2014员工守则

上海千贺食品销售有限公司

《员 工 守 则》

目 录

第一章 劳动用工规定

1-1 员工招聘

1-2 签订劳动合同

1-3 试用期规定

1-4 工作时间

1-5 工资发放

1-6 职位、职级晋升

1-7 员工离职

1-8 裁员及辞退

1-9 员工权利和义务

第二章 仪表仪容着装

2-1 工作环境及休息区管理

2-2 仪表仪容守则

2-3 员工制服

第三章 考勤和假期

3-1 考勤办法

3-2 加班与补休的管理

3-3 病假及待遇

3-4 事假及待遇

3-5 旷工与后果

3-6 婚假、产假及待遇

3-7 年假及待遇

第四章 违纪违规处罚

4-1 警告

4-2 记大过

4-3 赔偿、罚款

4-4 违纪辞退

第一章 劳动用工规定

1-1 员工招聘

1-1-1 原则：公开招收，自愿报名，择优录用。部分职位需笔试或技术试。

1-1-2 根据市卫生部门和劳动就业部门规定，凡应聘者须持有身份证、毕业证、健康证、上岗证，均验看原件留存复印件。

1-1-3 聘用流程

招聘计划 → 1.应聘者填写《公司员工登记用简历》 → 2.面试 携带:身份证、毕业证、健康证、上岗证、近期免冠照片一张 → 3.确定录用名单,分配店铺,通知本人 → 4.办理录用手续(携带证件同面试),签订《实习合同》 → 5.登记\建档,领制服 → 6.正式上班

1-2 签订劳动合同

1-2-1 以书面形式确立劳动关系和双方的权利义务;

1-2-2 劳动合同内容：根据国家和本市相关法律法规规定；

1-2-3 签订、续订、变更、终止条件：根据国家和本市相关法律法规确定；

1-3 实习期规定

1-3-1 双方约定实习期，并签订“实习合同”；

1-3-2 在实习期内被证明不符合录用条件或员工不满意公司工作，可以按程序解除合同；

1-3-3 公司可以根据实习员工情况调整实习期长短，员工也可向公司提出申请缩短或延长实习期，经公司同意后生效，延长实习期最长不超过一个月；

1-3-4 实习期内，必须接受相关培训——“走进公司”、初级培训、中级培训；

1-3-5 实习期满前，经公司业绩评核、合格者可转为正式员工；

1-3-6 实习期员工为试用期员工，每天按66元计算报酬；（标准工作时间内）

1-3-7 证件不齐全者，必须在实习期内补齐，否则将不签劳动合同；

1-3-8 转正后，享受正式员工的各项福利待遇。

1-4 工作时间

1-4-1 公司实行每月22天的标准工作制，按国家规定标准计算加班时间；

1-4-2 加班须经店长(厂长)预先批准；

1-4-3 超时工作的在保证正常营业前提下，有计划地安排补休或补薪（以0.5小时为单位计，不足0.5小时不视为加班；满足4小时为半天、8小时为1天。原则上以补休为主，公司将根据每月实际情况，进行统计和结算）。

1-5 工资发放

1-5-1 以现金或转账形式支付；

1-5-2 发放时间为次月的10日；

1-5-3 本公司实行先上班，次月根据上月出勤情况计算发放工资。

1-6 职位、职级晋升 公司将根据营业、工作需要及员工业绩、能力、贡献提升职位、职级，经考核批准后按新岗位待遇执行。

1-6-1 操作间的工资级别分：1.管理者A；2.管理者B；3.面包师A；4.面包师B；5.学徒A；6.学徒B；7.试用期

1-6-2 员工晋升，通过公司年度晋级考评确定晋升级别。

1-7 员工离职

1-7-1 辞职流程

① 员工本人 → ②提交离职申请/正式工：提前一个月，向店长（厂长）申请 → ③店长（厂长）逐级报告时不超过3天 → ④报人力资源部 → ⑤确认最后工作日 → ⑥工作交接 →

⑦填写《上海千贺食品销售有限公司离职手续清单》，表格向店长（厂长）索取，填写完毕由店长或厂长签字确认 → ⑧人力资源部确认1、员工将制服清洗干净，如制服遗失或损坏照价赔偿；2、人力资源部签署《上海千贺食品销售有限公司离职手续清单》；3、工资将于次月发薪日发放。 → ⑨价格：制服1、按每季制服成本价格；2、若未清洗，则承担洗衣费20元/套；

1-8 裁员及辞退

1-8-1 裁员：由于经营管理原因公司需要裁减员工，公司报告有关部门外，将提前通知有关员工（正式工提前一个月），并依法支付经济补偿和办理退工手续。

1-8-2 辞退：合同期内不符合公司要求或者严重违反劳动纪律和公司规章制服的员工（按照第四章规章执行），公司将予以辞退。

1-8-3 辞退流程：

① 人力资源部 → ②通知本人 正式工：提前一个月 → ③确认最后工作日 → ④工作交接

→ ⑤填写《上海千贺食品销售有限公司离职手续清单》，表格向店长（厂长）索取，填写完毕由店长（厂长）签字确认 → ⑥确认：一、本部门 1、确认交接事宜完成；2、人力资源部签署《千贺食品销售有限公司离职手续清单》。 二、人力资源部 1、制服清洗干净，如制服遗失或损坏照价赔偿；2、结算工资，工资将于次月发薪日发放；→ ⑦价格：一、制服 1、按每季制服成本价格；2、若未清洗，则承担洗衣费20元/套；

