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年六年级健康教育教学计划教学目标：1. 了解生长发育特点，了解青春期生理变化，培养正确的自我保护意识。
2. 掌握个人卫生和生活习惯，促进身体健康。
3. 了解常见疾病的预防措施和诊断方法，学会保护自己免受疾病侵害。
4. 掌握心理可预防性疾病的预防与心理调适的方法。
5. 了解社会性传染病的传播途径，了解如何预防传染病，保护自己，爱护他人和环境。
教学内容：1. 生长发育的特点和青春期生理变化。
2. 个人卫生及生活习惯。
3. 常见疾病的预防措施和诊断方法。
4. 心理可预防性疾病的预防与心理调适的方法。
5. 社会性传染病的传播途径及预防措施。
教学方式：1. 利用多媒体资料、图片、视频等多种形式展示相关内容。
2. 进行小组讨论，学生分享生活中的实际经验。
3. 观看相关医学知识视频，引导学生主动学习。
4. 组织角色扮演活动，让学生模拟真实场景，增强学习效果。
5. 案例分析和讨论，引导学生思考解决问题的方法。
教学资源：1. 适合年级水平的健康教育教材和视频资料。
2. 图书馆和网络资源，查阅相关医学知识。
3. 健康教育专业的教学参考书籍和教学案例。
4. 医生、心理学家和保健专家等相关领域的专家资源，邀请他们进行讲座或答疑解惑。
评价方式：1. 参与课堂讨论和活动的积极性和主动性。
2. 学生对健康知识的掌握程度和应用能力。
3. 学生对于生长发育、个人卫生和疾病预防等方面的理解程度。
4. 学生在案例分析和角色扮演中的表现和思考深度。
5. 结合平时的考核、作业和课堂表现等因素，全面综合评价学生的学习情况。
六年级健康教育教学计划《六年级健康教育教学计划》一、教学目标1. 帮助学生了解健康的重要性，培养正确的健康观念。
2. 使学生了解自己的身体结构和功能，掌握基本的身体保健知识。
3. 培养学生正确的生活习惯和饮食习惯，养成运动锻炼的好习惯。
4. 帮助学生了解一些常见疾病的防治知识，学会自我保健和自我调理。
二、教学内容1. 健康知识：介绍健康的含义、生活方式和行为对健康的影响。
2. 身体结构和功能：探索人体的器官和功能，明白各器官的作用和保养方法。
3. 饮食、运动和休息：教授良好的饮食习惯，运动的重要性以及适当的休息方式。
4. 常见疾病的防治：介绍常见疾病的预防和防治方法，让学生学会自我保健和紧急处理。
三、教学方法1. 多媒体教学：运用图片、视频等多媒体资源生动形象地展示健康知识。
2. 互动讨论：鼓励学生提出问题，展开讨论，促进学生的思考和认知。
3. 实践体验：组织健康相关的活动和实践，让学生在实践中学习和体验健康的重要性。
四、教学过程1. 教师介绍健康的概念和重要性。
2. 带领学生了解人体结构和功能，掌握基本的身体保健知识。
3. 组织讨论，引导学生养成良好的饮食、运动和休息习惯。
4. 介绍常见疾病的防治方法，让学生学会自我保健和自我调理。
五、教学评价1. 考察学生对健康知识的掌握情况。
2. 观察学生在日常生活中的健康习惯表现。
3. 总结学生的讨论和实践体验，评价学生对健康教育的理解和参与情况。
通过《六年级健康教育教学计划》，希望能够为学生提供系统全面的健康知识，引导他们树立正确的健康观念，养成良好的生活习惯，增强自我保健和自我调理的能力，从而提高学生的身心健康水平。
