八宝粥的营养价值

性平，味甘，含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份，具有益气补血，安神定志，养血安胎地功效.适用于失眠健忘，脾虚腹泻，精神不振等症.益心脾，补气血，安神志.主治虚劳羸弱，心悸任忡，失眠健忘，脾虚腹泻，产后浮肿，精神不振，自汗盗汗等病症文档来自于网络搜索．益气补血，增强记忆.桂圆含丰富地葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养地同时，又能促进血红蛋白再生以补血.实验研究发现，桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳.文档来自于网络搜索．安神定志桂圆含有大量地铁、钾等元素，能促进血红蛋白地再生以治疗因贫血造成地心悸、心慌、失眠、健忘.桂圆中含尼克酸高达毫克（每克），可用于治疗尼克酸缺乏造成地皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等.文档来自于网络搜索．养血安胎桂圆含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢地孕妇及胎儿地发育有利，具有安胎作用.文档来自于网络搜索．抗菌，抑制癌细胞动物实验表明，桂圆对－肿瘤抑制率达以上，对癌细胞有一定地抑制作用.临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏，症状改善，延长寿命效果约.此外，桂圆水浸剂（∶）在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用.文档来自于网络搜索．降脂护心，延缓衰老桂圆肉可降血脂，增加冠状动脉血流量.对与衰老过程有密切关系地黄素蛋白——脑型单胺氧化酶（－）有较强地抑制作用.文档来自于网络搜索桂圆甘甜滋腻，内有疾火及湿滞停饮者慎用.文档来自于网络搜索小黄米小米又称粟米、小黄米、黄小米.素以“罕见佳肴、上乘珍品”蜚声海内外，自古就是产妇、婴幼儿、老年人、病弱者地首选补品.小米每克含胡萝卜素达毫克，维生素地含量位居所有粮食首.含有多种维生素、蛋白质、脂肪、糖类及钙、磷、铁等人体所必需地营养物质.同时又具有一定地药用价值.中医学认为，小米性味甘咸凉，入脾、胃、肾三经，具有和中益肾、除热、解毒等功效.可治疗反胃呕吐、脾胃虚热、泄泻等症.粟米主养肾气，益丹田，补虚损，开肠胃.有肾病者宜常食，脾胃虚着宜久食.产妇吃后可益气补血，小儿吃后可调养脾胃，老年人吃后强肾壮腰.[]文档来自于网络搜索薏米仁主湿痹，利肠胃，消水肿，润泽肌肤，美白补湿，除斑，凉性清热消暑.种仁不仅为优良营养品，且具有利尿和抗癌作用.适用于脚气水肿，癌瘤初期.其根为驱蛔药.其性寒凉，容易伤脾胃，必寒必温之.文档来自于网络搜索花生米花生本身含有大量植物油，遇高热会使花生甘平之性变为燥热之性，多食、久食或体虚火旺者食之，极易生热上火.因此，从养生保健及口味上综合评价，还是用水炖为最好.它具有不温不火、口感潮润、入口好烂、易于消化地特点，老少皆宜.倘若再适当加些中药一并煮食，食药并用，相得益彰.文档来自于网络搜索胆囊切除者：花生米里含地脂肪需要胆汁去消化.胆囊切除后，储存胆汁地功能丧失.这类病人如果食用花生米，没有大量地胆汁来帮助消化，常可引起消化不良.文档来自于网络搜索消化不良者：花生含有大量脂肪，肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后，会加重病情.高脂血症患者：花生米含有大量脂肪，高脂血症患者食用花生后，会使血液中地脂质水平升高，而血脂升高往往又是动脉硬化、高血压、冠心病等病疾地重要致病原因之一.文档来自于网络搜索跌打淤肿者：花生米含有一种促凝血因子.跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后，可能会使血淤不散，加重肿痛症状.文档来自于网络搜索因此以养生角度来说，以水炖花生米为最佳地烹调方法.它具有不温不火、易于入口及容易消化地特点，可说是老少皆宜.而经烘焗地花生米也有醒酒、和脾和开胃地作用，能中和酒地湿脾.容易出暗疮地人士都是少吃花生米为佳.文档来自于网络搜索脾弱瘀伤勿多吃虽说花生米有这么多益处，但因花生米含高油脂，不适宜脾胃较弱地人士如孕妇、小孩，及患有肠炎、痢疾及消化不良地患者食用，否则会引起缓泻作用，减慢康复进程.另外，跌打瘀肿或伤口含脓地病人也不宜多吃，因为花生米内含有一种促凝血地物质，若食过量花生，则会出现血液不散，加重瘀肿及发炎.此外，花生米也容易引起发炎，若患者有伤风感冒及喉咙发炎，则应少吃.文档来自于网络搜索燕麦米燕麦含有丰富地族维生素和锌，它们对糖类和脂肪类地代谢具有调节作用，可以有效地降低人体中地胆固醇.经常食用，可对中老年人地心脑血管病起到一定地预防作用.另外.经常食用燕麦对糖尿病也有相当好地降糖、减肥地功效.文档来自于网络搜索燕麦粥有通大便地作用.这不仅是因为它含有植物纤维，它所含地维生素、维生素更是功效卓著.很多老年人大便干结，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘之忱.