藠头的主要病虫草害防治技术要点
藠头是一种耐寒、耐旱、抗病虫害的野生食用菌，但仍然需要注意防治病虫害和草害，以保证产量和质量。以下是一些主要的防治技术要点：
1.防治病害：主要的病害有白点病、炭疽病、白粉病等，防治方法包括早期发现、及时清除病株、消毒土壤、选择抗病品种、合理施肥等。
2.防治虫害：主要虫害有藠头果实蝗、藠头潜蛾、藠头叶蝉等，防治方法包括采用黄板诱捕、露天放置绳索纸包、摆放诱虫灯等。
3.防草害：除了手工除草外，还可以利用地膜覆盖和有机肥料覆盖等方式，减少草害对藠头的影响。
4.合理施肥：藠头喜欢酸性土壤，应适量施加腐熟有机肥料，避免过度施肥。
5.种植密度控制：藠头耐荫性强，但在种植时要控制好密度，适当罩网来遮荫，使藠头生长平衡健康。
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防治食用菌的病虫害要谨慎
作者：翟洪民
来源：《农家科技》2012年第01期
一、防治病害
1.防治青霉病。制种过程严格按照无菌操作要求进行：培养料使用前曝晒2～3天：污染部位用75％的酒精或5％的石灰水擦拭消毒，防止蔓延。
2.防治毛霉病。严格无菌操作；防止菇棚高温、高湿和菇床床面积水；选用无污染和霉变的培养料，使用前曝晒2～3天。
3.防治曲霉病。防止菌种袋在灭菌过程中棉塞受潮，一旦发生。要在接种箱内及时更换经过灭菌的干燥棉塞。接种时，要严格检查菌种袋上的棉塞是否长有曲霉，如有感染症状的，必须立即废掉。培养室要用金星消毒液或强力气雾消毒王进行严格的消毒处理，当菌种移入培养室后，应阻止无关人员随便出入。感染严重的菇房宜立即使用200倍的施耳康药液喷洒处理。
4.防治链孢霉病。培养料灭菌要彻底，严格无菌操作；防止菌种袋破损，避免链孢霉入侵：发现污染及时拣出并处理掉；可用600倍多菌灵或2000倍甲基托布津液拌料。
二、防治虫害
1.粪蚊。主要危害双孢蘑菇、香菇、平菇等大量发生。防治方法：①栽培前，用敌敌畏熏蒸菇房。②门、窗安装尼龙纱或双层纱布，并定期在窗纱上面喷药，防成虫迁入。③出菇时期发生虫害时，喷25％的菊乐合酯1500倍液，40％马拉松4000倍液，25％喹硫磷1500倍药液，40％速敌菊酯1500倍液。④用1000倍的50％的辛硫磷处理覆土。⑤黑光灯诱杀成虫。⑥及时清除废料、垃圾、残菇等。保持卫生清洁，减少虫源。
2.茵蚊。主要危害平菇、双孢蘑菇等多种菇类。防治方法。①栽培前用敌敌畏熏蒸杀虫。②保持栽培环境卫生、清洁，消灭虫源。③发生初期，用磷化铝熏蒸杀虫，虫体较大者可捕捉，减轻虫害。④用黑光灯诱杀成虫。
3.线虫。主要危害双孢蘑菇。防治方法：①菇棚的排水条件要好，老棚在投料前，地表要充分曝晒，栽培期间最好每隔15～20天。每平方米用0.25千克的石灰粉拌少量沙土对土表进行普撤处理。②栽培前，用敌敌畏或磷化铝熏蒸杀虫。③保持菇棚内外环境卫生清洁，及时清除病菇、病料，染过病的工器具要严格消毒。④对培养料高温堆制发酵：线虫发生时可用磷化铝熏蒸。⑤选择的覆土先曝晒。如覆土里疑有线虫，应用3％的米乐尔颗粒剂800倍液处理或福尔马林密封熏蒸杀灭。⑥一旦发生线虫危害，要抓紧时间用药除灭。对轻度危害，可用3％～5％甲醛液、0.1％辛硫磷500倍液、5％食盐水或1％-2％石灰水喷洒控制，子实体上的龙源期刊网
黑木耳主要病虫杂菌及其防治
黑木耳（学名：Auricularia auricula-judae）是一种常见的食用菌，也是一种重要的药用菌。由于其肉质鲜嫩，口感独特，营养丰富，黑木耳在市场上非常受欢迎。然而，黑木耳在生长过程中容易受到各种病虫害的侵袭，对产量和质量造成不利影响。因此，有效地防治黑木耳的病虫杂菌成为种植者们的重要任务。
