沼渣如何养殖蚯蚓

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5 . 注意 事项。 养殖 场所避光,
不 能随意 翻动 床土 , 以保 持 安静的
环境 。 吴 志 真
石 膏 粉I 千 克、 生 石灰 2千 克。 以上 配 方p H 值 均调 至7 . 5左 右, 料 水 比
为1 : 1 . 6 。
停 止喷水 菌丝 体恢 复2 ~ 3 天, 再喷
水促 菇, 约间隔7 ~ l 0天, 第2潮菇 可 形 成, 后 潮 菇 也 可 采 取 脱 袋 覆 士 畦栽 方 式进 行 补水 出菇, 能 明显 提 高鲍 鱼 菇 的产 量。 具 体 方法 为 : 先 开 挖 一 条 宽 约9 o厘 米、 深6 ~ 1 0厘
好, 墙 高3 5厘 米 以 上 ,
周用砖 砌 好, 坑 底用水 泥 抹平 。 2 . 放 养。 沼 渣 捞 出后, 摊 开 沥 干2天 , 然 后与2 0 %的铡碎 稻草、 麦秆 、 树 叶、 生活 垃 圾 拌 匀 后平 置 坑内, 厚 度 为2 0 ~ 2 5厘米 , 均 匀移入 蚯蚓 , 并保 持6 5 % 的湿度 。
米的畦沟, 沟内撒 一 层石 灰 粉或 草
消 毒 的细 针在 长 满 菌 丝 体部 位 扎 孔, 扎 孔 后 用 石 灰 粉 撤 布 菌 袋 表
面, 以防杂 菌 侵入 污 染 。 通 过扎 孔,
可 有 效 提 高发 菌 速 度 。 当菌 丝 发
满 袋 后, 袋口出现 许多黑 色 孢子 梗 柬, 即可 开袋 出菇 。 4 . 出菇管理。 待 栽培 袋 菌 丝完 全长 满后, 移入 出菇棚 , 整 齐排列成 立 体 菌 墙, 解开 菌 袋 两 端 扎 绳, 将 塑 料 袋 口翻 卷 至接 近培 养 料, 可向 菌 袋适 度 喷水, 但 袋 口内不能 积水 ,
未弹射 孢 子时为 最佳采 收 期 此 时
味后, 进行 装袋。 灭菌后待料 袋冷却
至3 0 C左 右时, 按 常 规 无菌 操 作 接
菌肉脆 嫩, 香味浓 郁 。 、
曹传 飞
菇, 此时应加大水 分管理, 一般 每天
1 . 蚓床 制作。 室 内
养殖, 可选 择 避风 向阳地方 挖坑 养 殖。 坑 呈 长 方 形, 深 度 不 小于6 o厘
米, 一半在地下, 一半在 地面以上, 四
室外养 殖不 可 暴晒 , 应有 必要 遮阳
养 殖, 分 坑 养、 箱养、 盆
养3种。 一 般 以 坑 养 为
设施。 气 温低于1 2 ℃时 , 覆 盖 稻 草
保暖, 保 持6 5 % 的湿 度 。 经常 分 堆 ,
宜, 坑大 小依 养 殖数 量 和室 内大 小而 定 。 坑 四 周 以砖 砌 水 泥 抹 面 为
3 . 管 理。 蚯 蚓 生 活 适 宜 温 度
将大 小蚯 蚓分开 饲养 。 4 . 防 止伤 害。 预防天敌, 如 水 蛭、 蟾蜍、 蛇、 鼠、 鸟、 鸡、 蚂蚁 、 螨等 , 避 免农 药、 工业 废气 危 害。
地 面用 水泥 抹 平 , 用坚 实 土面 亦可 , 以防 蚯 蚓 逃 逸。 小 规 模 养 殖 可 采 用大 箱或 瓦盆 。 室外
木 灰, 菌 袋 脱 袋 后横 排 于 沟 内, 菌 袋 间距 约3 厘米, 空隙 中填 满 消 毒
过 的腐 殖 土 或 草 炭 土, 土 壤p H 值
6 . 5 ~ 7 . 5 , 浇 一 遍 透 水 后, 再 用湿 润 土 壤覆 盖 菌袋 , 适 量 喷一 遍 l % 石 灰水后 , 盖 塑料 薄膜保 湿 。 当菌盖 直 径生 长 至3 ~ 5厘 米 .
光 照, 注意通风透气。 发 菌 期 间应 注 意 检 查 料 袋 内温 度 变 化 , 如 袋 温 超 过3 2  ̄ C, 须 及时 倒袋 并将 菌 袋 按 井字 形排放, 同时 加 强 通 风 降
1 . 培 养 料 配 方。 ① 玉 米 芯 粉
温。 当菌 丝 生长 至 菌袋 1 / 2时, 可 刺 孔 增氧 , 以免 因袋 内缺氧 而 导致 菌
丝 纤 细、 生 活 力下降 。 增氧 时, 可 用
7 o 千克、 棉子 壳3 l 千 克、 麦 麸l o千 克、 磷 酸 二 氢 钾0 . 3千 克 、 石 膏 粉 l 千克、 生 石 灰2 . 1 千克: ② 玉 米 秸 粉1 0 0千 克、 棉 子 壳3 o千 克 、 麦 麸 l 2千克 、 棉饼 粉 3 1 千 克、 石膏 粉 1 . 5 千 克、 生 石灰 2 . 5千 克: ③ 麦 秸或 稻 草粉7 5千 克、 棉子 壳2 5 千 克、 麦 麸 l o千克、 棉饼 粉 5 千 克、 玉米 粉5千 克、 尿 素0 . 2千克 、 过磷 酸钙 l 千克 、
边 缘 内卷, 呈灰黑色 或黑褐色, 尚
2 . 栽培袋Βιβλιοθήκη 作。 鲍 鱼菇 最佳 栽 培 方式 为熟料 袋栽。 拌 料均匀后 堆 积发酵4 ~ 5 天, 使 最高料 温达N6 5 g
期间翻堆2次, 最后摊 堆排除不良气
同时 保 持 菇棚 内空气 相 对 湿 度 在
9 0 %, 调控 棚温在2 3 ~ 3 o  ̄ C, 不要 过低 或过 高, 适 当降 低 出菇 棚 的光照 强 度, 增 加通 气 量, 4 ~ 5 天 即可现 蕾 出


大 栅 熟 袋 鲍 鱼 菇 技 木
种, 置于2 5 ~ 2 8 C温度下发菌培 养, " 一 般经3 o ~ 3 5天菌丝可长满袋。
3 . 发菌管理。 发 菌场 所 不需 要
召鳘 召杳
可 向子 实体 喷3次左 右 雾 状 清 水, 同时保 持较 大 的空气 湿度 , 以促 进 子 实体 的迅 速 生 长, 避 免因空气 过 于 干燥 导 致子 实体 生 长 慢粗 糙 畸 形 或色 泽 变淡 、 变 黄、 老 化快 , 但 也 不能 让菇体积水 . 以免形 成水 斑。 从 菇蕾发生到采 收一般 需5 ~ 7 天。 头 潮 菇 采 收 完 毕, 清理料面,