犊牛培育技术

怎样培育好犊牛作者：来源：《农家科技》2011年第12期犊牛生长发育快，瘤胃功能不健全，抵抗力差，养好犊牛是养牛生产中的关键环节，只有精心护理。

科学培育，才能使其健康生长，提高养牛效益。

1做好初生犊护理工作。

犊牛出生后，首先要用干净的毛巾擦去口、鼻部黏液，以免妨碍呼吸。

当犊牛已吸人黏液呼吸困难时，可握住犊牛后肢向上抬，并拍打其胸部，使其吐出黏液。

之后让母牛添干或用毛巾、干草擦干犊牛身上黏液。

扣去小蹄上附着的软组织，在距腹部10厘米处将脐带剪断，并用碘酊消毒、结扎。

2，尽早让犊牛吃上初乳。

犊牛出生后，不管采用那种方式育犊，都必须吃上1周左右的初乳。

初乳比常乳干物质特别是蛋白质、维生素A、镁盐等营养物质含量多，其蛋白质中有大量的免疫球蛋白，对提高犊牛抗病力至关重要。

如果母犊分离人工哺乳，第一次初乳量不可低于1千克，其后日喂量为体重的1／6，每日3～5次。

对冷凉初乳，要用水浴加温至35～38％。

如母牛产后患病或死亡，可用同期分娩母牛的初乳，或冷库的初乳。

3犊牛补饲。

随着犊牛日龄增加，每天需要的养分增加，而母牛产后2～3个月产奶量逐渐减少，因此，提早训练犊牛采食饲料，促进牛胃发育，并按需进行补饲是非常必要的。

生后1周开始补饲麦麸，如果犊牛不吃，可将麦麸抹在犊牛嘴的四周，经2～3天反复几次，犊牛便可适应采食。

10日龄左右供给可消化养分高的精料，2～3周龄用草架诱导采食优质干草，3月龄可逐渐加喂优质青贮或微贮饲料。

4犊牛断奶。

犊牛6个月龄断乳为宜。

方法是对哺乳母牛断乳前一周停喂精料，只给干草等粗饲料，使泌乳减少，届时将母牛和犊牛分离到各自牛舍。

如母牛乳房变硬而膨胀，要注意防治乳房炎。

5人工哺乳。

对一些因母牛产后泌乳少或没有母乳可哺的犊牛，要采取人工哺乳。

国际上一些先进的肉牛繁殖场，采取90日龄分期哺喂人工哺乳育犊方式，即45日龄前对犊牛补喂常乳或代用乳，45-90日龄改为人工乳。

90日龄犊牛重120～130千克，便改为育成牛饲料。

培育乳用犊牛的几项关键性措施作者：张国兴来源：《现代畜牧科技》2018年第05期摘要：在奶牛养殖生产中，犊牛培育好坏直接影响后备母牛的生产，影响扩群增量工作，为了探讨乳用犊牛培育问题，笔者根据多年生产实践，逐步摸索出乳用犊牛培育的一整套技术措施，仅供大家参考。

关键词：犊牛；培育；措施中图分类号：S823.4文献标识码：B文章编号：2095-9737（2018）05-0014-011 适时哺喂初乳初乳有很好的营养作用，母牛产后5～7天分泌的乳汁为初乳，营养丰富，易被犊牛消化吸收，是普通乳不能代替的，干物质含量比常乳多10倍，常乳干物质为2.5%，初乳为25%，蛋白质占干物质的18%，比常乳多4～5倍，且大部分是由白蛋白、球蛋白、酪蛋白构成，钙、磷、锰等矿物质比常乳多1倍。

另外，还有比常乳多5倍的胡萝卜素，是维生素A 的来源，初乳还含有溶菌酶和抗体，溶菌酶能杀灭多种病源微生物，含有抗体的球蛋白可以抑制很多细菌的繁殖，还含有K源凝结素，能拮抗特殊品系的大肠杆菌，所以，对于预防消化道疾病有特效，犊牛出生后胃肠黏膜上无黏液，易被细菌穿过。

如吃到初乳后，初乳可代替黏液，比较黏稠，可防止细菌的侵入；另外，初乳具有40—50T的酸度，能在胃内形成酸的环境，可抑制胃内有害细菌繁殖，所以，初乳的防病作用很大。

还具有舒肠健胃的作用，进到胃后，可刺激消化腺，分泌消化酶，可早期促进胃肠运动；还因为初乳含有镁盐，俗称泻利盐，具有倾泻作用，可促进犊牛排出胎粪，防止消化不良的发生。

