农产品流通网络项目实施方案
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食品有限公司 农产品流通网络项目建设实施方案
第一章 项目概况 一、项目名称 冷链改造项目 二、项目承担单位 食品有限公司 三、项目建设地点 鹤壁市淇滨区金山工业园 四、项目建设规模及内容 建设农产品配送中心一座， 包括改造双螺旋式速冻机 2 套、改造 低温熟食加工车间 3000 平方米、改造冷库排管蒸发器 119 组;建设 1000吨冷链物流立体冷库1座及装卸平台、停车场、供水、供电、 给排水及总图工程等配套设施，总建筑面积 4000 平方米；购置制冷 设备、冷库货架、堆垛机、叉车、轨道导轨、滑触线及输送系统等； 运用现代化物流配送技术， 建立智能配送中心管理系统、 仓储管理系 统等信息管理系统，配套购进服务器、计算机、打印机、传真机等信 息技术设备。
五、项目总投资及资金筹措 项目总投资 322.6 万元。其中冷链加工改造系统 142.6 万元，现 代化物流配送系统 180 万元（土建基础 22.5 万元，钢架结构 79 万 元，冷库货架、堆垛机、叉车等设备投资 37.5 万元，制冷设备投资 21 万元，自动化输送系统及信息管理系统投资 15 万元，工器具投资 5 万元）。 资金来源：企业自筹资金 322.6 万元。 六、项目建设期限 从 2011 年 5 月至 2011 年 12 月。 七、效益分析 项目建成投产后，物流配送中心年物流吞吐量达 20 万吨，可新 增 300 多家连锁店、 200 多个超市专柜及 2000 多个经销网点，年配 送禽肉制品 10 万吨，可直接安排劳动就业 100 人，直接带动参与运 输户 150 户，间接安排劳动就业 1000 多人，为农民增收 1 亿元以上； 年新增营业收入 6000 万元，年均利润总额 600 万元，所得税 150 万 元，财务内部收益率 28.55% ，远大于基准收益率 12％，投资回收期 5.4 年。 该项目的实施对加快农超对接、 加速农产品流通、 提升农产品附 加值具有重大的现实意义，对促进农业结构的调整，实现农民增收， 农业增效，增加劳动就业，带动养殖行业升级，繁荣区域经济，为消 费者提供安全放心的食品， 提高人们的生活质量， 均能起到积极的推 动作用。 第二章 建设背景与编制依据
一、项目的由来及必要性 1、项目建设背景 食品有限公司是 2002 年 5 月新建的一家食品加工企业，公司 占地 60 余亩，注册资本 1950 万元，员工 530 余名，现有鸡肉深加 工、丸子系列、烤肠系 列、面点系列产品。 公司经过几年的生产运营、 市场运作， 呈现出良好的发展势头， 被定为鹤壁市重点培育扶持发展 的 30 户工业企业、鹤壁市农业产业化重点龙头企业、河南省名牌产 品企业和全国少数民族特需商品（清真食品）定点生产企业。 公司以市场为导向， 不断深入市场调研， 注重科研开发和与重点 大专院校的合作力度， 积极开发研制新产品满足广大消费者的生活需 求。公司生产的“三食”牌肉制品、丸子、面点等深加工系列产品经省 技术监督局多次抽样监测和现场抽查， 完全符合质量标准， 目前公司 产品畅销国内 30 个省、市、自治区。公司因其起点高，注重产品质 量和实施标准化生产， 并顺利通过了 ISO9001 ：2008 质量体系认证， HACCP 国际食品安全认证。 公司因注重产品质量，诚信经营，成立以来取得了许多的荣誉： （ 1）2003 年、 2004 年连续被鹤壁市工商行政管理局评为“守合同重 信用企业”；（ 2）2003 年被鹤壁市淇滨区委、区政府评为“文明单位”； （ 3）2003 年被鹤壁市淇滨区委宣传部、文明办、经贸委等评为“诚 信企业”；（4）2004 年 9月通过河南省卫生厅组织的食品企业 A 级单 位的验收；（ 5）2005 年 1 月被河南省工商行政管理局评为“守合同重 信用企业”；（ 6）2005 年 1 月被鹤壁市人民政府评为“全市重点扶持 30 户工业企业”。（7）2005 评为鹤壁市循环经济试点企业。 （8）2006 年被定为全国少数民族特需商品 （清真食品）定点生产企业。（ 9）2006 年被河南省质量技术监督局授予“河南省优质产品”。 （10） 2008 年 1 月取得全国工业产品生产许可证 （QS 标志）。（ 11）2008 年被河南 省工商行政管理局评为“河南省著名商标”。 （ 12） 2010 年被河南省 名牌推进委员会评为“河南省名牌产品” 近年来， 公司紧紧抓住国家建设新农村的历史机遇， 为确保食品 安全，以农民标准化养鸡专业合作社为载体，优化农产品供应链，逐 步建立了“养殖基地＋食品加工＋配送中心＋销售终端（连锁店、商 超、便利店）”的“农超对接” 产业价值链模式。 