关于农业标准化建设的思考

我国农业标准化存在的问题和对策论文关键词标准化；问题；对策论文摘要针对我国农业标准化存在的标准落后、体系不全；观念陈旧、重视不够；欠缺、普及不广问题，提出对策措施。

农业标准化是指根据需求，运用标准化的“统一、简化、协调、选优”原理，对农业生产产前、产中、产后全过程，制定并实施相关的系列标准，加速先进农业科技成果的推广应用，确保农产品的质量和安全。

农业标准化是实现农业现代化的一项综合性技术基础工作，它要求农业生产遵从统一的生产标准，统一的生产技术规范，统一的产品质量标准，并通过统一的手段实施监测。

1我国农业标准化存在的主要问题1.1标准落后，体系不全我国现有的农业标准中国家标准与国际标准有相当大的差距，并且其中很多产品的环保、检测技术标准还是空白。

因此，我国现行的部分农业标准仍存在不适应形势发展需要或与国际难以接轨等现象。

另外，我国农业标准化体系不健全还体现在：一是农产品生产、加工、销售等多个环节的技术依据还不能完全与国际要求相适应；二是在我国农业标准化体系不完整，尚缺少农业标准化推广实施体系、检测体系、监督服务体系、评价体系。

1.2观念陈旧，重视不够一是制定出的农产品标准跟不上市场变化的需要，国家标准、行业标准、企业标准混乱，甚至相互矛盾；二是一家一户的农业生产者以及农产品加工者缺乏动力和能力去执行标准，即使是出口农产品企业，其经营观念也仍停留在单纯低价位竞争上，生产出来的产品很少能满足国际标准；三是农业企业对WTO形势下新的标准不清楚，合法利用例外条款进行自我保护的思想淡薄，对出口的农产品已经达到国际标准却遭受反倾销等不公正待遇缺乏应诉的动机和能力。

1.3管理欠缺，普及不广农业标准化知识没有全面普及，不能成为农业发展的自觉行动。

对农业标准化的推广实施缺乏有效组织。

2对策2.1以质量为核心，建立健全农业标准化体系一要积极采用国际标准和国外先进标准，加快我国农产品质量标准的制订和修订工作。

着重要提高农产品安全标准和环境标准，要按照WTO协议中关于食品安全和动植物卫生健康标准的协议，积极研究和采用国际标准，特别是要确保与国际食品法典委员会关于食品的标准、国际兽医组织关于动物健康的标准、国际植物保护联盟关于植物健康的标准以及国际标准化组织等方面的标准相配套，从而使我国生产的农产品接近甚至超过国际标准，促进我国农业走向世界、走向未来。

