 健脾祛湿养生茶配方 健脾祛湿养生茶配方，脾虚不仅会引起食欲不振、消化不良等症状，而且还可能会导致湿气过重，对人体健康造成严重影响。合理饮茶能够改善脾虚的状况。下面分享健脾祛湿养生茶配方。 健脾祛湿养生茶配方1 1、四君子茶 食材：党参、白术、茯苓、炙甘草 做法：党参、白术、茯苓、炙甘草放入锅中，加水煎服即可。 功效：具有健脾益气、促进消化的作用，可用于改善脾胃气虚症。另外，对中枢神经、心脑血管和内分泌有很好的调节作用。 2、赤小豆薏仁茶 食材：赤小豆、薏仁、少许红糖 做法：薏仁洗净后，文火炒熟驱寒，与提前煮熟的赤小豆放入养生壶中，加适量清水继续煮10分钟，加入少许红糖搅拌均匀即可。 功效：具有健脾养胃、利水排湿、利尿消肿的功效，可用于缓解湿气过重所引起的脾胃虚弱症。 3、陈皮大枣生姜红茶 食材：陈皮、大枣、生姜、红茶 做法：陈皮、大枣洗净，与切成丝的生姜一起放入养生壶中，加入少许红茶，加水炖煮十五分钟左右即可。 功效：具有健脾祛湿、散寒暖胃、补血益气、提高免疫力的作用，可用于改善寒湿所致的脾虚、食欲不佳、消化不良等症。 健脾祛湿的中药方子 1、六君子汤 六君子汤出自《医学正传》，方子由人参 9克、白术 9克、茯苓 9克、炙甘草 6克、陈皮 3克、半夏 45克组成，可以加入大枣和生姜一起煎服，有健脾补气、祛湿化痰的功效，对于慢性胃炎和胃及十二指肠溃疡等脾胃虚弱的人群有很好的调理作用。 2、苓桂术甘汤 苓桂术甘汤是出自《金匮要略》的中药方剂，由茯苓12g，桂枝(去皮)9g，白术、甘草(炙)各6g组成，有温阳化饮、健脾利水的功效。其中茯苓和白术是健脾祛湿的常用组合，桂枝也有温阳健脾的作用。对于痰多咳嗽、阳气不足湿气淤积等症状有很好的效果。 3、半夏泻心汤 半夏泻心汤出自《伤寒论》，方中有半夏 9克;黄芩 6克;干姜 6克;人参 6克;炙甘草 6克;黄连 3克;大枣 4枚，其中半夏辛温，散结除痞，干姜散寒，又以人参、大枣甘温益气、补益脾虚，是和中健脾、温阳祛湿的好方子。 4、升阳除 湿汤 升阳除湿汤出自《兰室秘藏》下卷，由苍术3克 柴胡 羌活 防风 升麻 神曲 泽泻 猪苓各15克 炙甘草 陈皮 麦蘖面各09克组成，适宜脾虚湿盛的人群服用，对于改善食欲不振、大便溏泄等症状有很好的改善。若是畏寒者，可加入生姜和大枣。 5、荨麻疹汤 荨麻疹汤最初实际上是一方治疗荨麻疹的偏方，由苍术5克，白术30克，茯苓15克，荆芥15克，丹皮15克，防风9克，白蒺藜12克，僵虫10克，川芎9克，丹参15克，黄芩10克，龙骨15克组成。其中茯苓、白术健脾益气，川芎防风祛风止痛，所以有健脾益气、祛风湿的功效。 6、羌活胜湿汤 羌活胜湿汤出自《内外伤辨》，属于祛湿方，由羌活 3克;独活 3克;藁本 15克;防风 15克;甘草 15克(炙);川芎 15克;蔓荆子 09克 组成。其中羌活、独活、防风能祛风湿、利关节，川芎能活血、祛风止痛，蔓荆子有祛风止痛的功效，几种药材合用有很好的的祛风利湿的作用。对于有风湿性、类风湿性关节炎和强直性脊柱炎等风湿患者，有很好的治疗效果。 7、健脾祛湿汤 健脾祛湿汤就属于比较现代的中药方剂，由白术15克，茯苓15克，山药30克，草蔻10克，生薏米30克，生扁豆30克，萆解10克，枳壳15克，黄柏15克，芡实15克，桂枝10克，花粉10克组成，用水煎服，有健脾和胃、清热祛湿的功效。 健脾祛湿养生茶配方2 8款冬季健脾祛湿养生茶 1、生姜红茶 气温下降，常易引起胃痛发作，尤其是胃寒者。