水果市场营销调查报告 调查班级：园艺112班 小组成员： 年级学号：
前言 随着市场经济的飞速发展，市场营销对园艺产品的生产发展具有重要意义。通过对小番茄的市场调研，我们可以更好地从实际问题中总结出营销策略致胜的关键，加深对园艺产品营销学的理解。 小番茄，又称圣女果，小樱桃，珍珠小番茄，樱桃小番茄，既可蔬又可果，也可以做成蜜饯。果实直径约1～3厘米，鲜红碧透（另有中黄、橙黄、翡翠绿等颜色的新品种），味清甜，无核，口感好，营养价值高且风味独特，食用与观赏两全其美，深受广大消费者青睐。 目录 一、摘要 (2) 二、调查数据分析 (2) 三、总结与建议 (7) 四、调查问卷样本 (8) 一、摘要 了解小番茄的市场营销方式，分析其行销策略成功的原因对我们学习园艺产品营销学具有重要意义. 本组成员对大学生关于小番茄的一系列调查，希望从具体问题的分析观察中获得一些园艺产品营销学的实际应用知识，并为产品的实际营销策略提供参照依据。 本组对调查结果进行了具体分析，得出小番茄营销欠缺一些宣传，还有服务、商品价格和顾客的习惯的因素，针对这些问题也提出了相应的建议。 二、调查数据分析 1、对被调查者性别的分析 表1：被调查者性别统计表 性别% 男48.39% 女51,61% 居于学院男女比例的原因，从图中可以看出我们的调查是客观实际的，符合目前学院的情况。
2、对被调查者喜欢吃小番茄的程度的分析 图2：被调查者喜欢吃水果的程度统计图 从图2中我们可以看出喜欢吃小番茄的人居多，所以小番茄市场的前景还是一片大好的，更有利于园艺产品的发展。 3、对被调查者食用小番茄频率的分析 表3：对被调查者食用小番茄频率的统计表 频率% 每天 6.45 一周三四次19.35 一周一两次41.94 不怎么吃32.26 图3：对被调查者购买小番茄频率的统计图 从图表中我们可以看出整个学院学生食用小番茄的频率还是很频繁的，这对于园艺生产者和营销者来说是个好消息。
品种综合性状介绍 一、87-5 87-5生育期90-95天，其中从出苗到开花45-48天，从开花到成熟45-47天，株高50-60cm 左右，主茎着生3-4穗花后自封顶。87-5生长势弱，植株紧凑，分枝数5-6个。果实椭圆形，鲜红色，着色均匀一致。平均单果重60-70g，可溶性固形物含量4.5%，茄红素含量10.5mg/100g，总酸含量5.3%，耐压力5kg/果，果实抗裂耐压耐贮运，单产可达5-10t/亩，抗病性中等。但随着87-5长时间大面积的种植，导致该品种在近几年出现了退化现象，并且逐年加重，主要表现在丛生株比例高，固形物含量降低，抗病性有所减弱，要想获得高产越来越困难。 二、屯河8号 屯河8号为优良早熟杂交品种，成熟期95天左右，其中从出苗到开花46-48天，从开花到成熟47-49天。株高70-75cm左右，株植生长势强，主穗着生3-4穗花后自封顶，分枝数7-9个。果实椭圆形，鲜红色，着色均匀一致。平均单果重80克左右，可溶性固形物含量5.0-5.4%，茄红素含量12-13mg/100g，耐压力6kg/果，果实抗裂耐压耐贮运。屯河8号的抗逆性和综合抗病性都非常好，适应性强，丰产性非常好。一般情况下，产量可以达到6-8吨/亩。该品种综合性状非常好，深受广大种植户的欢迎，近几年在沙湾推广面积逐年攀升，现已成为我公司继87-5之后的第二大主栽品种。预计该品种在今后几年内还有很大的发展空间。 三、石番15号 石番15号：石河子亚心种业公司，早熟杂交种，生育期90天左右。前期产量较高，成熟集中，果型较大，平均单果重90g左右，单株座果50个左右。果实从下到上，大小基本一致。建议保苗株数2500株。90cm地膜，一膜双行，株距35-40cm。前期控一下，后期促苗。 四、屯河3号 屯河3号为晚熟杂交品种，生育期105天左右。生长势强，主杆着生4-5个花序后自封顶。株高75-85cm，果实长圆形，深红色，无青肩，果实着色均匀一致，平均单果重70-80克。可溶性固形物含量5.0-5.2%，茄红素含量13.86mg/100g，耐压力6-6.5kg/果，果实硬度高，抗裂耐压耐贮运。综合抗病性好。一般亩产在5-7吨。要求亩保苗株数在2200-2400株左右 五、屯河45号 屯河45号是早熟杂交品种，成熟期92-94天，主杆着生3-4穗花后自封顶，植株紧凑，生长势中等，节间短，株高65cm左右。果实转红后成熟较快，成熟期集中，前期产量比例大。果实椭圆形，平均单果重70g左右，总酸含量最低 5.4％，耐压力 5.5-6kg/果，固形物5％，茄红素11-12mg/100g。屯河45号产量性状较好，一般可达5t/亩以上。该品种在早熟性、产量和品质性状方面表现都较好，但综合抗病性中等。 六、新红18号 新红18号生长势强。株高70厘米，节间稍短，座果稍集中；成熟期96天，较早熟；果实长圆形，深红色，平均单果重80克，果实硬，抗裂耐压耐贮运。综合抗病性好，抗逆性强。一般亩