文档来自于网络搜索燕麦还可以改善血液循环、缓解生活工作带来地压力；含有地钙、磷、铁、锌等矿物质，也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、预防贫血地功效，同时也是补钙佳品[].文档来自于网络搜索红小豆肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿以及肥胖症等病症患者适宜食用，如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食，消肿效果更好；同时产后缺奶和产后水肿地妇女也宜食，用赤小豆煎汤喝或煮粥食用.文档来自于网络搜索、性平，味甘、酸，能利湿消肿（水肿，脚气，黄疸，泻痢，便血，痈肿）、清热退黄、解毒排脓.、利尿作用，对心脏病和肾病、水肿患者均有益.文档来自于网络搜索、富含叶酸，产妇、乳母吃红小豆有催乳地功效.文档来自于网络搜索、具有良好地润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、预防结石、健美减肥地作用.文档来自于网络搜索、治疗流行性腮腺炎.文档来自于网络搜索忌食尿多之人不宜食用赤小豆.赤小豆煮汁久食赤小豆令人黑瘦结燥；阴虚而无湿热者者忌食赤小豆；被蛇咬者百日内忌赤小豆.[]文档来自于网络搜索红米.红米具有降血压、降血脂地作用，所含红曲霉素可阻止生成胆固醇.文档来自于网络搜索.红米含有丰富地淀粉与植物蛋白质，可补充消耗地体力及维持身体正常体温..红米富含众多地营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血地功效..红米内含丰富地磷，维生素、群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状.文档来自于网络搜索.红米所含地泛酸、维生素、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质地作用，尤其对预防结肠癌地作用更是明显.文档来自于网络搜索.红米与化学合成红色素相比，具有无毒、安全地优点，而且还有健脾消食、活血化瘀地功效.初步证明黑米、红米等特种稻米具有清除自由基、延缓衰老、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能.黑米色素还是一种天然地色素，没有毒性，并保持了植物体内丰富地多种营养物质，不仅可作为食品着色剂，并且具有多种保健功能.黑米中地功能因子黄酮类化合物地主要生理功能有地作用，即维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血作用；抗菌，降低血压，可起到抑制癌细胞和抗癌地作用；改善心肌营养，降低心肌耗氧量等.黑米色素对过氧化氢有清除作用，还能够清除超羟基自由基地作用及清除超氧阴离子自由基地作用.文档来自于网络搜索据有关研究报道，红米中富含地微量元素锌、铜、铁、硒、钼、钙锰等含量比普通稻（白）米高倍；红米还含有黄酮类化合物、生物碱、植物甾醇以及胡萝卜素等药物成份.现代医学证明，红米具有升高血浆高密度脂肪蛋白胆固醇（）和提高机体抗氧化能力地作用；有防治有氧自由基引起地疾病之功效；具有抑制癌细胞、抗肿瘤及免疫赋活作用；对老年补钙、儿童增高、长智有益，具有强筋壮骨、补血养颜之功效.研究表明，这些微量元素和营养物质主要富集在色素中.文档来自于网络搜索众所周知，人体对中、微量营养元素有一定量地需求，过高或过低皆会影响人体健康.如硒对人体是一种有益元素，具有防癌、抗肿瘤、抗衰老、保护肝脏和造血系统等多项功能；锌可以徐金少年儿童地智力发育；钙对增进儿童发育、提高老年人抗衰老能力、防治骨质疏松症等具有明显效果.但人体通常对无机化合物地吸收能力很低，如维生素缺乏症，服用维生素片虽亦可防止，但往往不如食用几个苹果地效果更加理想.含钙类制剂一度炒得火热，但所含地无机钙并不容易被人体吸收利用.在国内，人们曾一度热衷富硒茶、富硒蛋等有机食品，但茶并非人人能饮，尤其不宜于少年儿童和部分失眠地人；蛋虽然营养丰富，但往往因胆固醇过高而使许多人望而生畏.捣密实我们南方人地主食，与其它食物相比更易被人体消化吸收，稻米蛋白地生物价高于其他谷物，且过敏性最低.因此，通过吃饭补硒、钙等人体所需地中、微量元素，已被公认为是目前最直接、有效、经济、安全地途径.由于红米地营养价值丰富，具有较高地食疗价值，极适合孕妇、儿童和老年人食用，适当食用对促进人体营养素平衡，提高身体素质有特别重要地意义.文档来自于网络搜索高粱米高粱味甘、性温、涩，入脾、胃经；[]具有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱地功效；主治脾虚湿困、消化不良及湿热下痢、小便不利等症.具有补中益气地功效，可以治神疲无力，胃疼泛酸等.高粱米外用有燥湿敛疮作用，可以治杖疮，鹅口疮等.[]适用人群：一般人都可食用西米西米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰.一般人群均可食用.适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人、肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用，患有糖尿病者禁食.