1.生物体有哪些特点？
1、除病毒外，均由细胞和细胞产物构成；
2、生命表现出严谨的结构性和高度的有序性；
3、具有新陈代谢作用；
4、具有应激性和适应性；
5、具有生长、发育、生殖的特性；
6、具有遗传和变异的特征
2.说说进化的重要性。
由于有了进化，伴随着地球历史的演变，构成了生物进化的历程，产生了现今地球上丰富多彩的生命形式。
3.
1969年魏特克（Whittaker R.H.）提出了五界分系统。他首先根据核膜结构有无，将生物分为原核生物和真核生物两大类。原核生物为一界。真核生物根据细胞多少进一步划分，由单细胞或多细胞组成的某些生物归入原生生物界（Kingdom Protista）。余下的多细胞真核生物又根据它们的营养类型分为植物界（Kingdom Plantae），光合自养；真菌界（Kingdom Fungi），腐生异养；动物界（Kingdom Animalia），异养。
4.水有哪些特殊的性质适合生命的需要？
生物方面，水是生命之源啊，是生物就得有水啊，这算不算够特殊啊！为什么这么重要啊，因为它能溶液无机盐，有机物啊，是生物体内很多反应的媒介啊，没水什么生物都得挂啊
5.什么叫必需氨基酸？膳食中缺乏一种或多种必需氨基酸可能导致何种后果？
必需氨基酸：指的是人体自身不能合成或合成速度不能满足人体需要，必须从食物中摄取的氨基酸。它是人体（或其它脊椎动物）必不可少，而机体内又不有合成的，必须从食物中补充的氨基酸
如果人体缺乏或减少其中某一种，人体的正常生命代谢就会受到障碍，甚至导致各种疾病的发生或生命活动终止。由此可见，必需氨基酸在人体生命活动中显得多么需要。
6.简单描述蛋白质的四级结构。
一级是氨基酸的排列,二级是多肽链互相绕成所谓的α-螺旋结构, 三级是在此之上的末端的氨基酸的互相作用比如氢键,四级是以上的三级按某种形式重复继续缠绕。
7.综述脂肪的功能。
供给热能
构成人体组织
供给必需的脂肪酸
调节生理机能
溶解营养素
8.描述细胞膜的流动镶嵌模型
该模型的主要特点：
a)磷脂双分子层构成了膜的基本结构，各种膜蛋白以不同的镶嵌形式与磷脂双分子层
相结合；
b)磷脂双分子层既有其分子排列的有序性，又有脂质的流动特性；
c)膜脂与膜蛋白在膜上的排列具有不对称性；
d)膜的有序性、流动性和不对称性对于生物膜适应于膜内外环境的变化、具有选择透
性及物质的跨膜运输、电子传递和信号的传导等具有重要的意义，它们保证了膜功
能的不对称性和方向性，保证了细胞代谢活动即物质交换与能量转换在高度有序的
状态下进行。
9.细胞核和细胞膜是由连续的膜通道系统相连的，叙述这一系统中主要的细胞器及其功能。
线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所。又称”动力车间”。细胞生命活动所需的能量，大约95%来自线粒体。
叶绿体是绿色植物能进行光合作用的细胞含有的细胞器，是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”。
内质网是由膜连接而成的网状结构，是细胞内蛋白质的合成和加工，以及脂质合成的“车间”。
高尔基体对来自内质网的蛋白质加工，分类和包装的“车间”及“发送站”。
核糖体是“生产蛋白质的机器”，有的依附在内质网上称为附着核糖体，有的游离分布在细胞质中称为游离核糖体。
溶酶体分解衰老，损伤的细胞器，吞噬并杀死入侵的病毒或细菌。
液泡是调节细胞内的环境，是植物细胞保持坚挺。含有色素（花青素）.
中心体与低等植物细胞、动物细胞有丝分裂有关。由两个相互垂直的中心粒构成.
10.举例说明内共生假说。
线粒体叶绿体，大小与原核生物相近，内膜成分与原核生物细胞膜相似，线粒体叶绿体有核糖体，有环状DNA，这些特点都与原核生物相似所以内共生假说认为线粒体叶绿体是真核生物吞噬了
原核生物，但没消化掉，最后共生在一起产生的
11.为什么真核生物的细胞核位于细胞的中心位置？
12.
无论细胞体积大小相差多大，细胞核大小相差不大
细胞体积越大，内部物质的传递与交流速度相对越小
细胞内关键分子的浓度
13.碳水化合物是细胞内唯一的能量来源吗？
碳水化合物(糖类)是主要能源物质但不是唯一的能量来源，脂肪是储能物质，不到必要时不提供能量，且葡萄糖易氧化分解，在无氧环境下也可分解释放能量
14.为什么说植物的光合作用和光呼吸是一对矛盾？
光合作用和呼吸作用可以说是一个可逆的化学反应，光合作用是水和二氧化碳在光能的作用下，通过叶绿体合成葡萄糖的过程，并同时放出氧气，呼吸作用是葡萄糖被氧化，释放出能量，水和二氧化碳。这个反应就如同一个可逆化学反应。
15.光合作用包括哪两个重要的反应，各发生了什么主要事件？
光反应和暗反应
光反应生成ATP和NADPH都用于暗反应
暗反应的主要过程:C5+ATP+NADPH生成C3+ADP+NADP
C3+CO2生成糖类并且C3还原为C5 光反应和暗反应同时进行
16.详解DNA的结构。
DNA双螺旋模型认为，必须由两股核苷酸碱基的任意排列顺序，来决定高度有序的DNA三维结构。它由两条右旋但反向的链绕同一个轴盘旋而成，活像一个螺旋形的梯子，生命的遗传密码就刻在梯子的横档上。沃森们的模型，引发了一门称为“分子生物学”的新科学的诞生；
它为破译生物的遗传密码提供了依据，导致遗传工程学的出现。用人工的方法将生物体内的DNA分离出来，重新组合搭配，再放回生物体内，创造新的品种，成为本世纪下半叶最活跃的领域。例如我国科学家实验成功的杂交水稻，抗棉铃虫棉花等等，都是DNA重组的产物；目前国际上正热门的克隆技术，也是DNA的绝妙之作。1954年4月DNA双螺旋提出后，整个生物学界呈现出少有的五彩缤纷的景象，被认为是20世纪以来生物科学中最伟大的成果，是生物学史上一个新纪元，为生物科学，农业科学，医学的发展开辟了新天地