因此犊牛出生后要尽快使之吃上吃足初乳。

犊牛在生后2h站起就可以喂给初乳，不能无故推迟喂给时间，更不能把初乳扔掉，喂量根据出生犊牛体重大小，一般35 kg重的犊牛每日可喂给1～1.5 kg，以后日给量相当于体重的1/7—1/6，次数5～6次为宜，初乳挤出后要及时补喂，如果温度低可加温到38—39℃，否则易发生下痢，所喂的初乳应该是亲生母牛的初乳[1-2]。

犊牛的饲养管理其实犊牛的饲养应从母牛的怀孕后期就予以重视，若母牛怀孕后期若营养不足，则犊牛出生后体弱，不易饲养。

一、初生犊牛的护理：1、清除口鼻腔粘液使呼吸道畅通。

2、用5-10%碘酒消毒（剪掉多余脐带，保留8-10公分）。

3、让母牛舔干或擦干身上的羊水（在冬季更重要），称重后放入经过消毒并铺上干净垫草的犊牛栏中。

4、作好标记及产犊记录。

二、哺喂初乳犊牛出生后尽快让其吃上初乳，一般要求出生后0.5-1小时喂初乳，喂量为1.5升左右（或相当初生重的5%）。

初生犊牛头3-5天最好喂其母乳，每天喂2 -3次，第一天喂3-4升，以后每天增加0.5升。

初乳的喂量一般为体重的8-10%，喂奶的温度38℃左右，牧场应冷冻贮存部分优质初乳备用，冷冻初乳使用时最好用水浴加热，直接加热会使免疫球蛋白变性。

初乳的功能：1、含大量的免疫球蛋白（抗体），增强犊牛的免疫力。

2、提供营养（乳脂、乳蛋白、矿物质、维生素含量都很高）。

3、初乳粘稠，可保护肠道粘膜，防止细菌侵入。

4、初乳含有较多的镁盐，因此具有轻泻作用，促进胎粪排出。

刚出生的牛犊其抗体吸收率为20%，但出生几个小时后抗体吸收率急剧下降（小肠上皮细胞对抗体的通透性逐渐下降），出生24小时后小牛几乎无法吸收完整的抗体（肠封闭）。

初乳的质量：初乳中的抗体浓度平均为6%（范围2-23%），浓稠的，黄色奶油状的初乳较好，稀薄并呈水样的初乳其抗体浓度可能较低。

干乳期较短、早产、产犊前挤奶、产犊前初乳遗漏都会造成初乳中的抗体含量低，胎次高的母牛比头胎牛的初乳含抗体水平高。

初乳与常乳成分比较（%）成分第几次挤出的初乳常奶1 2 3 4 5总固体23.9 17.9 14.1 13.9 13.6 12.9 蛋白质14.0 8.4 5.1 4.2 4.1 3.2酷蛋白 4.8 4.3 3.8 3.2 2.9 2.5免疫球蛋白 6.0 4.2 2.4 0.2 0.1 0.09 脂肪 6.7 5.4 3.9 4.4 4.3 4.0 乳糖 2.7 3.9 4.4 4.6 4.7 4.9 矿物质 1.11 0.95 0.87 0.82 0.81 0.74 比重 1.056 1.040 1.035 1.033 1.033 1.032三、常乳饲喂刚出生时，小牛消化系统的功能与单胃动物相同，真胃是唯一发育完全和有消化功能的胃。

犊牛培育目标
犊牛是指出生后 4-6 个月的小牛，这个阶段是犊牛生长发育最快的时期，也是其未来生产性能和健康状况的基础。

因此，犊牛培育的目标主要包括以下几个方面：
1. 保障犊牛健康：提供干净、卫生的生活环境，定期进行疫苗接种和驱虫，预防疾病的发生。

同时，观察犊牛的饮食、排泄和行为等，及时发现并处理异常情况，确保犊牛健康成长。

2. 促进犊牛生长：提供高质量的饲料，满足犊牛生长发育所需的营养。

根据犊牛的体重和生长阶段，合理调整饲料的投喂量和频率，确保犊牛能够充分吸收营养，快速增长。

3. 培养良好的行为习惯：通过正确的引导和训练，使犊牛养成良好的行为习惯，如定时定量采食、定点排泄等。

这有助于提高犊牛的管理效率，减少疾病的发生。

4. 提高犊牛的适应性：让犊牛逐渐适应不同的环境和管理方式，为其未来进入牛群做好准备。

在培育过程中，可以适当增加犊牛与其他牛只的接触，提高其社交能力和群体适应性。

5. 建立良好的人际关系：养殖人员应该与犊牛建立亲密的关系，通过轻柔的触摸、呼唤名字等方式，增强犊牛对人类的信任。

这有助于提高犊牛的驯化程度，方便后续的管理和养殖工作。

综上所述，犊牛培育的目标是保障犊牛健康、促进生长发育、培养良好行为习惯、提高适应性，以及建立与人类的良好关系。

通过科学合理的培育方法，可以为犊牛的成长打下坚实的基础，提高其未来的生产性能和经济效益。

犊牛饲养技术标准1 范围本部分规定了犊牛饲养管理的技术要求和各阶段的营养需要参数2、规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。

凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容）或修订版不适用本标准.然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本.凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。

3、术语与定义3。

1初乳指母牛产后第一次所产的奶。

初乳中含有大量的免疫球蛋白和丰富易消化的养分，可促进犊牛生长发育、提高免疫力.3。

2 犊牛岛指哺乳期犊牛单独饲养的专用围栏,一牛一栏：一般根据季节、气候以及消毒的需要围栏可移动，所以称之为“犊牛岛"。

犊牛岛可以避免哺乳期犊牛间的交叉感染,提高犊牛成活率.3.3过渡期犊牛从哺乳后期到完全采食开食料的时间3。

4过渡乳母牛产后第二、三次挤出的牛奶。

4。

阶段划分4.1犊牛0—6月龄的牛称之为犊牛5 饲养管理5。

1 犊牛期的培育目标满6月令犊牛体重达到200公斤，体高达到1。

1米。

犊牛期日增重：900克5.2 饲养管理要点5。

2。

1 母犊出生后立即清除口、鼻、耳内的粘液，确保呼吸畅通。

挤出脐内污物,在距腹部（6—8）厘米处断脐,用5％碘酒对脐带进行消毒,擦干牛体,称重、填写出生记录，放入犊牛岛。

5.2.2 犊牛出生10日内，打耳号、照相、登记谱系。

5。

2.3 去角:犊牛出生后3-4周去角（用电烙铁或药物去角）5。

2。

4 去副乳头；在犊牛出生后(2—3）周进行,(用剪刀在乳头基部煎去），并做好消毒.5。

2.5 犊牛在出生后1小时内饲喂初乳。

用初乳测定仪检测初乳的质量。

初乳温度应在38±1℃,与牛体温相当。

饲喂量为2—2.5公斤（用胃管灌服或自由哺乳均可）。

6—8小时再喂一次。

初产牛的初乳不喂小母牛，一律用经产牛的初乳饲喂小犊牛.对于剩余的经产牛的优质初乳,在冰柜中冷冻保存备用.冷藏初乳饲喂前应在低于50℃水中解冻。

犊牛饲养管理技术要点发布时间：2021-06-29T11:06:11.887Z 来源：《基层建设》2021年第6期作者：吴洪平[导读]四川省蚕丝学校犊牛是指从出生到6月龄以内的小牛，犊牛的饲养管理直接影响乳牛场的未来发展，犊牛品质对奶牛成年体型的形成、采食粗饲料的能力、成年期后的产乳和繁殖性能都有及其重要的影响。

要提高乳牛场效益就要从培育优质犊牛开始。

犊牛要按照不同阶段进行科学合理的饲养，以促进消化系统的发育和瘤胃机能的形成。

同时，管理上要为犊牛提供舒适的生活环境，建立完善的疾病防治机制，保证犊牛体质健康。

一、初生犊牛的护理1、接产：接产的目的在于对母牛和胎儿进行观察，母牛生产过程一般检查是在胎儿产出期，阵缩和努责共同发生，如果胎膜露出而不能及时产出，应注意胎儿的方向、位置和姿势是否正常，正生胎儿只要方向、位置和姿势正确，可让其自然分娩。

若反常应及时矫正胎儿，并实施人工助产。

人工助产要注意保护母牛产道及胎儿健康，根据母牛产道生理曲线和努责同步进行，用力适当。

2、确保犊牛正常呼吸：犊牛出生后，应立即清除其口腔及鼻孔内的粘液，以免影响犊牛的正常呼吸甚至将粘液吸入气管及肺内；如果因难产造成犊牛已将粘液吸入并造成呼吸困难，可握住两后肢，倒提犊牛，拍打其背部，促使粘液排出。

如犊牛产出时已无呼吸，但尚有心跳，可在清除其口腔及鼻孔粘液后尝试进行人工呼吸，将犊牛在地面摆成仰卧姿势，头侧转，按每6～8秒按压一次犊牛胸部。

3、脐带消毒：清除粘液后观察脐带是否自行断裂，若未断，即在距犊牛腹部5cm处，用消毒过的剪刀剪断脐带，并挤出脐带中的黏液，然后使用5%～10%碘酊浸泡消毒断端，可连续进行5～7天的脐带浸泡消毒，每天一次，这样可显著降低脐带炎发病。

4、擦干犊牛被毛（正常时，母牛会立即舔干犊牛身上黏液，无需进行擦拭），称重，剥去软蹄、母牛产犊记录、母犊编号、淘汰异性孪生等问题母犊。

移入新生犊牛室，注意犊牛保温，使犊牛皮毛尽快干燥。