六年级健康教育教学计划教学内容：六年级健康教育教学目标：1. 了解人体基本结构和器官功能，并能正确描述人体各系统的作用；2. 学会科学合理进食，并养成良好的饮食习惯；3. 掌握一些基本的急救知识和技能，能够应对常见的急救情况；4. 了解常见疾病的预防方法，学会保护自己和他人的健康；5. 培养自己正确的卫生习惯和生活方式，养成积极健康的生活态度。
教学内容及活动安排：第一课：人体的结构和重要器官- 观看人体结构和器官的图片，了解人体的基本结构；- 分组进行小组讨论，每组介绍一个人体系统的作用；- 班级展示和讨论，分享各组的介绍。
第二课：科学合理进食- 介绍各种营养素的作用和食物来源；- 分析常见食物的营养成分，并提供均衡饮食的建议；- 分组设计一天三餐的饮食计划，并分享给全班。
第三课：急救知识和技能- 观看急救视频，学习常见的急救方法和技巧；- 小组合作模拟常见的急救情况，学生分角色展示急救过程；- 全班讨论和总结，分享体验和学习心得。
第四课：疾病预防与健康保护- 介绍一些常见的传染性疾病，如流感、感冒等；- 讨论预防传染病的方法，如勤洗手、保持通风等；- 小组合作设计宣传海报，呼吁同学们养成良好的卫生习惯。
第五课：良好的卫生习惯和生活方式- 分享并讨论个人的卫生习惯和生活方式；- 学生们自我评估并制定改善计划，建立良好的生活习惯；- 教师提供个别指导和建议，鼓励学生积极改善。
总结：通过这几节课的学习，学生们对于健康的重要性有了更深刻的理解，也掌握了一些基本的保护健康的知识和技能。
通过小组合作和讨论，培养了学生们的合作能力和表达能力。
希望学生们能够将所学知识应用到实际生活中，养成良好的健康习惯，并以积极的态度面对生活中的挑战。
2024学年度六年级健康教育上册教学计划教学计划目录：一、教学目标二、教学内容三、教学方法四、教学流程五、教学评价方法六、教学资源七、教学参考书目一、教学目标：1.了解健康的概念，培养正确的健康观念。
2.认识个人卫生的重要性，掌握正确的个人卫生习惯。
3.了解常见的疾病，学会预防和处理疾病。
4.学会正确使用急救知识，能够在紧急情况下采取适当的急救措施。
5.了解营养的重要性，掌握合理的饮食和运动习惯。
6.掌握正确的心理调节方法，培养积极向上的心态。
二、教学内容：1.健康的概念和基本常识2.个人卫生习惯的养成3.常见疾病的预防和处理4.常见急救知识和技能5.营养和饮食习惯6.心理健康调节方法的学习三、教学方法：1.讲授法：通过讲述和演示，向学生介绍健康知识和技能。
2.讨论法：组织学生进行小组或全班讨论，让学生互相交流和分享各自的经验和观点。
3.实践法：通过实际操作和体验活动，让学生亲身参与，提高实际操作能力。
4.游戏法：组织学生进行游戏活动，以增加趣味性，培养学生积极参与的态度。
四、教学流程：1.第一课时：介绍健康的概念和基本常识，向学生传达正确的健康观念。
2.第二课时：讲解个人卫生习惯的养成，包括洗手、刷牙、洗脸、洗澡等注意事项。
3.第三课时：介绍常见疾病的预防和处理，如感冒、发烧、腹泻等。
4.第四课时：讲解常见急救知识和技能，如心肺复苏、止血等。
5.第五课时：介绍营养和饮食习惯，包括合理饮食、多样化的食物选择等。
6.第六课时：讲解心理健康调节方法，如积极乐观的心态、合理的压力处理等。
五、教学评价方法：1.课堂表现评价：根据学生的课堂表现，如主动参与讨论、回答问题的积极程度等进行评价。
2.作业评价：布置与课堂内容相关的作业，如练习题、小组讨论作业等，根据作业的完成情况进行评价。
3.实践评价：通过模拟急救演练、饮食习惯调查等实践活动，评价学生的实际操作能力和调查分析能力。
六、教学资源：1.多媒体教学设备：投影仪、电视、电脑等设备，用于展示教学PPT和视频等。