生命科学导论题目及答案广告1002班徐宇青31007278 1.下列关于基因治疗的说法正确的是（C ） A.基因治疗只能治疗一些遗传病 B.基因治疗的主要方法是让患者口服一些健康的外源基因。 C.基因治疗的主要原理是通过导入正常基因来纠正或弥补患者的基因缺陷带来的影响 D.基因治疗在发达国家已成为一种常用的临床治疗手段 2．基因治疗是指（A ） A、把健康的外源基因导入有基因缺陷的细胞中，达到治疗疾病的目的 B、对有缺陷的基因进行修复，从而使其恢复正常，达到治疗疾病的目的 C、运用人工诱变的方法，使有基因缺陷的细胞发生基因突变回复正常 D、运用基因工程技术，把有缺陷的基因切除，达到治疗疾病的目的 3．下列致癌因素中属于物理因素的是（B ）A、病毒引起细胞癌变B、紫外线引起皮肤癌 C、防腐剂引起消化道癌变 D、吸烟引起肺部癌变 4．绿色食品是指（D ）A、绿颜色的营养食品B、有叶绿素的营养食品 C、经济附加值高的营养食品 D、安全、无公害的营养食品 5．通常所说的“白色污染”是指（C ） A、冶炼厂的白色烟尘 B、石灰窑的白色粉尘 C、聚乙烯等白色塑料垃圾 D、白色建筑废料 6. 倡导“免赠贺卡”、“免用一次性木筷”的出发点是（B ） A、减少个人经济支出 B、节约木材、保护森林 C、减少固体垃圾 D、移风易俗 7．我国全多耕地少，劳动力过剩，根据这一国情，为了提高人民生活质量，下列措施正确的是（D ）A、围湖造田，增加粮食产量B、将山地平原化，建立更多工厂 C、填海造田，增加耕地面积 D、保护土地资源，合理开发利用 8、“酸雨”的形成主要是下列哪项所致（C ） A、汽油大量燃烧 B、农药的大量使用 C、煤的大量燃烧 D、生活垃圾的大量增加 9．将特定的培养基装入锥形瓶，培养酵母菌。由于操作不慎，培养基受到污染，不仅长出了酵母菌，还长出了细菌和霉菌等微生物。瓶中的一切构成了一个( C ) A．种群B．群落C．生态系统D．生物圈
1.性遗传是谁提出的 2.五界学说中的五大分类系统包括原生生物界，真核（错，应为原核）生物界…… 3.起始密码是（） 4.细胞周期的长短由（G1，S, G2, M）哪个决定 5.豆芽的食用部分由（胚轴，胚根，胚芽，胚乳）发育而来 6.人们吃的豆芽是什么发育来的 7.光反应产生的高能物质 8.三羧酸循环的底物 9.未受精的鸡蛋有多少细胞 10.连体婴儿也有异卵双生的 11.如果生出一个XXX的孩子，那么不可能是哪一次减数分裂的原因 12.ATCG间的氢键数 13.从鱼纲开始上下颔能动？ 14.生物性别依赖于性染色体？ 15.有关RNA和朊病毒？ 16.交叉互换发生在…… 17.最常见的细菌是……（杆菌/球菌/……？） 18.呼吸链在哪里？ 19.那个门的动物最多？ 20.人有多少条脑神经？ 21.三羧酸、糖酵解、卡尔文、发酵哪个产生atp最多？ 22.mrna在哪里合成（核仁/核膜/细胞质……） 23.孤雌生殖是有性生殖 24.《物种起源》什么时候出版的答案1859年，这个课后习题有。 25.大脑占人体体重的百分之几 a.1% b.2% c.3% d.4% 26.感受光的颜色的细胞是哪一个 27.下列哪一项不属于外周神经系统：脊髓脊神经脑神经自主神经系统 28.细胞质内形成的，并且进入线粒体参与三羧酸循环的是什么？ 29.乳糖操纵基因位于？ 30.真核生物转录与翻译偶联。 31.革兰氏阴性菌就是染色后会变红色的，革兰氏阳性菌就是染色后变紫色的。 32.丝虫属于线虫动物门。 33.破坏氢键会使蛋白质变性。 34.真核生物转录与翻译偶联。X 35.革兰氏阴性菌就是染色后会变红色的，革兰氏阳性菌就是染色后变紫色的。 36.丝虫属于线虫动物门。 37.破坏氢键会使蛋白质变性。 38.原核生物是否都只能进行无性繁殖X 39.细胞分裂的M期和S期分别代表 40.(2008前)比较难的一个是光呼吸的底物是什么和内脏机能的重要调控中枢是什么 41.原核生物是否都只能进行无性繁殖，还有一个细胞分裂的M期和S期分别代表什么 期 42.水稻和苹果哪个是单子叶哪个是双子叶植物 43.类病毒是只有蛋白质没有RNA。
1.生物体有哪些特点？ 1、除病毒外，均由细胞和细胞产物构成； 2、生命表现出严谨的结构性和高度的有序性； 3、具有新陈代谢作用； 4、具有应激性和适应性； 5、具有生长、发育、生殖的特性； 6、具有遗传和变异的特征 2.说说进化的重要性。 由于有了进化，伴随着地球历史的演变，构成了生物进化的历程，产生了现今地球上丰富多彩的生命形式。 3. 1969年魏特克（Whittaker R.H.）提出了五界分系统。他首先根据核膜结构有无，将生物分为原核生物和真核生物两大类。原核生物为一界。真核生物根据细胞多少进一步划分，由单细胞或多细胞组成的某些生物归入原生生物界（Kingdom Protista）。余下的多细胞真核生物又根据它们的营养类型分为植物界（Kingdom Plantae），光合自养；真菌界（Kingdom Fungi），腐生异养；动物界（Kingdom Animalia），异养。 4.水有哪些特殊的性质适合生命的需要？ 生物方面，水是生命之源啊，是生物就得有水啊，这算不算够特殊啊！为什么这么重要啊，因为它能溶液无机盐，有机物啊，是生物体内很多反应的媒介啊，没水什么生物都得挂啊 5.什么叫必需氨基酸？膳食中缺乏一种或多种必需氨基酸可能导致何种后果？ 必需氨基酸：指的是人体自身不能合成或合成速度不能满足人体需要，必须从食物中摄取的氨基酸。它是人体（或其它脊椎动物）必不可少，而机体内又不有合成的，必须从食物中补充的氨基酸 如果人体缺乏或减少其中某一种，人体的正常生命代谢就会受到障碍，甚至导致各种疾病的发生或生命活动终止。由此可见，必需氨基酸在人体生命活动中显得多么需要。 6.简单描述蛋白质的四级结构。 一级是氨基酸的排列,二级是多肽链互相绕成所谓的α-螺旋结构, 三级是在此之上的末端的氨基酸的互相作用比如氢键,四级是以上的三级按某种形式重复继续缠绕。 7.综述脂肪的功能。 供给热能 构成人体组织 供给必需的脂肪酸 调节生理机能 溶解营养素 8.描述细胞膜的流动镶嵌模型 该模型的主要特点： a)磷脂双分子层构成了膜的基本结构，各种膜蛋白以不同的镶嵌形式与磷脂双分子层 相结合； b)磷脂双分子层既有其分子排列的有序性，又有脂质的流动特性； c)膜脂与膜蛋白在膜上的排列具有不对称性； d)膜的有序性、流动性和不对称性对于生物膜适应于膜内外环境的变化、具有选择透 性及物质的跨膜运输、电子传递和信号的传导等具有重要的意义，它们保证了膜功