这时喝杯生姜红茶暖暖胃就很好。生姜含多种活性成分，具有解毒、消炎、祛湿活血、养胃暖胃、止呕、消除体内垃圾等作用。姜茶可能喝一次即驱走轻微的感冒，症状较重者一连三天每日喝一次，就不再流鼻水、咳嗽、发烧、喉咙痛、头痛;容易患感冒者也可以每三天喝一次以起预防之效。 做法：红茶5克，生姜粉2克，红糖适量。把红茶和姜粉一起放入杯中，用90℃以上水冲泡;等稍温后放入红糖即可饮用。 2、茉莉花茶 茉莉味辛甘、性温，能帮助胃的消化吸收，缓和胃痛，对腹泻、腹痛有很好的疗效。故茉莉花茶素有“胃部保护茶”之称，有安神定志的效果，可以让人心情舒畅，从而镇定、舒缓紧张情绪。 做法：用茶匙从密封罐中取出适量的茉莉花茶倒入玻璃杯中。冲泡茉莉花茶时采用自上而下的冲入沸水，这样让茉莉花茶茶叶翻滚，茶香花香四溢。 3、红枣桂圆枸杞茶 枸杞、红枣、桂圆都是补血补气的佳品。枸杞可以护肝补肾、明目、润肺、抗衰老。煮桂圆红枣茶的时候加一点枸杞，能增加香甜味又红糖味甘性温，中医认为红糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。适量的红糖水能舒缓经痛。 做法：将桂圆去除外壳以及果核，红枣去除果核;然后将桂圆、枸杞、红枣以及白砂糖一起放入杯子之中，加入开水进行冲泡，十分钟之后就可以服用了。 4、姜苏茶 姜苏茶具有很好的驱散风寒的作用，并且对于胃部有很好的调养功效。如果在冬天出现风寒感冒或者是胃痛胃胀的情况，那么服用一些姜苏茶能够很好的令身体恢复健康。 做法：将生姜切成细丝，苏叶清洗干净;将准备好的材料一起放入杯子之中，用开水冲泡十分钟左右，然后每天喝两剂，当作茶来喝。 5、牛奶红茶 红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化，经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。但红茶不宜放凉饮用，会影响养胃和暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养含量。 做法：红茶3克，牛奶100克，食盐2克。将红茶放入锅中，加水煎煮5分钟。红茶叶过滤掉，另以一只锅煮牛奶。将牛奶煮沸后加入茶汁，加入食盐揽拌。每天早上喝一次，可有效地补充气血，强身健体。 6、大麦茶 大麦茶具有平胃止渴，消渴除热，化谷食之功，有利于食物消化，还能益颜色、宝五脏，和大麦的花语“消化酵母”无比匹配。冬季养生适宜多喝大麦茶。 做法：水2升左右，煮沸，放入一包大麦茶，再煮5-10分钟左右即可饮用;不愿意煮的朋友可以用开水直接泡，泡15分钟就可以喝了。煮的比较香。在办公室可以用泡的。 7、普洱茶 普洱茶既有绿茶的养生之用又具红茶的暖胃之功，且普洱茶含的茶碱非常少，不易造成饮后失眠。在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着在胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。 做法：将普洱茶叶置入滤杯中，约10克(铺满杯底，略高)。将才煮开的沸水注入滤杯中，盖末茶叶。片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水。再次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右。