番茄品种区域试验记载项目和标准 1.农业生物学特性记载 1.1播种期：实际播种的日期。 1.2出苗期：全区有50%的幼苗出土。 1.3分苗期：3片真叶时分苗的日期。 1.4 定植期：实际定植日期。 1.5开花期：50%的植株开放第一朵花的日期。 1.6座果期：开花后有50%植株第一果实直径达1厘米左右时定为座果期。 1.7始收期：30%的植株第一果实达到商品成熟度。 1.8终收期：最后一次采收商品果的日期（6月下旬左右）。 以上调查项目均以月/日表示 1.9生育期：从出苗到终收所经历的天数，以天表示。 2.植物学特征记载 2.1生长势：用目测法，分为强、中、弱三级。 2.2生长习性：有限、无限。 2.3杂株率（%）：杂株占试验总株数的百分率。 2.4果实颜色：红色、粉红色、黄色等。 2.5果实形状：第二穗果成熟期调查，果形有扁圆、圆、高圆、椭圆等。 2.6单果重：第二穗果成熟期调查10株全部果实数，计算平均重量，单位g。2.7未成熟果果肩：第二穗果白熟期调查，果肩有轻、中、重、无。 2.8成熟果果肩：第二穗果成熟期调查，果肩有轻、中、重、无。 2.9果实整齐度：第一至第三穗果成熟期，采收10株全部果实，用目测法分好、中、差三级。 2.10畸裂果率（%）：第一至第三穗果成熟期，调查各小区15%植株的全部果实数及畸形果和裂果数，并算出畸裂果。畸裂果率（%）=畸裂果数/调查总果数*100。 2.11裂果标准：成熟果实里面有深达果肉的纵裂或环裂，一条裂口超过2cm，数条总长超过5cm者为裂果。 2.12畸形果标准：-明显皱折或洼洞；
-果脐直径：大果（150g以上），果脐直径≥1cm 中果（90-150g），果脐直径≥0.5cm。 2.13商品果率（%）：能够达到本地上市标准的商品果产量占总产量的比例。淘汰的果实包括畸形、裂果、空果、病果、未完全发育果等，淘汰的果实应计入总产量。 2.14可溶性固形物含量：各品种在前期产量结束之日，每个重复取10个完全成熟果实，用手持式折光仪分别测定，计算平均值。 2.15口味：分甜、酸、甜酸适中、淡。 2.16果实硬度：在第二穗果实成熟时选20个完熟果实以用感分为硬、中、软三级。 2.17前期产量：总采收期前1/3所收获的产量，单位kg。 2.18总产量：每小区实际收获的产量总和，单位kg。 2.19番茄抗病性 2.19.1番茄病毒病 2.19.1.1 鉴定时期和方法：在始收期至盛果期调查病株率和病情指数。 2.19.1.2 病情调查分级标准： 0级：无任何症状； 1级：心叶明脉，轻微花叶； 3级：心叶及中部叶片花叶，有时叶片出现坏死班； 5级：重花叶、皱缩、少数叶片畸形； 7级：重花叶、多数叶畸形或植株轻度矮缩、丛簇或叶柄、茎产生坏死条斑； 9级：叶片严重畸形甚至线叶，植株严重矮缩或簇生状或茎部严重坏死至全株坏死。 2.19.1.3品种群体抗性分级标准： 高抗（HR）：（0＜病情指数≤2） 抗病（R）：（2＜病情指数≤15） 耐病（T）：（15＜病情指数≤30） 感病（S）：（30＜病情指数≤100）
水果西红柿的简介 西红柿到底是水果还是蔬菜呢，现在不用纠结了，有一种叫水果西红柿的改良版西红柿，它们有好多种颜色。有些人不喜欢西红柿的味道，水果西红柿有水果的清脆和香甜，让人口齿留香，而且西红柿有的功效、作用它也都有，美容养颜、抗癌什么的。有些人可能认为是圣女果（小西红柿），实则不然，圣女果只是小版西红柿而已。好了下面为大家简介一下吧： 它又叫长寿果，是对人类健康最大的食品之一。而其中番茄红素被称为是“植物中的黄金”。 这些番茄和一般的的西红柿完全不一样，它们是一串串的，就像葡萄一样，下面的最早成熟，已经展现出了各种各样的色彩，最显眼的自然是鲜红的红番茄，这些红番茄红的非常耀眼，比一般的西红柿好看的多，这个品种叫“彩霞”，还有一种红色的叫“爱佳”。虽然也有番茄的味道，但却像其它水果一样的清脆可口。一般的西红柿里面软绵绵的，瓤很多，肉很薄。这种番茄却是肉很厚，瓤很少，吃起来像水果一样的。 另一种很耀眼的番茄是黄色的，很漂亮，色彩非常的亮丽。这个品种叫“夏日阳光”，这个品种来至日本，味道和红番茄不同，也非常好吃。 还有深紫色的，只看到这个颜色，就忍不住不住的想去尝一尝。这个品种叫“黑钻”，很稀有，种子价钱也很贵，比其它品种的种子要贵很多，紫色的东西营养价值都挺高的，因为它们都富
含花青素，这是天然的抗氧化剂。 还有一个品种是粉红色的，叫“千禧”，听这个名字就知道这个品种够新的。 还有一种绿色的，看起来像是没熟的，名字叫“绿宝石”。但是透出了成熟的气息，果然它的味道是成熟的，和别的品种略有不同的是它的口感格外清脆。 说了这么多，相信大家对水果番茄有了一些了解，它是一种新品种的西红柿，可以说是改良版的，相比于之前的老品种有了更多的优点，便于运输，前景更好。
大棚无公害樱桃番茄栽培技术 一、栽培季节 北部地区为9月中旬至翌年的1月上旬播种，12月底至翌年的5月中旬采收；南部地区8月下旬至12月中旬播种，11月下旬至翌年4月采收。 二、品种选择 选用抗病、耐热、优质、丰产、耐贮运、商品性好、适应市场的品种。推荐品种：亚蔬六号、翠红、龙女、红皇后。 三、育苗技术 1、育苗前的准备 （1）育苗设施：根据气候条件的不同选用塑料小棚或普通冷床等育苗设施，推广使用穴盘育苗技术，并对育苗设施进行消毒处理，创造适合秧苗生长发育的环境条件。塑料小棚：矢高0.5m —0.6厘米，跨度1.2—1.5米，长度不限。育苗穴盘：穴孔72—100个，穴盘长、宽、高为55厘米×35厘米×7厘米。 （2）营养土：因地制宜地选用无病虫源的田土，谷壳灰或椰糠、腐熟农家肥、沙土按6:3:1配制营养土。要求孔隙度约60%，速效磷100mg/kg 以上，速效钾100mg/kg 以上，速效氮150mg/kg 以上，PH6—7。