2023年六年级健康教育教学计划一、教学目标：1. 了解健康的概念和重要性。
2. 掌握基本的健康知识和技能。
3. 培养正确的健康态度和行为习惯。
4. 培养自我保护意识和能力。
5. 培养团队协作与合作意识。
二、教学内容：1. 健康的概念和重要性（4学时）- 介绍健康的概念和内涵。
- 让学生了解身体健康、心理健康、社交健康的重要性。
- 引导学生认识保持健康对于个人和社会的重要性。
2. 个人卫生与健康（8学时）- 培养每日良好的个人生活习惯和卫生习惯。
- 学习正确洗手、刷牙等个人卫生的方法。
- 了解食物安全知识，学会如何选择健康食物。
- 学习如何预防常见的疾病，如感冒、流感等。
3. 锻炼与运动健康（8学时）- 引导学生了解运动对身体健康的益处。
- 学习适当的体育锻炼方法和运动技能。
- 学习如何参与团队运动，培养团队合作意识。
4. 心理健康与情绪管理（6学时）- 学习如何认识和管理自己的情绪。
- 学习压力管理的方法，培养积极的心态。
- 引导学生识别和解决常见的心理问题。
5. 社交健康与人际关系（6学时）- 培养学生正确的社交礼仪和交往方式。
- 学习如何与他人和睦相处，解决冲突。
- 引导学生了解网络安全和防范网络欺凌。
三、教学方法：1. 观察法：利用实物、图片、视频等教具，观察和分析真实生活中的健康问题。
2. 实践法：通过实际操作，让学生亲自体验一些健康行为，如洗手、刷牙等。
3. 讨论法：组织学生进行小组或全班讨论，激发学生的思考和分享经验。
4. 游戏法：通过游戏形式培养学生的团队协作能力和健康知识。
5. 角色扮演法：让学生通过扮演不同的角色，体验和学习健康行为和社交技巧。
四、教学评价：1. 个人表现评价：针对学生的课堂表现、作业完成情况进行评价。
2. 项目实践评价：通过学生的实际操作和实践活动进行评价。
3. 小组合作评价：评价学生在小组合作中的参与度和团队合作能力。
4. 问卷调查评价：通过学生问卷调查了解学生对健康教育的认知和反馈。
六年级健康教育上册教学计划《六年级健康教育上册教学计划》一、教学目标1.了解人体的生长发育规律和性别差异。
2.掌握正确的营养知识，并养成良好的饮食习惯。
3.掌握常见传染病的防治知识。
4.理解并尊重人的身体与性别特点，培养正确的性别意识。
二、教学内容1.生长发育规律和性别差异1)了解身体的生长发育规律，包括身高、体重等方面的变化。
2)了解男女性别差异，掌握不同性别的生理特点。
3)了解青春期的变化，掌握相关卫生保健知识。
2.营养知识和饮食习惯1)了解各类营养物质的作用和来源。
2)掌握均衡饮食的原则，了解食物的分类和推荐食物。
3)培养正确的饮食习惯，避免挑食和偏食。
3.传染病的防治1)了解流感、水痘、麻疹等常见传染病的症状和传播途径。
2)掌握防止传染病的方法，包括勤洗手、避免接触患病者等。
3)了解传染病的预防接种和治疗方法。
4.性别意识1)了解人的性别特征和性别差异，培养尊重性别差异的意识。
2)加强自我保护意识，防止受到性别歧视和性侵害。
3)培养正确的性别观念，了解性别对社会和个人发展的影响。
三、教学方法1.多媒体教学法：利用图片、视频等多媒体资料辅助教学，直观生动地呈现知识内容。
2.讨论交流法：通过小组讨论、角色扮演等形式，促进学生思维的发散和交流。
3.案例分析法：通过真实的案例分析，引导学生思考，理解知识并掌握解决问题的方法。
四、教学评价1.知识测试：通过笔试、口试等形式对学生的知识掌握情况进行测评。
2.实践演练：组织学生开展相关的实践活动，如合理膳食搭配、手部卫生演练等。