一、生物技术总论 1、现代生物技术就是一项高新技术，它具有高新技术得“六高”特征就是指哪“六高”？ 高效益；高智力；高投入；高竞争；高风险；高势能。 2、什么就是生物技术，它包括那些基本得内容？它对人类社会将产生怎样得影响？ 生物技术，有时也称生物工程，就是指人们以现代生命科学为基础，结合其她基础科学得科学原理，采用先进得科学技术手段，按照预先得设计改造生物体或加工生物原料，为人类生产出所需产品或达到某种目得。生物技术就是人们利用微生物、动植物体对物质原料进行加工，以提供产品来为社会服务得技术。它主要包括发酵技术与现代生物技术。 其包括：基因工程、细胞工程、发酵工程与酶工程，现代生物技术发展到高通量组学芯片技术、基因与基因组人工设计与合成生物学等系统生物技术。 生物技术设计人类各个得层面，大到人类基因组得研究，小到我们平时吃到得米饭，在医药、动植物设计广泛，在电子产品中也有运用到生物技术。 3、为什么说生物技术就是一门综合性得学科，它与其她学科有什么关系？ 因为生物技术设计到很多个方面，有医药、林农业、食品、环境、能源、化学品、设等等，不仅仅就是局限于生物这一方面，例如研究使用到了高科技电子设备，两者必须结合才能进行研究，生物分子学也被运用到计算机得研发中去。 4、简要说明生物技术得发展史以及现代生物技术与传统生物技术得关系。 现代生物技术就是通过生物化学与分子生物学得基础研究而加快发展起来得。 两者得差别：传统生物技术得研究水平就是细胞或组织水平，现代生物技术得研究水平就是在分子水平。 两者得关系：现代生物技术得研究就是以传统生物技术为基础。现代生物技术得研究能够促进传统生物技术研究。 5、生物技术得应用包括那些领域？ 其涉及到：农业、食品、人类健康、能源问题、环境问题、工业、金属、军事、电子 二、基因工程 1、基因工程研究得理论依据就是什么？ 不同基因具有相同得物质基础；基因就是可以切割得；基因就是可以转移得；多肽与基因之间存在对应关系；遗传密码就是通用得；基因可以通过复制把遗传信息传递给下一代。 2、简述基因工程研究得基本技术路线。 通过基因文库筛选、PCR扩增或人工化学合成等手段获得目得基因；构建所需基因载体；目得基因与载体在体外重组后导入受体细胞，进行增值或表达等。 3、简述限制性内切酶与DNA连接酶得作用机制。 限制性内切酶就是特异性地打断磷酸二酯键；DNA连接酶就是特异性地形成磷酸二酯键。 4、在什么情况下最好使用粒载酶或γ噬菌体载体或cosmid载体？ γ噬菌体载体适用于建立cDNA基因文库；cosmid载体适用于克隆大片段得外源DNA片段，所以被广泛地用于构建基因文库。 5、阐述人工染色体作为载体得特点。
生命科学导论知到章节测试答案智慧树2023年最新同济大学第一章测试 1.生物信息学与转化医学是课程的重要内容之一。（） 参考答案: 对 第二章测试 1.生命的特征和本质包括（）。 参考答案: 新陈代谢 ;生长 ;运动 ;能量传递 2.生命现象是（）这些量综合运动和传递的表现。 参考答案: 能量 ;物质 ;信息 3.细胞命运决定本质上是基因的程序性表达和调控机制。（）
参考答案: 对 4.2005年，由日本科学家Shinya Yamanaka发现的体细胞重编程技术可使得 体细胞转变成为诱导多能干细胞。（） 参考答案: 错 5.经典的Yamanaka因子包括哪些？（） 参考答案: c-Myc ;Klf4 ;Sox2 ;Oct4 6.以下关于体细胞基因组的说法错误的是（）。 参考答案: 同一个人不同体细胞的基因表达水平是相同的 7.人胚胎干细胞走向临床应用的主要障碍包括（）。 参考答案: 伦理限制 ;免疫排斥
8.John Gurdon通过将羊分化细胞中的细胞核，利用核移植的方式引入到卵母 细胞质中，继而发育获得了成年子代。（） 参考答案: 错 9.美国干细胞生物学家James Thomson在2008年建立了世界上第一个人类 胚胎干细胞系。（） 参考答案: 错 10.英国发育生物学家John Gurdon首次证明了细胞基因组是可以逆转变化的。 （） 参考答案: 对 第三章测试 1.成体小鼠骨髓中，100万个血细胞里大概包含多少造血干细胞（）。 参考答案: 70~80 2.造血干细胞最早由哪一类细胞转化而来（）。 参考答案: 生血内皮细胞
3.检测造血干细胞功能的体内移植实验包括（）。 参考答案: 限制性稀释移植实验 ;竞争性移植实验 4.造血干细胞的定义是（）。 参考答案: 自我更新 ;分化为下游所有类型的血液细胞 5.以下哪个特性能够体现骨髓间充质干细胞的自我更新能力（）。 参考答案: 克隆集落的形成 6.人的造血干细胞和小鼠的造血干细胞细胞表面标记物不同，但是体内重建血 液系统地能力是相同的。（） 参考答案: 对 7.造血干细胞的表面标记物在任何情况下都是不变的。（） 参考答案: 错
生命科学导论上海交通大学智慧树答案对于“生命科学导论”中的“生命”部分，以下说法正确的是()。A.生物体与其他动物的不同之处是()。C.生物体受温度、光照等外界环境影响不大以上均属于《国际人类行为与环境行为学》中选择题类别。A.选择题 B.判断题 D.非选择题 1.下列各项不属于人的生活方式。 A.睡眠时间、饮食、睡眠的方法等 B.睡眠的内容、程度、持续时间、空间位置等决定于个体生活方式。 C.睡眠的目的、方式、方法、环境等 D.睡眠与环境因素、个人意志、性格等因素有关。 E.睡眠是个体的身体活动。 F.睡眠对个人生活方式有决定性的影响。 G.睡眠时人体处于静息状态；睡眠时间为24~36小时；睡眠质量较差；睡眠时间过长可能会导致大脑和心血管系统病变；睡眠时经常处于较高压力下更易诱发头痛、睡眠中断、失眠、神经衰弱等症状；睡眠具有明显的个体化特点，个体化睡眠可以促进个体成熟、提高生命质量、减少缺陷、增进健康等多方面好处；睡眠与人们行为关系密切；睡眠可以改善心理状态；睡眠是精神状况良好最基本也是最重要的调节机能之一；睡眠具有改善大脑活动功能等作用；睡眠时间不受个人习惯和意识影响；睡眠有明显变化时，会导致其身体形态学变化；睡眠时间过长会影响心理状态和精神生活等；睡眠与个人健康有密切关系；睡眠时身体各器官功能维持较好；睡眠时间不足是最常见且影响最大的不良睡眠现象之一；睡眠与疾病也有密切关系；在睡眠过程中，人可以获得与白天相似之睡眠质量；睡醒后身体会感到精力充沛；因此睡眠也是人体最基本和最重要一种生理机能之一；睡眠也能改善人际关系 2.生活环境因素包括()。 A.居住环境：所处的地理位置（如城市的位置） B.