疏松，保肥，保水，营养完全。将配制好的营养土均匀铺于播种床上，厚度10厘米，并装入育苗穴盘中。 2、种子处理 （1）消毒处理 针对当地的主要病害选用以下消毒方法。 a ）温汤浸种 把种子放入55℃温水，维持水温均匀浸泡15分钟，再用温水浸泡5—6小时。主要防治叶霉病、溃疡病、早疫病。 b ）磷酸三钠浸种 先用清水浸种4—5小时，再放入10%磷酸三钠溶液中浸泡20分钟，捞出洗净。主要防治病毒病。 （2）催芽 消毒后的种子捞出洗净，置于25℃—28℃保温保湿条件下催芽。 3、播种 （1）播种期：根据栽培季节、气候条件、育苗手段和壮苗指标选择适宜的具体播种期。 （2）种子质量：符合GBI6715.3-1999中2级以上要求。具体要求是：种子纯度≥95%，净度≥98%，水分≤7.0%。 （3）播种量：根据种子大小及定植密度，一般每亩大田用种量3—4克。 （4）播种方法：当催芽种子70%以上露白即可播种，也可消毒后直接播种。播种前浇足底水，湿润至床土深10速效磷100厘米。水渗下后用营养土薄撒一层，括平床面，均匀播种子。每平方米苗床再用8克50%多菌灵可湿性粉剂或8克70%五氯硝基甲苯可湿性粉剂拌干细土均薄撒于床面上，防治猝倒病。播后覆营养土0.8—1.0厘米。穴盘育苗先浇透基质，播种深度0.8—1.0厘米。根据气候条件覆盖地膜、遮阳网或稻草，70%幼苗顶土时撤除。 4、苗期管理 （1）环境调控 a ）温度：高温主要靠遮阳网降温。低温利用塑棚进行管理。最适日温25℃—28℃，最适夜温17℃—20℃。 b ）水肥：出苗后适当控制水分。幼苗2叶一心后结合苗情施追提苗肥2—3 次。主要以
樱桃番茄盆栽技术 ------------------------------------------------------------ 盆栽樱桃番茄是水果型蔬菜，也是彩色盆景，红色果实，绿色叶子，常年不断开放的黄花，可以美化居室，既有精神上的享受，又有物质上的享受，可以收到一举两得的效果。餐桌上放一盆红、黄、绿三色的樱桃番茄，能增加很多情趣，并可随意采摘品尝。只要我们能在“特、精、奇”上多动脑筋，就可以创造出丰富多彩的新型盆栽蔬菜，满足人民的需求。下面介绍樱桃番茄的盆栽技术。 一、品种选择 选用由中国农业科学院蔬菜花卉研究所培育的美味樱桃番茄，日本樱桃番茄（PEPE）也同样适用，但PEPE 种籽价格昂贵，1000粒售价600元，而美味樱桃番 茄1000粒只需6元整。从果实品质看，“美味樱桃番茄”比日本樱桃番茄更佳。该品种属无限生长型，生长势强，抗病毒病、极早熟、果实圆形，红色，着色均匀，色泽艳丽。坐果能力强，每穗可结30～60粒果实，单果重12～15g，大小整齐均匀，糖度8%～10%（Biwc）甜酸可口，风味浓郁。 二、育苗 春播、秋种皆可，秋季8月份定植盆内，元旦、春节硕果累累，可赶上好价钱，每盆售价可达10～20元。采用营养钵育苗，直径为5cm的钵即可，基质原料采用 草炭、蛭石、炉渣、玉米秸粉均可，任选其中2至3种按1∶1的比例混合配制。干籽直播或浸种后播入钵，每钵1～2粒种籽，播后上覆细潮土0.8cm，并覆盖1层薄膜， 待出苗后撤除薄膜。也可用畦播育苗，待苗长到2叶1心时分苗入钵。苗期注意叶面喷肥和病虫防治。三、水肥管理 番茄入盆后浇1次透水，20天以后每盆番茄追施膨化鸡粪或麻酱渣100～150g，每隔10天追1次肥，3～5天浇1次水，坐果前控制浇水量，果实膨大期保持盆土湿润。 四、整枝技术 1．连续摘心 根据番茄生长势强，每侧的腋芽都能成枝，开花结果的特性，可实行双干、叁干整枝，待株高达80cm左右摘去生长点，使植株矮、壮、果实成熟一致。为增加植 株光合面积，促进结实率，对多主干长出的侧枝有1～2穗花序时，上留1～2片叶摘心，使每盆番茄呈伞型或扇面型、半球型，让果穗均匀分布其上。或在寒冷冬季、 居室内温度、光照适宜时，盆栽番茄同样可结出硕果累累的番茄。 2．扭枝、摘叶、打杈 通过扭枝造盆型，增加基本枝的承载能力，提高每盆番茄的结实率。扭枝作业应在晴天下午进行，切忌在阴雨或晴天的早晨进行，使其透光均匀，以利促进果实 成熟。摘叶是尽量使果穗坐落在盆表面，基部的黄老叶和枝杈也要及时摘除，以利通风透光，减少养分消耗。打杈也是为了造型，促进植株生长和果实膨大，以利果 实见光着色。 3．发挥其无限生长的特征 冬季将盆栽番茄放在已封闭的阳台或居室内，并悬挂一根塑料绳，将盆栽番茄的一个枝条向上牵引攀缘，以便充分利用空间多开花多结果，用直径为17cm、高12 cm的花盆栽一棵四蔓整枝的番茄，待长蔓果实收获后，就可以换头，更新果枝。盆栽番茄如采用自封顶品种可以省去摘心工序，养分更能集中供应果实，效果会好一 些。但采用无限型番茄品种，通过多次摘心换头，同样可以收到良好效果。 五、病虫防治 盆栽番茄病虫害极轻，由于居室内空气湿度干燥，要注意经常向叶面喷水和喷0.5%磷酸二氢钾。或每周喷100倍的米醋，既可防虫、防病，并起到叶面追肥作用。
