_ 苹果滞销背后的思考
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苹果滞销问题处理问题:苹果滞销。
原因:1.苹果品种结构不合理。
就以陕西省来说,晚熟苹果占到总销量的80%以上,远高于中熟和早熟的比例,苹果产量过于集中。
2.鲜食与加工的比例不合理。
以我国人群的主要习惯,以鲜食苹果为主,但是鲜食苹果不耐储存,且价格低廉。
我国的加工贮存技术较为落后,会使得大量苹果腐坏,从而提高单个苹果成本,果贱伤农。
3.散户种植,市场信息传达不及时。
经销商收购资金紧张,果农没有及时的消息,错过了最佳的销售时机。
4.果农的预期过高。
苹果前三年价格的连续上涨,致使果农大量种植苹果,供过于求导致价格下降。
5.近三年苹果价格连续上涨,制约消费扩大6.自然灾害,运输等因素。
解决办法:1.优化苹果种植品种。
早中晚熟的苹果比例失调,扩大早熟和中熟的苹果的种植规模,使得苹果产量分散,避免囤积。
2.提高自身储存和加工技术。
提高苹果加工比例,或是将鲜食苹果和加工苹果分开种植。
苹果可以加工成苹果酱苹果汁等,或是用于美容,针对这块市场,生产专门化。
提高储存技术,贮存苹果,用于其他季节销售。
3.挺高苹果自身品质。
就拿陕西武功苹果为例,味酸,消费者不喜欢,多数经销商不喜欢,不适合鲜食。
或者更换销路,酸苹果可以卖给加工商,加工成苹果醋等。
4.散户种植可以变为联合经营。
在提高品质的基础上,以武功苹果为例,将武功苹果变为一个品牌,有利于提高苹果自身形象,扩大销路,同时积累果农的资金,有利于长远发展。
保证每一位果农利益的同时,提高地区经济效益。
5.政府的作用,政府可以给与补贴果农,同时签订农业订产合同,以销订产,发展合同农业,这是短期内最为有效的方法。
6.普及现代化农业知识,发展现代化的农业,果农要及时了解市场信息,抓住最佳的销售时机。
7.对于自然灾害,要及时做好防灾工作,避免损失。
8.联合社会各部门做好苹果营销工作。
政府要督促社会部门做好果农的服务工作,保证农产品的运输畅通,做好市场监督工作,防止诈骗黑市的捣乱市场秩序的行为。
苹果销售存在问题及对策建议近年来,我们坚持把发展果品产业作为助推脱贫攻坚和乡村振兴有效衔接的重要支撑,坚持不懈扩规模、抓管理、提质量、创品牌、增效益,全县果品产业呈现出持续健康发展的良好势头。
但与省市要求和市场需求相比,还存在全产业链发展缓慢、思想认识落后、品牌宣传力度不够、人才队伍建设滞后等问题亟待解决。
一、存在问题一是思想认识不高。
部分群众对发展果业抵触情绪很大,有的不愿建园,有的建了不管,个别农户通过种粮步步毁园,缺乏发展果园产业的信心和决心。
一些乡村干部主动作为意识不强,沉溺于得天独厚的自然条件和已有的发展成绩,看不到果业发展存在的隐忧,对相邻县市场竞争给我县果品带来的挑战认识不足,仍然存在着重数量、轻质量,重生产、轻流通,重典型、轻全面,重新技术应用、轻常规管理的问题。
二是全产业链发展缓慢。
果品关联产业发展缓慢,龙头企业规模小、实力弱、辐射带动功能不强,果品深加工企业、包装企业、交易市场建设相对滞后,果品采收、贮藏、加工、销售一条龙式冷链配送体系还未建立,果品贮藏期长、货架期短、附加值低。
加之果农合作组织数量较少,造成龙头企业与果农之间仍普遍采用简单的买卖关系,难以建立加工销售组织与果农之间长期稳定的联合与协作关系,基本处于各自为战的状态,市场稍有波动,各顾其利。
三是现代理念尚未形成。