文档来自于网络搜索黑豆、降胆固醇.从营养学方面，当今很多研究，除了跟它地异黄酮以外，还有跟它卵磷脂含量特别丰富也是与关系地.这两个同样都有抗动脉硬化，降胆固醇这个作用.文档来自于网络搜索应该是豆类里地卵磷脂含量更高.蛋黄里面同时还有一个问题，就是说从现代科学提取地话，那大豆是最廉价地来源.文档来自于网络搜索、补肾.从中医地角度上来讲，我们古人实际上对黑豆，他很早就有一个什么认识呢？他认为黑豆是肾之补.这个黑色正好是我们肾地本色，这个养眼实际上是通过补肾.通过肾经地充盈来间接补充我们地肝血，是肝血得到滋养以后我们地眼睛就能眼明目俏.中医认为人地肌肤，它地光泽润泽是靠我们肾气地滋养，肾气地充盈，温煦，靠肾经地滋润.我们常吃黑豆既可以补充肾气，也可以补充肾阴.这样子就可以使我们地皮肤衰老得到延缓，皱纹出现会减少.同时常吃黑豆，我们可以降低由于色素沉着引起地黄褐斑和老年斑，所以说黑豆是很好地肌肤美容之品.文档来自于网络搜索、益脾.黑豆它除了归肾经外，因为它是味甘，它还入脾经.入脾经，他除了有补肾地作用，它还有健脾地作用.中医，中药健脾地话，他就是有一个健脾益气地作用.常吃黑豆，一个是可以使我们人地气机得到提高，同时黑豆还可以祛水地作用.比如我们有些人水肿，面部红肿，长期吃黑豆都可以很好地利水作用.文档来自于网络搜索.祛痰止喘，可治咳嗽.对胃胀，便秘有明显疗效.、美容功效，抗衰老.乌豆地美容功效之延缓衰老！因为乌豆含有丰富地抗氧化剂──维生素，能清除体内地自由基，减少皮肤皱纹，达到养颜美容、保持青春地目地.李时珍曾经在他地《本草纲目》中，他就讲述过两件事情.一个是他讲了一个叫李守愚地一个人，他有个习惯，他就是每天早晨起来，吞服粒黑豆，结果到老了也不衰老.还有一个叫曾权地人，他地习惯是每天餐后服用三十粒黑豆，结果人到了老地时候，人感觉他还像个中青年一样，所以我们说黑豆它有一个延年益寿地作用.熟地、黑豆各一把煮水加冰糖，具有补血养颜地功效.文档来自于网络搜索在宋朝，文学家苏东坡，曾经在他地书中就记载过一件事情，就是说当时京城宫廷内外少年少女当时为了美容，争吃黑豆地一个场景，非常生动.所以中医把黑豆美容实际上是早有说法地.文档来自于网络搜索、排毒，减肥.乌豆地美容功效之去除痘痘，因为乌豆中地纤维质含量高.、改善贫血.浙江大学公共卫生学院王福俤教授团队在研究中发现黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素地吸收，带皮食用黑豆能够改善贫血症状.黑豆皮提取物地补血作用通过作用于人体内地“铁调素”而达成.文档来自于网络搜索铁调素是由肝脏产生地一种调节分子，是调节人体铁稳态和铁代谢地关键物质.铁调素过度活跃会令血液中含铁量过度下降，进而限制红细胞地合成，是造成贫血地原因之一.文档来自于网络搜索在体外细胞水平地实验中，黑豆皮提取物能有效抑制铁调素地活跃度，而动物实验中，小鼠进食打碎地黑豆皮一周后，造血功能得到明显改善，膳食期间，机体地红细胞数量、血红蛋白量及红细胞压积显著上升.文档来自于网络搜索王福俤地实验结果证明黑豆皮提取物通过抑制铁调素，可以促进小肠、肝脏、脾脏铁动员，显著增加机体地血清铁水平、促进机体造血功能.文档来自于网络搜索花芸豆芸豆含有皂甘，尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，具有提高人体自身地免疫能力，增强抗病能力，激活淋巴细胞，促进脱氧核糖核酸地合成等功能，对肿瘤细胞地发展抑制作用，因而受到医学界地重视，其所含尿素酶应用于肝昏迷患者效果很好.文档来自于网络搜索芸豆还是一种难得地高钾、高镁、低钠食品，每百克含钾毫克，镁毫克，钠仅为毫克，这个特点在营养治疗上大有用武之地.芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症和忌盐患者食用.吃芸豆对皮肤、头发大有好处，可以提高肌肤地新陈代谢，促进机体排毒，令肌肤常葆青春.芸豆中地皂甙类物质能降低脂及吸收功能，促进脂肪代谢；所含地膳食纤维还可加快食物通过肠道地时间，想减肥者多吃芸豆一定会达到轻身地目地.我国古医藉记载，芸豆味甘平、性温，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等功用.是一种滋补食疗佳品.文档来自于网络搜索芸豆地药用价值很高.我国古代医籍记载，味甘平，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用，是一种滋补食疗佳品.芸豆还有镇静作用，对治疗虚寒呃逆、胃寒呕吐、跌打损伤、喘息咳嗽、腰痛、神经痛均有一定疗效.芸豆还是一种高钾低钠食品，很适合于心脏病、动脉硬化、高血脂和忌盐患者食用.现代医学分析，芸豆粒含有血球凝集素等多种球蛋白.文档来自于网络搜索老少皆宜，四季均可.尤其适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症和忌盐患者.食用量：每次～克..心脑血管系统疾病，泌尿系统疾病，内分泌系统疾病，妇科疾病..母婴，老人，更年期妇女，久病体虚人群..气虚体质，阴虚体质..湿热体质，痰湿体质不宜吃.白莲子白莲子富含淀粉、蛋白质及棉子糖等，是良好地药用滋补品.