打开杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，置于杯盖内。 8、桂花茶 脾胃虚寒的人，很可能在寒冷的冬季反复出现胃胀胃痛等毛病，喝点桂花茶可以暖胃。古人认为桂花为百药之长，可以“散冷气”。桂花性温味辛，煎汤、泡茶或浸酒内服，可以化痰散瘀，对食欲不振、痰饮咳喘、经闭腹痛有一定疗效。 做法：将干燥的桂花和茶叶按照1比2的比例放入杯子中，然后用开水冲泡六分钟，这也就可以直接服用了，最好能够每天早晚服用一杯。 健脾祛湿养生茶配方3 哪几种食物不宜与茶叶同吃 1、茶和白糖 茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果。 如茶中加糖，就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方，作为食疗可以，若平时饮茶则不宜配糖。 2、茶与鸡蛋 茶水煮鸡蛋，茶的浓度很高，浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用。 鸡蛋为高蛋白食物，所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。 3、茶与酒 不少人酒后都爱饮茶，想达到润燥解酒、消积化食、通调水道的功效，但这对肾脏是不利的。 因为酒后饮茶，茶碱产生利尿作用，这时酒精转化的乙醛尚未完全分解，即因茶碱的利尿作用而进入肾脏，乙醛对肾脏有较大的刺激性，从而易对肾脏功能造成损害。于是肾寒、阳痿、小便频浊，睾丸坠痛等症状接通而至。 4、茶与羊肉 虽然时常吃一些羊肉对身体大有稗益，但在吃羊肉喝茶时，羊肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”，生成一种叫探酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用，可使肠的蠕动减弱，大便里的水分减少，容易发生便秘。 所以，不宜边吃羊肉边喝茶。吃完羊肉后也不宜马上喝茶，应等2—3小时再饮茶。 5、茶与药 茶叶中的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等)起化学反应而产生沉淀，影响药物吸收。 如果用茶水服用镇静药(安定等)，则茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂就会使药物的镇静作用抵消或减弱。 因为药物种类很多，不容易掌握，所以一律用温水送服，有益无害。 6、吃狗肉后忌喝茶 狗肉中富含蛋白质，而茶叶中鞣酸较多，如食狗肉后立即饮茶，会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合为鞣酸蛋白。这种物质有收敛作用，能减弱肠蠕动，产生便秘，代谢产生的有毒物质和致癌物滞肠内被动吸收，而不利于健康，所以，吃狗肉后忌喝茶。 买本《中药大辞典》或者《中药学》看看吧。新中国成立以来，政府先后多次组织力量资源进行了大规模调查和资料的搜集。这些成果大部分都反映在全国和各地中药志或药用植物志、动物志等著作中。现已知中药资源总数有12807种，其中用植物11146种，药用动物1581种，药用矿物80种。一般中药分类 中草药目录 解表药:细辛 桂枝 防风