居住小区：城市社区，是指居住在城市中的人或集体生活在城市中的人和居民所居住的生活场所。 C.气候环境：即气候因素、生物因素和其他因素等，它可以是一种或多种综合因素。 D.自然环境：即自然环境对生活环境的影响因素各不相同。A.自然环境是环境中一种条件，是受环境影响产生的结果; B.自然界中有多种影响因素产生某一特定作用。D.气候和环境因素对生活方式和行为具有不同程度的影响作用。本题目主要考查生物体能否适应自然的变化趋势和与环境协调运动的能力。生物最重要及最基本的特征是()性。A.繁殖能力 B.对外界环境变化的适应能力 C.神经系统 D.适应性而又能适应变化环境 C.生命活动的基本规律是生长发育规律 D.生理生化现象是生物体适应自然变化及其环境变化而产生()性。》， 3.“生物进化”的思想是()。 A.生物体与其他动物的不同之处是：生物主要通过对环境条件的反应和生物本身的进化来完成生命的演化过程。 B.生物体与其他动物存在着相同之处：所有生物均具有一定的生态位，即物种间既存在竞争关系又存在相互依存的关系。 C.生物体发展不是简单地对环境变化反应的结果。 D.任何生物体都有一种稳定而快速的进化过程。答案: A解析: B项，生物具有适应环境变化的进化过程。C项，生物体受到外界因素影响越大其适应性越强；非适应自身变化因素越少则适应能力越强。D项，生物体发展是一个渐进过程；非适应自身变化因素越多则适应能力越强；不适应自身变化元素越多则适应能力越低则适应能力越强；非适应自身变化元素越多则适应能力越强；不适应自身变化元素越少则适应能力越强；不适应自身变化元素越多则适应能力越强。故正确答案为 A答案: B选项: A项非适应自身变化元素越少则适应能力越强; B选项: B项生态位较低就是适应能力弱; C选项: D项：“生物进化”思想属于一种自然选择和适应过程的理论观点，并不符合自然规律。 4.物种和动物之间最大的不同之处在于()。 A.从物种的本质上看，生物就是一个活生生的生命体，属于高级生命形式; B.从物种的功能上看，生物就是动物。B.从物种的生存特性上看，生物是一个生命形式; C.从生物的进化规
生命科学导论复习题与答案 1.简述基因工程抗体的种类。 A：嵌合抗体、人源化抗体、全人抗体、单链抗体和双特异性抗体 2.单克隆抗体与多克隆抗体的区别？ 答：单克隆抗体是一种高纯度抗体，只能识别单个杂交瘤细胞克隆分泌的一个表位 （表位）。多克隆抗体是机体在多种抗原表位刺激机体免疫系统后产生的针对不同抗原表 位的混合抗体。简单地说，一个只能与一种抗原特异性结合，而另一个可以识别多种抗原。 3.什么是植物生理学？主要研究内容是什么？学习植物生理学有什么用？？ 植物生理学是研究植物生命活动规律及其与环境相互关系、揭示植物生命现象本质的 科学。 4.什么是生物医学？简要描述这门学科对我们日常生活的影响。生物医学是生物医学 信息、医学成像技术、基因芯片、纳米技术、新材料等技术的学术研究和创新基地。随着 社会心理生物医学模式的提出和系统生物学的发展，现代系统生物医学已经形成。它是一 个与21世纪生物技术的形成和发展密切相关的领域，是一个关系到提高医学诊断水平和 人类健康的重要工程领域。 5.导致肿瘤的主要因素包括哪些？请列举出3-4种可导致肿瘤的物质。 化学致癌物、物理致癌物、生物致癌物、免疫功能、内分泌紊乱、遗传因素、石棉、 砷化物和铬化物 6.在药物的研发过程中涉及到了那些学科的研究，它们分别在研发的哪些主要步骤中 发挥作用？7.如何理解生命的物质基础？ 油是细胞的储能物质，糖是细胞的直接供能物质，蛋白质是细胞功能的体现，核酸是 细胞的遗传物质。因此，油、糖、蛋白质和核酸是人类生命的基本化学物质。 8.蛋白质有哪些主要生理功能？如何理解其结构与功能的关系？参与机体防御功能的 抗体，催化代谢反应的酶；调节物质代谢和生理活动的某些激素和神经递质、肌肉收缩、 血液凝固、物质的运输等 9.什么是微生物学？主要研究内容是什么？举例说明了微生物学研究对生命科学发展 的贡献。 研究微生物形态结构、生理生化、遗传变异、生态分布和分类进化等生命活动规律是 高等院校生物类专业必开的一门重要基础课或专业基础课，也是现代高新生物技术的理论 与技术基础。基因工程、细胞工程、酶工程及发酵工程就是在微生物学原理与技术基础上
生命科学导论 [填空题] 1氨基酸在生物体内的主要功能是（）。 参考答案：作为合成蛋白质的原材料 [填空题] 2邻近的几个或几十个氨基酸，经过一定程度的盘绕折叠，形成蛋白质的二级结构。二级结构主要有两种模式，一种叫（），另一种叫（）。 参考答案：α螺旋；β折叠 [填空题] 3细胞膜是处在不断（）的动态过程中。 参考答案：减少和补充 [填空题] 4大分子和颗粒借助胞吞作用进入细胞。胞吞过程分为两种：（）和（）。物质排出细胞主要通过（）。 参考答案：吞噬作用；胞饮作用；胞吐作用 [填空题] 5干细胞有可分为（）3类。 参考答案：全能、多能、专能 [填空题] 6神经系统对信息的加工整合，主要发生在（）中。 参考答案：脑和脊髓 [填空题] 7（）等就是存在于脊椎细胞表面的自我识别标志。 参考答案：主要组织相容性复合体 [填空题]
8HGP工作内容：（1）（）；（2）（）；（3）（）。 参考答案：标记作图；测序；组装 [填空题] 9人气体交换，包括（）之间、（）之间、（）之间的交换。 参考答案：肺泡和气体；血液和组织；氧气和二氧化碳 [填空题] 10有些菌生长到一定阶段，可在细胞内生成一个圆或椭圆形的抗逆性结构，称为（）。芽孢是细胞的体眠体而非繁殖体。如要达到灭菌目的，湿热灭菌需达到121摄氏度20分钟，干热灭菌需140-160摄氏度2小时方可杀死芽孢。 参考答案：芽孢 [填空题] 11生物多样性的基本层次：（）、（）以及（）。 参考答案：遗传多样性；物种多样性；生态系统多样性 [填空题] 12地球上初级生产量的分布是不均匀的，其分布特点有哪些？ 参考答案：陆地比水域的生产量大； 陆地上初级生产量有随纬度增加逐渐降低的趋势； 海洋中初级生产量由河口湾向大陆架和大洋区逐渐降低。 [填空题] 13戊糖、碱基、磷酸、核苷、核苷酸、核酸、DNA和基因之间有什么样的关系和结构上的顺序？ 参考答案：
