休闲服务与管理专业介绍

开封大学休闲服务与管理专业介绍 培养目标： 培养具有良好职业素养及行业准入资格， 掌握休闲服 务与管理专业基础理论知识和基本技能，适宜在运动休闲产业、 生活休闲及其他休闲关联及支持行业中工作， 有较强的实践能力 和专业技能的高端技能型人才。

主要课程：休闲学概论、高尔夫概论、休闲管理、康乐服务 管理、民俗与文化、调酒、茶艺、导游实务、前厅与客房管理、 公共关系、服务心理学、旅游市场营销、旅游电子商务、餐饮服 务操作等。

就业方向：可进入运动休闲、旅游休闲、生活休闲等休闲行 业从事行业服务与管理工作， 可以在休闲行业的关联产业单位从 事服务、管理工作，也可以进行休闲服务与管理的培训、营销、 产品开发等工作。

海南职业技术学院休闲服务与管理专业介绍 专业课程：中医理疗与 SPA高尔夫会所管理、邮轮旅游、休闲 活动策划、 市场营销和乡村旅游等课程； 掌握旅游休闲企事业机 构（如大型度假区、星级酒店、商务、 SPA娱乐会所、运动会 馆、俱乐部等休闲会所及相关行政管理机构） 相应岗位必备的理 论基础知识和专业技能。

职业技能：获海南职业技术学院大专文凭及专业职业技能证 书。具有较强的旅游休闲业服务与管理相关职业技能， 多元文化 沟通技 巧、外语与计算机应用能力，以及休闲会所运营与管理、 项目策划、营销推广等方面能力。

学生还可赴国外合作院校继续深造， 也可参加中外合作项目 （中澳合作项目， 不出国门就可接受澳大利亚知名院校的课程教 学，成为高素质、精外语，掌握专业知识和技能的高层次、复合 型技术人才和管理人才）。

青岛职业技术学院休闲服务与管理专业介绍 培养目标： 本专业主要面向国内高尔夫俱乐部、 游艇俱乐部等休 闲产业机构，培养具备休闲行业专业知识、实践操作能力、良好 职业道德的企业初、中级管理者。

主要课程：本专业与荷兰INHOLLAN应用科技大学休闲管理 专业建立全面的合作关系， 建设了适合高等职业教育发展规律的 基于能力本位（CBE的课程体系，全部采用项目训教模式。共 开设休闲行业认知、高尔夫服务与运作、休闲产品营销、团队创 业大赛等四个专业教学项目。 主要核心课程有休闲产业、 高尔夫 运动技能、 高尔夫赛事组织和服务、 游艇实务、现代服务礼仪等。

就业岗位 1．高尔夫俱乐部球童部、会所以及营销部初中级 管理者； 2．游艇俱乐部海事部、会员服务部、市场部的初中级 管理3.旅行社相关休闲产品设计人员； 4.休闲相关行业自主经 吕者。

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休闲服务与管理专业相近专业: 旅游管理类、旅游管理、涉外旅游、导游、旅行社经营管理、景 区开发与管理、酒店管理、会展策划与管理、历史文化旅游、旅 游服务与管理

开设休闲服务与管理专业的大学有: 开封大学 武汉商学院 桂林旅游高等专科学校 海南职业技术学院

青岛职业技术学院 云南国土资源职业学院

广西国际商务职业技术学院 云南体育运动职业技术学院 南充职业技术学院 内蒙古商贸职业学院 安徽体育运动职业技术学院 浙江旅游职业学院 河北旅游职业学院 黑龙江旅游职业技术学院 无锡城市职业技术学院 云南热带作物职业学院 云南林业职业技术学院 山东旅游职业学院 南京旅游职业学院 广西经济职业学院 三峡旅游职业技术学院 浙江农业商贸职业学院 云南旅游职业学院 渤海理工职业学院 辽宁轻工职业学院

休闲服务与管理专业主要面向国内高尔夫休闲会、 高星级酒店、度假区所等现代高端休闲产 业机构，培养具备休闲行业专业知识、实践操作能力、良好职业道德的企业初、中级管理者。