3.课堂表现：记录学生的课堂参与情况，包括发言、讨论、合作等。
五、教学资源1.教学用书：《健康教育（六年级上册）》2.多媒体教学设备：电脑、投影仪等。
3.案例分析资料：流行病学报告、健康教育案例等。
通过本教学计划的实施，旨在帮助学生树立正确的健康观念，掌握保健知识和技能，促进全面发展，为他们的健康成长奠定坚实的基础。
小学六年级心理健康教育教学计划(一)一、指导思想：学校健康教育是学校系统教育的重要组成部分，培养学生的各种有益于自身、社会和全民族健康的行为和习惯，提高卫生科学知识水平，从而达到预防和减少儿童少年某些常见病和多发病，尽可能避免意外伤亡事故，增强体质，促进身心发育，为一生的健康奠定基础，二、学校健康教育的任务：1、提高学生卫生知识水平；2、降低学校常见病的发病率；3、提高生长发育水平；4、促进儿童少年心理健康发展、预防心理卫生问题；5、改善学生对待个人公共卫生的态度；6、培养学生的自我保健能力。
三、学校健康教育的目的：1、促进学生身心健康发展，保证学生们具有旺盛的精力、愉快的心情投入学习，养成良好的卫生习惯。
积极参加体育锻炼，增强体质。
2、培养学生正确的饮食和卫生习惯。
注意饮食卫生，吃好早餐，一日三餐，定时定量，不偏食，让学生知道暴饮暴食的危害。
3、根据学生的年龄特点，由浅入深，循序渐进，达到教材要求，提高健康教育课的效果。
四、本学期健康教育的内容：1、使同学们知道学习中的毅力、兴趣是最好的老师，如何做个心理健康的学生。
2、培养学生独立思维的能力，培养学生的自信，尊重自我，不怕挫折。
3、让学生从小具有较强的环保意识，学会调控自己的情绪。
五、学校健康教育的用途：1、使学生理解健康的概念，培养健康的意识行为，懂得预防食物中毒的方法；2、让学生了解适时、适体的穿着有益健康，引导学生培养朴素、大方、适时的穿着风格。
3、让学生了解心理健康的概念和心理健康的标准使自己逐步具备良好的社会适应能力。
正确看待自己身上的生理和心理变化，培养4、了解环境卫生不仅影响班级的形象，而且影响人的身心健康，懂得爱护环境卫生从我做起。
5、让学生了解学校健康促进的内容，并在行动上支持和参与学校健康促进活动。
总之，加强学生的体育、卫生健康教育，培养学生强壮的体格、健康的生理和心理、勇敢顽强的毅力、艰苦奋斗、团结合作的精神，是我们大家共同的职责；学校体育、卫生工作，必须抓紧抓好，使学生不仅能学到知识，而且身心健康，体格健壮，使我校的健康教育工作及卫生管理工作再上一个台阶。
六年级上册健康教育教学计划范文（精选20篇）六年级上册健康教育教学计划范文篇1本学期，本着学会生活、学会学习、学会做人、学会发展培养目标，并结合各班实际，侧重学生人格心理辅导。
对本班学生进行健康知识方面的教育。
一、教学内容及要求1、讲究仪表美，使学生了解什么是仪表和仪表美。
使学生知道怎样从个人卫生、着装以及坐立走的姿势，语言行为举止等方面讲究仪表美。
使学生知道怎样从个人卫生、着装以及坐立走的姿势，语言行为举止等方面讲究仪表美。
让学生结合生活实际，说说怎样讲究仪表美。
教师：观察学生在仪表方面做得好的地方和存在的主要问题，收集有关资料。
2、人体的提问和脉搏，让学生知道人体的正常温度是37C左右，初步了解人体温度在，让学生掌握用体温的基本方法，知道人体温度产生及保持平衡的原因，知道人体温度标志着人的健康状况，体温不正常应及时看医生。
让学生掌握用体温表测体温的基本方法。
3、疟疾流脑的预防、地方性氟中毒知道什么是疟疾、流脑、氟中毒，了解疟疾、流脑、氟中毒等对人的危害以及怎样预防这种病。
