浅析甘南州油菜生产现状及发展对策

２００８年第１Ｉ期　浅析甘南州油菜生产现状及发展对策　陈玉花，李风庆　・　（甘南州农业科学研究所，甘肃合作７４７０００）　摘要：通过分析甘南州油菜生产现状与存在问题，并确定了油菜发展特色及优势，提出其在生产发展中的对策。　关键词：甘南州；油菜；生产现状；发展对策　油菜是甘南州重要的经济作物之一，在海拔３　Ｏ００ｍ　业工作第十一个五年计划的重中之重。　以下的地区均有种植，菜籽油是甘南地区人民惯用的主　１．２　自然环境现状甘南州地处青藏高原东北部，年平　要食用油，油菜生产对改善人们生活水平，促进我州发　均气温１．３０～１１．６０℃，平均海拔３　Ｏ００ｍ，年降水量３５０￣　展高产、优质、高效、生态、安全农业步伐和实施农牧互８００ｍｍ，年日照时数１　８００￣２　６００ｈ，州内地形、地貌复杂，　补战略具有重要意义和作用。近年来，甘南州委、州政府　气候多样，光照条件同农作物生产发育同步，适宜油菜　高度重视，将油菜列为甘南州特色重点发展作物之一，　生长，大夏河、洮河、白龙江流径州内六县，流程６９９ｋｍ，　并提出发展油菜生产应依靠科技，按照实现全省农业现　水资源为７４亿ｍ３，水资源相当丰富。现有耕地１　１，４９万　代化和种植业结构调整的需要，形成经济效益高、生态　ｈｍ　，且人少地多，土地资源丰富，为油菜生产的发展提　效益好的现代化油菜产业。　供了充足的自然资源条件。　１油菜生产现状与存在问题　ｌ－３存在的问题　１．１　生产现状　甘南州常年农作物播种面积６．８０万　一是我州农业生产脆弱，加之农牧民科技文化素质　ｈｍ２左右，油菜播种面积１．１５万ｈｍ２，占农作物播种面积　低，劳动技能差，耕作粗放，科学施肥不足，种粮不分，不　的１７％，油料作物播种面积的９７％，是我州种植的唯一　重视油菜的种植技术；抗御自然灾害的环境能力弱，“靠　大宗油料作物。总产达１４　７８７　４００ｋｇ，平均单产１　２７５ｋｒ￣　天吃饭”的传统局面未能根本改变，单位面积产量增长　ｈｍ：左右。虽然近年来油菜生产的面积逐年提高，单产也　缓慢，经济效益差，以广种薄收为主。　由原来的８００ｋ￣／ｈｍ　提高到了１　２７５ｋｇ／ｈｍ２，但我州油菜　二是在油菜作物的科研方面，虽有甘南州农科所从　总产仍然很低，不能满足油菜生产的社会需求。据统计，　事油菜遗传育种、栽培技术和病虫草害方面的研究，但　甘南州群众每年消费菜籽油１　２００万ｋｇ，需菜籽３　４ｏ０　由于科研投入不足，基础研究匮乏，育种方法和手段滞　万ｋｇ，而目前年产仅１　４００万ｋｇ，缺口达２　０００万ｋ岛另　后，育种力量薄弱，科研成果突破性不大，远远不能适应　外，青海、四川等周边地区的需求也较大，造成甘南州油　社会主义新农村建设生产和市场要求。　菜籽供求严重失衡。近年来，油菜生产在甘南州农业生　三是随着人民生活水平的提高，植物油的用量逐年　产中的作用和生产中存在的问题越来越受到当地政府　增大，对油品品质要求也随之提高，目前油菜油品的介　和农业部门的重视，在中共甘南州委九届十一次全委　酸和硫甙含量高，因此我州油菜生产当前最紧迫的问题　会、全州经济工作会议和全州农牧村工作会议中，将提　是适应商品生产的需要。　升特色作物生产优势、优化油菜产业结构列为甘南州农　四是由于我州高寒阴湿，油菜种植区域海拔高，加　

８．７．１农业防治。适时适量疏叶，进行立体布网，形成通　风透光的良好田间环境；合理使用氮素化肥，中后期增　施磷钾肥，防治啤酒花枝、叶徒长，增强抗病能力；后期　控制灌水量，做到勤灌、少灌，严禁灌后沟内积水；灌水　或降水后进行松土锄草，降低蒸发，保持地表干燥。　８．７．２化学防治。啤酒花上架后每隔１０—１５ｄ喷施１次　杀菌剂，连阴天突然放晴或降水后要加喷１次。选用　２５％瑞毒霉可湿性粉剂４００—７００倍液、４０％乙磷铝可湿　性粉剂３００倍液、５０％甲霜铜７００倍液、７０％代森锰锌　７００倍液，喷雾喷液量每公顷７５０—９００ｋｇ，不同药剂交替　使用效果更佳。　啤酒花上架后主要害虫有蚜虫、红蜘蛛、甘蓝夜蛾、　地老虎等，可用２０％氧化乐果１　５００倍液喷雾防治蚜　虫，用２０％甲双眯１　０００倍液或１５％扫螨净３　０００倍液　喷雾防治红蜘蛛，用４０％敌敌畏１　０００倍液或敌杀死　１５００倍液喷雾防治其它害虫，喷雾喷液量每公顷７５０～　９００ｋｇ。　９收获及后续管理　啤酒花要适期、分批采收。采收过程中所用工具要　清洁、卫生、无污染。ｌＩ　农业甜披５弦是召　