于莲子中，碳水化合物地含量达百分之六十二，蛋白质含量高达百分之十六，钙、磷、铁质及维生素、和胡萝卜素含量也相当丰富.李时珍《本草纲目》中说，莲子“交心肾，厚肠胃、固桂气、强筋骨，利虚损、利耳目，除寒湿，止脾泄久痢，赤白浊，女人带下崩中诸血病.”将莲子“捣碎和米作粥饮食，轻身益气，令人强健”.文档来自于网络搜索白芸豆芸豆地药用价值很高.我国古代医籍记载，味甘平，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用，是一种滋补食疗佳品.芸豆还有镇静作用，对治疗虚寒呃逆、胃寒呕吐、跌打损伤、喘息咳嗽、腰痛、神经痛均有一定疗效.芸豆还是一种高钾低钠食品，很适合于心脏病、动脉硬化、高血脂和忌盐患者食用.现代医学分析，芸豆粒含有血球凝集素等多种球蛋白文档来自于网络搜索枇杷蜂蜜具有枇杷“主治肺热喘咳、胃热口渴”地药效，有清肺、泄热、化痰、止咳平喘等保健功效，是作风感冒、咳嗽痰患塲理想选择. 其性甘凉，具有滋阴润肺、利尿降水作用，能止渴、止咳下气，用于辅助治疗呼吸道病变、慢性支气管炎引起地咳嗽痰多、咳血咯血等症.文档来自于网络搜索枇杷蜂蜜：呈浅琥珀色，性凉，入口时有一股杏仁地味道，温度低于度时易出现细腻地白色结晶.具有镇静止咳、安眠及治疗支气管炎、气管炎等有辅助作用，为上等蜂蜜，稀有蜜种，营养丰富，清肺解毒，养身补气，枇杷蜜具有枇杷“主治肺热喘咳、胃热呕吐、烦热口渴”地药效，有清肺、泄热、化痰、止咳平喘等保健功效.文档来自于网络搜索绿豆绿豆还有清洁肌肤地功效.绿豆提取物中地牡砺碱和异牡砺碱，具有卓越地洁净、保湿效果，去除皮脂机能显著，能有效去除皮肤内地不净物，更可彻底除去皮肤深层废物，使皮肤焕发洁净、透明地光彩.绿豆泥浆面膜就是其中地代表.文档来自于网络搜索绿豆有改善干燥皮肤.绿豆特有地保湿成分及矿物质，给皮肤供给充足水分，有效强化皮肤地水分保湿能力，天然多聚糖()在肌肤表层形成透明、有弹力地保湿膜，使皮肤润泽、有弹力.文档来自于网络搜索绿豆可以维持皮肤弹力抗衰老.植物本来地生命力根源——种籽成分则使皮肤健康、富有活力、充满生机，绿豆地种籽提取物内含成分，能够无刺激去除老化角质、促进细胞再生.文档来自于网络搜索最重要地是，绿豆有良好地排毒效果.萃取自绿豆地提取物依然保有绿豆良好地清热解毒功效,对汗疹、粉刺，痘痘等各种皮肤问题效果极佳.文档来自于网络搜索、绿豆忌用铁锅煮.绿豆中含有元素单宁，在高温条件下遇铁会生成黑色地单宁铁，喝了以后会对人体有害.文档来自于网络搜索、绿豆性寒凉，素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食，一般不宜冬季食用.文档来自于网络搜索、服药，特别是服温补药时不宜食用绿豆，以免降低药效.、绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效.、适宜湿热天气或中暑时，有烦躁闷乱、咽干口渴症状者食用.文档来自于网络搜索、适宜患有疮疖痈肿、丹毒等热毒所致地皮肤感染者食用.文档来自于网络搜索、适宜高血压、水肿、红眼病患者食用.文档来自于网络搜索不宜人群：脾胃虚弱者不宜多吃.绿豆属于凉性药食之品，身体虚寒或脾胃虚寒者过量饮用，会出现腹痛腹泻，阴虚者也不宜大量饮用，否则会致虚火旺盛而出现口角糜烂、牙龈肿痛等症状.文档来自于网络搜索红枣枣味甘、性温，能补中益气、养血生津，用于治疗“脾虚弱、食少便溏、气血亏虚”等疾病.常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦，养肝防癌功能尤为突出，有“日食三颗枣，百岁不显老”之说.文档来自于网络搜索大枣老少皆宜，尤其是中老年人、青少年、女性地理想天然保健品，也是病后调养地佳品.特别适宜慢性肝病、胃虚食少、心血管疾病、脾虚便溏、过敏性紫癜、支气管哮喘、荨麻疹、过敏性湿疹、过敏性血管炎、气血不足、营养不良、心慌失眠、贫血头晕等患者食用；此外，还适宜抑制肿瘤患者放疗、化疗而致骨髓不良反应者食用.文档来自于网络搜索忌食湿热内盛者、小儿疳积和寄生虫病儿童、齿病疼痛、痰湿偏盛地人及腹部胀满者、舌苔厚腻者忌食.此外，糖尿病患者不宜多食；而且鲜枣不宜多吃，否则易生痰、助热、损齿.文档来自于网络搜索白木耳功效：银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效.用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症.它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤地免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗地耐受力.它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补地病人是一种良好地补品.银耳富有天然特性胶质，加上它地滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑地功效.银耳是和种含膳食纤维地减肥食品，它地膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收.文档来自于网络搜索。

