文明餐桌
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主题班会——了解餐桌上的基本礼仪文明就餐
活动时间:2011年5月8日星期三
活动目的:通过活动,使学生了解餐桌上的基本礼仪,学会文明就餐。
参加人员:班主任、全体学生
活动过程:
一、导语
班主任:吃饭,是每一个同学都知道的。
平时在家,也许同学们比较随意,想在哪里吃,或者怎么个姿势吃,都无所谓,只要吃得香、吃得饱就行了。
但当有客人到家做客的时候,或者是遇到重大节日的时候,一些必要的礼节还是要讲究的。
同学们知道应该一些餐桌上的礼仪吗?怎样才能做到文明就餐呢?今天我们就一起来了解一下。
二、进入班会主题
1、下面,我们就请同学们来说一说餐桌上有哪一些基本礼仪。
①首先请各位同学与同桌交流讨论一下。
②指名学生说一说自己对餐桌礼仪的认识。
③教师引导学生把语言表达清楚、流利。
2、我们再请其他同学说一说。
①指名学生说一说。
②其他同学讨论交流,说一说刚才同学所认为的餐桌礼仪合适吗,有没有需要补充或纠正的。
③师生一起做小结。
3、结合刚才同学们的交流和讨论,师生归纳出一些与自己接触较多的餐桌礼仪。
师:刚才同学们已经通过交流和讨论,从不同的角度、不同的视角,充分交流并表达了自己的看法。
看来,同学们对餐桌上的一些基本礼仪已经有了自己的认识。
下面,我们就同学们刚才提到的几点归纳总结一下。
①学生回顾之前的看法,再继续交流讨论;
②指名学生说说如何做一个文明就餐的好学生;
③教师适时地引导,引导学生归纳总结。
A吃饭时须先让长辈入座;
B饭座上说话要稳、准、轻,使用礼貌用语,不能大吵大嚷;
C夹菜时要适量,刚够就行,不能太多,更不能夹满饭碗;
D吃饱饭要离桌时要跟仍在座的父母、长辈或客人说声“慢吃”,礼貌离桌。
三、总结
班主任:通过今天这一节课的学习,我相信同学们已经能够掌握了一些基本的餐桌就餐礼仪知识,学会如何文明用餐了。
一个人的素质高低,出了学识上的,生活中的点点滴滴、与人相处时的言谈举止都能折射出。
因此老师希望同学们在理解和掌握一些餐桌上的基本礼仪之后,能以身作则,带头做一个文明就餐的践行者和倡导者。