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气相色谱法测定果蔬中毒死蜱的不确定度评定李芳;王兴磊;尚爽;粟有志;齐鑫;刘绪斌;沙力【摘要】对气相色谱法测定果蔬中毒死蜱残留的不确定度进行评定。
通过对测定过程中各变量的分析，确定了不确定度来源，建立了数学模型，计算出了各变量的不确定度，最后计算出合成不确定度。
当果蔬中毒死蜱残留量为0.218μg/g时，测定结果的扩展不确定度为0.022μg/g(k=2)。
%The uncertainty of determination of chlorpyrifos residue in fruits and vegetables by gas chromatography was evaluated. By analyzing the various variable parameters among the procedures, the components of uncertainty were identified, the mathematical model was established, and every components of uncertainty was calculated, thereby, the combined uncertainty was finally obtained. The expanded uncertainty was 0. 022μg/g ( k=2 ) with 0. 218 μg/g of the content of chlorpyrifos residue in fruits and vegetables.【期刊名称】《广州化工》【年(卷),期】2014(000)022【总页数】4页(P136-138,180)【关键词】气相色谱;毒死蜱;不确定度评定;果蔬【作者】李芳;王兴磊;尚爽;粟有志;齐鑫;刘绪斌;沙力【作者单位】伊犁出入境检验检疫局综合技术服务中心，新疆伊宁 835000;伊犁师范学院化学与生物科学学院，新疆伊宁 835000;伊犁出入境检验检疫局综合技术服务中心，新疆伊宁 835000;伊犁出入境检验检疫局综合技术服务中心，新疆伊宁 835000;伊犁出入境检验检疫局综合技术服务中心，新疆伊宁 835000;伊犁出入境检验检疫局综合技术服务中心，新疆伊宁 835000;伊犁出入境检验检疫局综合技术服务中心，新疆伊宁 835000【正文语种】中文【中图分类】O657.7测量不确定度是评定测量水平的指标，判定测量结果可靠性的依据。
固相萃取-气相色谱法检测桃中多种农药残留量
翟硕莉;张秀丰
【期刊名称】《衡水学院学报》
【年(卷),期】2018(020)001
【摘要】建立用气相色谱同时检测桃中22种有机磷农药残留方法.用乙腈提取,石墨化炭黑/氨丙基(Carb/NH2)柱净化提取液,采用DB-1701毛细管柱和GC-FPD 检测器进行定量检测.结果表明,22种农药残留的色谱图分离效果较好,线性相关系数均大于0.999,最低检出限在0.0019～0.0098 mg/kg之间,多次试验平均回收率在90.3％～104.5％之间,RSD在1.23％～5.13％之间.该方法适合桃中多种农药残留的检测.
【总页数】5页(P8-12)
【作者】翟硕莉;张秀丰
【作者单位】衡水学院生命科学学院,河北衡水 053000;衡水出入境检验检疫局,河北衡水 053000
【正文语种】中文
【中图分类】TS207.7
【相关文献】
1.固相萃取气相色谱法快速检测小麦中的多种农药残留 [J], 吴丽华;
2.分散固相萃取-气相色谱法测定蔬菜中多种有机磷农药残留量研究 [J], 佘建辉;林清国
3.分散固相萃取-气相色谱法测定桔梗中的多种有机氯农药残留量 [J], 焦阳;郑鹏宇;李俊峰
4.固相萃取气相色谱法测定大米中多种有机磷农药残留量 [J], 龙苏;周毅刚;王晓春;徐绍锐;舒坤贤;骆亚萍
5.固相萃取-毛细管气相色谱法测定中草药及其土壤中多种有机氯农药残留量 [J], 封棣;阎正;赵亚奎;李申杰;杨慧