加强农业生产标准化近年来，随着人民生活水平的提高和社会经济的发展，农业生产成为了粮食、蔬菜、水果和畜禽产品等重要的生产领域。

为了确保农产品的质量和安全，加强农业生产标准化已经成为当务之急。

本文将从推进农业生产标准化的重要性、现状与问题、解决途径和未来发展方向等方面进行探讨。

一、推进农业生产标准化的重要性农业生产标准化具有重要的意义。

首先，农产品是人们日常生活中必不可少的一部分，其质量和安全关系到广大人民群众的身体健康。

通过加强农业生产标准化，可以规范农业生产过程，提高生产环节中的卫生、质量和安全管理水平，减少农产品中的农药、兽药残留等有害物质的含量，保障人民群众饮食的安全。

其次，农业是国民经济的支柱产业，标准化生产有助于提高农产品的市场竞争力。

由于标准化生产可以提高产品的质量稳定性和一致性，使产品更易于市场识别和消费者接受，进而提升产品的销售额和市场份额。

同时，标准化生产还能够推动农业产业化和农村现代化进程，促进农民增收致富，推动乡村振兴。

二、农业生产标准化的现状与问题目前，我国农业生产标准化取得了一定的进展，但还存在一些问题。

一方面，一些农产品生产标准不完善，缺乏科学性、系统性和认证性，存在一定的滞后性。

另一方面，一些农民对农业生产标准化的认识和意识不足，存在成本压力和技术困难等问题。

同时，农业生产标准化的监管体系有待进一步完善，监管力度亟待加强。

三、加强农业生产标准化的解决途径要加强农业生产标准化，需要采取一系列有效的措施。

首先，加快完善和修订农产品生产标准，强化科学性、系统性和认证性。

其次，大力加强农民培训，提高他们对农业生产标准化的认识和意识，帮助他们掌握标准化生产技术和管理方法。

同时，加大对农业标准化示范区建设的支持力度，选取一些先进的标准化典型示范区，培育标准化龙头企业和示范农户，带动周边地区农业生产标准化的提升。

四、未来农业生产标准化的发展方向未来，农业生产标准化的发展应朝着更加科学、规范和适应市场需求的方向发展。

农业标准化工作总结一、引言农业标准化工作是指在农业生产和经营中，制订和实施符合国家标准要求的各种农业标准，以提高农产品质量和生产效益。

近年来，我国农业标准化工作取得了显著的成就，为农产品质量安全、农业可持续发展作出了重要贡献。

本文将对农业标准化工作进行总结，并提出一些建议。

二、农业标准化工作的成绩1.农产品质量安全得到有效保障。

制订和实施了一系列农产品质量安全标准，包括种子质量标准、农药残留标准、兽药残留标准等。

通过加强农产品质量监管，有效降低了农产品的危害物质含量，提高了农产品的质量和食品安全水平。

2.农业生产效益得到明显提升。

制定了农业生产标准，包括种植标准、养殖标准、施肥标准等，推动农业生产规范化、标准化。

通过合理施肥、科学管理等措施，提高了农作物和畜禽的产量和品质，增加了农民的收入。

3.农业可持续发展取得进展。

制定了农业可持续发展标准，包括有机农业标准、绿色农业标准等。

推动了农业生产方式的转变，减少了农业对环境的污染和对资源的消耗，保护了生态环境，提高了农业的可持续性。

4.农业国际竞争力不断提高。

通过制定与国际标准接轨的农业标准，提高了我国农产品在国际市场的竞争能力。

例如，制定了无公害农产品标准、绿色食品标准等，提高了我国农产品在国际市场的认可度和竞争力，扩大了农产品出口。

三、农业标准化工作面临的挑战1.标准制定不够系统化。

目前，我国农业标准化工作主要以单个农产品的标准为主，缺乏系统性和整体性。

需要进一步加强标准制定的理论研究和技术应用，制定一系列完整的农业标准体系，提高标准制定的科学性和权威性。

2.标准执行不够严格。

目前，农业标准的执行情况参差不齐，大部分农民和企业的标准意识和执行能力较差。

需要加强标准宣传和培训，提高农民和企业的标准意识和执行能力，加强对标准执行的监督和检查。

3.标准修订不够及时。

农业技术和生产方式不断变化，需要及时对农业标准进行修订和更新，以适应新的农业发展需求。

需要加强标准修订的研究和组织工作，及时修订和发布符合实际需要的农业标准。

我国农业标准化存在的问题及对策农业标准化是指在农业生产和农产品流通中，按照统一的、科学的、规范的标准进行管理和生产，以提高农产品的质量、降低农产品的生产成本、增加农产品的竞争力。

然而，在我国的农业标准化发展过程中，仍存在一些问题：首先，标准缺失和标准不统一、在农业标准化的实施过程中，由于农产品品种较多，不同地区的自然环境和生产条件不同，导致缺乏全面统一的标准体系。