满足地方区域经济对于高技能、高素质休闲相关专业人才的需求。 、专业前景

旅游，世界第一大产业，迈向新领域。观光、度假、商务三大传统旅游项目升级，休闲旅 游成为热门的旅游趋势。 休闲旅游是以休闲度假为目的旅游，是人们通过身体放松、竞技活动、艺术欣赏、科学 好奇心和接触大自然等方式获得一种愉悦的心理体验和精神满足， 以实现其学习知识、 增进 友情、促进沟通、保健娱乐、 追求猎奇、丰富个性等多方面的需求的过程。 随着经济的发展， 闲暇时间的增加，休闲度假无论是在国外还是在国内，都在快速发展着。 美国《未来学家》杂志（ 1999 年，第 12 期）撰文说：随着知识经济时代的来临，未来的 社会将以史无前列的速度发生变化。也许 10〜15年后，发达国家将进入 休闲时代”，发展 中国家将紧随其后。据美国学者预测，休闲、娱乐活动、旅游业将成为下一个经济大潮，并 席卷世界各地。专门提供休闲的第三产业在 2015年左右将会主导劳务市场，将在美国 GDP 中占有一半的份额。新技术和其他一些趋势可以让人们生命中 50%的时间用于休闲。休闲 的中心位置将会进一步突出，人们的休闲观念也将发生本质的变化。 我国《关于加快发展服务业的若干意见》 （国发 [2007]7 号）明确提出： 今后，我国 “要 围绕小康社会建设目标和消费结构转型升级的要求， 大力发展旅游、 文化、 休闲娱乐等服务 业，优化服务消费结构，丰富人民群众精神文化生活，着重发展就业容量大的服务业，鼓励 其他服务业更多吸纳就业，充分挖掘服务业安置就业的巨大潜力 ”。 《国务院关于加快发展旅游业的意见》 （国发〔 2009〕41 号）提出， “要把旅游业培育成 为国民经济的战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业 ”。并将休闲作为加快发展 旅游业的重要内容， 明确提出制定国民旅游休闲纲要， 设立中国旅游日， 落实带薪休假制度， 提出积极发展休闲度假旅游，引导城市周边休闲度假带建设。 我国旅游业经过六十年的能量积聚，完成了一次由量变到质变的世纪飞跃。 《国务院关于 加快发展旅游业的意见》正式颁布，《国务院关于推进海南国际旅游岛建设发展的若干意见》 、 全国单项投资额最高的旅游项目 一一长白山国际旅游度假区南区开工， 标志着 南有海南岛， 北有长白山”的旅游休闲格局正式形成，使我国全速驶入一个崭新的 大旅游时代”。 大旅游时代的主要特征就是休闲旅游占主体。休闲旅游就是要成为关系国民经济发展全 局的一个综合性大产业，成为与各个行业和产业密切相关的一个产业集群， 大旅游时代” 的旅游不仅是一种社会生活方式， 一种市场消费需求， 一种经济发展动力， 还是一种重要的 国土整治手段。 旅游已经成为一种基本化的生活方式。旅游休闲成为人的基本要求和权利，其社会属性、 公益属性、全民属性也日益彰显，其社会价值、生态价值、促进和谐的价值亦愈发突出。旅 游消费除常规的六大要素外，康体、宜智、体验、休疗、养生等都成为重要的元素。人们有 了足以支配的收入、自我调控的闲暇、自家的交通工具，多元化的选择推动了产品多元化的 提供，个性化、专项性、自助型的旅游成为一种趋势。 旅游将成为一种随心所欲的空间过程。 旅游产品进入休闲与观光并重的时代，并逐步向休闲时代转型。休闲成为基本的生活需 求，休闲成为公民社会的基本权力， 休闲成为社会福祉的重要体现， 休闲成为最普遍的社会 话题，休闲成为发展最快的产业类型。 随着经济快速发展和国民收入普遍增加， 十二五”期间我国将实施《国民旅游休闲纲要》 （由国家旅游局牵头的《国民旅游休闲纲要》已经上报国务院，等待最终批复） 。我国进入 休闲社会的步伐将大大加快。 将营造出浓厚的旅游休闲氛围， 提高全民的休闲意识， 提高国 民休闲的参与度，加速旅游休闲产业发展， 使中国城乡逐步进入现代休闲社会。 初步形成较 完善的休闲产品体系，培育一批与国际接轨的休闲城市、休闲企业、休闲品牌，推动休闲公 共服务建设，全面提升乡村旅游、民俗旅游、海滨度假等大众休闲水平，重点引导温泉滑雪、 高尔夫、邮轮游艇、海上运动、康体保健、体育休闲、文化娱乐、森林生态、露营房车等休 闲新业态，打造一批特色休闲城镇，培育一批休闲精品，壮大一批创新型休闲企业。推动旅 游发展转型，提高国民幸福指数和经济社会发展。 当前我国已具备休闲大发展的基本条件。按全球休闲发展的一般规律，当一个国家人均 GDP 达到 3000-5000 美元时，就将进入休闲旅游消费爆发性增长阶段。 我国“十一五 ”期末预 计人均 GDP 将达 4000 美元左右， 已具备休闲消费快速发展的基础。 此外， 我国居民公休闲 暇已达 115天，劳