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蔬菜、水果中51种农药多残留的测定气相色谱-质谱法摘要：利用气相色谱-质谱法可以检测到蔬菜和水果中多达51种农药的残留量。
这种测试方法能快速准确地确定食物中的农药残留情况，帮助保护消费者的健康。
通过对样品进行分析，可以确定食物是否符合卫生标准，并为食品安全管理提供依据。
这种先进的检测技术使得农药残留问题得到有效监控和控制，有助于保证人们食用的蔬菜和水果的质量和安全性。
关键词：蔬菜；水果；农药多残留；气相色谱-质谱法前言：蔬菜和水果中农药残留的检测可以使用气相色谱-质谱法来进行。
这种方法可以检测出51种农药的残留物。
蔬菜和水果通常会遭受多种农药的残留，为了准确测定其残留物的含量，可以采用气相色谱-质谱法进行检测。
这种方法可以同时检测到51种常见农药的残留量，以确保蔬菜和水果的安全性。
常见的蔬菜和水果中常见的农药，如有机磷类农药、有机氯类农药、拟除虫菊酯类农药等，都可以通过GC-MS进行检测[1]。
1.气相色谱-质谱法测定农药多残留原理气相色谱-质谱法（GC-MS）是一种常用的分析技术，用于测定农药在食品、水、土壤等样品中的残留量。
其原理如下：1.1样品制备：首先，需要将样品进行预处理，以提取和浓缩农药。
常用的方法包括固相萃取、液液萃取、凝胶渗透色谱法等。
1.2气相色谱分离：提取的样品溶液经过进样器注入气相色谱柱，柱内涂有具有选择性的固定相。
样品中的农药化合物在柱内根据其分配系数的差异被分离开来。
1.3质谱检测：分离后的化合物进入质谱检测器。
质谱通过对分离化合物的质荷比进行检测和分析，确定化合物的分子结构和相对含量。
每个农药分子都有其特定的质谱图谱，可以用来鉴定和定量目标化合物。
1.4数据分析：通过对质谱图谱的解析，可以确定样品中农药的种类和含量。
通常使用内标法或外标法进行定量分析。
总的来说，气相色谱-质谱法结合了气相色谱的分离能力和质谱的鉴定能力，能够快速、准确地测定农药在样品中的残留量。
这种方法在农药残留监测和食品安全领域得到广泛应用[2]。
T logy科技食品科技1 气相色谱法及气相色谱仪的简介气相色谱法的最大特点是可以分离易挥发且不易分解的化合物，并对化合物进行整体分析和色谱鉴别。
同时可以精确分析化合物的纯度、测定混合物中不同物质的比重、与其他设备联合使用检测混合物中某种物质含量等。
其应用面很广，常被用于化合物提纯、检测及检测农药残留等方面[1]。
气相色谱仪是一种由管柱内部吸附剂、固定相以及流动相组成的仪器，这种仪器的应用原理是把需要分离的混合物样品注入色谱柱中，然后加入流动相，使每种成分在固定相和流动相间反复运动，利用流动相对不同组分的溶解度或吸附力的不同，使不同组分在不同时间流出，进而分离待测组分。
2 气相色谱法在蔬果农药残留检测中的应用气相色谱法通常采用定性和定量两种方式进行检测。
首先，定性分析的原理是在特定条件下，选择纯物质作为对照组，给被检测物质进行定性分析，对比色谱法中的色谱峰情况进行分析，如果峰值相同，就说明被检测物质中含有该物质。
通过这种方法可以实现对混合物中组分的分析[2]。
这种分析方法的最主要优势是可以有效避免固定液用量和载气流速对结果的影响，保证定性分析结果的精确性。
但是这种方法也有缺点：例如色谱峰值相同时，也并不一定代表是同类物质，还需利用光谱及质谱法等方法进行进一步研究。
其次，定量分析法则常被用于检测食品中的有机氮、有机氯等农药残留成分，这种方法的应用有效提升了果蔬农药残留检测能力。
气相色谱仪是一种精密的化学仪器设备，能有效分离多种残留样品中的复杂物质。
当前气相色谱仪获得了广泛应用，尤其是在食品安全保障方面。
例如用于果蔬农药残留量的检测、食用油脂肪酸含量及其他有害杂质的检测。
为了提升食品安全质量检测效率，正在尝试与质谱法、毛细管柱气相色谱及核磁共振发等多种检测手段联合使用，以提高检测灵敏度及检测范围。
3 果蔬农药检测样品的前处理方法气相色谱法能快速检测出食品中的农药残留，但是检测前必须对检测样品进行处理，有效消除干扰。