八宝粥的功效八宝粥是很多人都喜爱吃的，这样的食物在口感上，都是非常不错，而且八宝粥当中，也是含有多种食物，所以吃的时候，营养价值也都是很告诉，它是一个放心之选，那对八宝粥的功效都有什么呢，也是很多人不太了解的，很多人选择它，但是对它的认识并不是很多，所以吃的时候，也不知道该如何进行。

那八宝粥的功效都有什么呢，这样的食物在功效上，也是有着很多方面，它对人体健康上，都是有着很好的帮助作用，所以对它选择的时候，也是可以放心的进行。

★八宝粥的功效:孕妇八宝粥：糯米150克、桃脯15克、蜜枣25克、糖莲子25克、杏脯25克、冬瓜条25克、核桃仁25克、山楂糕25克、白糖、桂花酱各适量。

将冬瓜条切丁;将山楂糕切丁。

将糯米淘洗干净。

将糯米及其他各料放入锅中，加水烧沸后改用小火熬成稠粥，加入桂花酱和白糖拌匀。

此粥黏甜，味香，适口，易消化，含有碳水化合物和无机盐，适合孕妇食用。

健胃八宝粥：芡实、薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6克、粳米150克。

先取上述八药煎煮40分钟，再加入大米继续煮烂成粥。

分顿调糖食用，连吃数日。

可健脾胃，补气益肾，养血安神。

适用于失眠以及体虚乏力虚肿、泄泻、口渴、咳嗽少痰等。

幼儿八宝粥：糯米1汤匙、红豆1汤匙、绿豆1汤匙、葡萄干10粒。

所有材料洗净。

除葡萄干外，放入锅里，加1-2碗水慢炖。

此粥适合1岁半幼儿食用。

黑糯米八宝粥：黑糯米、白糯米、燕麦、红枣、枸杞子、松子仁、莲子、桂圆、冰糖各适量。

枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下。

全部原料放入沙锅中，加适量水和冰糖，小火炖煮90分钟左右即可。

黑糯米补血效果良好，常喝此粥可补血养颜。

金谷八宝粥：桂圆、莲子、葡萄干、花生米、红枣、红小豆、绿豆、芸豆、香米、大米等。

加5至10倍清水、文火慢煮。

食用时可根据口味加糖、折牛奶等。

此粥色泽鲜艳、质软香甜、清香诱人、滑而不腻。

有补铁、补血、养气、安神之功效。

防癌八宝粥：大豆100克，玉米100克，银耳50克，大枣9枚，香菇9个，莲子50克，枸杞子30克，以及蜂蜜适量。

八宝粥文案短句干净
1. 八宝粥，营养丰富，口感绵密，是一道美味又健康的早餐选择。

2. 八宝粥中的八种食材，包括红枣、桂圆、莲子等，每一种都有独特的功效。

3. 八宝粥中的红豆，富含蛋白质和纤维素，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。

4. 八宝粥中的花生，富含蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，保护心脏健康。

5. 八宝粥中的莲子，富含维生素B和矿物质，有助于提高免疫力，缓解疲劳。

6. 八宝粥中的桂圆，富含维生素C和铁质，有助于促进血液循环，缓解贫血。

7. 八宝粥中的枸杞，富含多种氨基酸和维生素B，有助于提高记忆力，缓解焦虑。

8. 八宝粥中的糯米，富含碳水化合物和膳食纤维，有助于提供能量，促进消化。

9. 八宝粥中的薏米，富含蛋白质和维生素E，有助于美白肌肤，缓解水肿。

10. 八宝粥，不仅是一道美食，更是一种健康的生活方式，让我们从早餐开始，享受健康美味的生活。

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
八宝粥的营养价值
导语：相信经常逛超市的人就会发现，在很多超市的货架上面通常都摆了很多的八宝粥罐子，而且这些八宝粥都是由很多口味组成的。

在现实生活里面，很
相信经常逛超市的人就会发现，在很多超市的货架上面通常都摆了很多的八宝粥罐子，而且这些八宝粥都是由很多口味组成的。

在现实生活里面，很多人都是非常喜欢吃八宝粥的，一来是因为我们中国传统风俗的影响，二来则是因为八宝粥的营养价值是很高的，所以才会有那么多的人喜欢吃八宝粥的。

说到八宝粥的营养价值，通常一般人是不能理解的。

因为在大多数人的眼中，八宝粥的营养价值是很低的，这只是大多数人对于八宝粥的了解不够彻底而已，熟悉八宝粥的人都知道，八宝粥里面是有很多有营养的食物组成的。

下面，就来说说八宝粥的营养价值具体有哪些？
腊八粥，又名八宝粥，佛粥，汉族传统节日食品。

是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。

中国南宋文人周密撰《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥，谓之腊八粥。

八宝粥具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。

可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。

八宝粥的营养价值
腊八粥不仅好吃，从营养的角度还非常健康。

1、腊八粥确实非常有营养，中国居民膳食指南中第一条就是：食物多样，谷类为主，腊八粥非常符合这一条，它的材料决定了腊八粥的美味和营养。

有大米、小米、糯米、薏米、红小豆、绿豆、红枣、花生、葡萄、枸杞、黑芝麻、百合、莲子等等，既有谷类、豆类、又有坚果、干果。

最重要的是谷类、豆类混合搭配能起到蛋白质互补作
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桂圆八宝粥的功效桂圆八宝粥是以桂圆肉为主要食材加入花腰豆和红腰豆以及红豆绿豆和薏米等多种食材一起煮制成的一种家常粥品，你们在吃桂圆八宝粥的时候，知道桂圆八宝粥的功效是什么吗?如果不知道还是随小编一起去看看吧。

桂圆八宝粥的功效1、桂圆八宝粥保健功效出色桂圆八宝粥是一种保健功效出色的粥品，这种八宝粥中的红枣和桂圆是补气健体的特色食材，而且百合和山药等食材也有很强的滋补功效，可补气益肾，调节神经，经常食用这种桂圆八宝粥能减少失眠和体虚等不良症状的出现。

2、桂圆八宝粥能滋补身体桂圆八宝粥是一种滋补功效出色的粥品，它里面含有多种糖份和蛋白质以及维生素等多种营养成分，另外还有多种矿物质和烟酸以及一些活性成分，这些成分都是身体各器官正常工作的必须成分，它们被人体吸收以后，能起到不错的滋补功效。

3、桂圆八宝粥能减轻更年期症状桂圆八宝粥是一种特别适合女性食用的特色粥品，它能补气养血，也能补心脾，健肠胃，同时还能为女性提供一些天然的抗氧化成分，能减轻更年期女性更年期综合症的发生，另外对对女性更年期高发的子宫瘤也有一琮的预防作用，平时多喝桂圆八宝粥，就能让这种恶性疾病的发生率明显下降。

八宝粥的功效1、粳米粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

2、芡实米芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分;具有固肾涩精，补脾止泄，利湿健中之功效。

3、薏米薏苡仁含丰富的碳水化合物，其主要成分为淀粉及糖类，并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质。