动者另有 5-15 天带薪休假，接近中等发达国家闲暇水平。国民休闲意识 日益普及， 城镇居民和青年、 老年人休闲理念明显增强， 都为国民休闲大发展提供了必要条 件。 据中国社科院 2009年中国休闲发展年度报告估测，我国居民休闲消费规模约达 1.7 万亿 元，相当于 GDP 的 5.07% ，相当于社会消费品零售总额的 13.56%。目前，全国已经涌现出 以杭州、三亚、成都、青岛、长沙、烟台、青岛、厦门等为代表的一批休闲城市，还有数量 较多的休闲市县、休闲城镇、休闲乡村。 高尔夫运动作为绿色、高雅、健康、阳光的文化休闲旅游的高端产业自 20 世纪 80 年代 进入我国以来，走过来 27 年发展历程，得到了飞快的发展，目前中国的高尔夫运动正处在 方兴未艾的快速发展阶段。据国家统计局数据显示， 2012 年我国中等收入阶层将达到 35% 左右，如果中国高尔夫球消费人群每年增长千分之一，预计 20 年内，中国高尔夫消费人数 将超过 5000 万，成为世界最大的高尔夫消费国。预计未来十年，随着人们认识的普遍提高 和观念的转变，高尔夫的平民化消费将逐步实现。 高尔夫产业发展的迅猛态势之下，高尔夫专业服务与管理人才数量和质量成为其发展的 瓶颈问题。 据高尔夫业内人士估算， 一家正常运营的高尔夫球场至少需要专业人才 500 左右 的员工，按此标准计算，目前中国的 500 多家高尔夫球场专业人才缺口达 25 万人。而每年 高尔夫院校能为高尔夫市场提供的专业人不足 1000 人，由于高尔夫专业教育方兴未艾，在 人才培养的数量上还远不能满足市场巨大的需求。 内蒙古旅游业已成为我区新的经济增长点、国民经济的重要产业和现代服务业名符其实 的龙头，是促进自治区经济增长的动力产业。内蒙古 “十二五 ”期间，要紧紧围绕自治区旅 游产业转型升级的发展目标，进一步优化和完善旅游产品体系。要丰富提升观光旅游产品， 大力发展度假休闲产品， 积极开发专项旅游产品， 推进复合型旅游产品发展。 建立与市场需 求和发展阶段相适应的多样化、多层次的旅游产品体系，培育和推出一批旅游精品和品牌。

到 2015 年，全区接待国内游客达到 7000 万人次， 接待入境游客达到 200 万人次， 旅游总收 入达到 1500 亿元以上，占全区 GDP 的比重达到 8%以上，使我区旅游经济总量增加、旅游 接待规模扩大、旅游服