健脾祛湿的药方
健脾祛湿的中医药方通常是通过调理脾胃功能，减轻湿邪对身体的影响。

以下是一些常见的中医药方，但请注意，使用这些药方前最好咨询专业中医师的建议，因为药物的使用应根据个体情况进行调整。

四君子汤：
组成：白术、党参、茯苓、甘草。

功效：补脾健胃，益气祛湿。

理中丸：
组成：人参、白术、茯苓、陈皮、干姜、大枣。

功效：调和脾胃，健脾祛湿。

苓桂术甘汤：
组成：茯苓、桂枝、白术、甘草。

功效：补脾健胃，温中祛湿。

香砂养胃汤：
组成：苍术、白术、砂仁、茯苓、甘草、半夏。

功效：补脾胃，燥湿化痰。

陈皮柚子汤：
组成：陈皮、柚子、薄荷。

功效：降逆化痰，祛湿健脾。

六君子汤：
组成：人参、白术、茯苓、甘草、大枣、生姜。

功效：补脾胃，益气健脾。

请记住，中医药方需要根据个体体质、病情的具体情况来进行调整，最好在专业中医师的指导下使用。

此外，饮食方面也要注意，避免生冷、寒凉食物，保持饮食的清淡和规律。

补脾胃去湿气的汤药材有哪些补脾胃去湿气是中医养生中常见的调理方法之一。

脾胃是人体消化转化的重要器官，湿气是脾胃运化失常、体内阴寒、血液循环不畅等原因所致。

因此，中医强调常食用适量的口味清淡、易消化的食物，并合理运用药食同源的自然疗法，通过汤药材的食用来调理身体，降低湿气产生，达到保健养生的目的。

一、补脾胃去湿气汤药材1.山楂：中医认为山楂能够健脾开胃、消食化积，降低湿气产生。

常用于胃纳不佳、脘腹胀满等症状的治疗中。

用法：可将山楂洗净后捣烂，在加入适量的开水，边煮边搅拌，水煮至变浓时关火，加入蜜糖调味即可。

2.荷叶：荷叶有清热利湿、健脾解毒、降压明目等功效。

常用于湿热泛滥、脾虚胃寒等症状的治疗中。

用法：将荷叶洗净后切成小块，加入适量的水煎煮，水煮至变浓时关火即可。

3.绿豆：绿豆有清热解毒、利水消肿、健脾利湿等功效，常用于湿热内蕴、水肿等症状的治疗中。

用法：将绿豆洗净后泡水，再倒入锅中，加入适量的水煮熟烂即可。

4.鲜生姜：姜有温中止痛、祛湿通络等功效，常用于胃脘疼痛、腰膝酸软等症状的治疗中。

用法：将鲜生姜切成小片，加入开水中焯水后取出，将焯水后的姜片和水一同煮沸，可加入适量的冰糖或蜂蜜调味，直接饮用。

5.薏米：薏米有利湿消肿、健脾开胃等功效，常用于湿热下注、食少泄泻等症状的治疗中。

用法：将薏米洗净后泡水，并加入适量的水煮熟烂即可。

二、补脾胃去湿气食谱1.南瓜龙利鱼汤：南瓜、龙利鱼、蘑菇、生姜等食材炖煮而成，具有健脾去湿、益气养血的功效。

制作方法：取适量龙利鱼和蘑菇洗净，将南瓜切成小块，生姜切成片备用。

锅中加适量清水和龙利鱼骨头煮煮，待水煮沸后去浮沫，加入南瓜块、蘑菇和生姜，用小火煮熟即可。

2.黄瓜蘑菇火腿煲：黄瓜、蘑菇、火腿、鸡肉等食材煲制，具有健脾消食、祛湿收涩的功效。

制作方法：取黄瓜和蘑菇洗净，火腿切成小块，鸡肉用盐、料酒腌制备用。

锅中倒适量的清水，放入鸡肉、黄瓜、蘑菇和火腿，加入适量的盐、味精等调味料，用小火炖煮即可。

祛湿汤的做法大全有哪些很多人春天会过敏，感冒，出现疾病，这些都是身体的湿气在作怪，春天要多去湿才不会留下疾病，春季可以多食用，祛湿茯苓红豆莲子汤，薏米红豆水，这几道汤羹营养价值高，都是五谷杂粮，不光可以去湿，还能缓解皮肤过敏，身体湿气重，水泡感染，以及新陈代谢不畅的症状。

★祛湿茯苓红豆莲子汤材料猪展肉150g、白茯苓30g、赤小豆30g、花豆30g、薏米20g、、莲子20g、陈皮3g做法1. 赤小豆、花豆、薏米和莲子洗净，用清水浸泡1个小时；2. 猪展肉洗净，切成2厘米见方的大块，放入滚水锅中焯烫一下捞出；3. 将浸泡过的豆类、猪展肉和陈皮放入汤锅中，加入足量的清水，大火烧开后转小火炖2个小时，煮至豆类完全软烂，最后加少许盐调味即可。

小诀窍**猪展肉就是猪小腿肉，也叫腱子肉，表面看有白色的筋膜，中间部位有筋腱，用来炒菜和煲汤都很嫩滑。

除了猪肉，还可以用排骨、鸡、鸭来做这道汤。

**赤小豆和我们平常说的红豆很类似，虽然都有祛湿利水的功效，但是却有些差别，中医认为赤小豆健脾利湿、消肿解毒，在疗效上，赤小豆除湿的功效要比红豆强一些，一般赤小豆供药用调理，而红豆主要供食用。

★薏米红豆水材料薏米300g，红豆200g，大红豆100g，红糖50g做法1、准备材料，可以将小红豆和大红豆洗干净，备用；2、将洗干净的薏米和红豆分开用水泡1个小时左右；3、将所有泡好的豆类连水和豆一起放入高压锅里，加入红糖，然后调至到豆类档，静待40分钟即可；4、出锅美味红豆薏米汤水即可做好。

