有机生态型无土栽培技术
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枝 中ｔ ， 邮蝙 ７ ５ １。 ３ ２ １
收 稿 日 期 ：ｏ ２—０１—２ ２ｏ １
土栽 培 的操 作 过程 同一 般温 室栽 培 很相 似 ，并 且应
壤 ， 而使 用基 质 ；不使 用 传统 的营养 液灌 溉植 物根 系 ，而使 用有 机 固态肥 并 直接 用 清水 灌溉 作物 的一
种 无土栽 培技 术 。该 项技 术 在玉 ｆ 日光 温室 中引进 － ｊ
用滴 灌 系统 ． 只需 浇清 水 ， 专用 肥 ， 追 管理 比较 简单 ，
熟好 即 可装槽 。
部 取消 配制 营养 液所需 的设备 、 检测 系 统 、 时器 、 定 循 环 泵等设施 ， 大减少 了初期 的生 产投 资 ， 大 很适 合
一
般 的 日光 温室 栽培 。
生 态 栽 培 基 质 的更 换 年 限 据 栽 培 作 物 不 同约
马平平 ， 蔡建桢， 熹竹 兰， 扬迎 萍 甘肃省玉门市农
土栽 培使 用 经 过发酵 的 有机 基质 ， 固态有 机 肥 ， 追 产
用 基质栽 培 ， 日光温 室可 以建 造在 荒 滩地 、 碱地 使 盐
等 土地 上 。
品 中硝 酸盐 含 量极低 ，产 品可达 Ａ级 或 Ａ Ａ级绿 色
食 品标 准 。
２ 设施 建造 、 ） 操作 、 理 简单 。该 项技 术 只需在 管 温 室 中用 塑料 膜 铺底 、 砌栽 培槽 ， 入基 质 ， 砖 装 安装 滴 灌 即可栽培 。且栽 培基 质 为作 物秸 秆 ，营养元 素
齐 全 。因此 在施 肥上 只考 虑 氨 、 、 大 量元 素及有 磷 钾
７ 推广 潜 力大 。有 机生 态型 无 土栽 培把 有 机农 ）
业 与无 土栽 培结台 起 来 ， 有投 资少 、 作 简单 、 具 操 优
质 高产 的优 点 ， 我 国 的 国情 ， 以进 行 大规 模生 适台 可
机 专用肥 即可 。省去 了深 翻 土地 等传 统 工作 ，克服 了无土栽 培硬 件 设施 建造 工作 量 大 、营养 液 配制 难 度 大 、 术要 求 严格 、 技 不易 掌握 等 缺点 。 ３用 有机 固 态肥 代替 传统 的营养 液 。传统 无土 ）
栽 培 技 术 是 以各 种 无 机 化 肥 配 制 一 定 浓 度 的营 养
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２０ 年｜ ２明 ０２ ｛
矗蛆园艺
蔬菜麓培
有 机 生 态 型 无 土 栽 培 技 术
马 平平 蔡 建桢 吴竹 兰 杨迎萍
有 机 生 态 型 无 土栽 培 技 术 是 指 不 使 用 天然 土
５ 用 工少 ， ） 对员 工 素质 要求 低 ＝有 机生 态 型无
一
般 的人员 就 可完成 。 营养 液 无土 栽培 需要 定 期配
应 用后 ，取得 了很好 的经 济 救益 和社 会效 益 。 因其 操 作 简单 ， 节水 节肥 省工 ， 少农 药用 量 ， 品洁净 减 产 卫生， 备受 广大 菜农 青 睬 ， 到 了农业 行 政主 管部 门 得 的重视 。现将 该 项技 术 总结 介绍 如下 ： １ 有机 生态 型 无土 栽培 技 术的优 点
液， 持续不 断地 浇 灌作物 ， 以维 持作 物 生 长 。有 机生
态 型无 土栽 培是 以各 种有 机 肥无 机 肥 的 固体 形态
直 接混 施 于基质 中 ， 为作 物所 需营 养 的基 础 ， 作 在作 物 的 整个生 长期 中 ，可隔 几 天将有 机 固态 肥直接 追
施 于 基质表 面上 ， 以保 持养 分 的供应 强 度 。 ４ 节能 、 肥 ， ） 节 大幅度 减 少一 次性 投 资 。由于有
机物 质 ， ： 石 、 珠 岩 、 渣 、 等 ， 入量 依 调整 如 蛭 珍 炉 沙 加