知道疟疾、流脑是怎样传染的及疟疾病的症状，流脑主要表现在那些症状，了解疟疾、流脑等对人的危害以及怎样预防这种病。
4、止血及包扎如果伤口较小和只有小量的出血，学会止血和一般的包扎方法。
5、考试期间的卫生让学生知道考试是学生紧张的脑力活动，需要有旺盛的精力和充分的心理准备，如果不注意或不懂考试期间卫生，不仅要影响考试成绩，还会使身心健康受到不良的影响。
6、远离毒品知道什么是毒品?毒品对人的身心有那些危害，怎样远离毒品。
7、电子游戏与健康引导学生文明上网，上网要做到那些?才对我们学习、生活有益，玩电子游戏应该注意那些常识。
让学生要培养积极的心态，明白好心情是可以由自己创造的。
二、训练重点:1、让学生明白要成为一个成功的人，就人从小立志，坚持不懈地努力奋斗，付出许多代价，还要具备良好的心理素质。
2、让学生知道人要了解自己的优点和缺点，要相信自己，信任自己有潜能、能成功。
六年级上《健康保护教育》教学计划1. 教学目标- 了解健康的概念和重要性。
- 掌握基本的健康保护知识和技能。
- 培养良好的卫生惯和健康生活方式。
- 培养团队合作和社交交往能力。
2. 教学内容单元一：健康的概念和重要性（2周）- 健康的定义和特点- 健康与幸福的关系- 健康与研究成绩的关系单元二：基本的健康保护知识和技能（3周）- 饮食健康知识：均衡饮食、营养价值等- 运动健康知识：运动的好处、适当的锻炼方式等- 睡眠健康知识：睡眠对身体和大脑的重要性等- 个人卫生知识：洗手、刷牙、洗澡等单元三：良好的卫生惯和健康生活方式（2周）- 日常生活中的卫生惯养成- 环境保护与健康的关联- 预防常见疾病的方法单元四：团队合作和社交交往能力（3周）- 团队合作与协作- 健全的人际关系与健康的联系- 情感管理和解决冲突的方法3. 教学方法- 组织小组讨论和问题解答，促进学生思维发展。
- 运用多媒体教具、图片、视频等丰富教学内容。
- 配置实践环节，让学生参与实际操作和互动。
- 组织兴趣小组，进行合作研究和小组展示。
4. 教学评估- 学生课堂表现评价：包括参与讨论、回答问题等。
- 学生作业评价：布置书面作业检查学生研究情况。
- 学生实践能力评价：通过实践环节的表现评价学生的实践能力。
5. 教学资源- 教科书和参考书籍- 多媒体设备和教具- 实践活动所需材料6. 日常管理和纪律要求- 学生按时上课，不迟到、早退。
- 课堂上保持秩序，遵守纪律。
- 安全第一，注意教室和实验室安全。
7. 教学进度安排- 第1周：单元一- 第2周：单元一- 第3周：单元二- 第4周：单元二- 第5周：单元二- 第6周：单元三- 第7周：单元三- 第8周：单元四- 第9周：单元四- 第10周：单元四以上为《六年级上《健康保护教育》教学计划》的初步安排，具体根据教学实际情况进行调整和完善。
六年级上学期健康教育教学计划本教学计划的目标是帮助六年级学生获得关于健康的基本知识，并培养他们健康的生活方式。
通过教授健康教育课程，我们旨在提高学生的健康意识，培养他们正确的饮食惯，保持良好的卫生惯，增强体育锻炼的意愿，以及提供常见疾病的预防知识。
