家政服务员入户工作守则
- 格式：doc
- 大小：43.00 KB
- 文档页数：9
职业技能鉴定国家题库统一试卷
页脚内容8 一般家务入户工作守则
一． 制作一日三餐（能合理安排家庭饮食）
掌握蒸、煮主食制作和炒、炖、拌烹调方法：
1. 早餐：面包、包子、馒头、鸡蛋、适量的小菜，牛奶、豆浆、粥、混沌（根据客户的口味选择）；
2. 中餐：主食米饭、馒头、饼、面条、菜要荤素搭配 、四菜一汤（根据客户的口味选择）
3. 晚餐：主食米饭、馒头、豆包、面条、菜要荤素搭配、四菜一汤（粥），（根据客户的口味选择）。
二． 居室保洁（每天一小搞，一周一大搞）
1. 桌面：干净、整洁、无灰尘；
2. 沙发：干净、平整、无杂物；
3. 卧室：整洁干净、无异味、无灰尘，床单、被罩、枕套平整干净；
4. 家具：干净、光亮、无灰尘；
5. 地面：干净、无毛发、无灰尘；
6. 每周一大搞：沙发、卧室、家具等各卫生死角，彻底清理，做到无灰尘、无毛发、无杂物。
三． 洗涤衣物
按照不同的面料、选用不同洗涤用品、分类洗涤衣物，洗涤后干净、平整。
四． 清洁厨房
1. 灶台、洗菜池光洁无油污；
2. 餐具干净、无水印不沾手，消毒后归放原位；
3. 油烟机、灶具无污渍、无油污，表面光洁、不沾手（只做表面清洁）；
4. 厨具表面光洁、无污渍、不沾手，厨具里面干净，物品摆放整齐；
5. 墙面：光洁、无污渍。
五． 定期清洁冰箱
1. 每天整理冰箱里物品，分类摆放整齐；
2. 定期清洁，无异味。
六． 卫生间的清洁与用具的消毒
1. 洗脸池、浴池，无污渍、无水迹；
2. 镜子：干净明亮、无水迹；
3. 便器：干净、无污迹、无异味；
4. 地漏：无污渍、无毛发等堵塞物；
5. 对毛巾、浴巾，要定时消毒，做到干净柔软、无异味。
职业技能鉴定国家题库统一试卷
页脚内容8 计时服务家居保洁入户工作规范
一． 卧室、客厅、书房保洁
1. 阳台：四壁无灰尘、无蜘蛛网；
2. 墙壁：四壁无灰尘、无蜘蛛网，暖气罩内外无灰尘；
3. 玻璃：干净、明亮、无任何残留污渍；
4. 门窗：玻璃洁净明亮、窗框、窗槽、窗台等洁净无灰尘，门面内外、门把手、门框洁净无污渍；
5. 空调：表面干净、无灰尘（只做表面除尘）；
6. 家具：内外无尘无污渍，桌面物品归类整理（包括：壁柜、写字台、沙发、椅子等，柜子内部及物品整理需根据客户的要求）；
7. 书柜：干净、无灰尘；
8. 多宝盒展柜：干净，无灰尘（擦拭高档物品之前要征询客户的意见）；
9. 沙发：无灰尘、无污渍；
10. 电器：外壳无尘、无污渍（只做表面除尘）；
11. 地板：无灰尘、无污渍、无杂物（包括：床底下、桌底下、茶几和沙发底下等）；
12. 天花板：无灰尘、无污渍；
13. 灯、壁灯：无灰尘、无污渍（只做表面除尘，擦拭之前征询客户的意见）。
二． 厨房宝洁
1. 天花板：无油污、无水迹；
2. 墙壁：光洁无油污、无水迹；
3. 窗户：玻璃干净无油污、无水迹，窗框、窗槽和窗台干净，纱窗透亮、无油污；
4. 房门：门面内外、门框和门把手洁净，纱窗透亮、无油渍；
5. 燃气灶：无油污、无污渍、无划痕、表面光洁不沾手（只做表面清洁）；
6. 橱柜：无油污、无污渍、无划痕、表面光洁不沾手（只做表面清洁）；