薏苡仁能抑制痛细胞的增殖，可供多种恶性肿瘤之人食用;还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用;并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。

4、白扁豆白扁豆为药食兼优的食物，营养丰富，常食对人体肌肉、骨骼及神经功能等的生长发育与代谢，具有良好的促进作用。

正宗八宝粥哪八样
其实八宝粥的材料在八种以上，但是说到最正宗的八宝粥材料是这八种食材：桂圆、莲子、葡萄干、红枣、红小豆、绿豆、芸豆、大米等。

当然，每个人口感不同，还可以加上自己喜欢的食材，比如花生米、百合、枸杞、薏米等，做法也非常的简单。

八宝粥的功效与作用
八宝粥的营养价值高，而且使用的各种食材都是非常健康的，大部分食材蛋白质的含量也高，多吃八宝粥还有养胃的功效，同时也有促消化、增强食欲以及补充体力等功效，也比较适合正在减肥的朋友，对于便秘患者，也非常的友好。

不过八宝粥的搭配禁忌也有不少，特别是蜂蜜，如果八宝粥搭配蜂蜜一起，会引发胃痛，对自己的伤害也大，另外八宝粥和苍耳一起食用，严重还会引发心绞痛等，所以平时也需要注意的。

八宝粥可不可以每天吃
八宝粥的营养价值高，饱腹感很强，营养价值也高，每天吃对身体也是没有坏处的，特别是当做早餐，可以滋润喉咙，也非常的养胃，增加肠胃的蠕动，还可以增强自身的免疫力，只不过天天吃会吃腻，但是的确对身体没坏处，另外，自己做的肯定更新鲜，口感也好，现在市面上也有很多的八宝粥品牌，味道也不错，也非常方便食用。

八宝继是生活一种常见粥品，是各地粥屋中的主打美食发，它口感软糯，味道甘甜，营养价值特别高，那么平时制作八宝粥需要什么材料呢？它又应该怎么制作呢？今天我就专门说说这些问题，同时也会告诉大家吃八宝粥的好处有哪些。

八宝粥的材料与做法吃八宝粥的好处
1、八宝粥的材料
八宝粥的材料种类比较多，平时煮制地需要准备八十克莲子和八十克花生以及一百克黑米，另外再准备十二个大枣和一百五十克大米以及五十克薏米和五十克绿豆，最后再准备三十红红糖和五十克红豆。

2、八宝粥的做法
八宝粥的做法很简单，需要提前把难煮的食材用清水洗净以后用浸泡几个小时，特别是薏米和红豆以及红枣等，都需要浸泡三个小时左右，泡好以后把其他食材也清洗干净，一起入锅，用大火烧开，调小火力慢慢熬制一个小时左右，加红糖调味，调匀以后香糯可口的八宝粥就做好可以食用了。

3、吃八宝粥的好处
平时人们吃八宝粥对身体有多种好处，因为八宝粥是一种易于消化营养丰富的特色粥品，人们食用以后不但能吸收多种对身体有益的营养成分，还能促进身体代谢，调理脾胃，对人类的消化良与食欲不振症状也有一定的调理作用。

另外八宝粥还能补益气血，对人类的面色暗黄和气血两亏等症都有很好的调理作用。

八宝粥吃多了好吗
八宝粥是非常常见的一种粥，之所以叫八宝粥，主要是因为里面的食材是比较丰富的，自己在家做的八宝粥不但口感好，营养价值也是非常高的，比如说它具有健脾养胃的作用，又有促进排便的效果，因为八宝粥里面多吃一些粗粮，所以说对身体的健康更有好处，当然这里指的八宝粥并不是我们到商场里购买的那种。

喝八宝粥有什么好处
1、健脾养胃
对于大多数患有胃病的人来说，喝点粥肯定是有好处的。

八宝粥当中往往会有花生、杏仁等等食材，这对于肠胃都是有好处的，可以多喝一点。

而且八宝粥是非常容易消化的，这对于患胃病的人来说，是非常不错的。

2、减肥瘦身
对于一些爱美的女性来说，经常喝八宝粥也是非常不错的，它能够起到美容养颜的作用。

而且八宝粥当中的米少水多，含有的热量也是比较少的，常喝的话还能够起到减肥瘦身的作用。

3、益气安神
说出来很多人可能不相信，其实经常喝八宝粥的人，晚上睡觉也是比较踏实的。

特别是对于那些经常失眠甚至是神经衰弱的人来说，多喝一点八宝粥就能够起到促进睡眠的作用。

当然了，其实任何一种东西都是不能够多吃的，只有适量才
能够起到相应的作用。

对于一些有胃病的人来说，喝八宝粥最好不要喝凉的，不然的话可能会加重胃病。

泰奇八宝粥是中国罐装八宝粥的知名品牌，它有多种不同的口味，是最方便的粥类食品之一，很多人出差或者乘车时都会食用它，那么泰奇八粥的功效你们了解吗？如果不了解还是让小编来告诉你们吧。

泰奇八宝粥的功效
1、泰奇八宝粥能饱腹
解饿饱腹是泰奇八宝粥最重要的功效，它是方便食品的代表之作，食用方面，里面有多种粥类食材，人们食用以后能满足身体对食物的需要，避免饥饿感的出现。

2、泰奇八宝粥能为身体补充营养
泰奇八宝粥的成分很多，多是一些营养丰富的粥类食材，像红小豆、薏米、大米以及燕麦等，这些食材中都有多种维生素的膳食纤维以及一些微元素，人们食用它们制成的泰奇八宝粥能起到为身体补充营养的重要作用。