樱桃番茄栽培 露地栽培樱桃番茄，春播可在2月下旬至3月中旬育苗，4月上旬终霜后定植，6月上旬进入采收期；秋播可在6月中旬至7月中旬育苗，7月中旬至8月中、下旬定植于大棚，10月上旬开始采收。保护地栽培时，可适当 提早或延后。 播种育苗播种前先用清水浸湿种子，然后用纱布包好，放于10%磷酸三钠溶液中消毒5—20分钟，取出后入于28℃处催芽。催芽期间每天冲洗种子1次，3—4天后当有一半种子露白时即可播种。播种前育苗要适当浇水。播种后要覆盖1厘米厚的过筛土。一般每平方米苗床用种3—5克，每亩定植面积需6—8平方米苗床。出苗前苗床的地温应控制在25—30℃，大部分种子出苗后，要将温度控制在白天20℃、晚上12—15℃。当幼苗长出2片真叶时分苗，分苗应在晴天进行（夏季分苗在傍晚或阴天进行），株行距约为10×10厘米。栽后灌水，并将温度控制在白天25—28℃，晚上15—18℃。缓苗后温度控制在白天20—25℃，晚上13—15℃。春季不浇水，夏天要经常浇水。幼苗长至8片真叶时定植。 定植选择土层深厚、土质肥沃、通气良好、排水方便、PH值中性或微酸性的砂质壤土进行定植。定植前7—10天整地作厢，每厢种2行，单杆整枝的株距25—30厘米，双杆整枝的株距45—50厘米。整地时每亩撒施80—100公斤生石灰、2000公斤腐熟有机肥、80公斤饼肥、30公斤过磷酸钙和40公斤复合肥。其中，饼肥与60%的有机堆肥于最后一次整地前撒入土中，余下的充分混合后施入定植穴中。 田间管理第一穗花坐果后浇第一次大水，结果期间每5—6天浇一次水，要求见干见湿，采收期减少浇水以防裂果。缓苗后至开花前，每亩施速复合肥10—15公斤，第一穗果挂稳后重追一次保果肥，以后结合果实的批量采收补充追肥2—3次。樱桃番茄结果期的肥料宜施粪衡或专用复合肥，一般亩追30%的粪稀10——15担或专用复合肥10公斤左右。结果盛期，可叶面喷施1%的过磷酸钙或0.3%的磷酸二氢钾。缓苗后要及时插 入支架，引蔓上架。
五年级介绍西红柿说明文 五年级介绍西红柿说明文1 番茄又叫西红柿。由于它色泽鲜艳，果汁多，酸甜可口，营养丰富，别有风味，因此深得大家的喜爱。 我也很爱吃番茄，几乎每天都要求妈妈买菜时给我带一两个番茄。番茄为什么那么得宠呢，我认为有五点原因。第一，番茄的颜色很鲜艳，表面呈红色，红彤彤的，红的那样鲜艳，那样可爱，那样惹人吃，保准你一见到它就已含馋欲滴了。第二，是它的味美，无论是生吃或做菜，吃起来总有种酸甜的味道，使人食欲大增。第三，是它那清淡的香味，你把鼻子靠近它，会闻到一股番茄独有的清香，似乎也夹杂着酸甜味。第四，就是番茄的形状了，说起番茄的形状可谓是千奇百怪，有的像个红彤彤的小南瓜，有的像个红扑扑的`娃娃脸，还有的说不出像个什么。其次，番茄的营养价值也不少，番茄所含的钙、磷、铁、胡罗卜素、维生素、尼克酸等营养成分，比不少蔬菜要多。中医认为，番茄味甘酸、性微寒，有健脾开胃、生津止渴等功效，药用可治疗食欲不振、热病、伤暑、口渴等症。由此看来番茄的功效还真不少呀!
番茄既是惹人吃的水果，又是营养丰富的蔬菜! 五年级介绍西红柿说明文2 有一种蔬菜，红红的，圆圆的，不像苹果不像桃子。大家想到这是什么了吧?那就是西红柿。 西红柿又名番茄或洋柿子。它身长7厘米，宽9厘米。 西红柿还有两大类，一类是红色的，皮厚;另一类是粉色的，皮薄。还有一种西红柿，它生活在野外，因为小巧玲珑所以被称为圣女果。 它比西瓜更加解渴，西红柿还有很多的水分，比西瓜多4倍呢。 西红柿还有一段来里呢! 相传番茄的老家在秘鲁和墨西哥，原先是一种生长在森林里的野生浆果。当地人把它当作有毒的果子，称之为“狼桃”，只用来观赏，无人敢食。当地传说狼桃有毒，吃了狼桃就会起疙瘩长瘤子。虽然它成熟时鲜红欲滴，红果配绿叶，十分美丽诱人。但正如色泽娇艳的蘑菇有剧毒一样，人们还是对它敬而远之，未曾有人敢吃上一口，只是把它作为一种观赏植物来对待。 据记载，十六世纪，英国有位名叫俄罗达拉的公爵在南美洲旅游，很喜欢番茄这种观赏植物，于是如获至宝一般将之带回英国，作为爱情的礼物献给了情人伊丽莎白女王以表达爱意，从此，“爱情果”、“情人果”之名就广为流传了。
绪论 一、填空 1.园艺植物一般是指果树植物、蔬菜植物和观赏植物; 2.园艺植物从生长周期来分有一年生、二年生和多年生植物. 3.我国园艺生产发展历史很悠久,素有‘园林之母’之称 4.新疆素有‘瓜果之乡’的美称.是我国葡萄和瓜的栽培最早的地方 5.园艺学主要分为果树学、蔬菜学、观赏园艺和园林工程等学科 二、问答题 1.什么是园艺学? 园艺学：是指研究园艺植物的种质资源及其品种选育、生长发育、栽培环境的管理、采后产品的贮藏利用、流通和经营的技术学科。 2.园艺生产的作用和意义有那些? 一、园艺生产的作用: (1)人类必需营养物质的来源 (2)园艺产品的营养医疗保健功能 (3)花卉及园艺植物的美化环境的功能 (4)园艺活动可陶冶情操、有益于身心健康. 二、园艺生产的意义: (1)、园艺是农业种植业中主要的经济增长点 (2)、园艺产品是重要的出口农产品 (3)、园艺产品是重要的工业原料 第一章园艺植物的分类 一、填空 1.蔷薇科的果树有苹果、李、梨、桃等 2.枣属于鼠李科.无花果属于桑科.草莓属于蔷薇科. 3.仁果类果树有:苹果、梨、海棠果、山楂、榲桲等 4.核果类果树有:桃、杏、李、梅、樱桃等 5.坚果类果树有:核桃、栗、榛、阿月浑子、扁桃、银杏等 6.浆果类果树有:葡萄、草莓、无花果、石榴等 7.果树按照叶的生长期可分为落叶果树和常绿果树. 8.果树按照生态学分类可分为温带果树、亚热带果树、热带果树和寒带果树 9.果树按照生长习性分类可分为乔木果树、灌木果树、藤本果树和多年生草本果树 10.十字花科蔬菜有(白菜、甘蓝、萝卜、芥菜((雪里蕻、榨菜、大头菜))、芜菁、油菜、花椰菜、青花菜)油菜、瓢儿菜、辣根、罗汉菜等等 11.