7. 微波炉：无油污、无污渍、无划痕、表面光洁不沾手（只做表面清洁）；
8. 洗涮池：干净、明亮、无油渍、无水迹；
9. 地面：无油污、无污渍、无水迹；
10. 地漏：干净、无污渍、无异味；
11. 抽油烟机：无油污、无污渍、无划痕、表面光洁不沾手（只做表面清洁）；
12. 冰箱：无油污、无污渍、无划痕、表面光洁不沾手（只做表面清洁）。
三． 卫生间的保洁
1． 天花板：无尘土、无水迹；
2． 墙壁：洁净无水迹、暖瓶罩内外无灰尘；
3． 玻璃：玻璃干净、明亮，玻璃窗、窗框、窗台、窗槽等洁净；纱窗干净、无灰尘；
4． 门：门面内外、门框和门把手洁净、无油渍；
5． 门：沐浴设施：无污渍、无水迹；
6． 仪容镜：干净明亮、、无水迹；
7． 洗脸池：干净、无油渍、无水迹；
8． 便器：干净、无污渍、无水迹、无异味；
9． 地漏：干净、无污渍、无异味； 职业技能鉴定国家题库统一试卷
页脚内容8 10. 地面：洁净无水迹、无污渍、无毛发；
11. 纸篓：垃圾桶洁净无垃圾。
照料老人工作守则
一．老人居室保洁
1.厨房：墙面、地面、灶具无油渍、无水迹、无污物；抽烟机无油渍、内外光亮洁净不沾手；橱柜内外结晶、无油渍、无水迹，餐具摆放整齐，厨房垃圾及时清理。
2.卫生间：墙面、台面、镜面、无污物、无水迹；地面无污物、无毛发；便器、墩布池内外洁净、无污迹、无异物；门窗内外洁净；卫生洗涤用品摆放整齐，垃圾及时清理。
3.卧室：家具无尘土，物品摆放整齐，室内无灰尘，地面无毛发、无水迹；床铺干净、整齐。
4.客厅：室内无灰尘，地面无污物、无水迹、无卖法；家具无尘土，物品摆放整齐。
二．老人家庭餐制作
根据老人身体状况及饮食禁忌，食物应软、烂，应多煮、炖、熬、蒸安排一日三餐。
1.早餐：流食+主食+副食
2.中餐：三菜一汤，主食+荤+素+凉菜+汤
3.晚餐：三菜一汤，主食+荤+素+凉菜+汤
三．协助老人脱穿衣服
协助老人脱穿衣服时必须注意老人的安全，穿脱有序。
四．为老人铺床、叠被
床垫干净、平整、舒适，被子根据老人要求叠好放于柜内或床上。
五．为老人晾晒被褥
根据老人的要求晾晒被褥。
六．为老人洗涤衣物、床上用品
根据老人的要求洗涤衣物，内外衣服分开洗涤，深色、浅色分开洗，衣物无油污、无汗渍、无异味。定期为老人换洗床上用品，干净整洁、无油污、无异味。
七．为老人沏茶倒水
八． 根据老人喝水习惯，掌握好水温、茶叶浓度为老人沏茶。
九．协助老人洗脚、同性洗澡
1.洗脚：根据老人的需要掌握好水温、水量，让脚洗干净，洗完脚后要保温；
2.洗澡：室温要保持在26——28度，水温根据老人的舒适度调整，洗浴时注意防滑，洗澡后要注意保暖。
十．陪老人散步、购物
根据老人的生活习惯陪老人散步、购物，出行时必须注意老人的安全
十一．提醒老人按医嘱吃药
根据老人的病情和需要，陪老人去医院看病、取药。
十二．陪老人聊天、读书、读报
根据老人的生活习惯及感兴趣的话题，陪老人聊天读书、读报。
职业技能鉴定国家题库统一试卷
页脚内容8
照料半自理病人工作规范
一．协助病人起床、穿衣、涮洗
1.协助病人穿脱衣服时注意其安全，姚穿脱有序，力量均匀，不能生拉硬拽；
2.根据病人的卫生习惯，进行面部清洁和梳头；