绪论单元测试 1.玉米的祖先是墨西哥的大刍草 A:错 B:对 答案:B 2.甘薯源自北美的野生祖先 A:对 B:错 答案:B 3.列文虎克发明了世界上第一台光学显微镜 A:错 B:对 答案:B 第一章测试 1.遗传物质是DNA的发现者是（） A:Avery B: Mendel C:Watson 和Crick D:Miescher 答案:A 2.狭义的分子生物学的主要研究对象是（） A:核酸 B:糖类 C:蛋白质 D:脂类 答案:A 3.DNA双螺旋分子表面有大沟和小沟，其形成原因是（） A:两条分子的极性相反 B:配对碱基的糖苷键夹角不是180度 C:碱基方向相反 答案:B 4.与蛋白发生互作的场所常常是DNA的（） A:小沟 B:碱基对之间 C:大沟 答案:C 5.以下哪个蛋白不是DNA复制过程中需要的（） A:拓扑异构酶 B:单链结合蛋白(SSB)
D:解螺旋酶（helicase） E:逆转录酶 答案:E 6.以下关于基因组的叙述正确的是（） A:相比绿色开花植物，酵母基因组中基因的密度很大 B:基因组越大基因家族越多 C:基因组中蛋白质编码基因的占比与生物遗传复杂性正相关 D:基因组越大基因越多 答案:A 7.关于真核基因的论述错误的是（） A:长度是由外显子长度决定的 B:是不连续基因 C:长度是由内含子长度决定的 D:一个基因家族中的不同成员表现出外显子的相关性 答案:A 8.合成生命是完全由人工合成的DNA来控制的细胞 A:对 B:错 答案:A 9.DNA的复制在细胞分裂前发生2次 A:对 B:错 答案:B 10.基因组越大意味基因的数目越多 A:对 B:错 答案:B 第二章测试 1.Woese提出的三域学说是基于（）序列的分析 A:28S rRNA B:5S rRNA C:16S rRNA D:23S rRNA 答案:C 2.下列哪个不是细菌的基本结构？（） A:荚膜 B:细胞壁 C:细胞膜
一、选择题 1.每个核昔酸单体由三部分组成，下面哪项不是组成核昔酸的基本基团（） & 一个己糖分子B, 一个戊糖分子C, 一个磷酸D, 一个含氮碱基 2.下列化合物中，哪一个不是多糖（） A.纤维素K麦芽糖C.糖原D.淀粉 3.RNA和DNA彻底水解后的产物（） A.核糖相同，部分碱基不同是碱基相同，核糖不同C.碱基不同，核糖不同D.碱基不同，核糖相同E.以上都不是 4.下面关于酶的叙述不正确的是（） A.酶可以缩短反应时间K酶可以降低化学反应所需的能量C.许多酶还需要非蛋白的辅助因子和辅酶才能完成催化功能D.酶具有高度的特异性 5.酶的竞争性抑制剂能够（） A.与酶的底物结合，使底物不能与酶结合星与酶的活性位点结合，使底物不能与酶结合C.与酶的特殊部位结合，破坏酶的活性D,同时和酶与底物结合，使酶无法和底物直接结合 6.糖酵解的最终产物是（） A. ATP B,葡萄糖C.丙酮酸D.磷酸烯醇式丙酮酸 7.下列对酶的描述正确的是（） A.所有的酶都是蛋白质 B.酶可以改变反应的方向C酶的变构位点经常和反应抑制有关D.酶的催化专一性通常比化学催化剂的专一性差 8.Griffith和Avery所做的肺炎链球菌实验是为了（） A.寻找治疗肺炎的途径 B.筛选抗肺炎链球菌的药物a证明DNA是生命的遗传物质，蛋白不是遗传物质D. DNA的复制是半保留复制 9.1952年Hershey和Chase利用病毒作为实验材料完成的噬菌体实验中用到的关键技术是（） A. PCR技术 B.DNA重组技术 C.放射性同位素示踪技术 D.密度梯度离心技术 10.蛋白质的合成场所是（） A.细胞核R核糖体C.线粒体D.类囊体 11.蛋白质的合成是直接以（）上的密码子的信息指导氨基酸单体合成多肽的过程（） A.单链DNA B.双链DNA C. mRNA D. tRNA 12.如果黄色果实（丫）对绿色果实（y）为显性，矮株（£）对高株（Z）是显性，那么YyLl 基因型的植株和基因型的植株杂交，则（） A.所有后代都是矮株，黄果 B. 3/4是矮株，黄果 C. 1/2是矮株，黄果 D. 1/4是矮株，黄果 13.在DNA复制时，序列5' —TAGA—3'合成下列（）互补结构。 虫5' —TCTA—3' B.5'—ATCT—3' C. 5' —UCUA—3' D. 3' —TCTA—5' 14.反密码子位于（） A. DNA B. mRNA C. tRNA D. rRNA 15.下列叙述中不正确的是（） A.生物具有新陈代谢、生长和运动等基本功能K动物对外界环境具有适应性，而植物则几乎没有C.动物与植物有共同的祖先，它们都是由原始的有鞭毛的单细胞生物分化而来的D.生物进化遵循着由水生到陆生，由简单到复杂，由低等到高等的规律 16.Darwin《物种起源》问世于（） A. 1831 年 B. 1836 年Q1859 年 D. 1953 年
思考题 1、什么是生物技术，生物技术的基本内容包括哪些，这些基本内容之间的关系如何？ 答：生物技术是指人们以现代生命科学为基础，结合其他基础学科的科学原理，采用先进的工程技术手段，按照预先的设计改造生物体或加工生物原料，为人类生产出所需产品或达到某种目的。 生物技术的基本内容：基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程和蛋白质工程。 它们之间的关系：这五项技术并不是各自独立的，它们彼此之间是互相联系、互相渗透的。其中，基因工程技术是核心技术，它能带动其他技术的发展。 2、基因工程的定义及其研究的基本理论依据和基本技术路线是什么？ 答：基因工程的定义：通过体外DNA 重组和转基因技术，有目的改造生物种性，实现有的物种在短时间内趋于完善，创造出更符合人们需求得新生物类型，或者利用这种技术对人类疾病进行基因治疗。 基因工程的理论依据： （1）不同基因具有相同的物质基础， （2）基因是可以切割的， （3）基因是可以转移的， （4）多肽与基因之间存在对应关系， （5）遗传密码是通用的， （6）基因可以通过复制把遗传信息传递给下一代。 基本技术路线：获得目的基因和克隆载体→目的基因与克隆载体结合，得到重组DNA 分子→将重组DNA 分子导入受体细胞→克隆子的筛选→重组子的鉴定 基因工程 工程菌 细胞工程 蛋白质或酶 发酵工程 优良动植物品系 蛋白质工程或酶工程 微生物 产品 动植物个体或细胞