同时，不同部门和机构制定的标准存在差异，标准之间缺乏衔接和协调。

其次，标准执行不到位。

我国的农村地区多为自然经济，缺乏标准执行的监督和检测机制，导致标准的执行不到位。

农业标准化产品质量不能保证，在流通过程中合格率下降，降低了消费者的购买积极性和对农产品的信任度。

再次，农业标准化意识不强。

我国的农民多为传统农业生产者，对农业标准化的意识和认知较低。

农民往往只注重农产品的产量和销售收入，对农产品质量和安全的要求不够，忽视了农业标准化的重要性。

为了解决我国农业标准化存在的问题，需要采取一系列的对策：首先，加强标准制定和标准化体系建设。

应加大力度制定农产品的统一标准，增强标准的正确性和科学性。

同时，建立健全农产品标准化的监督和检测机制，确保标准的执行。

其次，加强质量安全监管力度。

加大对农产品的抽检力度，确保农产品质量安全。

建立农产品质量公示制度，对不合格的产品进行公示和处罚，提高违规行为的代价，保护消费者的权益。

再次，加强农业标准化宣传和教育。

通过开展农民培训和宣传活动，提高农民对农业标准化的认识和意识。

鼓励农民参与农产品质量安全监管，培养农民的标准意识和自我管理能力。

此外，还应加强政府的引导和支持。

政府可以加大对农业标准化的支持力度，提供相应的政策和经济支持，鼓励农民参与农业标准化。

加强与相关部门和机构的合作，加强农产品质量安全监管和管理。

综上所述，我国农业标准化存在着标准缺失、标准执行不到位和农业标准化意识不强等问题。

为了解决这些问题，需要加强标准制定和标准化体系建设，加强质量安全监管力度，加强农业标准化宣传和教育，同时加强政府的引导和支持。

关于农业标准化发展的思考摘要农业标准化是农业和农村经济的基础工作,直接关系到农业产业化、市场化、集约化、现代化的实现。

从更新观念、突出科研、完善体制等方面分析了推进农业标准化进程的措施,以发展农业标准化,促进农业现代化。

关键词农业标准化;现代农业;农产品质量安全中图分类号 s-01 文献标识码a文章编号1007-5739(2009)21-0356-02农业标准化是农业和农村经济的重要基础工作,直接关系到农业产业化、市场化、集约化、现代化的实现。

加快农业和农村经济结构调整,大力发展产业化,发展优质专用农产品,全面提高农产品质量安全,千方百计增加农民收入是当前农业和农村经济的中心工作,也是农业标准化工作面临的新形势和新任务。

1营造良好的农业标准化认知环境实现传统农业向现代化农业转变的关键点是农业标准化的建设与推广,使农民认识到农业不再是传统的自给自足的生产活动,而是现代经济社会的一项重要经济活动,对经济增长和人民生活水平的提高起着不可或缺的作用。

1.1利用媒体对农业标准化进行宣传推广我国农村基础设施建设已渐趋完善,随着家电下乡、农村有线电视网络覆盖率的提高、宽带应用的推广等一系列政府新农村建设政策的实施,农民获取信息的渠道已越来越宽广。

各级职能部门在制定标准化政策的同时必须充分利用现代信息传播手段,使农业标准为农民所了解、接受、实施。

政策性地支持一些涉农类节目、专题的制作,更好地将农业标准化知识传播到农村,提高农民的科技水平和农业标准化意识。

1.2建立农业标准化信息咨询服务体系,构建互动渠道农业标准化信息咨询服务是以农业标准化的需求和服务用户的需求相结合为前提而进行的,其形式多种多样,如:电话咨询、技术培训、现场示范等。