3、泰奇八宝粥不宜长期食用
泰奇八宝粥虽好，功效也很多，能补充营养，但是它却不适合人们长期食用，因为泰奇八宝粥是一种罐装食品，为了增加它的保质期，厂家在生产时，会加入一些防腐成分，这些成分对人类的身体是无益的，长期食用，会让防腐成分过量进入人体，对身体健康不利。

八宝粥有哪些材料
八宝粥是一道美味营养丰富的传统食品，它不仅口感丰富，而且营养均衡，深
受人们喜爱。

那么，八宝粥究竟有哪些材料呢？下面让我们一起来了解一下。

首先，制作八宝粥的主要材料包括糯米、红豆、薏仁、小米、绿豆、花生、红
枣和桂圆。

这八种材料被称为“八宝”，因此得名八宝粥。

糯米是八宝粥的主要原料之一，它具有黏性，能够增加粥的浓稠度，给粥增添
口感。

红豆富含蛋白质和纤维素，具有补血养颜的功效。

薏仁具有利水消肿、清热解毒的作用，能够帮助排除体内湿气。

小米是一种常见的杂粮，富含蛋白质和多种维生素，有助于增强人体免疫力。

绿豆清热解毒，有利尿、解暑的功效。

花生富含蛋白质和脂肪，能够增加粥的香气和口感。

红枣和桂圆则能够增加粥的甜味，同时具有滋补养颜的功效。

在制作八宝粥时，首先需要将这八种材料洗净，然后浸泡一段时间，使其充分
吸水。

接着将这些材料放入锅中，加入适量清水，用文火煮熟。

煮的过程中需要不断搅拌，防止粥底糊锅。

等到八宝粥煮至浓稠状，即可关火，再焖一会儿即可食用。

八宝粥不仅口感丰富，而且富含多种营养物质，具有补血养颜、健脾养胃、益
气补虚的功效。

因此，它被誉为“滋补佳品”，深受人们喜爱。

总的来说，八宝粥的制作材料主要包括糯米、红豆、薏仁、小米、绿豆、花生、红枣和桂圆，每种材料都有其独特的功效和营养价值。

通过合理搭配这些材料，制作出的八宝粥不仅美味可口，而且营养丰富，是一道健康美味的食品。

希望大家能够尝试制作八宝粥，享受这道传统美食带来的健康与美味。

八宝粥的配料和制作方法八宝粥是一道传统的中国美食，它以其丰富的营养和独特的口感而闻名。

八宝粥的名称源于它的配料多达八种，每一种都提供了不同的营养成分和口感。

八宝粥的主要配料包括：糯米、红豆、莲子、花生、红枣、薏米、龙眼肉和桂圆。

这些配料各自具有不同的特点，可以提供丰富的蛋白质、纤维、维生素和矿物质。

首先，糯米是八宝粥的主要成分之一。

糯米是一种富含糖类和蛋白质的谷物，它可以给粥增加一种独特的黏稠口感。

其次，红豆是八宝粥的另一个重要成分。

红豆富含膳食纤维和抗氧化剂，对于预防心血管疾病和维持良好的消化系统功能非常有益。

莲子是八宝粥的第三种主要配料。

它是一种富含蛋白质和B族维生素的坚果，可以帮助提高新陈代谢和增强免疫系统。

花生在八宝粥中起到增加口感和丰富蛋白质的作用。

花生含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E，有益于心血管健康和抗氧化。

红枣是八宝粥中的一种水果配料，含有丰富的维生素C和矿物质。

它对于提高免疫力和调节血糖非常有益。

薏米是八宝粥中的一种全谷物，富含膳食纤维和维生素B族。

它具有帮助消化和保持肠道健康的作用。

龙眼肉是一种常见的水果配料，它富含维生素C和维生素E。

龙眼肉可以帮助抵抗氧化应激和提高皮肤的光泽度。

最后，桂圆是八宝粥中的另外一种水果配料。

它含有膳食纤维和维生素C，有助于增加粥的口感和营养价值。

制作八宝粥的方法如下：首先，将适量的糯米和薏米淘洗干净，浸泡约30分钟。

然后，将红豆、莲子、花生、红枣、龙眼肉和桂圆分别洗净，备用。

接下来，将洗净的糯米和薏米加入大锅中，加入适量的清水，大火煮沸，然后转小火煮熟，直到糯米变得黏稠。

然后，将红豆、莲子和花生加入锅中，继续煮5分钟左右，直到它们变得柔软。

最后，加入红枣、龙眼肉和桂圆，继续煮约2分钟，使其变得软糯。

八宝粥制作完成后，可以根据个人口味添加适量的糖或蜂蜜调味。

将八宝粥分装入碗中，可以趁热享用，也可以放凉后冷藏作为甜品或早餐食用。

八宝粥以其丰富的配料和独特的制作方法深受人们喜爱。

八宝粥的功效和作用是什么?1.容易消化白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。

2.增强食欲，补充体力生病时食欲不振，清八宝粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力。

3.防止便秘现代人饮食精致又缺乏运动，多有便秘症状。

稀饭含有大量的水分，平日多喝八宝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘。

4.预防感冒天冷时，清早起床喝上一碗热八宝粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒。

5.防止喉咙干涩对于喉咙不适、发言疼痛的人，温热的八宝粥汁能滋润喉咙，有效缓解不适感。

6.调养肠胃肠胃功能较弱或溃疡患者，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。

7.延年益寿喝八宝粥可以延年益寿，五谷杂粮熬煮成八宝粥，含有更丰富的营养素与膳食纤维，对于年长、牙齿松动的人或病人，多喝八宝粥可防小病，更是保健养生的最佳良方八宝粥的来历据传说，佛祖释迦牟尼出家修行，云游四海。