3、基因工程的目 的基因的分离基本途径包括哪些？ 答：（1）利用限制性内切核酸酶酶切法直接分离目的基因； （2）利用PCR 直接扩增目的基因； （3）目的基因的化学合成； （4）通过构建基因组文库或cDNA 文库分离目的基因。 4、因工程中用于转化的受体细胞应具备哪些基本的条件？ 答：应具备的条件有：（1）便于重组DNA 分子的导入和筛选克隆子； （2）重组DNA 分子在受体细胞能稳定维持； （3）适于外源基因的高效表达，表达产物的分泌或积累，对于真核目的基因的高效表达，应具有较好的翻译后加工机制； （4）遗传性稳定，对遗传密码的应用上无明显偏倚性； （5）易于扩大培养或发酵生长，具有较高的生产应用价值和理论 研究价值； （6）安全性高，不会对外界环境造成生物污染。 5、基因工程中的手术刀和缝合线是指什么？它们各自的定义。 答：手术刀指的是限制内切核酸酶，它是一类能识别双链DNA 中特殊核苷酸序列，并在合适的反应条件下使每条链一定位点上的磷酸二酯键断开，产生具有5'-磷酸基（-P ）和3'-羧基（-OH ）的DNA 片段的内切脱氧核糖核酸酶。 缝合线是指DNA 连接酶，它是能催化双链DNA 片段紧靠在一起的3'-OH 末端与5'-P 末端之间形成磷酸二酯键，使两末端连接的一类酶。 6、基因工程的载体的定义及基本要求？ 生物材料 RNA DNA mRNA 直接酶切 PCR 扩增 基因组文库 cDNA 文库 人工合成 克隆载体 目的基因 重组DNA 受体细胞 克隆基因 转基因生物
第一章测试 1.测得某一蛋白质样品的氮含量为0．40g，此样品约含蛋白质多少？ A:2.00 g B:3.00 g C:2.50 g D:6.40 g 答案:C 2.蛋白质三级结构为一条多肽链在二级结构（超二级结构及结构域）的基础上， 进一步的盘绕、折叠，从而产生特定的空间结构，或者说三级结构是指多肽 链中所有原子的空间排布。 A:错 B:对 答案:B 3.组成蛋白质的20种基本氨基酸中，含硫的氨基酸有蛋（甲硫）氨酸和胱 氨酸。 A:错 B:对 答案:A 4.蛋白质颗粒表面的水化膜和电荷层是蛋白质亲水胶体稳定的两个因素。 A:对 B:错 答案:A 5.已知Gly的pKa1为2.34，pKa2为9.60，则其等电点pI为 6.97。 A:对 B:错 答案:B 第二章测试 1.一个简单的米氏酶催化反应，当[S]时： A: [S]浓度增加，Km值也随之变大 B:反应速度最大 C: 底物浓度与反应速度成正比 D:增加酶浓度，反应速度显著变大 答案:C 2.Km是酶的特征常数，只与酶的性质有关，与酶浓度无关。 A:错 B:对 答案:B 3.酶反应的最适pH只取决于酶蛋白本身的结构。 A:错
答案:A 4.己糖激酶属于 A:裂解酶类 B:氧化还原酶类 C:异构酶类 D:转移酶类 答案:D 5.酶的活性中心是指酶分子中直接与底物结合,并和酶催化反应相关的部位活 性中心，也称活性部位。 A:对 B:错 答案:A 第三章测试 1.mRNA是细胞内种类最多、含量最丰富的RNA。 A:错 B:对 答案:A 2.DNA是生物遗传物质，RNA则不是。 A:错 B:对 答案:A 3.DNA的二级结构由两条平行的多核苷酸链构成。 A:对 B:错 答案:B 4.核酸的变性指的是高温、酸、碱等破坏核酸的氢键，使有规律的双螺旋变成 无规律的“线团”。 A:对 B:错 答案:A 5.单核苷酸的定义为核苷与碳酸缩合生成的碳酸酯称为单核苷酸。 A:对 B:错 答案:B 第四章测试 1.天然淀粉一般只含有两种组分：直链淀粉和支链淀粉。 A:错
第一章测试 1.以下元素中哪种是微量元素？ A:Na B:Se C: K D:F E:Cr F:Mg G:H H:Ca 答案:BDE 2.生命科学发展经历了哪几个阶段？ A:结构生物学 B:实验生物学 C:分子生物学 D:描述生物学 E:创造生物学 F:新兴生物学 答案:BDE 第二章测试 1.多肽中，邻近几个氨基酸形成的一定的结构形状称为： A:一级结构 B:三级结构 C:四级结构 D:二级结构 答案:D 2.以下哪些是生物大分子？ A:ＤＮＡ B:多糖 C:磷脂 D:蛋白质 E:氨基酸 F:核酸 答案:ABDF 3.关于淀粉和纤维素的区别，哪些话是正确的？ A:淀粉是葡萄糖构成的 B:纤维素是α（1－4）糖苷键形成 C:纤维素是果糖构成的 D:淀粉是α（1－4）糖苷键形成； E:纤维素是β（1－4）糖苷键形成
F:淀粉是β（1－4）糖苷键形成 答案:ADE 4.多糖链是由单糖依靠什么键连接而成？ A:氢键 B:肽键 C:磷酸脂键 D:糖苷键 答案:D 5.肽链是由氨基酸依靠什么键连接而成？ A:糖苷键 B:磷酸脂键 C:氢键 D:肽键 答案:D 6.核酸链是由核苷酸依靠什么键连接而成？ A:糖苷键 B:磷酸脂键 C:肽键 D:氢键 答案:B 7.核酸的二级结构主要依靠什么键形成？ A:糖苷键 B:氢键 C:肽键 D:磷酸脂键 答案:B 第四章测试 1.与动物细胞相比，以下哪种结构不是植物所特有的： A:线粒体 B:叶绿体 C:液泡 D:细胞壁 答案:A 2.以下哪类生物的细胞壁可能由脂单层膜而非脂双层膜所构成？ A:动物 B:古菌 C:植物 D:细菌 答案:B
复习题 一.名词解释 五界分类系统: 它是由美国生物学家魏泰克（R.H.Whittaker,1924—1980）在1969年提出的。魏泰克在已区分了植物与动物、原核生物与真核生物的基础上，又根据真菌与植物在营养方式和结构上的差异，把生物界分成了原核生物界、原生生物界、真菌界、植物界和动物界五界 基因组:单倍体细胞中包括编码序列和非编码序列在内的全部DNA分子 病毒：病毒由核酸芯子和蛋白质衣壳组成，核酸芯子为DNA或RNA分子。不是真正的生物。无细胞结构，只能依靠宿主细胞进行复制。分为细菌病毒和真核细胞病毒两大类 类病毒：是一类仅由裸露的RNA组成的颗粒，类病毒与病毒不同的是，类病毒没有蛋白质外壳，为单链环状或线性RNA分子。 遗传漂变：是指当一个族群中的生物个体的数量较少时，下一代的个体容易因为有的个体没有产生后代，或是有的等位基因没有传给后代，而和上一代有不同的等位基因频率。一个等位基因可能（在经过一个以上的世代后）因此在这个族群中消失，或固定成为唯一的等位基因。这种现象就叫“遗传漂变”。 协同进化:协同进化是指两个相互作用的物种在进化过程中发展的相互适应的共同进化，是一个物种由于另一种物种影响而发生遗传进化的进化类型。 