茄科有番茄、茄子、辣椒、马铃薯. 12.葫芦科有瓜类蔬菜黄瓜、西葫芦、丝瓜、瓠瓜、南瓜、佛手瓜等 13.伞形科有芹菜、胡萝卜、芫荽等 14..百合科有大葱、洋葱、韭菜、大蒜、石刁柏、金针菜、百合等 15.蔬菜按食用部分的分类根、茎、叶、花、果等五类. 16.根莱类有萝卜、胡萝卜、根芥菜(大头莱)、芜菁、芜菁甘蓝等 17.茎菜类有块茎类(马铃薯、菊芋)、根状茎类(藕、姜)、球茎类(慈菇、芋)、鳞茎类如:葱、大蒜. 18.花菜类有白菜花(花椰菜)、青菜花、金针菜,朝鲜蓟等 19.果菜类有黄瓜、南瓜、西瓜、甜瓜、冬瓜、瓠瓜、丝瓜、苦瓜 20.蔬菜农业生物学的分类(栽培学分类)1.根菜类2.白菜类3.绿叶菜类4.葱蒜类5.茄果类6.瓜类7.豆类8.薯芋类9.水生蔬菜10.多年生蔬菜11.食用菌类12.芽苗菜类13.野生蔬菜-13类
番茄产业发展情况的调研报告 你们知道有关于番茄产业发展情况的调研报告应该要怎么写吗?下面是为大家搜集整理出来的有关于番茄产业发展情况的调研报告，欢迎阅读! 为全面贯彻落实市委1359发展思路，推动我市绿色农畜产品精深加工基地建设，市政协副主席陈和平带领有关部门和部分政协委员，对我市番茄产业发展情况进行了调研。调研组通过听取汇报、深入企业车间实地查看、和农户、经纪人、企业家座谈等形式，全面了解了整个产业的发展情况，并提出相应的意见和建议。 一、当前总体情况 番茄产业曾是我市农村的主要产业之一。从1995年磴口泰顺公司第一个番茄加工厂成立至今，经过近20年的发展，全市现有番茄公司28家，41个加工厂，70条生产线。日处理番茄鲜果能力5.6万吨，年生产番茄酱能力58万吨。产能居新疆之后，位列全国第二。2020年全市最多时约6万多农户种植番茄，种植面积最高达到46万亩。番茄价格多数年份在400-500元/吨，平均亩产约5吨，多数年份相对于其他大宗农作物收益较高，曾经是农民增收的主要产业。今年全市种植番茄约8万亩。因原料不足，企业之间发生原料抢购大战，番茄价格大涨，达到520-650
元。除20年因受灾特殊年份外，今年番茄种植面积、鲜果产量、番茄酱产量均创近10年最低，但鲜果收购价格和亩收益达到历史最高。 二、面临的主要问题 ㈠企业开工不足。 20年最高峰时年处理鲜果205万吨，生产番茄酱31.5万吨。今年因原料不足，全市41个加工厂22个开机生产，启动生产线24条，生产期一个月左右。截至9月上旬收购番茄约35万吨，生产番茄酱约4.62万吨，产能发挥仅十分之一。许多工厂已连续停产两年以上，大量资产闲置。其中中粮屯河、富源等十几个企业设备先进，投资均在亿元以上。一些企业之间距离过近，布局不太合理，也加剧了原料争夺。 ㈡种植面积锐减。 20年开始，农户种植积极性降低，种植面积逐渐减少。主要原因有五点：一是比较效益下降。20年以前番茄的亩净收益是1500元左右，小麦、玉米、花葵、油葵、籽瓜等净收益约400-1000元，番茄种植效益明显较高。但近几年随着花葵、玉米、甜瓜、脱水菜价格的上升，番茄的比较效益逐渐下降。特别是20年，番茄受雨涝灾害的影响，产量、效益更是直线下降。20年，花葵的亩收益1500元，玉米的亩收益1400元，小拱棚
贵州广播电视大学 “一村一名大学生”集中性实践环节 社会调查 分校：贵州省息烽县电大工作站 学号： 0752004406064 姓名：何丹 指导教师：周维江 时间： 2009年9月8日
番茄栽培调查报告 一、调查目的：了解番茄植株生长习性、番茄剪枝再生技术。 二、调查时间：2009年6月15日——22日 三、调查对象：石硐乡前峰村番茄种植基地 四、调查方法：实地走访、问卷调查 五、调查项目：番茄栽培技术 六、调查结果：番茄植株生长习性状是在苗期以后出现的，但不包括直接影响花序、花和果实结构的所有性状变异。在植株生长习性上有许多变异类型，如bi为二叉、cb为甘蓝状、ne为坏死等。由sp基因控制的有限生长习性变称为自封顶习性。与有限生长习性相对的形状为正常的无限生长习性。通常具有无限生长习性的品种，两个花序之间间隔3或多于3片叶。有限生长习性的品种，两个花序之间间隔的叶片数少于3片叶。因此使植株显得株型紧凑，花序集中。有限生长习性为隐性性状，无限生长习性为显性性状，二者杂交后为无限生长习性。培育有限生长类型的品种多数属于早熟品种，加工类型的品种大多数也是有限生长型品种，便于集中采收。 番茄剪枝再生技术是温室番茄双季栽培中一种培养新生侧枝继续结果的栽培技术。冬春茬温室番茄至4月份，由于气候的变化等因素，开始进入衰老阶段，后期长势变弱，此时，利用番茄容易发生侧枝的特点，实施剪枝再生栽培，延长生育期，可增加产量，提高效益。