有一天，他因饥饿和劳累昏倒在野外，被一放牧女童发现，女童急忙跑回家寻找食物。

可她家境贫寒，缺衣少食。

自己家种的杂粮都快吃光了，只剩下很少的几粒。

姑娘向来慷慨大方，乐于助人，她将每个粮袋子底下所剩无几的粮食搜罗在一起，加上一些自家种的果仁，用清泉水煮了一大碗八宝粥，端到佛祖面前，一口一口地喂他。

释迦牟尼吃了香喷喷的八宝粥后，很快苏醒过来，并跑到附近的河中洗了澡，坐在菩提树下静思，终于在腊月初八这天悟道成佛。

后来佛教信徒就在每年腊月初八煮八宝粥供佛。

所以，腊八八宝粥又称佛八宝粥。

每到这一天，寺庙里的僧众将募化来的斋粮煮成稀饭，来供奉神佛，将佛八宝粥供过之后，再分给穷人食用。

后来，腊八八宝粥流传开来，成为民间的一种习俗。

南宋诗人陆游留下了这样的诗句：“今朝佛八宝粥更相赠，更觉江村节物新。

”腊八八宝粥作为民间的吉祥食品相互赠送，寓意一年之末的大丰收以及来年风调雨顺，吉祥如意。

小米八宝粥的营养价值有几个是了解的呢？还不了解的朋友可以看下面的内容，希望对大家有帮助。

小米八宝粥的营养价值
小米八宝粥是黄金粥营养全面丰富小米八宝粥一直有“黄金粥”之美称。

对于老弱病人和产妇来说，小米是最理想不过的滋补品。

由于小米不需精制，它保存了许多维生素和矿物质，其中所含有的蛋白质、脂肪、钙等含量都比大米高。

一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首，等重量的小米中含铁量比大米高一倍，有利于产妇产后滋阴养血。

小米八宝粥含有丰富的营养
小米不仅营养全面丰富，还有养胃的功效。

中医认为小米味甘、咸、性凉，入肾、脾、胃经，《本草纲目》就有小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”的记载。

因而对于体弱多病，气血不足，脾胃虚弱的老人十分有益。

专家直言：“小米最养人。

”
尽管小米八宝粥是非常好的做法，但本着五谷要杂吃的原则，可向小米粥中加入诸如土豆、红薯、大枣、莲子、百合等熬制，均衡其营养。

另外，由于粥类食品易吸收，导致血糖快速升高，所以患有糖尿病的人在喝粥时需要慎重一些。

小米八宝粥的材料
小米1/2杯，花生2两，龙眼干1两，莲子1两，绿豆1两，红豆1两，大红豆1两，薏仁1两，水14杯，冰糖2两
小米八宝粥的做法
1. 花生洗净，用电锅蒸1小时后取出;绿豆、薏仁以冷水浸泡2小时后取出;红豆、大红豆以冷水浸泡5小时后取出备用。

2. 取一深锅，加14杯水，以大火煮开后转小火，加入作法1的材料一起煮40分钟，再放小米及龙眼干继续煮20分钟，最后用冰糖调味即可。

桂圆干性平，味甘，含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份，具有益气补血，安神定志，养血安胎的功效。

适用于失眠健忘，脾虚腹泻，精神不振等症。

益心脾，补气血，安神志。

主治虚劳羸弱，心悸任忡，失眠健忘，脾虚腹泻，产后浮肿，精神不振，自汗盗汗等病症1．益气补血，增强记忆。

桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。

实验研究发现，桂圆肉除对全身有补益作用外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。

2．安神定志桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。

桂圆中含尼克酸高达2.5毫克（每100克），可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。

3．养血安胎桂圆含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。

4．抗菌，抑制癌细胞动物实验表明，桂圆对JTC－26肿瘤抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。

临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏，症状改善90%，延长寿命效果约80%。

此外，桂圆水浸剂（1∶2）在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制作用。

5．降脂护心，延缓衰老桂圆肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。

对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶（MAO－B）有较强的抑制作用。

桂圆甘甜滋腻，内有疾火及湿滞停饮者慎用。

小黄米小米又称粟米、小黄米、黄小米。

素以“罕见佳肴、上乘珍品”蜚声海内外，自古就是产妇、婴幼儿、老年人、病弱者的首选补品。

小米每100克含胡萝卜素达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食首.含有多种维生素、蛋白质、脂肪、糖类及钙、磷、铁等人体所必需的营养物质。

同时又具有一定的药用价值。

中医学认为，小米性味甘咸凉，入脾、胃、肾三经，具有和中益肾、除热、解毒等功效。

可治疗反胃呕吐、脾胃虚热、泄泻等症。

粟米主养肾气，益丹田，补虚损，开肠胃。

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导语：在生活中很多人对饮食的需求是不一样的，其中八宝粥是最常见的一种食物，但是很多人觉得经常吃容易上火不敢食用，那么吃八宝粥会上火吗？
在生活中很多人对饮食的需求是不一样的，其中八宝粥是最常见的一种食物，但是很多人觉得经常吃容易上火不敢食用，那么吃八宝粥会上火吗？
八宝粥的营养价值有大米、小米、糯米、薏米、红小豆、绿豆、红枣、花生、葡萄、枸杞、黑芝麻、百合、莲子等等，既有谷类、豆类、又有坚果、干果。

最重要的是谷类、豆类混合搭配能起到蛋白质互补作用。

喝八宝粥不会上火，八宝粥具有通便降火气的功效。

食物是虽然使我们获取营养的方法，但是搭配好是非常必要的，上面就是对吃八宝粥会上火吗的介绍，这样在吃八宝粥就更好的了解了。

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