★去湿美白汤材料冬瓜1/2斤，薏仁1/2杯，龙骨4块，枸杞1大匙，姜片2片做法(1)龙骨洗净备用。

(2)将500cc的水注入锅中煮开，放入姜片及洗净的龙骨以温火煮2~3分钟，去血水及油，取出龙骨用冷水沖洗干净。

(3)薏仁洗净用水浸泡1小时，枸杞洗净用水泡20分钟备用。

(4)冬瓜带皮洗净，切小块备用。

(5)将1000cc的水注入锅中煮开，放入所有材料，大火煮沸后转小火，续煮1小时熄火，焖10分钟即可食。

春天喝什么汤好？
春天到了，很多人也开始食补了，一般针对春天的食补主要是一些去湿食物。

很多人想知道春天喝什么汤好。

一般情况下，春天可以选择一些滋补性的汤，也可以选择美容养颜或者补气的的汤。

★   1.芝麻益肤汤
芝麻能改善发色，使发色变得乌黑发亮，同时还能滋润皮肤防止龟裂，对于北方干燥多风的春季比较合适食用。

★ 2.山药排骨汤
春天喝这个补方可以补气益虚，正好在一季的开始为身体打
好底子，而且它能消除水肿，对皮肤和身材都有美容效用。

★ 3.双豆土茯苓猪瘦肉汤
双豆即祛湿豆和赤小豆，均有健脾祛湿的功效，祛湿豆还兼有补肾作用。

土茯苓能清热利湿、解毒利尿，对各类皮肤病尤以奏效。

因而此汤清润可口，能清热、祛湿、解毒。

同时亦为春季家庭的祛湿汤水，且男女老少皆宜。

★4.猴头菇甘草猪瘦肉汤
猴头菇具有提高免疫功能、抑制肿瘤生长、改善血液循环等多种功效，在众多食用菌中，它对胃肠道的保护作用极为显着。

甘草性平味甘，能和百药，又可解毒、祛痰。

合而煲猪瘦肉除补气益脾外，还有清热解毒、止咳祛痰润肺、和中缓急的效果，常喝可提高机体免疫功能，延缓人体衰老。

★ 5.萝卜莲子猪舌汤
萝卜性凉味甘，能消积滞、化痰热，下气、宽中；莲子性平味涩，能健脾胃、养心神；芡实性平味甘淡，能补脾止泻；蜜枣性平味甘，具益气生津、滋润肺胃的作用;猪舌能补益气血、滋补强壮；猪骨补血生髓、强筋壮骨。

合而为汤，则清润滋补、宽中下气，可除春寒祛湿困。

粤菜厨师必备的22款祛湿除暑靓汤做法！作为一个传统的广东人祛湿除暑的首选当然是煲汤了▼牛大力土茯苓煲乌龟材料：牛大力二两草龟一斤猪肉四两土茯苓半斤红枣6个做法：放在一起煲3个钟。