生物发生律：生物发生律也叫重演律，1866年德国人海克尔（E. Haeckel）在《普通形态学》中提出“生物发展史可以分为两个相互密切联系的部分，即个体发育和系统发展，也就是个体的发育历史和由同一起源所产生的生物群的发展历史，个体发育史是系统发展史的简单而迅速的重演”。 系统树：根据古生物学、比较形态学、分子生物学等知识按亲缘关系将所有的生物门类排列成一个树形图。 HIV病毒：人类免疫缺陷病毒，是一种逆转录病毒，含两个单链RNA分子侵染哺乳动物的T细胞和其他杀伤细胞，使寄主的免疫能力丧失 分子生物学中心法则: 是指遗传信息从DNA传递给RNA，再从RNA传递给蛋白质，即完成遗传信息的转录和翻译的过程。也可以从DNA传递给DNA，即完成DNA的复制过程。细胞学说:1细胞是有机体，一切动植物由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物构成。2细胞作为一个相对独立的基本单位，自身既有生命，又能与其他细胞协调结合构成生命整体，按照共同规律发育有共同生命进程。3新细胞可以由老细胞产生。 物种：物种是生物分类学的基本单位。物种是互交繁殖的相同生物形成的自然群体，与其他相似群体在生殖上相互隔离，并在自然界占据一定的生态位。 趋同进化：不同的生物，在条件相同的环境中，在同样选择压的作用下，有可能产生功能相同或十分相似的形态结构，以适应相同的条件。 同源器官：指不同生物的某些器官在基本结构、各部分和生物体的相互关系以及胚胎发育的过程彼此相同，但在外形上有时并不相似，功能上也有差别。 生态系统：指在一定空间内，生物成分和非生物成分通过物质循环和能量流动相互作用、相互依存而构成的一个生态学功能单位。 食物网：在生态系统中的生物成分之间通过能量传递关系存在着一种错综复杂的普遍联系，这种联系象是一个无形的网把所有生物都包括在内，使它们彼此之间都有着某种直接或间接的关系，这就是食物网的概念 生物多样性：生物多样性是指在一定时间和一定地区所有生物（动物、植物、微生物）物种及其遗传变异和生态系统的复杂性总称。它包括遗传(基因)多样性、物种多样性、生态系统多样性和景观生物多样性四个层次。
现代生物进化理论 一、单项选择 1、下列关于生物进化的叙述中，正确的是（） A.生物的变异为进化提供原始材料，并决定了生物进化的方向 B.共同进化是指生物与无机环境之间相互影响、不断进化 C.长期地理隔离一定能造成不同种群基因库组成上发生显著差异 D.自然选择通过作用于个体而影响种群的基因频率 2、下列有关变异、进化、生物多样性等相关知识的叙述，正确的是（） ①种群基因型频率的改变一定引起基因频率的改变，进而导致种群的进化 ②一般情况下，花药内可发生基因重组，而根尖只能发生基因突变或染色体变异 ③现代生物进化理论认为基因突变与基因重组为生物进化提供原材料 ④突变基因翻译出的蛋白质中的氨基酸排列顺序不一定发生改变 ⑤生物的可遗传变异为育种提供了理论基础 ⑥生物多样的最直观的表现是遗传多样性 A.①③④B．①②④C．①②⑤D．②④⑤ 3、使用某种农药来防治害虫，开始效果很显著，但长期使用以后，效果越来越差，原因是（） A.害虫对农药进行了定向选择 B.农药对害虫的抗药性变异进行了定向选择 C.害虫对农药产生了隔离 D.害虫对农药产生了定向变异 4、如下图表示生物新物种形成的基本环节，以下说法正确的是（） A．图①表示基因突变和基因重组，是生物进化的原材料 B．种群基因频率的定向改变是生物进化的实质 C．图②表示地理隔离，是生物进化的必要条件 D．图③表示生殖隔离，指两种生物不能杂交产生后代
5、如图为现代生物进化理论的概念图。以下说法正确的是（） A．①表示种群的基因型频率改变，②表示可遗传的变异，为生物进化提供原材料 B．③表示自然选择学说，其中自然选择决定生物进化的方向 C．所有物种的形成都要经过长期的地理隔离，并逐步形成生殖隔离 D．④表示基因多样性和物种多样性 6、下列关于基因频率、基因型频率与生物进化的叙述，正确的是（） A. —个种群中，控制一对相对性状的各种棊因型频率的改变说明物种在不断进化 B. 在一个种群中，控制一对相对性状的各种基因塑频率之和为1 C. 基因型Aa的个体自交后代所形成的种群中，A的基因频率大于a的基因频率 D. 因色盲患者中男性数量大于女性，所以男性群体中色盲的基因频率大于女性群体 7、达尔文在加拉帕戈斯群岛上发现13种地雀，分别分布于不同的小岛上，下列用现代生物进化理论解释错误的是（） A．经过长期的地理隔离而达到生殖隔离，导致原始地雀物种形成现在条件的地雀物种 B．自然选择对不同种群基因频率的改变所起的作用有差别，最终导致这些种群的基因库变得很不相同，并逐步出现生殖隔离 C．这些地雀原先属于同一雀种，从南美大陆迁来后，逐渐分布在不同的小岛上，出现不同的突变和基因重组 D．地理隔离一旦形成，不同小岛上的地雀的基因频率就逐渐出现差异，原来属于同一物种的地雀很快进化形成不同的物种 8、有这样一个群体，基因型为AA的个体为2000，基因型为Aa的个体为2000，基因型为aa的个体为6000。他们迁移到一孤岛上自由交配繁衍。A基因在初始时的频率和繁衍两代(假设子代都存活)后的频率分别是（）A．0.2和0.3 B．0.3和0.3 C．0. 2和0.5 D．0.3和0.5
生物科学导论》期末考试试卷《现代生物科学导论》期末考试试卷20XX.6姓名学号得分 一、选择题(共35分) 1在原核细胞中可以发现哪个组分 . 线粒体b. 核糖体c. 核被膜d. 叶绿体 下述哪个细胞器是动物和植物细胞共有的 . 叶绿体 b. 纤维素构成的细胞壁 c. 液泡 d. 线粒体 2若你追踪生物膜上一个小区域从一种细胞器流向另一种细胞器时，你将看到的流程是 . 高尔基体—溶酶体—内质XX b. 液泡—质膜—核被膜 c. 核被膜—溶酶体—高尔基体 d. 内质XX膜—高尔基体—质膜 3对结合型核糖体而言，下述描述中哪个是正确的 结合型核糖体被它自己的膜包裹着 b结合型核糖体在结构上与游离核糖体不同 c结合型核糖体一般合成膜蛋白和分泌型蛋白质 d结合型核糖体聚集在糙面内质XX腔内 4如果一个二倍体细胞在细胞周期的G1期时测出的DN含
