下载文档原格式
高二化学教案：《醛》当一切都毫无希望时，切石工人在他的头上，敲击了上百次，而不见任何裂痕出现。
下面课件网为您推荐高二化学教案：《醛》。
教学目标1、掌握乙醛的结构及乙醛的氧化反应和还原反应。
2、了解醛类和甲醛的性质和用途。
3、了银氨溶液的配制方法。
通过实验来学习乙醛的结构与性质的关系培养实验能力，树立环保意识教学重点醛的氧化反应和还原反应教学难点醛的氧化反应课时安排2课时教学过程★第一课时师：前面学习了乙醇的知识，乙醇在加热和Cu做催化剂的条件下，氧化成什么物质呢写出反应的化学方程式。
回忆，思考，回答并写出有关化学方程式：师：今天我们将学习乙醛的结构与性质。
第二节醛一、乙醛1.乙醛的结构分子式：C2H4O结构式：结构简式：CH3CHO官能团：—CHO或（醛基）（展示乙醛的分子比例模型）乙醛的结构简式为什么不能写成CH3COH引导学生分析比较：因为在乙醛的分子结构中，不含有羟基。
2.乙醛的物理性质（展示一瓶纯净的乙醛溶液，打开瓶盖，观察乙醛溶液的色、态及嗅一下气味。
）观察、闻气味，说出一些物理性质。
如无色、有刺激性气味。
乙醛的物理性质，引导学生将分子量、沸点、溶解性与丙烷和乙醇进行比较。
密度比水小，沸点20.8℃，易挥发，易燃烧，能和水、乙醇、*、氯仿等互溶。
师：从结构上分析可知，乙醛分子中含有官能团—CHO，它对乙醛的化学性质起着决定性的作用。
试推测乙醛应有哪些化学性质3.乙醛的化学性质（1）加成反应（碳氧双键上的加成）哪位同学能说出乙烯和H2的加成反应是怎样发生的思考，描述乙烯和氢气加成时，是乙烯结构双键中的一个键断裂，加上两个氢原子。
当乙醛和氢气发生加成反应时应如何进行呢请一位同学到黑板上写出化学方程式，引导学生总结出加成反应的规律：C=O中的双键中的一个键打开。
催化剂CH3CHO+H2 rarr;CH3CH2OH师：根据前面所学的有机物的氧化反应和还原反应的特点可知，乙醛的催化加氢也是它的还原反应。
醛【学习目标】1、掌握乙醛的组成、结构、性质和用途||，了解甲醛、苯甲醛的性质和用途；2、了解醛、酮的结构特点||，能理解醛、酮在组成、结构和性质上的异同；3、利用醛的主要化学性质实现醇、醛、羧酸的相互转化||。
【要点梳理】要点一、醛的结构、通式和性质1．醛的组成和结构||。
(1)醛是由烃基(或H)与醛基()相连而构成的化合物||。
醛类的官能团是醛基||，醛基可写成或—CHO||，但不能写成—COH||，且醛基一定位于主链末端||。
(2)醛类按所含醛基的数目可分为一元醛、二元醛和多元醛等||。
2．醛的分子通式||。
一元醛的通式为R —CHO||，饱和一元脂肪醛的通式为C n H 2n+1—CHO(或C n H 2n O)||。
分子式相同的醛、酮、烯醇互为同分异构体||。
3．醛的物理性质||。
醛类除甲醛是气体外||，其余醛类都是无色液体或固体||。
醛类的熔、沸点随分子中碳原子数的增加而逐渐升高||。
4．醛的化学性质||。
醛类的化学性质主要由醛基(—CHO)来决定||，如乙醛的加成反应和氧化反应就都发生在醛基上||。
(1)加成反应||。
醛基上的C ＝O 键在一定条件下可与H 2、HX 、HCN 、NH 3、氨的衍生物、醇等发生加成反应||，但不与Br 2加成||，这一点与C ＝C 键的加成不同||。
其加成通式为：醛的催化加氢反应也是它的还原反应；在有机合成中可利用该反应增长碳链；(2)氧化反应||。
①易燃烧||。
2CH 3CHO+5O 2−−−→点燃4CO 2+4H 2O ②催化氧化||。
2CH 3CHO+O 2∆−−−−→催化剂2CH 3COOH③被银氨溶液、新制的Cu(OH)2等弱氧化剂氧化||。
CH 3CHO+2Ag(NH 3)2OH ∆−−→CH 3COONH 4+2Ag ↓+3NH 3+H 2O 本反应又称银镜反应||，常用来检验醛基||。
CH 3CHO+2Cu(OH)2∆−−→CH 3COOH+Cu 2O ↓+2H 2O 该反应生成了砖红色的Cu 2O 沉淀||，也可用来检验醛基||。
高二化学学案 课题：醛类概述、乙醛 1 【学习目标】 1、说出醛类、酮类的官能团的名称，会写结构简式。 2、会书写饱和一元醛的同分异构体，并会命名。 3、会书写甲醛、丙酮、乙醛的结构简式、结构式，并说出它们的用途。 4、背熟乙醛的物理性质、化学性质，准确无误的书写方程式。 5、背熟银氨溶液的配制方法，说出银镜反应的注意事项。 【自主学习】有机化学基础P68-69的“联想质疑”、“常见的醛酮”、“知识支持”，完成知 识点一、二、三。 【知识点一】醛、酮的概述 1、醛、酮的官能团分别叫什么？它们的官能团在结构上有什么异同？ 2、从烷烃和醛基的角度，怎样得到饱和一元醛？其结构简式通式 ，分子 式通式 。 最简单的饱和一元酮是? 3、为什么饱和一元醛的分子通式比饱和一元醇的分子通式少两个氢原子？ 4、符合通式CnH2nO，一定属于饱和一元醛或饱和一元酮吗？ 【知识点二】饱和一元醛、酮 1、根据分子通式，快速写出碳原子个数从1至5的饱和一元醛的分子式。 2、在饱和一元醛中，从几个碳开始有同分异构体？写出没有同分异构体的醛的结构简式。 3、直接说出:C3H7-CHO有 种同分异构体，C4H9-CHO有 种同分异构体。写出它 们属于醛的同分异构体的结构简式，并命名。 【动动脑】相同碳原子个数的饱和一元醛和饱和一元酮，什么关系？C5H10O共有几种同分异构体 呢？
【知识点四】常见的醛、酮 甲醛 乙醛 苯甲醛 丙酮 分子式结构简式 相对分子质量 ———— 结构简式 结构式 ———— ———— ———— 状态 溶解性 应用 【知识点五】应按溶液的配制---必修背熟---有机化学基础P73最后一段。 1、配置步骤（背过后默写）
2、有关方程式 3、水浴加热的特点： 高二化学学案 课题：醛类概述、乙醛
2 【知识点六】醛、酮的化学性质 【自主学习】有机化学基础P71-72羰基的加成反应、P74还原反应，完成下列问题。 一、加成反应 （1）醛、酮发生加成反应时，断 。可与 等加成。 （2）醛、酮与氢气的加成反应，又叫 反应。 （3）方程式（课堂完成）