一些企业、合作社、果农对“绿色、生态、安全、循环”的现代果业发展理念认识还不到位,在果品生产过程中有机肥施用严重不足,滥用化肥、农药的现象比较普遍,果品的质量安全风险较大,与发展现代果业和农业供给侧结构性改革的要求相比存在较大差距。
四是品牌宣传不够有力。
对“X苹果”的品牌宣传缺乏科学有效的谋划和运作,宣传工作投入不大、方法简单、收效甚微,“泾川苹果”的声誉还没有在全国打响,品牌效应发挥不够充分,市场竞争力还不够强。
五是专业技术力量不足。
从事果业的专业人员匮乏,技术力量薄弱,技术指导满足不了生产要求,乡镇林果技术服务站从事果业的人员少,并且多数没有固定下来专心从事果园管理指导,村组一级果园技术指导服务体系不完善,作用发挥不充分。
关于农产品“滞销”问题的思考作者:童国辉田洁高剑飞来源:《北方经济》2013年第19期“三农”问题是党和国家十分关注的问题,中共中央从2004年至2013年连续十年发布了以“三农”为主题的中央一号文件,党的十八大报告中强调,“解决好农业、农村、农民问题是全党工作重中之重,解决好“三农”问题事关国家的现代化建设和社会的和谐稳定”。
“三农”问题的核心是农民增收,在我国农村,除了外出务工外,农民收入来源主要以种养殖业为主,很显然他们的收入受农产品市场价格波动影响很大。
当前农产品价格暴涨暴跌现象层出不穷,如何才能走出“滞销”的困局?一、农产品“滞销”现状近几年,农产品卖难的现象反复出现,内蒙的土豆,山东的大白菜,海南的香蕉,陕西的红枣、山楂,山西的苹果,广西的辣椒等等滞销严重,与之相伴的是农产品价格暴跌,农民难以收回生产成本,更不用说获利,甚至出现农民自杀的情况。
各地的媒体纷纷行动起来,号召大家购买爱心菜、爱心果;政府官员也主动出击,帮助本地农民做推销;各地爱心企业也为菜农分忧,抢购大白菜免费向市民发放。
近几年,每到果蔬滞销时这样的情景都会上演,遗憾的是,这些只能暂时缓解问题,却不能从根本上阻止新的滞销潮到来,下一个“滞销”又会轮到谁呢?通过对近几年各地农产品“滞销”现象的比较不难发现,农产品滞销的趋势呈现以下特点:“滞销”农产品种类逐年增加;“滞销”的量不断扩大;“滞销”产品遍布全国各地;“滞销”的时期分布于一年四季。
二、农产品的特点要研究农产品“滞销”问题,首先得从探究农产品的特点开始。
农产品不同于工厂化生产的产品,后者可以不受时间、空间、自然环境的制约,在工厂里进行源源不断的生产,而农业生产过程本身就是自然的光合作用和植物生命周期过程的相结合,这就决定了农业生产的产物,即农产品具有它特有的属性:(一)农产品生产必须遵循自然规律农产品生产过程中对温度、湿度、光照、土壤等自然条件具有依赖性,使得其很容易受自然条件的制约和影响,产量不稳定,导致波动的供给和刚性需求之间的矛盾。
苹果市场情况调查报告2021年11月24日至12月10日,我们深入国内南北11个果品批发市场(北京新发地、济南堤口、上海农产品、上海龙吴、浙江嘉兴、杭州果品、厦门、深圳布吉、东莞、广州江南和广州山西),对当前苹果市场销售情况进行调查和分析,现报告如下:1 苹果销售缓慢,形势严峻我们所到之处,不论内陆地区还是北方,大城市还是窄小城市,所见所闻,苹果批发销售都很缓慢。
广东广东批发市场档主叶丽平说:“过去一天可以卖掉几车,现在是一车卖几天还卖不是不完。
这不今天山东来一车,基本没卖,只好入库了。
”周六本应该成交金额活跃,但看到广州江南苹果交易区买货的人很少,档主们非常多在打牌,交易区里显得很冷清。
一位干了20年微软批发业务姓的姓司徒的老板感叹:“2021年是最近几年来苹果销售最难的近来一年”。