我国农业标准化信息服务咨询的代表体系目前有国家标准化信息网,以及一些公司性质的咨询机构,如阿里巴巴农业资讯网等。

国家应对这类公司进行财政和税收方面的支持,使其在农业标准化推广中起到积极作用。

农业部加强农业标准化建设近年来，随着人们对食品安全和质量的关注度不断增加，农业标准化建设变得愈发重要。

为了保障农产品的质量和安全，农业部积极推动农业标准化建设，并采取了一系列措施，以提高农业生产的标准化水平。

本文将围绕农业部加强农业标准化建设的意义、目标以及具体措施展开探讨。

一、农业标准化建设的意义农业标准化建设是指通过制定、实施一系列农业生产和加工的标准和规范，以确保农产品的质量安全、提升农业生产效益和竞争力。

具体来说，农业标准化建设的意义体现在以下几个方面：1. 保障食品安全。

农业标准化建设可以明确农产品的生产、加工、储存和运输等环节的规范要求，从而有效防止农产品的污染和变质，提供安全可靠的食品给消费者。

2. 提高农产品质量。

标准化的生产和管理可以规范各个环节的操作，减少农产品的质量损失，提高产品的品质和附加值，增加农民的收入。

3. 增强农业竞争力。

通过农业标准化建设，可以提高农产品的一致性和整体品质，增强产品在市场上的竞争力，促进农业现代化进程。

4. 推动农业可持续发展。

通过标准化建设，可以合理利用资源，减少浪费和污染，推动农业生产模式的转变，实现农业的可持续发展。

综上所述，农业标准化建设对于保障食品安全、提高农产品质量、增强农业竞争力以及推动农业可持续发展具有重要意义。

二、农业标准化建设的目标为了全面推进农业标准化建设，农业部明确了以下主要目标：1. 建立全面的农产品标准体系。

通过制定和完善一系列农产品标准，涵盖农产品的生产、加工、质量、安全等各个环节，确保农产品的整体质量和安全性。

2. 建设标准化的农业生产和加工基地。

通过对农业生产和加工环节的规范和改进，建设符合标准要求的农业生产和加工基地，提高生产效率和质量水平。

3. 推动标准化技术的应用。

加强标准化技术的研发和培训，推广农业标准化技术，提高农民和相关从业人员的标准化意识和操作能力。

4. 加强标准化管理和监督。

建立健全农业标准化管理体系，加强对标准实施情况的监督和检查，确保标准的有效实施和执行。

地方畜牧业标准化建设的思考地方畜牧业标准化建设的思考随着社会经济的快速发展以及人口的不断增长，畜牧业也得到了越来越多的重视与发展。

作为国家农业经济的重要组成部分，畜牧业在保障国家饮食安全、促进农村经济发展、增加农民收入等方面发挥着重要作用。

然而，随着畜牧业的快速发展，也不可避免地出现了一些问题，比如养殖环节的污染问题、养殖品质量的不稳定等等。

针对这些问题，地方畜牧业标准化建设显得越来越重要。

地方畜牧业标准化建设，顾名思义，就是将地方的畜牧业经验、传统、文化和优势等各方面的特点结合起来，对畜牧业进行标准化建设。

标准化建设能够规范和引导畜牧业生产，避免因为不规范生产而产生的污染和问题。

同时，标准化建设也能够提高畜牧业的品质和产值，并将畜牧业纳入科学管理轨道，让畜牧业能够更好地发展。

首先，地方畜牧业标准化建设的目的是为了保障畜牧业生产的稳定与持续发展。

畜牧业生产因其特殊性质，常常受到天气变化、疾病传播等不可控因素的影响。

通过标准化建设，可以提高畜牧业生产的稳定性，从而保障畜牧业的持续发展。

标准化建设还能够引导养殖户进行科学的养殖方式，减少因为养殖过程中的污染对环境的影响，避免农村环境恶化。

其次，地方畜牧业标准化建设可以提高畜牧业生产的效益和质量。

通过标准化建设，可以引导养殖户进行科学的饲养、管理和繁殖，从而提高动物的生产力和繁殖能力。

标准化还可以规范畜产品的销售，使畜产品的质量得到保障，引导消费者选择优质的畜产品，促进畜产品出口，从而增加农民收入和促进农村经济发展。

最后，地方畜牧业标准化建设还能够加强畜牧业和环保产业的结合。

随着畜牧业的快速发展，养殖活动带来的各种污染问题也得到了越来越多的关注。