需要 而 定 ， 机 物与 无机物 按体 积 比 ２～８： 有 ８～２混 合后 的 基质 容重 为 ０ ３～ ５ ／ ｍ ，ｌ 质 可供 ． ０６ｇ ｅ ｍ 基 栽培 ８～ｌ ｍ ， 培 基 质 的厚度 约 为 １ ｍ 。 Ｏ 栽 ０一Ｉ ５ 基 质有 机物破 碎 后 ， 条 件 的可加 入 Ｅ 有 Ｎ１号原
产 ， 有 广 阔的发展 前 景 。 具 ２ 有 机 生态 型 无土 栽培 硬件 设 施 建造 ２ Ｉ 基 质 的准备 厦 前 处理 ． 有 机生 态基 质 的原 料资 源 丰富 易得 ，处 理加 工 简便 ， 有机 物 可就地 取材 ， 如 、 、 米 、 日葵 的 麦 玉 向 秸秆 、锯末 、树皮 、刨花 等都 可 按一 定 比例 混合 使 用 。为 了调 节基 质 的理 化 陛质 ．町加 入一 定 量 的无
１ ）拓 宽 了温 室建 造 地域 ，可 以充 分 利用 非 耕 地 。有 机生态 型 无土 栽培 技术 不使 用 天 然土壤 ，而
制 营养 液 ， 用元 素和 使用 浓 度要 求 十分严 格 ， 要 所 需 有 一定 文化 水平 的人才 能完 成 ，且 营养 液使 用周 期 较 短 ， 用一 次都 要进 行 消毒 ， 每 而且 每 天需要 供 液 。 ６ 无 环境 污染 ， 品可 达绿 色食 品标 准 。 在营 Ｊ 产 养液 无 土栽 培 的条件 下 ， 灌溉 过 程 中 ２ ％左 右 的水 ０ 或 营养 液会 排到 系统 外 ， 排 出液 中盐 浓 度过 高 ， 但 尤 其 是硝 酸盐 对环境 造 成极 大 污染 。 而有 机生 态 型无
机 生态 型无 土栽 培 的水肥 管 理 同一般 土壤 滴灌 栽培
一
样， 只需 浇水追 专用 肥 ， 不使 用 营养 液 ， 而 可全 从
液， 把有 机物 堆 高 、 喷湿 ， 其 含水 量 超过 ８ ％ ， 使 ０ 然 后用 塑 料薄膜 覆 盖密 闭 ， 晒 １ — ０ ， 暴 ０ ２ 天 翻堆 一次 ， 然后 每 ７ 翻堆 一次 ． 至基质 有 机物 消 毒彻 底 、 天 直 腐
收 稿 日 期 ：ｏ ２—０１—２ ２ｏ １
土栽 培 的操 作 过程 同一 般温 室栽 培 很相 似 ，并 且应
壤 ， 而使 用基 质 ；不使 用 传统 的营养 液灌 溉植 物根 系 ，而使 用有 机 固态肥 并 直接 用 清水 灌溉 作物 的一
种 无土栽 培技 术 。该 项技 术 在玉 ｆ 日光 温室 中引进 － ｊ
用滴 灌 系统 ． 只需 浇清 水 ， 专用 肥 ， 追 管理 比较 简单 ，
熟好 即 可装槽 。
部 取消 配制 营养 液所需 的设备 、 检测 系 统 、 时器 、 定 循 环 泵等设施 ， 大减少 了初期 的生 产投 资 ， 大 很适 合
一
般 的 日光 温室 栽培 。
生 态 栽 培 基 质 的更 换 年 限 据 栽 培 作 物 不 同约
马平平 ， 蔡建桢， 熹竹 兰， 扬迎 萍 甘肃省玉门市农
土栽 培使 用 经 过发酵 的 有机 基质 ， 固态有 机 肥 ， 追 产
用 基质栽 培 ， 日光温 室可 以建 造在 荒 滩地 、 碱地 使 盐
等 土地 上 。
品 中硝 酸盐 含 量极低 ，产 品可达 Ａ级 或 Ａ Ａ级绿 色
食 品标 准 。
２ 设施 建造 、 ） 操作 、 理 简单 。该 项技 术 只需在 管 温 室 中用 塑料 膜 铺底 、 砌栽 培槽 ， 入基 质 ， 砖 装 安装 滴 灌 即可栽培 。且栽 培基 质 为作 物秸 秆 ，营养元 素
齐 全 。因此 在施 肥上 只考 虑 氨 、 、 大 量元 素及有 磷 钾
７ 推广 潜 力大 。有 机生 态型 无 土栽 培把 有 机农 ）
业 与无 土栽 培结台 起 来 ， 有投 资少 、 作 简单 、 具 操 优
质 高产 的优 点 ， 我 国 的 国情 ， 以进 行 大规 模生 适台 可