剪枝再生技术节省了下茬种子费用，省去幼苗生长阶段，延长结果期，省工、省时、减少投入，能迅速抢占有利时机，补充淡季市场的空缺，使蔬菜在黄金时期上市，大幅度提高其经济效益。 剪枝再生技术在采收前10-15天，选留一个健壮的侧枝培养。待果实收获后，摘除老株上的枯枝病叶，彻底清理田园，将老枝松绑下架，盘旋在畦面上，并将侧枝重新固定在吊绳上，并加强管理，补充营养，使侧枝迅速生长，结合浇水追肥。剪枝再生后20-30天进入开花结果期，这时要及时整枝打杈，去掉多余的侧枝和嫩芽、花絮，减少养分的消耗，促使果实膨大。每株留4-6穗果。当果实膨大时，结合浇水进行追肥，同时注意防病灭虫。因为剪枝后气温越来越高，湿度也越来越大，容易诱发病毒病、疫病、灰霉病、炭疽病、枯萎病、根腐病等。此时，虫害也会越来越多，应引起高度的重视，及时对症下药。 番茄剪枝再生技术在生产实践中也得到了很好的验证，具有很大的推广价值。 七、调查体会： 通过对番茄的认识，了解番茄从生长期不同可分为两大类，一类是一年生的，一类的无限生长类型的。一年生的一般生长期4到6个月，如果是在环境条件比较好的情况下会更长一点。另一类番茄是无限生长类型的，可以生长好多年，可以不断的长大，不断的结果，所以在保护地生产大多喜欢用无限生长类型的，因为它的产量比一年生的品种要高很多。
樱桃番茄基本栽培技术 一、培育壮苗 农谚道：苗好五成收，就是说要获得优质、高产的樱桃番茄，就要培育出健壮的秧苗。壮苗的标准为:生长旺盛，节间短,叶片深绿色，苗高不超过25cm，茎粗、健壮，根系发达，无病虫危害，带有大花蕾.实践证明，育苗是番茄生产中重要的一环,其好处在于：①提早播种,争取农时；②节约用种量;③提早成熟,增加效益；④提高产量,增多茬次;⑤便于在苗床中对番茄进行集中管理,培育壮苗;⑥可以预防自然灾害，人为地控制苗期环境。 根据栽培季节、气候条件和管理措施的不同，樱桃番茄育苗可分为冬青育苗和夏秋育苗。 （一）冬青育苗技术 冬青育苗重点在于保温防寒、通风防病。为了达到这一目的,育苗均在保护地内进行。目前主要的育苗方式包括冷床育苗、温床育苗、塑料大棚育苗(不加温或电热线加温）、加温工厂温室育苗等。选择何种育苗方式主要取决于栽培季节、物质条件和预期效益。如越冬樱桃番茄9~10月份播种,气温尚高,冷床育苗即可。而大棚栽培需在12月份至翌年1月上旬育苗，此时正值寒冷季节，因此利用温床或温室等加温设施育苗为好（图1~图6）。
1、选择适宜的品种 正确选择合适的品种直接关系到产量和品质。选择品种需考虑的因素包括熟性、果色、果型、抗病性、生长习性等.一般保护地栽培选用早熟、较耐低温和耐弱光且抗病的品种,以便早成熟、早上市。露地多选用中熟、抗病性强的品种。 2、播种 每亩用种量5g左右.播种之前将床土整细耙平,防止因高低不平导致水分不均而出现苗不齐的现象。床土整平后用喷壶浇足底水，待床表无积水后即可播种。播种后撒盖1cm左右的疏松细土。若土质黏质可拌些草木灰或腐熟的牛粪等。盖土过厚不易出苗，且苗瘦弱；盖土过薄，则易露籽而变干不出芽，或子叶“戴帽”
串番茄性状调查的时期和标准 1产量相关性状的调查（Yield characters） 1.单果重：（Fruit weight）随机取30个有代表性的果实称重，取平均值（g） 2.单株花数：（Flower number per plant）全生育期单株开花数.每个小区采用间隔取样调查10株。取平均值. 3.单株结果数：（Fruit number per plant）全生育期单株座果数. 每个小区采用间隔取样调查10株。取平均值 4.座果率：（Percentage of fruit setting）单株结果数与单株花数的比值（％）.每个小区采用间隔取样调查10株 取平均值. 5.单株产量：（Yield per plant）全生育期单株采收商品果总重量（g）. 每个重复采用间隔取样调查10株。取平 均值. 6.小区总产量：（pot yield）,测定整个生育期整个小区的总产量(kg) 7.折算产量：（discount yield）.用相应的小区产量来折算的亩产（kg）. 2. 品质性状的调查标准（Quality characters） 1. 可溶性固形物：（Total soluble solids）用手持测糖仪于盛果期测定.每小区取四个果，混合取样测定。重复三次 2. 可滴定酸：（Titrable acid）取样同上，用NaOH 滴定法测定（μmol/g）. 重复三次. 3. Vc（Vitamin C）：取样同上，2.6-二氯酚靛酚滴定法（mg/100g）. 重复三次. 4.还原糖的测定：取样同上。蒽酮比色法。重复三次. 3. 早熟性状的调查（Early maturity characters） 1. 始花期（Period from transplanting to first flowering）从定植到第一花开放所需要的天数（d），有一半的植株第 一花开放 2. 座果期（Period from transplanting to first fruit setting）从定植到第一果座住所需要的天数（d），有一半的植株 第一果坐住 3. 成熟期（ripe period）从定植到第一果座住所需要的天数（d），有一半的植株第一果转红 4. 第一花序节位（Node of first anthotaxy）从第一片真叶到第一花序所在节位的节数（不包括子叶节位）。调查 10株 5. 花序间隔叶数. 两果之间间隔的叶数.每个小区调查10株取平均值 4. 株型性状（Plant morphological characters） 1. 生长类型：无限生长还是有限生长型 2. 叶型：深裂还是浅裂 3．叶色：深绿还是浅绿 4．株高（The height of plant）拉秧时测定，从地面到植株最高处的高度（cm）。每个小区调查10株，取平均值。 5. 节间长（The average of length of node）株高与节间数的比值。