量为X。那么同样的细胞，在第一次减数分裂中期时DN的含量是 . 0.25 X b. 0.5X c. X d. 2X 5DN复制发生在 . G1期 b. S 期 c. G2期 d. M期 6癌细胞和正常细胞间的一个区别是 . 癌细胞不能合成DN b. 癌细胞的细胞周期停止在S期 c. 即使癌细胞处于紧密堆积时,它仍能继续分裂 d. 癌细胞一直处于细胞周期的M期 7肌肉细胞与神经细胞明显不同,主要是因为 . 它们表达不同的基因 b. 它们含有不同的基因 c. 它们使用不同的遗传密码 d. 它们的核糖体的结构不同 8对于一个有四级结构的蛋白质而言，它必须是
. 有4个结构域 b. 有2个或2个以上肽链组成 c. 由4肽组成的亚基组成 d. 至少有4个二硫键 9某些细菌在80℃以上的温泉内生存，仍具有各种代谢活性是因为 . 它们可以使菌体内部维持在比外界环境低得多的温度 b. 高温促进代谢反应，因而不需要催化剂作用 c. 它们的酶反应所需的最适温度高 d. 它们的酶对温度很敏感 10真核细胞中三羧酸循环的大部分酶位于 . 质膜 b. 细胞质 c. 线粒体内膜 d. 线粒体基质 11按DN片段产生RN分子称为 . 转录 b. 翻译 c. RN剪接 d. 复制 12在核小体中，DN是绕在下述哪个组分上 . DN聚合酶分子
第13章种群如何进化 驾驭：进化的证据, 自然选择的作用方式, 种群的概念, 群体遗传学, 群体遗传学中的“形态”与“多态”, 遗传变异的来源, Hardy-Weinberg 公式的简洁应用, 基因库, 基因频率, 基因型频率, （微）进化的概念, 产生微进化的机制 熟识：影响达尔文形成进化论的主要因素, 达尔文的自然选择学说, 达尔文适合度, 达尔文医学 了解：拉马克的进化论主要观点, 华莱士与进化论, 镰状红细胞贫血的群体遗传学 ♣进化的证据有哪些？ （1）化石记录：化石是是保存下来的以前的生物体的遗迹或印记，大部分化石发觉于沉积岩，证明生物的出现具有历史依次； （2）生物地理学：探讨物种地理分布的学科，启迪了达尔文关于现存物种由其祖先进化而来的思想； （3）比较解剖学：比较不同物种之间的身体构造的学科。物种之间特定的解剖学相像性蕴含着进化史的证据； （4）比较胚胎学：对不同生物在发育过程中所出现的结构进行比较的学科。亲缘关系近的生物在胚胎发育阶段形态相像； （5）分子生物学：从分子水平找寻证据，对基因以和基因产物（蛋白质, DNA）进行序列分析。 ♣概念：生物地理学？比较解剖学？比较胚胎学？自然选择？种群？群体遗传学？基因库？基因频率？基因型频率？单基因遗传？多基因遗传？ 形态？多态？（微）进化？遗传漂变？瓶颈效应？建立者效应？基因流？达尔文适合度？达尔文医学？ ※生物地理学：探讨物种地理分布的学科。 ※比较解剖学：比较不同物种之间身体构造的学科。 ※比较胚胎学：对不同生物在发育过程中所出现的结构进行比较的学 科。 ※自然选择：具有更好适应环境条件的遗传特性的个体具有较大的生存 和繁殖的机会，即最大程度适应环境的个体简洁繁殖更多的后代。 ※种群：生活在同一地域, 同一时期的同种个体的总和。 ※群体遗传学：主要探讨种群内广泛的遗传变异并记录种群的遗传结构 随时间的变更。 ※基因库：是指种群中全部个体共有的全部等位基因之和。 ※基因频率：等位基因的某一形态在基因库中所占的相对比例。 ※基因型频率：某一基因座的一对等位基因组合占种群此基因座等位基 因组合的比率。 ※单基因遗传：性状由一个基因座确定，其上有产生唯一确定的表型的
食品生物技术 绪论 名词解释 1 食品生物技术 食品生物技术(food biotechnology)：是现代生物技术在食品领域中的应用，是指以现代生命科学的研究成果为基础，结合现代工程技术手段和其它学科的研究成果，用全新的方法和手段设计新型的食品和食品原料 2 基因工程 基因工程：通过一系列技术操作过程，获得人们预先设计好的生物，该生物所具有的特性往往是自然界不存在的。是用人工的方法把不同生物的遗传物质（基因）分离出来，在体外进行剪切，拼接，重组形成基因重组体，然后再把重组体引入宿主细胞或个体中得以高效表达，最终获得人们所需要的基因产物。 3 细胞工程 细胞工程(cell engineering)：在细胞水平研究、开发、利用各类细胞的工程。是人们利用现代细胞分子生物学的研究成果，根据需求设计改变细胞的遗传基础。 4 蛋白质工程 蛋白质工程(protein engineering)：通过对Pr化学、Pr晶体学和动力学的研究，获得有关Pr理化特性和分子特性的信息，以此为基础有目的设计改造编码蛋白的基因，通过基因工程技术获得可以表达Pr的转基因生物系统，该生物系统可以是转基因微生物、转基因植物、转基因动物，或细胞系统。最终产出改造过的Pr 5 酶工程 酶工程(enzyme engineering)：利用酶催化作用进行物质转化的技术，是酶学理论、基因工程、蛋白质工程、发酵工程相结合而形成的一门新技术 6 发酵工程 发酵工程是将微生物学、生物化学和化学工程等学科基本原理有机结合，是建立在基因工程技术基础上的一门应用技术性学科。 7 生物工程下游技术 生物工程下游技术(biotechnique downstream processing)：将发酵工程、酶工程、蛋白质工程和细胞工程生产的生物原料，经过提取、分离、纯化、加工等步骤，最终形成产品的技术二问答题 1 食品生物技术研究内容包括哪些？ 内容：基因工程、细胞工程、蛋白质工程、酶工程、发酵工程、生物工程下游技术、现代分子检测技术 2 食品生物技术在食品工业发展的地位如何? 地位食品生物技术研究内容已涉及到食品工业的方方面面，从原料到加工无处不存在食品生物技术的痕迹。利用基因工程技术以根据人类的需要人为地设计新型的食品及食品原料，基因工程还可以为发酵工程提供更优良的工株，促进食品发酵工业的发展。（1）基因工程将处在21世纪食品工业的核心位置；（2）发酵技术很早被人们用于生产食品，食品发酵工程在食品工业中占有举足轻重的作用；（3）食品与酶的关系密切，食品生产离不开酶处理，蛋白质工程和酶工程在食品工业中所占比重将会更大；（4）生物工程下游技术作为现代食品工业不可缺少的部分将对食品工业的发展起到推动作用。 3 叙述一下你对生物技术食品的安全性，特别是转基因食品的安全性有何看法? ①转基因食品中外源基因对人健康的潜在危险；