维普资讯 http://www.cqvip.com 之缺乏油菜当家品种，所需良种靠引进，经先引进试验，　后示范，再推广的办法，使良种推广速度较缓慢，造成良　种更新换代迟缓。同时我州是少数民族地区，群众文化　落后，缺乏良种推广的基本知识，致使有些品种尚未大　面积推广应用就已严重混杂，且相当一部分地区种植的　仍然是老品种和混杂退化的劣质种子，这都直接影响我　州油菜推广工作的进一步发展，使我州油菜生产处于徘　徊不前的状态。　２油菜发展条件　２，１有具备的良种条件甘南州农科所拥有长期从事　油菜育种的具有丰富经验的科研人员，已成为油菜产业　蓬勃发展的中坚力量，先后选育出白菜型油菜新品种甘　南３号、甘南４号等。近年来，又引进推广了一批杂交油　菜新品种，在州内各县市多点生产试验示范，筛选出了　青杂２号、青杂３号、华协１号、陇油４号等适合我州种　植的优良新品种。全州有州县农技站、种子站及乡镇区　站，可形成较完善的油菜新品种、新技术示范推广服务　网络，产业化建设有较强的前沿主力军。　２．２有良好的土壤条件土壤是植物赖以生存的基础，　肥沃的土壤不但为油菜生长提供充足的水分和养分，而　且土质疏松，结构良好，为油菜提供良好的水、肥、气、热　条件，有利于强大的根系发育。高产油菜田要求土壤深　厚，耕深２５ｃｍ以上，在亩施农家肥３　７５０　Ｏ００ｋｇ／ｈｍ　的基　础上，土壤有机肥不低于ｌＯｍｇ／ｋｇ，速效磷至少８一ｌＯｍｇ／ｋｇ，　所以在改良土壤的基础上提高土壤有机肥为前提，是油菜　生长发育的基本规律。　３油菜发展的对策　为充分利用当地资源条件，发展油菜生产，应采取　以下发展对策：　３．１合理调整作物布局，扩大油菜种植面积油菜是良　好的养地作物，在我州人少地多的高寒阴湿地区发展油　菜显得更为重要。轮作倒茬是我州农业生产中养地的有　效措施，结合高寒特点建立蚕豆、小麦、青稞、油料的轮作　种植制度。这对用地养地，发展农牧复合加工业生产，增　产油料、繁荣经济、脱贫致富具有深远的意义。　３．２推广优良品种随着社会主义经济体制的逐步建　立和完善，要求建立和推广现代化的良种基地推广优良　品种，逐步形成结构优化，布局合理的产业体系，并建立　健全有关规章制度，提高科学管理水平，做到优良品种　经营化，生产专业化，繁育推销一体化和经营管理规范　化，改善农业条件，提高油菜生产水平与商品率。　３．３正确引导，扩大种植面积我州土壤疏松，土层深　厚，土壤基本没有污染，气候冷凉，适合油菜作物的优质　＠衣韭科技５弦是　

生产。运用油菜丰产栽培技术，改进生产条件，扩大种植　面积，提高生产水平与商品率，形成有发展活力和市场　竞争力的优势产业。我们要抓住西部大开发这一历史机　遇和一切农业产业化发展的有利时机，把我州的油菜产　业做大做强。　３，４加强科技培训与宣传，提高良种推广效率在油菜　新品种推广过程中，我们十分重视良种推广的宣传力度和　技术培训工作，先后在良种繁育基地和示范区共举办培训　班９期，集中培训２　３００人（次），分散培训１５　０００多人　（次），印发良种栽培技术规程、品种介绍等科普材料１８　０００　多份。经过培训，农牧民掌握了一定的技术技能，成为农村　良种推广的技术骨干，充分发挥科技先锋和示范辐射带动　作用，进一步提高油菜生产中的农业科技转化率。　３，５加大科研投入，培育当家或接班品种油菜育种是　我州科研部门的重要工作，应该加大对油菜育种单位的　经费投入，改善科研条件，提高育种水平，培育高产、优　质、经济效益好、发展潜力大的新品种，发挥甘南３号、　甘南４号等优良品种的增产作用，全面提高油菜的品种　质量、单位面积产量和市场竞争能力。　３．６今后发展油菜生产的建议　由于油菜良种推广以　来，面积大，产量高，使我州农牧民群众认识到了良种在　农业生产中的作用，增强了他们的科技意识，使全州近　几年出现了良种推广的新局面，对推动甘南州油菜生产　发挥了积极的作用。目前我州年产油菜１　４００万ｋｇ，自　给率只有５０％，缺口还比较大。如果将油料种植面积扩　大到２０万ｈｍ　，作为一个新兴产业进行综合加工利用，　其总产值可达到１　２００多万元。因此，在今后油菜生产中　应做好以下工作：　３．６．１　大力提高配套丰产栽培技术。围绕我州优质油菜开　发利用，组织力量协作攻关，并推广配方施肥，病虫害防治，　规范化栽培等综合栽培技术，以保证优质、高产、高效。　３．６．２制定优惠政策，建立良种繁育基地，加快推广建　设。为使油菜尽快得到开发利用，各级农业主管部门应　尽早制定出优惠政策和切实可行的开发计划，选择土地　面积大、基础条件好的县、乡逐步建成具有一定规模的　油菜生产基地。　３．７加强油粕的利用，促进畜牧业发展我州大部分县市　属半农半牧区，农民有养殖牲畜的习惯，近年来国家出台的　保护生态环境、退耕还林（还草）政策，要求农牧民对牲畜实　行圈舍饲养。油菜加工中副产品油粕中富含蛋白质，且氨基　酸各类齐全，可以直接用于牲畜的饲料。因此，我州油菜产　业化建设，可大大促进畜牧业的发展。＿ｌ　

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