为推动肉鸡产业升级、 有效地保证生物安全及食品安全， 加快农 超对接发展步伐，公司从 2009 年开始创新探索出了“公司+合作社 + 农户”的经营模式，与广大农户建立起紧密型合作关系。公司对小区 养殖生产实行“六统一”管理：即统一供鸡苗、统一供饲料、统一供药 品疫苗、统一防疫程序、统一回收屠宰、统一合同定价，确保农户在 正常饲养水平下每只鸡盈利2元；合作社为建设小区的农户提供各方 面的协调服务， 为小区养殖生产提供疫病、 药残化验检测及技术培训 服务，并派技术场长驻场指导生产技术、监督用药；截止目前，合作 社已发展标准化养殖小区 33 座，入社农户 236 户，年新增鸡源 1000 万元。 目前，集团公司已形成了种鸡繁育、饲料加工、养殖基地、产品 加工基地、冷链物流配送、销售终端网络的一条龙产业价值链。主要 是公司拥有肉鸡养殖直供基地 102 个（其中现代化商品鸡场 82 个、 与农民合作的标准化养殖合作社 20 个），对养殖基地进行技术指导、 系统服务、合同订单采购，年出栏毛鸡 1000 万只；拥有食品加工基 地；年屠宰能力 6000 万只的肉鸡屠宰生产线 1条，年加工能力 1 万 吨熟食生产线1条，年加工1万吨速冻米面制品车间一座，具备了农 产品生鲜鸡肉产品、调理食品、熟制品精深加工产品、米面制品等， 大幅度提高了农产品附加值； 物流配送中心建立了较为完善的信息管 理系统和“冷链”系统拥，有 2000 吨冷库一座和 20 多辆冷藏运输车辆， 辐射半径 500 多公里，从运输到销售实行全过程冷链控制，保证了 农产品的优良品质； 公司建立较为完善的商场终端网络， 拥有统一配 送的销售终端网点 300 多个，其中在河南各地市开设了多家专柜和 合作便利店， 初步形成了以省会郑州市为中心， 辐射周边地市的终端 市场网络。 2、项目建设必要性 冷链物流配送系统适应我国食品消费结构升级和农业产业化经 营的要求在我国的食品生产与流通过程中， 落后的冷冻保鲜技术不仅 造成了巨大的经济损失， 还给人们的饮食安全构成了威胁。 在食品安 全事故频发的今天，食品的保鲜越来越受到来自消费者、零售商、供 应商的广泛重视， 冷链物流也日益成为人们关注的焦点。 来自中国连 锁经营协会的调查显示， 随着国人饮食观念的不断进步， 普通消费者 正日益关注食品的冷冻保鲜状况。 由于人们对食品安全的追求， 高品 质低温食品需求量也日益增大，这将进一步促进冷链物流的迅速发 展。要在我国建设现代农业， 必须尽快建设符合当代社会需求和市场 规则要求的冷链物流与冷链供应链管理体系。以农产品加工、储运、 销售为突破口，充分挖掘资源，科学合理开发利用，依托完善的冷链 物流系统带动农业产业化经营，促进农村经济的腾飞。近年来，河南 食品工业取得了长足的发展，已成为全国最大的肉类生产加工基地。 带动了全省经济社会的发展与进步， 食品工业已经成为河南工业的支 柱产业，成为农业振兴、粮食增产、农民增收、拉动就业、推进农业 产业化发展的突破口 。 现有的物流配送中心已经成为公司发展的瓶颈，为加快农超对 接，建设一流的冷链物流物流配送中心与公司生产相配套是十分必要 的，以此提高公司的物流配送能力和整体规划效益， 保证农产品的快 速流通，同时也是解决农民卖难的重要途径。 二、建设条件 1、 项目区建设条件
该项目建设地点先在鹤壁市淇滨区金山工业园食品公司院内， 交 通便利， 规划合理。水、电、汽、通信等公用工程及设施等条件都很 完备，而且鹤壁市政府为企业的发展提供优惠的政策扶持和优质服 务，有利于项目的生产和建设。 2、 企业内部条件
（1）品牌优势 公司“三食”牌系列鸡肉产品经过近多年的经营取得消费者
的认 可，并获得“河南省著名商标”、“河南省优质产品、”“河南省名牌产品、”“守 合同重信用企业” QS生产许可企业” “国家少数民族特需商品定点生 产企业”等。 (2) 食品安全标准化体系优势
公司严格实施标准化建设，通过国家 HACCP 食品安全体系认 证、IS09001 : 2008质量管理体系认证；先后被确定为“农业标准化 养殖示范基地”“标准化良好行为示范企业”。公司于 2004 年率先致力于 “疫病防治体系、药残监控体系、产品质量保障体系”的食品安全三大 保障体系的建设，从饲料生产、种鸡繁育、雏鸡孵化、肉鸡饲养、屠 宰加工、熟食加工、 冷储运销等肉鸡一条龙生产各个环节实现了标准 化、规划化、无公害化。 (3) 在企业管理方面，公司已积累了丰富的企业管理经验， 组 织管理规
范，营销队伍健全，具有很强的开拓市场能力。公司现有的 物流配送中心于 2006 年已运行，拥有一套完整的信息管理系统和全 程冷链控制系统以及质量可追溯体系，积累了丰富的物流管理经验， 为该项目的建成投产奠定了良好的管理基础。 (4) 在原料供应方面，公司已具备了从养殖基地、产品加工基 地、冷链
物流配送、销售终端网络的一条龙产业链，公司拥有 102 个肉鸡养殖直供基地，