通过标准化建设，可以引导养殖户进行科学养殖和环保生产方式，减少因养殖活动造成的环境污染，达到环保与经济效益的双重目标。

综上所述，地方畜牧业标准化建设是畜牧业科学发展的必然选择。

在标准化建设中，应该将科学技术、实践经验和地方特种结合起来，建立完善的畜牧业标准化体系，从根本上保障畜牧业的健康、可持续发展。

作者简介贾绍辉（1978-），男，黑龙江伊春人，从事食品质量与检验工作。

收稿日期2009-03-10在我国加入WTO 的大背景下，如何适应新形势、提高我国农产品的国内外市场竞争力，已成为摆在人们面前亟待解决的课题。

实践证明，促进农业标准化建设，是我国农业新阶段的必然选择。

1促进农业标准化建设的紧迫性（1）促进农业标准化是提高我国农产品国内外市场竞争力、化解农产品市场风险的迫切需要。

进入农业发展新阶段以后，优胜劣汰的市场竞争法则开始在我国农产品市场上发生作用，农产品的竞争日趋激烈。

无数事实证明，市场的竞争，实质上是产品质量的竞争，而产品质量是由产品的标准决定的。

现在，我国已经加入WTO ，可以说国际市场的大门已经向我国敞开，但在关税壁垒失去作用之后，贸易技术壁垒又成为发达国家保护本国市场的惯用手段。

目前，发达国家的标准贸易保护主义倾向日益严重，他们以保护自身食品安全为由，在产品质量标准方面层层加码、步步设卡，限制其他国家农产品进入。

（2）促进农业标准化是实施农业名牌战略的迫切需要。

在国内外农产品市场竞争日益激烈的今天，实施农业名牌战略，提高我国农产品的国际国内市场竞争力，是我国农业十分紧迫的战略选择。

而要实施农业名牌战略，就必须实施农业标准化。

目前，我国创出的农业名牌无一不是农业标准化的结果，像西湖龙井茶、烟台龙大的系列放心食品等，都是农业标准化的典范。

（3）促进农业标准化是提高人民生活质量的迫切需要。

当前，我国已经进入全面建设小康社会的新阶段，城乡人民的生活水平不断提高，温饱问题解决之后，必然要求提高生活质量。

这样对食品安全、食品卫生等提出了更高要求。

然而，我国现在许多农产品的农药残留严重超标。

毒大米、吊白块、三聚氰胺等食品安全事件频频发生，对人民的健康乃至生命安全构成很大威胁。

（4）促进农业标准化是提高农民收入的迫切需要。

实施农业标准化，就可以提高农产品的质量，农民生产的农产品就会增强市场竞争力，就能顺利地实现农产品到货币的转换，并达到优质优价的目的。

关于苏北监狱农场农业标准化建设的思考摘要阐述了农业标准化的基本概念与范围,及其与产业化的关系,介绍了五图河农场农业标准化生产的现状,并提出了加强农场农业标准化建设的途径,以期为加快苏北监狱农场农业现代化建设提供依据。

关键词农业标准化;建设;五图河监狱农场江苏省监狱苏北有五图河、洪泽、大中和环本四大农场,隶属于江苏省监狱管理局的方源集团总公司,土地总面积61 815万hm2,耕地面积36 405万hm2。

各个农场是方源集团总公司的一个子公司,可依托集团总公司的人才、信息、技术、资金、资源等优势,加快子公司的农场农业标准化建设步伐,紧紧围绕服务监狱工作大局,以经济建设为重要内容,加大农业投入和开发规模,大力提升监狱农场农业标准化建设水平,促进农场经济、文化、社区、生态等各方面快速发展,不断增加职工收入,增强农场综合实力,实现监狱农场农业的可持续发展,为构建新型监狱农场奠定了坚实的基础[1]。

笔者通过对农业标准化基本概念、范围及其与农业产业化关系的理解,以五图河农场为例,对苏北监狱农场农业标准化生产的现状和建设进行了思考,为有效推动苏北监狱农场农业标准化建设提供参考。

1农业标准化的基本概念与范围1.1农业标准化的基本概念农业标准化是指种植业、林业、畜牧业、渔业、农用微生物业的标准化,包括生产、加工、流通与相关的标准体系及其系统的应用,即以农业科学技术和实践经验为基础,运用简化、统一、协调、选优原理,把科研成果和先进技术转化成标准,加以实施,并取得最佳经济、生态、社会效益的可持续过程。