机 专用肥 即可 。省去 了深 翻 土地 等传 统 工作 ，克服 了无土栽 培硬 件 设施 建造 工作 量 大 、营养 液 配制 难 度 大 、 术要 求 严格 、 技 不易 掌握 等 缺点 。 ３用 有机 固 态肥 代替 传统 的营养 液 。传统 无土 ）
栽 培 技 术 是 以各 种 无 机 化 肥 配 制 一 定 浓 度 的营 养
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矗蛆园艺
蔬菜麓培
有 机 生 态 型 无 土 栽 培 技 术
马 平平 蔡 建桢 吴竹 兰 杨迎萍
有 机 生 态 型 无 土栽 培 技 术 是 指 不 使 用 天然 土
５ 用 工少 ， ） 对员 工 素质 要求 低 ＝有 机生 态 型无
一
般 的人员 就 可完成 。 营养 液 无土 栽培 需要 定 期配
应 用后 ，取得 了很好 的经 济 救益 和社 会效 益 。 因其 操 作 简单 ， 节水 节肥 省工 ， 少农 药用 量 ， 品洁净 减 产 卫生， 备受 广大 菜农 青 睬 ， 到 了农业 行 政主 管部 门 得 的重视 。现将 该 项技 术 总结 介绍 如下 ： １ 有机 生态 型 无土 栽培 技 术的优 点
液， 持续不 断地 浇 灌作物 ， 以维 持作 物 生 长 。有 机生
态 型无 土栽 培是 以各 种有 机 肥无 机 肥 的 固体 形态
直 接混 施 于基质 中 ， 为作 物所 需营 养 的基 础 ， 作 在作 物 的 整个生 长期 中 ，可隔 几 天将有 机 固态 肥直接 追
施 于 基质表 面上 ， 以保 持养 分 的供应 强 度 。 ４ 节能 、 肥 ， ） 节 大幅度 减 少一 次性 投 资 。由于有
机物 质 ， ： 石 、 珠 岩 、 渣 、 等 ， 入量 依 调整 如 蛭 珍 炉 沙 加
需要 而 定 ， 机 物与 无机物 按体 积 比 ２～８： 有 ８～２混 合后 的 基质 容重 为 ０ ３～ ５ ／ ｍ ，ｌ 质 可供 ． ０６ｇ ｅ ｍ 基 栽培 ８～ｌ ｍ ， 培 基 质 的厚度 约 为 １ ｍ 。 Ｏ 栽 ０一Ｉ ５ 基 质有 机物破 碎 后 ， 条 件 的可加 入 Ｅ 有 Ｎ１号原
产 ， 有 广 阔的发展 前 景 。 具 ２ 有 机 生态 型 无土 栽培 硬件 设 施 建造 ２ Ｉ 基 质 的准备 厦 前 处理 ． 有 机生 态基 质 的原 料资 源 丰富 易得 ，处 理加 工 简便 ， 有机 物 可就地 取材 ， 如 、 、 米 、 日葵 的 麦 玉 向 秸秆 、锯末 、树皮 、刨花 等都 可 按一 定 比例 混合 使 用 。为 了调 节基 质 的理 化 陛质 ．町加 入一 定 量 的无
１ ）拓 宽 了温 室建 造 地域 ，可 以充 分 利用 非 耕 地 。有 机生态 型 无土 栽培 技术 不使 用 天 然土壤 ，而
制 营养 液 ， 用元 素和 使用 浓 度要 求 十分严 格 ， 要 所 需 有 一定 文化 水平 的人才 能完 成 ，且 营养 液使 用周 期 较 短 ， 用一 次都 要进 行 消毒 ， 每 而且 每 天需要 供 液 。 ６ 无 环境 污染 ， 品可 达绿 色食 品标 准 。 在营 Ｊ 产 养液 无 土栽 培 的条件 下 ， 灌溉 过 程 中 ２ ％左 右 的水 ０ 或 营养 液会 排到 系统 外 ， 排 出液 中盐 浓 度过 高 ， 但 尤 其 是硝 酸盐 对环境 造 成极 大 污染 。 而有 机生 态 型无
机 生态 型无 土栽 培 的水肥 管 理 同一般 土壤 滴灌 栽培
一
样， 只需 浇水追 专用 肥 ， 不使 用 营养 液 ， 而 可全 从
液， 把有 机物 堆 高 、 喷湿 ， 其 含水 量 超过 ８ ％ ， 使 ０ 然 后用 塑 料薄膜 覆 盖密 闭 ， 晒 １ — ０ ， 暴 ０ ２ 天 翻堆 一次 ， 然后 每 ７ 翻堆 一次 ． 至基质 有 机物 消 毒彻 底 、 天 直 腐