功效：清热祛湿解毒鹌鹑祛湿汤材料：鹌鹑三到四只薏米百合各一两姜3片做法：放一起煲1个钟。

功效：清热祛湿化痰止咳健脾祛湿汤材料：淮山（干）猪横脷溪黄草土茯苓做法：放一起煲一个钟，煲开之后转小火。

功效：调理脾胃瘦肉蛋花枸杞汤材料：鸡蛋枸杞瘦肉生姜做法：生滚。

功效：清肝明目眉豆黄豆鱼骨汤材料：黄豆眉豆鲩鱼骨瘦肉陈皮生姜做法：瘦肉飞水、鲩鱼骨煎至金黄色的时候加入水。

功效：祛湿健脾补益水鸭煲西洋参材料：水鸭西洋参片桂圆肉做法：煲一个半钟。

功效：益气生津宁心养血除烦茵陈煲猪横脷材料：猪横脷茵陈夏枯草生姜做法：猪横脷飞水后，将材料放一起煲一个小时。

功效：清热祛湿茵陈鲫鱼汤材料：鲫鱼茵陈蜜枣做法：先将鲫鱼煎一下，再把材料放一起煲，煲开之后转小火再煲一个小时。

功效：祛湿排毒薏米茨实煲猪小肚材料：猪小肚薏米茨实猪骨蜜枣做法：洗干净猪小肚之后，放入其余材料煲一个小时。

功效：祛湿除风土茯苓煲猪骨材料：土茯苓猪骨蜜枣做法：土茯苓和猪骨浸泡一个小时后，猪骨飞水，把材料放入煮开的水中煮一个小时。

功效：祛湿解毒利通关节冬瓜薏米排骨汤材料：排骨薏米冬瓜生姜小葱盐做法：放一起煲1个钟。

功效：清热化痰健脾利湿沙葛猪骨汤材料：沙葛猪扇骨眉豆赤小豆扁豆蜜枣姜做法：放一起煲一个钟。

功效：清热祛湿健脾开胃三花薏米瘦肉汤材料：木棉花鸡蛋花槐花薏米扁豆陈皮瘦肉生姜做法：放一起煲一个钟。

功效：清热凉血润肠通便土茯苓双豆祛湿汤材料：祛湿豆赤小豆土茯苓陈皮猪瘦肉生姜做法：放一起煲一个钟。

功效：清热祛湿解毒冬瓜薏米老鸭汤材料：老鸭冬瓜薏米蜜枣油香菇姜做法：放一起煲一个半钟。

功效：温和祛湿扁豆眉豆鸡脚汤材料：扁豆眉豆鸡脚瘦肉蜜枣姜做法：放一起煲1个钟。

功效：美容祛湿赤小豆粉葛煲鲮鱼材料：粉葛一个（1斤多点）胡萝卜半个赤小豆2两鲮鱼两条（刚好1斤）排骨少量陈皮2块蜜枣2个做法：放一起煲一个半钟。

吃什么汤去湿气最快有哪些食谱推荐日常生活中，很多食物都具有去湿气的作用，也可以通过汤的形式去湿气，以下是由店铺整理关于去湿气最快的汤，希望大家喜欢!去湿气最快的汤消暑健脾祛湿汤材料：大枣、生姜、薏苡仁、葛根、玉竹、红豆、陈皮、扁豆做法：将所有的食材一起放入锅中，然后慢慢熬煮，趁热服用。

功效：这倒方子具有很好的清热解暑以及促进肠胃消化的作用，日常服用之后能够很好的治疗身体湿气重的情况，对于健康非常的有利。

藕丝百合汤材料：莲藕、百合、冰糖做法：将莲藕清洗干净，然后去除外皮之后切成细丝备用;新鲜的百合剥片之后也是切丝备用;在锅中加入适量的清水，煮开之后加入准备好的莲藕丝以及百合丝;大火烧开之后小火熬煮，等到莲藕和百合变得软烂之后加入准备好的冰糖，搅拌均匀之后就可以直接起锅服用了。

功效：这道食谱不仅味道甘甜，符合大多数人的口味，同时还具有很好的保健身体的作用。

日常服用这道食谱之后，具有很好的滋阴补肾以及去湿气的作用，同时还能够起到很好的美容养颜的作用，身体的气色也会变得越来越好。

去湿气食物推荐1、薏米中医称薏米为“薏苡仁”，是祛湿消肿的上品。

薏米是清除体内湿毒的好食物，又有抗癌作用。

盛夏时节阴雨连绵，空气湿黏，很多人都会“伤暑”，这时吃些薏米粥，可以起到治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃的作用。

推荐食谱：薏米红豆汤不需考虑什么比例，将两种食材各抓一把来熬汤，可放点冰糖，祛湿效果极佳。

其有效成分大半在汤里，因此可灌入瓶中带到单位去喝。

建议不加大米，大米有湿气，虽然口感好但会使功效大打折扣。

2、鲤鱼夏季气候温热潮湿，适当喝些鲤鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿。

而从营养学角度来说，鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，极易被消化吸收。

推荐食谱：鲤鱼汤鲜鲤鱼1000 克、葱白15 克、荜茇5 克、料酒10 克、川椒10 克、味精1 克、生姜.15 克、醋15 克、香菜30 克、精盐10 克，鲜鲤鱼去鳞鳃、内脏，洗净，切成3 厘米的小块;将葱、姜拍破。