从第一片真叶开始测至最高处。调查同上。 6. 茎粗（The diameter of stem）用游标卡尺测量植株最粗处所得数据（cm）. 每个小区调查10株，取平均值. 5. 果实性状的调查（furit characters） 1. 果实的颜色：大红，红色，粉红还是黄色 2. 青肩：青果有无青肩，青肩的程度.重度还是稍有.红果有无青肩. 3. 心室数：每个重复取10个果实，调查心室数，取平均值 4. 纵径，横径：每个重复取10个果实，测量取平均值。游标卡尺测量 5. 果型指数（Index of the fruit shape）：纵径和横径的比值 6. 裂果率： 7. 商品果率： 6. 成串性状的调查（cluster charcters） 1. 平均单花序数：调查单株的单花序数，取平均值，每个小区调查10株，采用间隔取样法 2. 单花序平均果实数：调查单株单花序的果实数，取平均值，每个小区调查10株，采用间隔取样法
番茄无公害生产技术 作者：廖有翠 来源：《云南农业》 2019年第5期 廖有翠 摘?要：番茄属喜温蔬菜，产量高，营养丰富，适合露地、设施温室栽培，是瓜果类蔬菜中的当家品种。本文阐述番茄绿色栽培技术及绿色无公害病虫防治技术，旨在为菜农提供参考，为打造“绿色食品牌”添砖加瓦。 关键词：番茄；无公害栽培；病虫草害防治 昆明市晋宁区晋城镇地处滇池南岸，位于晋宁区东部，年平均气温16.7 ℃，正常年均降 雨量890 mm，适宜大部分蔬菜周年生产。2018年，全镇蔬菜播种面积99 546 hm2，总产量202 315 t，其中种植番茄2915 hm2，产量18 210 t，占全镇蔬菜产量的9%，种植番茄已成为菜农增收的重要产业之一。 1 产地选择 1.1 空气质量 选择无工业厂矿，无“三废”污染，无粉尘、烟尘污染的地方种植。 1.2 灌溉水质量 产地灌溉水应是深井水或水库等清洁水源，避免使用污水或塘水等地表水，产地上游没有排放有害有毒物质的工厂和其它污染源。 1.3 土壤质量 产地土壤未被有毒有害物质污染过，土壤中农药、有毒物质、重金属、硝酸盐及亚硝酸盐的含量低于国家允许的标准。尽量选择地势高燥、肥沃、疏松、透气性好、pH值在6.0～6.5 的土壤，在排灌方便，交通便利的地形进行种植。 2 品种选择 外销番茄品种应选择高产、优质、耐贮运、抗逆性强的早熟品种，大番茄主要以硬果型为主，推荐品种：德奥特7728、佳利14号、泰克、贝佳、齐达利、红贝、凯锐；樱桃番茄推荐 品种：台蔬11号、宝丰2号、夏红宝、冬红1号。 3 栽培管理 推广使用深耕碎垡、轮作种植、规范化育苗、深沟高墒、滴灌+水肥一体化、合理整枝、疏花疏果、病虫害综合防治。 3.1 种子处理 选择无菌、籽粒饱满、纯度和发芽率高的种子晒种2～3 d，用55 ℃温水烫种15 min，用25～30 ℃温水浸泡8～10 h，在28～30 ℃条件下催芽2 d后播种。
番茄（西红柿） 番茄又叫西红柿。由于它色泽鲜艳，果汁多，酸甜可口，营养丰富，别有风味，因此深得大家的喜爱。 我也很爱吃番茄，几乎每天都要求妈妈买菜时给我带一两个番茄。番茄为什么那么得宠呢，我认为有五点原因。第一，番茄的颜色很鲜艳，表面呈红色，红彤彤的，红的那样鲜艳，那样可爱，那样惹人吃，保准你一见到它就已含馋欲滴了。第二，是它的味美，无论是生吃或做菜，吃起来总有种酸甜的味道，使人食欲大增。第三，是它那清淡的香味，你把鼻子靠近它，会闻到一股番茄独有的清香，似乎也夹杂着酸甜味。第四，就是番茄的形状了，说起番茄的形状可谓是千奇百怪，有的像个红彤彤的小南瓜，有的像个红扑扑的娃娃脸，还有的说不出像个什么。其次，番茄的营养价值也不少，番茄所含的钙、磷、铁、胡罗卜素、维生素、尼克酸等营养成分，比不少蔬菜要多。中医认为，番茄味甘酸、性微寒，有健脾开胃、生津止渴等功效，药用可治疗食欲不振、热病、伤暑、口渴等症。由此看来番茄的功效还真不少呀！ 番茄既是惹人吃的水果，又是营养丰富的蔬菜！ 西瓜 在众多的水果中，我最喜欢的要数西瓜了。 先谈谈他的外形吧！西瓜有圆形的，如果把西瓜皮换成黄色的，还真像篮球。除了圆形还有椭圆的。西瓜的颜色更是独特！淡绿色
的底色上还镶嵌着墨绿色的花纹，从远处看，活像一只大青蛙。 西瓜的种类有很多，总的来说可以分为三大类：一类为普通西瓜，主要是吃的；一类是瓜子瓜，主要吃晾好的瓜子；还有一类是小西瓜，可以用来观赏。说起它的味道呀，那更是妙不可言，无以伦比的！ 把西瓜切开，一股清香扑鼻而来，而且汁水会不断地从切开的瓜里涌出来，甜而不腻、可口解渴。西瓜的瓤不像苹果那样容易氧化，也不像草莓那样掉在地上就烂了，如果将西瓜切开放入冰箱，什么时候享用都可以！ 西瓜吃法也很多，可以将西瓜切成两半，用勺子吃；还可以将西瓜切成一块一块的小牙状。还有，西瓜皮可以像菜一样吵着吃，西瓜子也可以制成各种炒食，可以说，西瓜浑身是宝！ 说它浑身是宝不过分，它的营养价值可以多了去了。它富有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸等等，多的数不清。多吃西瓜还能补充营养，具有润喉、清火、解渴、利尿、排除体内毒素的作用。据说，发烧的人如果多吃一些西瓜，还能降温，可以说，西瓜的营养价值很高。 我爱西瓜，你呢？ 香蕉 兄弟几个挤着躺,弯弯身子软心肠,看去个个像弯月,吃到嘴里甜香.你们知道这是什么吗?对了它就是香蕉.