简而言之,农业标准化就是指农业新成果、新技术、新方法以效益为目的,在种植业、林业、畜牧业、渔业、农用微生物等领域制定为规范并系统应用[2,3]。

1.2农业标准化的范围农业是利用与农业生产有关的植物、动物、微生物和水生植物的生活机能,通过人工选择、培养,而获得农产品[4,5]。

广义的农业包括种植业、林业、畜牧业、渔业和农用微生物业。

农业标准建设的作用和意义主要体现在以下几个方面：
1. 提高农产品质量和安全：农业标准建设有助于规范农业生产过程，确保农产品质量和安全。

通过制定和实施农业标准，可以提高农产品的品质、口感和风味，满足消费者对高品质农产品的需求，提高农产品的市场竞争力。

2. 促进农业现代化：农业标准建设是农业现代化的重要支撑。

通过实施农业标准化，可以推动农业生产方式、管理方式和技术水平的提升，加快农业产业结构的优化和调整，促进农业转型升级，提高农业综合生产效率。

3. 增强农产品市场竞争力：农业标准建设有助于提高农产品的市场竞争力。

通过标准化生产，可以提高农产品的品质和安全性，增加消费者对农产品的信任度，提高农产品的市场占有率和销售价格，从而增加农民的收入。

4. 保护农业生态环境：农业标准建设有助于保护农业生态环境。

通过实施农业标准化，可以规范农业生产过程，减少农药、化肥等农业投入品的过量使用，降低农业生产对环境的污染，保护农田土壤质量，维护农业生态环境的可持续发展。

5. 推动农业科技创新：农业标准建设可以推动农业科技创新。

通过制定和实施农业标准，可以引导和促进农业科研单位、企业和农民开展农业科技创新，加速农业科技成果的转化和推广，提高农业生产的科技水平。

6. 提升农业产业链水平：农业标准建设有助于提升农业产业链水平。

通过实施农业标准化，可以推动农业产业链各环节的协同发展，提高农业产业链的整合和协同效应，促进农业产业链的优化和升级。

农业标准建设对于提高农产品质量和安全、促进农业现代化、增强农产品市场竞争力、保护农业生态环境、推动农业科技创新以及提升农业产业链水平等方面具有重要的作用和意义。

3年第期○农业产业化○近两年,农业产业化的重要意义和作用,已为越来越多的人们所认识,推动农业产业化是广大农业工作者的共同心愿。

许多学者就如何推动农业产业化的有关问题,展开了极其广泛的探讨,但有一点似乎被忽视了,那就是标准化对农业产业化的推动作用。

事实上,标准化作为现代生产经营和科学管理的重要手段,可以从诸多方面有力推动农业产业化的发展。

(一)标准化具有技术上的统一和规范的作用。

产业化又称一体化。

即众多的经营主体以利益为纽带结成综合体,围绕一种或某几种产品的生产和销售,实行一体化经营。

然而,对于众多的主体来说,要实行一体化经营,需要借助技术手段进行统一与规范,这种技术上的统一与规范,实际上就是标准化手段的运用。

如福建省连城红心地瓜干的生产经营,从横向看,单是承担地瓜干深加工的企业就有50多家,为了适应市场,发挥品牌效应,连城红心地瓜干集团(公司)运用标准化手段,对各加工企业加强管理,统一质量标准和包装规格,将众多加工企业的产品统一规范成少数几个品牌,有力地促进了生产和销售的稳步发展。

从纵向看,连城红心地瓜干的产业化生产经营,包括种苗培育、大田生产和收购、加工、包装、销售等多个环节,每一个环节发生差异,都将对最终的销售产生影响。

为此,连城红心地瓜干产业化经营组织分别采用标准化手段,对种苗培育、大田栽培和鲜薯收购等环节可能引起的差异,进行了严格的管理和控制,将每一个环节出现的差异都限制在可允许的范围(即标准)之内。

保证了终端产品在内质和外观上均符合品牌要求,满足了销售环节的需要。

(二)标准化具有客观、公正的利益协调和仲裁的职能。

实行农业产业化经营,必然要打破所有制、行政区域和行业隶属界限,使国营、集体、个体生产经营连结起来,县、地(市)、省及国内外企业衔接起来,农、工、贸各行业联合起来,形成利益共享、风险共担的经营综合体。

经营综合体内部各个成员单位是以利益为纽带联系在一起的。

经营综合体的稳定与否,很大程度上取决于利益关系是否得到客观、公正的协调和仲裁。