零售业态的发展条件和动力

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零售业态的发展条件和动力
发布时间:2002-8-3 来源:《超级市场新概念》
零售业态的发展与变化存在着一个条件和两个动力。

所谓一个条件是指外部环境条件,它包括七个方面的内容:
(1)政治环境,即国家的政治制度以及相应的大政方针;
(2)法律环境,即国家所规定的法律、法规;
(3)文化环境,即国家的风土人情以及人们的风俗习惯;
(4)经济环境,它包括国家宏观的经济发展程度和微观的个人收入状况;
(5)技术环境,它是指国家的科学技术的发展程度及其应用普及程度;
(6)人口环境,它包括人口的分布、性别比例以及年龄构成比例等;
(7)家庭环境,它是指家庭的构成状态以及家庭的生命周期。

以上七方面的内容共同构成了零售业态发展变化的外部环境条件,它们制约并影响着零售业态的发展变化。

例如,如果没有通讯技术的迅速发展以及计算机的普及,那么各种连锁形式的零售业态很难有大的发展;如果没有强大的社会生产能力来提供丰富的产品,那么一价商店和超级市场就失去了产生的基础;人口的分布影响着零售网点的设置,人口的构成比例影响着零售商店内商品的结构和比例;人们的收入制约着消费习惯的改变,从而对购物环境的变化起着重要的影响作用……总而言之,外部环境条件是研究零售业态的基础,它的发展影响并制约着零售业态的发展。

零售业态的发展变化有两个动力源,它们是企业动力和消费者动力。

所谓企业动力是指,企业在零售业态改变的情况下会使得经营成本降低或销售收入增加,从而引起利润的增加,此时,企业就会积极地推动零售业态的发展与变化;所谓消费者动力是指,当新的零售业态可以使得消费者的购买活动省钱、省时、省力,从而降低了其购买的成本(广义的成本),使其购买的满意程度增加,那么消费者就会积极地支持这种零售业态,形成需求拉动力,从而使其迅速发展。

这两种动力之间的“巧妙结合”,就可以产生强大的推动力,促使零售业态发生变化。

例如,在19世纪末,美国人Woolworth创立了一价商店,当时社会生产力发展十分迅速,整个社会的商品供给十分丰富,而消费者的购买力相对不足,廉价商品正好迎合了他们的需要,这两种力量的结合使得一价商店在20世纪初迅速得以普及。

我们判断一种零售业态能否存在并发展的一个重要标准是:看其能否以低于社会平均价格销售同时又能获得合理利润。

前者是社会效益的标准,任何一种业态之所以存在和发展,必须有利于社会交易成本的节约;后者是企业效益的评价,没有自身效益,那么企业就没有存在的基础,更无发展的条件。