探究气相色谱-质谱法测定水果中杀菌剂残留量摘要：因水果可以有效补充人身所需要的维生素以及矿物质元素，备受大众所喜爱，同时成为了大众生活不可或缺的必需品。
但伴随着新闻报道对于水果中农药残留的报道，致使大众对于水果食用安全引起的担忧，所以有必要通过相关测定方法来打消消费者顾虑，而从大量国内外针对水果中杀菌剂的分析检测方式来讲，其中欧盟食品农药残留执行标准中水果中的杀菌剂质量分数最低值0.1μg.g-1，而国内通过HPLC法检出的水果杀菌剂残留量最低为0.2μg.g-1，故于欧盟标准差距较大，但利用GC法用电子捕获器检测得出结果为0.02μg.g-1，则明显优于欧盟标准，当操控十分繁琐。
然而，接下来文章着重针对QuEChERS检测方法来展开样品前期处理，创建了气相色谱质谱法来测定水果中杀菌剂残留量方法，期望能给大家带来借鉴意义。
关键词：气相色谱质谱法；水果；杀菌剂；残留量现如今，大众物质生活水平直线提升，已完全摆脱了物资匮乏的艰难时期。
正因大众所能购买的食物品种种类不断增多，致使其对于食品安全相关问题备受关注，而如何创建精准、高效、快速的农药残留检测方法成为了摆在大众面前不可逃避的现实问题。
尤其针对水果种植中较为常见的克菌丹、灭菌丹及敌菌丹逐渐成了普及使用的有机硫杀菌剂。
随着针对以上杀菌剂残留量检测方法众多，但本文通过实验结果证明，改良之后的QuECHERS处置方法可精简提炼流程，及其降低检测时长，同时又保障了实验结果精准性，未来势必成为实践实验中广为普及的检测方法。
一、试验材料与方法（一）仪器设备与试剂首先，采用Agilent 6890气相色谱仪。
其次，色谱纯选择乙腈、丙酮、正己烷，剩余试剂则是分析纯。
（二）仪器设备工作环境纯度为99.99%的氦气为载气，进样口温度210℃，不分流进样1μL, DB-5毛细管色谱柱；升温过程由初期温度120℃直至240℃。
随后利用电子轰击，致使工作条件达到了离子化能量70 eV，且温度达到了230℃。
气相色谱法在蔬果农药残留检测中的应用摘要：近年来人们生活水平的提高，农产品质量安全问题越来越受到人们的关注。
农药作为农业生产中必不可少的投入品已经被广泛地应用，蔬菜病虫害防治期间，适量的农药能够达到标本兼治的效果，将病虫害控制在动态平衡的阶段，既不会对蔬菜的生长发育构成严重的威胁，也不至于大量病虫害消灭。
但现阶段在蔬菜栽培过程中，普遍存在化学农药过量使用，不规范使用的情况。
由于多种类大剂量使用高毒高残留化学农药，使得蔬菜病虫害的耐药性显著增强，逐渐陷入越使用化学农药进行防控病虫害越严重的恶性怪圈。
当前在蔬菜病虫害防治过程中，常用的有机磷农药是威胁最为严重的农药类型之一，为了确保蔬菜的产量和品质，保证蔬菜药物残留安全，就需要加强对农药残留的有效检测。
关键词：气相色谱法；蔬菜农药残留检测；应用引言随着农业科技不断发展，不同品规、剂型和成分的农药产品广泛应用在农业生产中。
在当前的生活环境下，大众对农产品安全性的关注程度日益提升，对农产品农药残留检测技术也提出了更高的要求，尤其是对检测方法的准确性和设备的灵敏度要求更高。
在众多的检测方法中，气相色谱法具有高效性、时效性、准确性等多种优势，能很好地满足检测要求，在农产品农残检测中应用广泛。
1气相色谱法在蔬菜水果农药残留检测中的发展与现状用于气相分析物的检测的气相色谱法通常分为定性和定量两种方法。
定性色谱分析的检测原理主要是在某种特定条件下，选择某一纯物质作为检测对照组，对所需要鉴定的多种物质分别进行一次定性色谱分析，并对色谱分析常用方法检测中的两个色谱峰峰值进行定量比较，如果两个峰值相同，则分别表示所需要检测的多种物质中可能含有多种有害物质。
这个分析方法目前可以用于同时分析多种混合物。
这种分析方法的主要优点之一是能有效地避免固定的溶液量和大于载气量的流量对分析结果的直接影响，保证分析结果的准确性。
但是，这种分析方法也可能有一些缺点，如当两个色谱峰的数值相同时，并不一定完全意味着它们就是同一种衍射物质，必须通过衍射光谱物理学和衍射光谱法进行进一步研究。