北京新发地市场几百辆车在寒风中会一字排开,卖果的比买果的多,一位王老板反映同等质量的苹果2021年卖80元/箱,2021年卖70元/箱,每箱要赔2元,还卖不动,已经3天没开张了。
她说:“收的比2021年贵,卖的比2021年还便宜,还卖不动,真是弄不明白?!”运费也是销售的“晴雨表”。
“从陕西洛川运苹果到福建厦门批发市场,一车苹果30吨的运费,在9月底13000元,11月底已降到9000元。
因为苹果卖不动,运苹果的活越来越少,运费基本上是坐火车车一降”,汽车司机屈永全说完直叹气。
总之,从市场的交易状况还是走访货主交谈,苹果的批发交易量的确是下降很大。
2 苹果滞销的原因分析2.1 苹果价格太高,抑制消费以80#规格普通一二级为例,2021年产地收购价为6.60元/千克。
经过人工分选包装、纸箱、长途运输、正常损耗、银行利息,从产地到南方销售地,每千克加2.20元,每千克批发成本为8.80元。
苹果的终端消费果品店每千克12元左右,超市16~18元/千克非常普遍,苹果真正成了“贵族果”,高消费。
在嘉兴批发市场,档主莫勤分析,没有4000元月薪,舍不得买好苹果吃,就连批发市场老总也讲,他过去买苹果一次买一万六千,现在买不起每次只能买几个。
苹果第二次危机反思苹果公司,作为全球知名的科技巨头,曾经经历过多次成功并取得显著的市场地位。
然而,在其发展历程中,也不乏遭遇到危机的时刻。
本文将围绕苹果公司的第二次危机展开反思,并通过一步步的思考,探索其危机的原因以及应对之策。
1. 第二次危机发生背景第二次危机发生于20XX年。
苹果公司在此之前已经取得了巨大的成功,其产品在市场上受到广泛的认可和欢迎。
然而,一系列的事件导致公司陷入困境,市场份额受到削减,声誉受损,进而引发了这次危机。
2. 危机的原因分析2.1 产品失去创新性苹果公司的第二次危机之一是由于其产品失去了创新性。
在过去的几年里,苹果公司一直以其创新的产品而闻名,例如iPod、iPhone 和iPad等。
然而,随着时间的推移,公司的产品创新力逐渐下降,缺乏新的创意和功能,导致消费者对其产品失去了兴趣。
2.2 市场竞争加剧市场竞争是导致苹果公司第二次危机的另一个原因。
随着移动设备市场的不断增长,许多竞争对手纷纷进入这个领域,推出了各类创新产品。
这使得苹果公司面临着来自其他公司如三星、华为等的强大竞争压力,市场份额逐步被蚕食。
2.3 质量问题引发用户不满第二次危机中,苹果公司也面临着产品质量问题所引发的用户不满。
有多次报道称,苹果的产品存在着一些常见问题,例如电池寿命短、系统崩溃等。
这些问题不仅直接影响到用户的体验,也让用户失去了对公司产品的信任,进而对苹果品牌造成了负面影响。
3. 应对危机的策略3.1 重新注入创新元素要应对第二次危机,苹果公司需要重新注入创新元素。
这可以通过加强研发团队的合作和创新能力来实现。
公司需要推出一款具有顶尖技术和令人惊叹的新产品,重新激发消费者的兴趣。
此外,苹果公司还可以与其他公司进行合作,共同研发新的技术和产品。
3.2 优化营销策略为了应对市场竞争的压力,苹果公司需要优化其营销策略。
这可以通过加大市场推广力度、扩大市场份额、提升品牌形象等方式实现。
公司可以借助社交媒体和互联网等渠道来与消费者建立更紧密的联系,了解他们的需求,并及时作出调整。
苹果销售如何走出困境作者:***来源:《果农之友》2021年第03期当下苹果销售困难,如何应对,笔者从5个方面提出缓困建议。
1 认清困难,保持定力现在正是苹果销售困难的时候,苹果从业者在困难面前要保持定力。
第一位是积极主动销售,不惜售才能不抛售。
各个产区都有销售好于往年的例证,呈现明显差异,关键之一是工作状态。