3.指导病人用正确的方法漱口；
4.操作中避免清洁、污染物的交叉感染。
二．为病人准备一日三餐
1.根据病情需要制定一日三餐菜谱，要主、副、流食的合理搭配；
2.协助半自理病人进食、进水；
3.进餐完毕，协助口腔清洁。
三．协助病人按照医嘱服药
1.提醒并协助半自理病人吃药；
2.要熟悉病人所吃药物名称和剂量。
四．协助病人外出活动
1. 备齐所需物品，注意病人安全；
2. 根据天气情况，选择适宜的地点。
五．清洁病人房间
1. 家具无尘土，物品摆放整齐，室内无灰尘；
2. 地面无污物、无水迹、无毛发；
3. 床铺干净、整齐；
4. 定时对居室通风；
5. 定期对居室消毒。
六．清洁病人厨房
1. 墙面、地面、灶台、灶具、无油渍、无污物；
2. 抽烟机内外光亮洁净不沾手；
3. 餐具、茶具内外洁净、无水迹，厨房垃圾及时处理。
七．给病人换洗衣物及床上用品、晾晒被褥
1. 定期清洁病人衣物及床上用品，保持干净整洁；
2. 采用湿扫法整理床上用品；
3. 根据病人的要求晾晒被褥。
八．给病人洗脚、修指甲、同性洗澡
1． 水温根据病人的要求适度调整，洗澡时注意防滑，洗完后要注意保暖；
2． 按照病人的需要掌握洗脚的水温和水量，将脚洗干净，洗完脚后要注意保温；
3． 根据病人的卫生习惯，清洁、修剪指甲。
九．陪病人购物
1. 按照病人的需求，将所购物品了解清楚；
2. 所购商品清点清楚，记账明确；
3. 陪病人购物，出行时要注意安全。
十．陪病人看病、取药 职业技能鉴定国家题库统一试卷
页脚内容8 1. 按照要求陪同病人去医院看病；
2. 尽快取药，记清用法；
3. 安全陪同病人回家。
十一．陪病人聊天、读书、看报
1. 根据要求，帮助病人读书、读报；
2. 陪病人聊天、与对方沟通，切忌用争论、说教责问式的语言。
照料完全不能自理病人工作规范
一． 接大小便、换尿垫
1. 给病人接大小便，大小便后及时为病人擦洗，并注意水温适宜；
2. 换尿垫时要轻抬轻放，尿垫要平整、不褶皱，以免伤害皮肤；
3. 病人会阴部有伤口、有失禁和滞留尿管的，应注意会阴的护理；
4. 保持便器、尿垫清洁、按时清洁消毒，不留污迹。
二． 帮助病人翻身、擦洗
1. 帮助病人翻身，移位时不可拖、拉、推，托起病人后再翻转，一般应不少于2小时翻身一次；
2. 帮助病人擦洗，用柔软毛巾、温水擦洗，动作轻、稳，不能擦伤皮肤。
三． 给病人涮洗、洗头、洗脚、剪指甲、穿衣服、简单按摩
1. 给病人洗脸，使病人面部清洁；
2. 给病人刷牙或漱口，去除口腔异味和残留物质；
3. 给病人洗头，力量适中，避免抓伤头皮，要将头发擦干或吹干；
4. 给病人洗脚水温要适宜，洗净后要穿上袜子或盖上被子；
5. 给病人温水擦身；
6. 给病人修剪指甲；
7. 给病人穿脱衣服时要用力均匀，不能伸拉硬拽，穿着平整、不褶皱；
8. 给病人简单按摩，要动作协调、轻、稳。
四． 整理床铺、晾晒被褥
1. 用湿扫法清洁并整理床铺；
2. 经常清洗、更换床上用品，晾晒被褥。
五． 清洁居室、保持室内干净
1. 每天清洁病人居室，擦洗室内各类家具；
2. 地面擦拭干净，无污物；
3. 室内经常通风，定期消毒，居室干净、无异味。
六． 帮助病人活动、晒太阳