1.健康生活方式讲授健康的定义和重要性引导学生了解每天如何保持健康饮食引导学生了解充足的睡眠和休息对健康的影响指导学生正确的锻炼方式，并介绍常见的体育活动讲授正确的洗手方法和频率引导学生了解保持环境整洁的重要性介绍生活垃圾分类和回收的意义教育学生正确使用公共场所的卫生设施介绍常见疾病的症状和传播途径引导学生了解常见疾病的预防方法，如洗手、打疫苗等介绍预防感冒和流感的措施讲授保护眼睛的方法，如正确使用电子产品和保持适当距离等使用直观的图片和图表展示健康知识，以提高学生的理解能力引导学生进行小组讨论，分享彼此对健康的看法和经验通过角色扮演和游戏活动，使学生参与和互动鼓励学生提出问题，解答他们对健康的疑惑组织实地参观，如参观农场或食品加工厂，加深学生对健康食品的认识为了评估学生对健康教育的理解和掌握程度，我们将采用以下评估方式：1.小组讨论和个人陈述：学生可以分享他们在课堂研究中的观点和认识。
2.组织小型项目：例如，学生可以设计健康海报或制作健康食谱。
3.书面测试：通过书面测试评估学生对课程内容的掌握情况。
本课程将在每周的健康教育课上进行，每次课程为60分钟。
以下是课程的时间安排：健康生活方式。
| 4.| 第1-4周。
|卫生惯。
| 3.| 第5-7周。
|常见疾病和预防知识。
| 3.| 第8-10周。
|项目和评估。
| 2.| 第11-12周。
|通过六年级上学期健康教育教学计划的实施，我们希望能够帮助学生理解和应用健康的基本知识，从而促进他们养成良好的生活惯。
我们相信这将为学生未来的健康和幸福奠定坚实的基础。
如有任何问题或建议，请随时与我们联系。
感谢您对本教学计划的支持与合作！。
六年级上册健康教育教学计划 备课人： 一、情况分析： 六年级学生年龄大多数在 12～13 岁左右，他们开始进入青春发育初期，加上他们对青春期健康知识的缺乏，因此在这一时期有必要对他们加强健康的知识和心理健康的教育。二、教学目标：
1、使他们了解青春期发育的一些特征，扫清他们思想上的障碍，使他们身心得到健康发展。
2、让学生了解一些青春期的保健方法，逐步养成讲卫生的好习惯。 3、知道选购食品的注意点，学会正确选购食物。
4、培养学生自信与自立的精神，并能与日常生活实践紧密联系，学习致用。5、学会和同学相处，培养学生学会正确处理人际关系。6、教育学生如何面对生活的挫折，调节情绪，阳光生活。三、教学措施：
1、课前充分了解学生，认真备课、改革课堂的教学形式，注重内容的创新，提高学生学习兴趣。 2、加强理论与实践相联系，平时多带学生到生活中体验，提高学生自主学习的兴趣。 3、通过各种形式进行健康知识、卫生常识的宣传，为学生创造一个优美健康的生活环境。 利用各种检查促使学生行为习惯的形成。 4、利用家长学校、个别谈心、父母问卷、家访等形式，了解学生在家中的生活学习情况， 家庭与学校共同培养学生的健康行为。 四、教学内容安排 第一周：食物多样，谷类为主 第二周：食品的选购。 第三周：远离有毒野菜野果 第四周：青春期的身体变化 第五周：什么是月经初潮 第六周：遗精并不神秘 第七周：重视变声期的保健 第八、九周：青春期男生的卫生保健 第十、十一周：青春期女生的卫生保健 第十二周：自信与自立 第十三周：青春期心理卫生 第十四周：男女同学如何相处 第十五、十六周：学几招调节情绪的方法 第十七、十八周：勇于面对挫折 1、《食物多样谷物为主》 教学目标： 1、知识与能力： （ 1）、了解谷物的种类。 （ 2）、初步了解各类谷物中含有丰富的营养成分，知道以谷物为主，食物多样化是平衡膳食的基本保证。 2、过程与方法： （ 1）教师主讲，学生参与、讨论； （ 2）通过课前查阅资料、咨询、讨论来全面地了解谷物的种类以及各类谷物的作用。 （ 3）教师主讲与学生探究相结合。 3、情感、态度、价值观目标： 通过了解谷物种类及其作用，体验各种营养与人体生命活
