酒店客房布草配比及标识标准

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酒店客房布草配比及标识标准

为了便于酒店布草的实际运作,提高员工的工作效率及酒店品质,超出客人的期望,特制定此标准:

一、配比标准

1、按床位数/房间数配比:

品类 数量 品类 数量

被套 1*床位数 枕芯(羽丝荞麦) 2*房间数

床单 1*床位数 枕芯(羽绒) 2*房间数

床尾巾(商务店商务楼层) 1*床位数 浴巾(白色) 2*客房数

保护垫 1*床位数 面巾(白色) 2*客房数

被芯(夏被) 1*床位数 地巾(白色) 1*客房数

被芯(冬被) 1*床位数 枕套 4*房间数

内枕套 4*房间数

2、标准配比值(床位数与布草数比例不能超出1:3.3,最低不能低于1:2.8)

标准配比值

被套 3.3 枕芯(荞麦) 1.02

床单 3.3 枕芯(羽绒) 1.02

床尾巾 1.5 浴巾(白色) 3.3

保护垫 1.05 面巾(白色) 3.3

被芯(夏被) 不需备货 地巾(白色) 3.3

被芯(冬被) 1.05 枕套 3.3

内枕套 1.05

3、按钟点房配比:

根据分店钟点房数乘以标准配比值进行配比。

例如:分店有200间客房,钟点房所占比例为20%,计算被套配比数。

配比数为:20%*200*3.3=132张(小数点后数值四舍五入)

- 2 - 4、得出布草的总配比数:

公式:总配比数=床位数/房间数固定值*标准配比值+钟点房配比值

例如:分店有200间客房, 钟点房所占比例为20%,计算枕套总配比数。

配比数为:200*4*3.3+200*20%*3.3=2772个 (小数点后数值四舍五入)

二、布草标识标准:

1、布草标识说明:

1.1布草标识主要分为大件类布草和小件类布草,大件类布草(床单、被套、保护垫),小件类布草(巾类、枕套)一律按品名标识;

1.2布草标识一律在布草的右下角,便于及时查找;

1.3床单标识为床的宽度,两宽边使用不同颜色的车边进行区分,具体见下表;

1.4被套标识为床的宽度,尾部内边使用不同颜色的车边进行区分,与床单车边颜色一

致,表面的边线必须是白色的,具体见下表;(床型大小相似使用相同尺寸的床单、被套、

被芯;不同尺寸的保护垫):

床型 床单尺寸 被套尺寸 被芯尺寸 颜色 保护垫尺寸

1.2m/1.0m 215cm*300cm (215cm*245cm)+5cm 190cm*235cm 白色 120cm*200cm/100cm*200cm

1.35m/1.3m 235cm*300cm (230cm*245cm)+5cm 220cm*235cm 黑色 135cm*200cm/130cm*200cm

1.5m/1.4m 255cm*300cm (230cm*245cm)+5cm 220cm*235cm 绿色 150cm*200cm/140cm*200cm

1.8m/1.6m 295cm*300cm (260cm*245cm)+5cm 245cm*235cm 红色 180cm*200cm/160cm*200cm

2m 300cm*300cm (280cm*245cm)+5cm 260cm*235cm 蓝色 200cm*200cm

1.5被芯宽边的颜色与床单,被套的车边颜色一致,即一张床上的床单,被套,被芯边

的颜色是统一的,便于服务员操作;

1.6保护垫使用标识,标识床宽即可进行区分;

1.7床垫正反表面对角处(右下角为准) 需有分别注明1/2/3/4的标签, 表示4个季度,便于每季度按号翻转床垫,具体标签和翻转详见下图;

被套边车边颜色

被芯边颜色