3—5月这三个月,是库存苹果市场销售黄金季节。
柑橘大势头已过,新季水果大量上市之前,青黄不接,唯有苹果还在陆续应市。
这三个月,中档苹果要清库,好果也要卖掉一半多。
2020年秋,苹果收购价比较高,凡是及时出售的,果农收入大都不错,没有卖掉的中低档苹果多数入库,随着天气渐暖,贮存期渐长,损耗加大,更不可懈怠、惜售(图1、图2)!2 加大出口,减少进口有网文说:我国苹果当前的国际贸易是出口下降、进口上升,错!2020年我国苹果出口105万吨,同比增加16%;苹果进口7.57万吨,同比下降39.50%;2020年水果总出口402.35万吨,同比增加11.44%;水果总进口664.42万吨,同比下降7.78%。
现在产区苹果出口业务比较活跃,某些封关的苹果进口国的苹果代理商也在积极联系货源,往印尼的业务也已经开始,致使近期山东蓬莱出口片红果价格有所提升。
目前从多方因素考量,进口水果呈下降趋势,出口水果(包括苹果)呈上升态势。
有关部门应加大工作力度,尽快恢复对印度、俄罗斯等国的苹果出口业务。
3 中国苹果是个好产业、大产业苹果产业好,也要总量控制,2021年中央一号文件明确:“严格控制耕地转化为林地、园地等其他类型农用地,强化土地流转用途监管。
”现在已令行禁止,我国苹果栽植面积在部分产区已经开始控制,某些苹果扩种项目停止。
我国苹果面积已经够大,产量够多,但质量、效益跟不上。
大产业呼唤大企业、大品牌。
目前全国年苹果经营总量超过10万吨的有三家,佳农(出口+国内业务)、百果园(本部门店+整合公司)、王掌柜(国内业务为主)(图3)。
2019年苹果低价滞销的原因及应对措施作者:王田利来源:《山西果树》2020年第01期摘要:甘肃静宁苹果在2019年出现低价滞销情况,通过调查、分析,总结出5个方面的问题需要探讨,同时从生产、销售、合作、产业结构调整等方面分析原因,提出了一些看法及对策。
关键词:苹果;滞销;问题;对策文章编号:2096-8108(2020)01-0018-03中图分类号:S661.1文献标识码:AAbstract:In the year of 2019, the apple has low price and unsalable in 2019 in Jingning Country,Gansu Province. Through the investigation and analysis, the problems were discussed. At the same time, some countermeasures were put forward from the aspects of production, sales,cooperation and industrial structure adjustment.Keywords:Apple; Unsalable; Problems; Countermeasures2019年全國性苹果售价较2018年有较大的回落,像在甘肃省苹果主产区静宁南部中秋节前红将军、早熟富士王等早熟富士70#起步价每1 kg达6.40元,中秋过后,售价节节下滑,最低售价不及每1 kg 4.00元,国庆节前后烟富6、礼泉短定、岩富10号、宫崎短富等短枝型富士在雷达梁以南70#起步价平均每1 kg售价7.00元,雷达梁以北70#起步价平均为4.60元,整体上同行级别、同一地区每1 kg平均售价较2018年下降2.00元,而且走货慢,客商采购积极性不高,这种现象在我国苹果产区普遍发生,这一现象说明了什么?应如何应对?是每个果业从业者必须面对的现实。