动的关系，培养探究的兴趣，树立科学的饮食观念和态度。 教学重点： 了解谷物的种类，并初步了解各类谷物中含有丰富的营养成分，知道以谷物为主，食 物多样化是平衡膳食的基本保证。 教学准备： 学生：搜集自己了解或爱吃的谷物的实物或图文资料 教师：制作多媒体课件；准备 9 类谷物的实物资料教学过程 一、调查导入 （一）、在健康教育课中，我们初步了解到谷类食物是米、面和杂粮的总和，含有丰富的 碳水化合物。这节课的开始，我们先来做个小调查： （ 1、昨天三餐都吃谷类食物的； 2、
有 2 餐吃谷类食物的； 3、只有 1 餐吃谷类食物的； 4、没有 1 餐吃谷类食物的） （二）、教师键入统计结果 本班食用谷类食物的人数 班级人数 28 人 3 餐都吃的人数吃 2 餐的人数 只吃 1 餐的人数 没有吃过的人数 27 3 1 0 二、出示故事，展开讨论
（一）、多媒体出示故事： 高中学生小马，她三餐不吃饭或者只吃一小团米饭，基本上只吃色香俱全的蔬菜，晚上绝对不沾淀粉类的食物，如米饭和土豆。这样的时间已经有三个
月了，她也从不吃肉等高脂肪高蛋白食物，原因是会长胖。 小马平常喜欢看时尚杂志，看到各类时尚杂志上的美容瘦身专版上有过吃米饭会长胖的提法，时尚报纸也出现过类似
的报道，说是米饭含糖含淀粉多，吃了会直接导致肥胖。小马于是不吃米饭改吃蔬菜，周围的几个同学也跟她一样吃素，普遍选择吃素的原因是认为吃素可以清肠，又能有效排出
毒素，比吃肉和吃米饭都要健康， 又不用担心发胖。 像小马这样的都市学生有一定代表性。虽然，三个月下来体重减轻了很多，但令人遗憾的是小马经常感冒，有时坐久了站起来眼 睛就发黑，精力也不像以前那样旺盛了。 （二）、课堂讨论： 小马的做法对吗？我们生活中有没有这样的现象呢？（学生回答时教 师追问： 不吃米饭对不对？其他谷物是不是可以都用大米来代替呢？让我们先来了解谷物 的种类吧。进而过渡到下一环节） 三、了解谷物的种类及其作用，提示课题 （一）、你们了解谷物有哪些种类吗？你认识桌面上的哪些谷物呢？你还带了什么谷物来 和大家交流呢？（学生小组交流，课堂交流） （二）、每一种谷物的营养物质是什么？我们食用了以后，对身体有什么好处呢？（师生 互相补充介绍，媒体演示各种谷物的图文介绍） 1、大米 2、小麦 3、小米 4、糯米 5、 黑米 6、燕麦 7、薏米 8、玉米 9、荞麦 小结：你们知道吗？多吃谷物与坚果、豆类， 有助于预防癌症，它们合称为 “防癌三宝 ”。 （三）、我们南方人以大米为主要粮食，是不是其他谷物就不要吃了呢？ 1、小结：谷类 食物是米、面和杂粮的总和，坚持谷类为主食保持了我国膳食的良好传统。每人每天应吃 300～ 500g；米面为主， 其中搭配的杂粮每日总量不宜超过谷类总量的 1/3，它们是膳食中 能量的主要来源。 媒体出示板书： 1、谷类为主是平衡膳食的基本保证； 2、补充介绍： 人们应保持每天适量的谷类食物摄入。另外要注意粗细搭配，经常吃一些粗粮、杂粮和全 谷类食物。稻米、小麦不要研磨得太精，以免所含维生素、矿物质和膳食纤维流失。 媒 体出示板书 :2、粗细搭配有利于合理摄取营养素； 3、齐读板书并揭示课题：食物多样 谷
物为主 四、学习 “食物多样 ” （一）、过渡：下面我们来谈谈食物多样的问题。 （二）、现场调查： 测一测你昨天的饮食， 并根据食用的量来排序食物品种 排序谷物、 薯、 杂豆类水果类蔬菜类蛋类鱼虾类畜禽兽肉类大豆类及坚果奶类及奶制品油盐 （三）、课堂交流 （四）、出示宝塔图小结： 平衡膳食就是各种食物都要摄取，并做到适量摄入，以达到营 养结构的平衡，符合人体的需要。中国营养学会制定了中国居民平衡膳食指南，各种食物 呈现为宝塔形，告诉我们每天应该吃多少东西，吃哪些有营养的食物。 （五）媒体出示 板书： 3.没有不好的食物，只有不合理的膳食，关键在于平衡。 （齐读）