1-8-4 工资结算：所有离职人员均按以上明确的日期办完。

1-9 员工权利义务

1-9-1 权利

● 宪法法律规定的公民权利

● 对公司的发展提出建议和评价

● 知道公司公开颁布的消息

● 按照劳动合同享受相应的待遇

● 对公司作出特殊贡献的员工有权享受公司给予的精神及物质奖励

1-9-2 义务

● 尽自己知识和能力，保质保量按时完成本职工作任务

● 不泄露公司商业秘密和技术秘密

● 遵守国家法律，法规和公司的规章制度，维护公司规章制度的严肃性

● 维护公司的形象和利益

● 发生火灾或其他危及人或物的危险时及时报告，在保证自身安全的前提下采取一切可

能的措施减少公司财产损失和人员伤亡 ● 听从领导的指挥和工作安排，不得以任何理由和任何形式顶撞上级，拒绝执行上级领

导的工作安排与指挥

● 月末全员要提交《工作月报》

第二章 环境仪表仪容着装

2-1 工作环境及休息区管理

为了保证店面整洁卫生，建立良好的品牌效应，望各员工严格遵守以下规定：

2-1-1 工作环境需保持清洁卫生，每天必须保持货架、橱柜及玻璃等的清洁，确保货架无灰尘，玻璃无印字，地面无垃圾等；

2-1-2 门店员工用餐时忌食用气味过于浓重的食物（如大蒜、泡面等）；

2-1-3 工作期间，在工作区域内（即客人可视范围内），严禁谈笑、耍玩、招待朋友、闲聊等与工作无关之事；

2-1-4 禁止在工作区域内（即客人可视范围内）吃零食喝饮料。

2-2 仪表仪容守则

2-2-1 着装

● 门店员工每年5月到9月统一着夏季工作服，10月到次年4月着冬季工作服；

● 工厂员工需统一着工作服方可开始面包加工工作

2-2-2 头发：

● 自然大方，不得染夸张的颜色；

● 女员工头发过肩要盘起，发饰不夸张怪型；

● 男员工不得留长发。

2-2-3 卫生：

● 每天要洗澡，洗头；

● 指甲不得超过2mm，不涂指甲油；接触食品之前要洗手，消毒。

2-2-4 饰物：

● 不佩戴夸张、有声响和影响工作的饰物；

● 不得佩戴脚链、脚环；

● 制作食品时不能佩戴饰品，如手表、戒指和手链等；

● 员工不能化浓妆。

2-2 休息区

2-2-1 休息区环境要卫生、整洁；个人物品请自己整理、保管好；

2-2-2 因离职未与公司办理更衣箱归还手续产生的费用由员工承担。

2-3 员工制服

2-3-1 员工2套/人；

2-3-2 保持制服整洁和完好；

2-3-3 根据公司规定或商场规定统一更换； 2-3-4 离职时，须将制服交回人事部门；

2-3-5 员工领取制服时要填写《制服领取单》。

第三章 考勤和假期

3-1 考勤办法

3-1-1 自行记录考勤（按排班表时间打考勤卡）；

3-1-2 替代他人或要他人记录考勤者，双方均按旷工处理；

3-1-3 考勤卡模糊不清的按迟到处理；

3-1-4 妥善保管考勤卡，遗失罚款20元；

3-1-5 公司安排必要培训和会议时间，属于正常工作日出勤，如发生迟到和缺席，按照考勤规定办理；

3-1-6 自行要求参加培训人员不属于正常工作日，必须用补休或者年假时间冲抵；

3-1-7 出勤

● 工作时间：每月按22个标准工作日计算，每天工作8小时（不包括休息时间），结算工资的工时为176小时（标准工作日*8）；

● 打卡：员工每天上班、下班，均需打卡（共计每日2次）。因公外出未能到公司打卡或忘记打卡的员工，需要其在三个工作日内在卡上填明事由、时间交店长（厂长）签署；

● 公出：一个工作日内的因公出差需要在白板上登记，方便转接电话和留言；病/事假等均需事前得到批准；

● 请假：任何类别的假期都需店长（厂长）事前批准；

● 如遇紧急情况，不能事先请假，应在半个工作日以内电话通知店长（厂长），并在上班当日补办手续，否则以旷工论处；

● 公司设全勤奖：每月50元（以考勤卡为准）；设工龄工资每满一年50元；

● 旷工：无故缺勤，或未经批准休假者将视为旷工，店长（厂长）将亲自联络查明原因，并在三个工作日内交出“处分报告”；

● 在22天内未经批准缺勤累计3天（24小时）者，被视为严重旷工，并予以辞退；

● 考勤统计：各种调休单、加班单于每月末交至人力资源部。

3-2 加班与补休的管理

3-2-1 加班由店长（厂长）安排，以0.5小时为单位，每月加班小时予以累计；

3-2-2 因工作质量和工作效率以及培训、会议进行的管理型加班不计加班工资；

3-2-3 以下情况视为加班：

● 国家规定的法定节日加班；（以基本工资的3倍支付加班费）

● 规定的工作时间延长；（以调休单补偿）

● 公司规定的加班；（以调休单补偿）

● 替其他同事顶替病事假的加班（以调休单补偿）（注：其他同事能在当月将这一天工时及时补上的情况除外）

3-2-4 若无法安排补休，将以补薪的方法结算；（以基本工资的标准补偿）

3-2-5 员工须提前1天（特殊情况除外）提出补休申请，经店长（厂长）同意后方可补休；

3-2-6 连续补休6天及以上，不影响该星期的主休；

3-2-7 员工应予以配合和支持，但不得以补休为由要求增加人员；

3-2-8 加班和补休要严格遵循逐级审批：员工须经主管批准；主管须经店长（厂长）批准；