表达嵌合体蛋白PAcP／CTB的转基因番茄生物学性状的差异分析 目的研究转基因番茄植株及非转基因番茄植株栽培后的各项农艺性状的变化。方法每周记录转基因番茄及其对照植物生长的一般状况、株高、茎粗和最大叶宽等农艺性状。结果转基因番茄植株与非转基因番茄植株生长情况良好，转基因番茄植株的株高、茎粗和最大叶宽经统计学分析与对照组番茄植株比较有统计学差异。结论与对照植株相比，本课题组培养的转基因番茄植株在农艺性状上发生不同程度的改变。 标签：转基因；生物学性状；番茄 生物技术是近代生物科学发展的必然产物。自20世纪80年代以来，现代生物技术产业蓬勃发展，在医药方面体现出了巨大的经济和社会效益[1]。近年来随着各种转基因技术的创立和改进，基因的转移以及转基因植物的再生，已不再是植物改良和分子生物学研究的限制因素，而基因转入宿主后的有效表达及其遗传稳定性等问题，则成为转基因植物实用化中的关键问题[2]。 本课题组前期培育了携带变异链球菌表面蛋白PAc粘附相关肽段基因pacP 与霍乱毒素B亚单位（CTB）基因ctxB的转基因番茄防龋疫苗，动物免疫实验已证实其具有良好的免疫原性，能诱导机体产生免疫应答反应[3]，进行了外源基因漂移检测、外源目的基因拷贝数检测[4，5]，并初步证实本课题组培育的转基因番茄防龋疫苗是安全无毒的[6，7]。本试验对转基因番茄植株的农艺性状变化进行了研究，为实现转基因番茄防龋疫苗的种植产业化提供理论依据。 1资料与方法 1.1一般资料含目的基因pacP-ctxB 片段的转基因番茄种子（本课题组前期培育），非转基因番茄种子（山西豪丰种苗有限公司）。 1.2种植地点田间种植转基因番茄和对照番茄二个品系，地点为贵州省遵义市河溪村红田组。转基因番茄与非转基因对照组番茄各种植40株，均以8行-5列种植，沿南北方向排列，植株间距均为0.7m。实验地主要风向从北向南。 1.3实验方法2010年5月10日育苗，30d后定植。定植前及定植后每周观察番茄的株高、茎粗、最大叶宽情况以及植株生长的一般状况，调查持续到番茄的果实成熟期。各指标观测3次后取平均值。株高和最大叶宽用卷尺测定，番茄植株茎粗用游标卡尺测定。 1.4数据分析试验数据用SPSS13.0软件进行分析，结果以x±s表示，α=0.05，P＜0.05表示差异有统计学意义。 2结果
无土栽培的两大类型是水槽培和基质槽培，目前辽宁地区樱桃番茄无土栽培方式多采用基质槽培。采用无土栽培能很好地解决保护地土壤次生盐渍化和病虫害等连作障碍的问题，有效地调控作物优质高产所必需的水、肥、气、热条件，可比土壤种植有效地提高产量和品质。亦可根据当地经济、地理位置等状况发展特色蔬菜的无土栽培方式，生产“增值”蔬菜。 1 、无土栽培的设施条件 1.1 栽培槽 樱桃番茄基质槽在辽宁地区多采用半地下式槽，以免营养液温度过低、温差太大。槽的规格为高15cm，宽72cm，栽2 行。一般用砖堆5 层，底部和四周用塑料薄膜铺好，以防土壤病虫害传染，内装基质厚度15cm 左右。温室四周的沟表土和走道要用水泥硬化，或者铺红砖、塑料膜、沙子等进行土壤隔离，保持栽培系统清洁。 1.2 栽培基质 有机质可用草炭、秸杆或锯未等，无机质可采用河沙、炉渣、蛭石等。当前使用较多的栽培基质是以1︰2︰2 的比例将炉渣、锯末和玉米秸秆碎屑在使用前半个月混合均匀，对其进行消毒。在每平方米配好的基质中加入无土栽培专用肥2kg，经过消毒的鸡粪10~15kg，混拌均匀后放入栽培槽内。栽培基质可重复使用，但是在每茬作物收获后必须进行消毒处理。
2、栽培季节与品种选择 2.1 栽培季节的确定 目前我国辽宁地区利用温室进行无土栽培樱桃番茄，一般一年两茬。头茬为秋冬茬栽培，即头年十月初育苗，第二年2 月中下旬至6 月中下旬上市；二茬为越夏栽培，即6 月上旬播种，8 月下旬至10 月末上市。 2.2 品种选择 无土栽培樱桃番茄要尽量选择无限生长型的品种。番茄对光照强度要求较高，秋冬栽培时宜选耐低温、耐弱光品种，同时还应选用抗病和抗虫的品种，如日本坂田种业的粉娘、台湾农友种业的小霞、千禧等品种。越夏栽培时应选用生长势不过旺，耐病性强，着色均匀，品质好的品种，如台湾友农的碧娇。 3、育苗 3.1 浸种催芽 用55~60℃热水浸种20min 后,再用1%高锰酸钾浸种20~30min，最后温水浸种5~6h，即可杀灭大多数病菌,也有钝化病毒的作用。浸种后催芽，大多数种子2~3d 可以发芽，有的可长达4d。 3.2 播种 采用人工无土穴盘育苗法。按草炭：蛭石为3:1的比例配好基质，每平方米基质中加入5kg 消毒鸡粪和0.5kg 复合肥，混匀后填入吸塑盘。基质浇透水，待水渗下后播种，每孔一粒，上覆蛭石1cm，盘下用塑料薄膜与土壤隔开。
圣女果盆栽种植的方法 圣女果是种可以在阳台栽种的果菜，除了可欣赏黄色的花朵外，还能看见果实逐渐变色的过程。下面是精心为你整理的圣女果盆栽种植的方法，一起来看看。 取播种用塑料盆，在盆底加上盆底石以避免盆底漏土。 将市售的播种育苗专用土放入塑料盆中。在播种前务必先浇水，因为若在播种后浇水，则容易导致种子流失。 采点播法于盆中洒下2～3粒种子，以食指挖出播种用洞穴，将种子放入其中，再轻轻地覆上土壤即可。平常照顾时需注意维持土壤湿度，且浇水时以喷雾器为宜。 约在播种后3～4日后，便会长出细长的子叶，而茎干与叶子会为吸收水分而长出绒毛。 开始长出西红柿特有的本叶。 在三枚本叶形成前疏苗。 疏苗时应从株苗底部缓缓上提拉起，且每一盆留下一株茎干较粗、叶子较茂密的株苗即可。 播种后约3周至1个月后即可换盆定植，并在准备好的10号陶盆中铺上一层盆底网。 放入盆底石直到完全覆盖盆底为止。 在盆中加入培养土，若土壤未含肥份，则需先行拌入基肥(固态
肥料)。需留意勿让肥料触及根部，并在施过基肥后以土壤盖住。 放入土壤后，将幼苗置于土面以测量高度，需在花盆边缘预留约3公分的灌水空间。 取下塑料盆，并当心别让根部的土团散落。 将筷子或竹棍插入盆边缘的土壤中，作为竖立用的支柱。 定植完成后，再度浇灌大量的水分，直到盆底流出水为止。 当植株长至20～30公分时，即可在稍微远离茎干处，插入竹棒作为临时支柱。 用绳子以8字环绑法固定茎干与支柱，此时的技巧在于：将植株成长列入考虑，事先留下些许成长空间。 在支柱的支撑下，逐渐成长为茁壮的迷你西红柿。 在绽放出黄色的花朵后便会开始结果。 需在花开时于植株附近施予固态肥料以供给养分，并以10天/次的频率施予肥料。 当植株逐渐成长，但临时支柱却无法支撑时，即可竖立永久支柱。 架设方式：使用四支1.2公尺高的竹棒，搭建出环状支柱，除了最上方以金属线固定外，绳子也要分段固定。 发现枝叶旁长出侧芽时，可用手摘芽(摘芽可让养分集中在花朵与果实)，当植株长到1～1.5公尺高时，便可摘芯使其停止长高。 开花结束后便结出小小的果实。 果实初期会呈现漂亮的绿色，在果实逐渐增大的同时，颜色也会随之改变。