从肥牛火锅做到牛肉产业领头牛——访御香苑控股集团董事长王建华

控股集团董 事长王建华 "
留学时士 下创业 的种子 里
初 见王 建 华 , 很 难 将 她 和 传 统 意 义上 的女 强人 联 系 起 来 " 她说 话逻辑 严密 !却也 风趣 幽默 ; 她有 着女实干家的气 势 与果 敢 , 也 有着 邻 家大 姐 的亲 切温 柔 ; 她 身上似乎有 着无 穷 无 尽的动 力 , 但也 有一 份平 和的淡 定 和从容 "执 着地 追 求磨 炼 出她坚 韧的精神, 经历过 的故事让 她变得成熟 , 也让她背 负 了太 多超 越 女人范 畴的责任 "是什么促使 她 , 走 出了自己辛 苦 创 业的第 一步? 王建华说 , 那还得 从她 当年在 新加 坡留学 时谈 起 " 当时 国内正处 于改 革开放初期 , 经济 条件已经渐渐好转 , 但 是在不 少外 国人 的意识 里 , 中国依 旧是 贫穷落后 的 "她说 , 那 时候 在新 加 坡商 店买东 西 , 有 的店主甚 至因为你是 中国人
而担心你付不起钱 "
这 些情 景 都 被 王建 华 看在 眼 里, 记 在心上 , 那时 她 就下 定 决心, 一定 要让 中国人 强健起 来 , 不再 被看不起 " 毕业 后, 她 放弃 了在 国外工作 的机会, 回到 了祖 国, 希望通 过 自己的努 力去实现 理想 "
厚积薄发, 惊 艳亮相
第 一 步应选 择 哪 个行业 ? 为此 王 建 华思 考了很 久 , 最 终 她决 定做 餐 饮 , 做 特 色 鲜 明的肥 牛火锅 " 这一方面 是 因为北 京人 爱 吃火锅 , 有 市场 ; 二来她 做 过牛肉销售 , 她知道什 么样 的牛 肉最 好, 怎样 能 找 到最 好 的 进货 渠 道 ; 第 三 , 就 是 她 在
铸造长城也要从第一块砖空起
在 很 多 /海 归 派 0 看来 , 王建 华 的第一 份工 作简 直不 值 一 提 , 堂 堂一 个 留学 归国的人 才居 然去 打 工卖牛 肉! 王建 华 深 信 , 是 金 子总 能 发光 的 , 做 大事 也要 从小 事 做 起 " 就是 在 这 样 一 个毫 不 起 眼 的 岗位 上 , 王 建华 开 始展 露 出她 极 具 潜 质 的商业 才华 " 用 了不到 两个月的时 间 , 王建 华就 在业 界小
国外 的经 历 让 她 觉 到 , 中国人牛 肉吃得 少, 而 很 多 西方人 都 喜 欢 吃牛 肉, 体格 也都 比较 健 壮 , 所 以她 希 望 自己的火 锅能 越 做 越 大 , 让 更 多的人 吃 到最 好 ! 最 健 康 的牛 肉 , 让 中国 人 强健 起 来 " 于是 , 19 95 年在 北 京通州 的张 家湾 , 当时 那 里还 是 一片 荒 无人 烟 的平地 , 王建 华 却瞄 准时 机 , 大刀 阔 斧地 在这 里创
Байду номын сангаас
有名气了 " 但 王 建华 心里知 道 , 这 并不是 她 的事业 , 要 达成 她 最 后 的心愿需 要 一点 点积 累经验 和资本 , 不仅 是 在销售 实践 上 , 还包 括 管理 能力 , 于是她 又选 择 到一 家外 资企 业担 任了财务 主管, 来锻炼 自 己的管 理能 力" 进入 外企工作 , 拿 着丰厚 的待遇 , 拥 有良好的工作条 件, 这在 当时 已经 足够让很 多年轻 人艳羡 孔 可这 在王建 华看来 , 也只不过是 另 润 跳 板 , 她骨子里 的傲气 ! 不 甘 央 平庸 的霸 气和 出色的管理潜 质, 时时刻刻提醒 着她不 可以贪图安逸 " 当她再 一 次选 择 了离开, 放弃这 个别 人绞 尽脑 汁想 要 得 到的岗位时 , 引起 了朋友 家人的 不满和 抗议 , 但 没有人 知道 这 个年轻 女孩 心 里藏 着多大 的雄 心 "
自己的事业版图扩展 成 了一 个控股 集团 , 真 真做成 了牛 肉内 捷 的领头牛 " 她 是谁? 她是 女 建 川可 立起这个牛 肉王 国的? 她 莫非有 深膺 勺 拍 商业背景 ? 或者 有着过 人的 商业天赋 ? 带 着种种疑问和
猜想, 借着御香苑集团成立16周年的机会 , 让我们一同走近这位传奇 勺 性创业者一叫御香苑 泊女
饮 火田 京
:打 会 泛"
王建华在御 香苑成 长发 展的 同时, 时刻不 忘 回报社会, 曾 先 后为光 彩 事业 ! 希望工程 ! 国防教 育等公益事业捐资救助 还在 内蒙 古 !吉林 !山东等5 省市建 立 了 公 司+ 基地十农 户 0 的经 营模式 , 有力地带 动了5省市 , 1 个县 ! 旗 ! 市地 农业 产业 8 化结 构调整 " 为此 , 御 香苑集 团还 当选 为中国扶 贫协 会会 员 ! 200 8 年奥运会 在北 京举行 , 御 香苑生 产的牛 肉被 国家体 育总局 训练局 授权 为 / 国家体 育总 局训 练局 运 动 员专用排 酸 牛肉 0 在王建 华的指 导下, /真诚奉 献, 爱心捐 助 0 已成 为御
从 肥牛 火锅 做 到 牛 肉产 业 领 头 牛
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访 御 香苑 控 股 集 团 董 事 长 王 建 华
16年前, 一 弃 己 个 浮 轻轻的女孩 , 从 一 家不走 尺 组 的小火锅店 开 始做起 , 从单纯的餐饮门店做至 老 华 国连锁 , 再到产 :销一条龙的产业链, 甚至是把牛肉做到了奥运盛会中去 " 时至今日, 她已经把
力! 北 京御 香苑饮食有限责任 公司, 在北 京市广安 门开 了第一 r 家肥牛 火锅店 , 一炮打 响 , 开辟了大 众肥牛的新市场 "
想 他 人一 想 , 做 他 人 不敢 做 不敢
随 着生 意越 做 越 好, 王 建华 又预想 到 了新 问题 , 那就 是 肉源 肥牛火锅最 重要 的就是 肉质 , 要 想稳 固市场 地位 , 能 保 证充 足 且品质优 良的牛 肉供应 必然会成 为决定性 因素 " 而 且 王建 华希 望 自己提 供 给消 费者 的是最 好 的牛 肉, 那 么稳 定 可靠 的货 源 才是最可 靠的 保证 "于 是 她决 定建 自 己的 牧场 20 0 0 年 , 王建 华 在北 京 通 州区投 资 1.2 亿 元兴 建 了大