一、黑木耳的主要病害
1. 炭疽病
炭疽病是黑木耳的一种重要病害，其病原菌为黑木耳炭疽病菌（学名：Colletotrichum auriculariae）。该病害通常在黑木耳生长后期发生，主要症状为黑木耳体表出现黑褐色的圆形斑点，严重时会导致黑木耳腐烂、变形。
2. 红星病
红星病是黑木耳的另一种常见病害，其病原菌为黑木耳红星病菌（学名：Tulasnella auriculariae）。红星病的主要症状是黑木耳体表出现红色小斑点，随着病情的发展，这些斑点会逐渐扩大并且相互融合，最终导致黑木耳变软、变脆。
3. 褐斑病
褐斑病是黑木耳的常见发病病害，其病原菌为黑木耳褐斑病菌（学名：Marssonina auriculariae）。褐斑病主要表现为黑木耳体表出现不规则的褐色斑点，严重时会导致黑木耳变形、变黑、变软。 二、黑木耳的主要虫害
1. 蚜虫
蚜虫是黑木耳的主要虫害之一，其取食黑木耳的幼嫩叶片和茎部，对黑木耳的生长和发育造成不利影响。蚜虫的危害表现为黑木耳叶片变黄、枯萎，严重时会导致黑木耳的凋亡。
2. 螨虫
螨虫是黑木耳的另一种常见虫害，常见的有阿根廷莱姆螨、红褐螨等。螨虫对黑木耳的伤害主要表现为黑木耳体表出现黄褐色小斑点，严重时会导致黑木耳质量下降、产量减少。
3. 金龟子
金龟子也是黑木耳的虫害之一，其幼虫以黑木耳的嫩叶和茎部为食，对黑木耳造成严重危害。金龟子的危害主要表现为黑木耳的叶片呈现挖洞状，叶片上还留下金龟子的粪便。
三、黑木耳病虫杂菌防治方法
1. 农艺措施
食用菌几种常见病的发生与防治
摘要：近年来食用菌中的黄菇病、脉孢霉、褐腐病的发病率正逐年上升，给种植户带来了巨大的损失。本文针对食用菌这几种常见病展开论述，寻找有效办法防治发病，使食用菌产业稳步发展。
关键词：食用菌；黄菇病；脉孢霉；褐腐病；防治方法
中图分类号：s436.46 文献标识码：a 文章编号：1674-0432（2012）-07-0063-1
近年来，食用菌产业发展迅速，尤其是工厂化生产，但在生产实际中出现了一些常见病给菇农带来了不小的损失，打消了生产者的积极性［1］。笔者根据几年栽培各食用菌的实践经验，对几种常见病的发病原因和规律进行了探索，现浅析如下。
1 黄菇病
1.1 病原菌
食用菌黄菇病的病原菌为假单孢杆菌，属好气性革兰氏阴性菌。
1.2 发病症状
（1）该病发生是菌袋表面有粘液状病原菌出现，菌丝有泛黄症状，此病一般从幼蕾到成熟菇都有发生。
（2）该病从症状上看可以分为：干腐病和湿腐病两种。干腐病：没有粘湿感，染菌后菇盖或菌柄局部呈黄色或者全部呈焦黄色；湿腐病：有粘湿感，染菌菇体出现局部淡黄色斑点，并产生腐烂，病情严重时，病菇全部呈谈黄色水渍状腐烂，并有粘稠状分泌物散发出恶臭［2］。
1.3 发病原因
（1）菇棚内菌包墙式密集堆放，老栽培场地环境恶化通风不良，消毒不彻底。
（2）菌种抗病力差，菌种反复使用导致退化。在后期出菇管理过程中，菇房内环境恶化，可能在某一阶段环境因子没控制好，导致温度湿度过高，通风不良，还有就是使用不洁净的水。
1.4 综合预防措施
（1）选用合适菌种 适应当地环境、抗病能力强的菌株。同一菇棚内不要连年种植同一菌株，应每两年更换一次品种为宜。
（2）选用的培养料和辅料应没有生霉，栽培料使用前最好进行暴晒，拌料加的水要保证清洁，并加入干料重0.1％的多菌灵或者克霉灵等杀菌药物来抑制病害的发生。培养料尽量少加或不加有机氮源和糖类物质。