五、课堂巩固联系 判断题，做到了打钩（ √），没有做到打叉（ ×） 六、课堂总结，布置作业 （一）、大家谈谈这堂课你学到了什么？ （二）、总结： 当前我国独生子女家庭居多，多数独生子女在家庭中的饮食越来越精细， 食物种类也越来越单调。其实，人类是杂食动物，五谷杂粮、蔬菜、水果、鸡、鸭、鱼、 肉、蛋、奶，合理搭配，才符合生理要求。 食物多样不仅可以使人体获得蛋白质、脂肪、 糖、维生素、矿物质与微量元素以及膳食纤维等品种齐全的营养素，同时，还可以发挥各 营养素之间的互补作用，提高营养价值，满足健康的需要。 为了我们少年儿童的健康成 长，我们应摄取多种多样的食物。希望大家吃出健康来！ （三）、布置作业 （ 1）、学习本课后，请你反思一下自己的饮食状况，并谈一下自己的启示。 （ 2）、五谷的种类在不同时代和不同的书本中界定的范围不统一，请你自己探究一下（通 过《本草纲目》 、网络等多种途径）五谷的种类及其作用，并谈一下自己的感受。 教学反思： 2、食品的选购
教学目标：使学生知道怎样选购食品，辨别食品的新鲜程度。 教学重点：使学生知道怎样选购食品。 教学难点：注意怎样购买包装食品。 教学模式：小组合作。 教学准备：课前调查。 教学过程： 一、导入新课： 我们每个人都要到市场上去购买食品，由于食品的质量直接关系到我们的身体健康，所以要掌握一些购买食品的知识，对我们帮助家长从事家务劳动是非常有益的。 二、讲授新课： 1、联系生活所见发表自己的购买食品的经验。 2、学生小组讨论后，全班交流。 3、阅读课文第二到第五小节，讨论以下问题： 购买食品时应该注意什么？（新鲜程度和卫生情况） 购买熟食，要注意什么？ (有卫生许可证 ) 购买有固定包装的食品，要注意什么？ 4、学生阅读、讨论。 5、 重点讨论： 怎样选购食品？ 6、如果我们不注重质量，会有什么影响？ 三、说一说： 1、你是如何分辨食物是否新鲜的？购买包装食品时应注意什么？ 四、结束语
同学们，经过热烈的讨论，我们对食品的辨别选择有了很多的了解。在今后的生活中，要注意这方面的知识。
教学反思： 3、远离有毒野果野菜 教学目标： 1、 了解哪些野菜和野果是有毒的，不能食用。 2、 知道误食有毒野菜和野果中毒后的正确处理方法。 教学重点： 了解哪些野菜和野果是有毒的，不能食用。 教学难点： 知道误食有毒野菜和野果中毒后的正确处理方法。 教学准备：课件 教学过程： 一、事例导入： 1、 出示课文第一段的事例，学生自读。 2、 交流谈体会。 二、怎样避免误食野菜和野果中毒。 1、 学生读第二段，交流。 郊游时尽量不要采摘野菜不认识的野菜野果。 2、 读第三、四段，交流。 A 、在工业废水流经的草地、公路两边生长的野果野菜不要食用。 B、采摘时不要品尝。 三、误食中毒后的处理 1、读最后一部分，交流。 2、指名说说，师相机板书。 A 首先要进行自救或互救，设法把有毒食物吐出来。 方法：可以用筷子、 匙柄或手指轻触一下中毒者的咽部， 催其呕吐， 从而将胃内毒物排出。
B、给病人喝温开水、淡盐水或茶水等，再刺激其咽部引起呕吐。反复多次，以将为内读物全部突出。 （注意点：在催吐解毒过程中，病人容易发生虚脱，要让病人静静躺下，并注意保暖）。 C、当病人症状缓解后，送往医院救治。 四、讨论、全课总结 1、通过本课的学习，你知道哪些野果野菜是可以食用的，哪些是不能食用的？ 2、为什么不能吃不认识的野果野菜？ 3、误食有毒的野果野菜中毒后该怎么做？
教学反思：
