现场管理手册

目录

前言…………………………………………………1

1.目的……………………………………6

2.适用范围……………………………………6

3.名词解释……………………………………6

4.作业流程……………………………………7

5.作业内容……………………………………8

名称现场管理手册文件编号:生效日期页次-1-页序A

表号：文件标准用纸前言

一般工程只注重工程的施工是不够的，也必需对施工的安全性要有

所重视及警觉，所以，一些工程安全的制订及执行、安全组织与制度的

建立等，都必须重视，如忽视必导致事故的发生，如此，不但会造成作

业人员的伤亡、设备的损坏，更直接影响工程延滞、品质低落及工程造

价的增加。室内设计因为较无结构性的危险，大都是装修美化工程，且

工期较短，所以，常被人忽视施工的安全性，因此，以下对工作灾害的

发生原因及施工注意事项及现场管理作一下说明。

本手册尽可能为特许经营总部以及加盟商提供较为全面的参考以

及理论上的依据。

本手册仅供参考，不包含可能被忽视的差异与不足，在今后实际运

作过程中须不断进行修改，以完善其中的内容。

本手册属于业之峰特许经营总部为加盟商提供的“特许经营配套”

的其中一项，“特许经营配套”的详细内容已在特许经营合同的“附件

三”中有详细规定。

未经特许经营总部授权不得已任何方式改编、传递、转录本手册。

1.手册的说明

特许经营是特许人与加盟商之间的“业务结合体”。这是一种长

名称现场管理手册文件编号:生效日期页次-2-页序A

表号：文件标准用纸期互动互惠关系，需要双方的承诺和付出，才能取得成功。因此，

加盟商和特许人首先应确立一个共同目标，在发展业务过程中双方

应精诚合作，取长补短，齐心协力地为此目标作出贡献。只有这样，

“业之峰”特许经营体系才能增强实力,提高盈利,从而取得长远成

功。

为了取得更高的成效，在经营业务的过程中，特许经营体系内

的每一位成员都必须遵守“业之峰”所规定的营业程序、经营手法

及市场策略；彻底了解特许人的远景与目标，同心协力，朝共同的

利益努力。

作为“业之峰”特许经营体系中的一员并不容易，在运营的过

程中，此“手册”与加盟商手册是非常珍贵的指导手册。它包含许

多有关业之峰总部的总体思想与管理方法，以及如何切实有效的进

行相互间的配合的重要资料。如果正确运用，将有助于展开全面管

理工作，使日常业务能够顺利、畅快的进行，确保业务运作有效，

职业道德及专业水准得以保持。

2.手册的使用

此手册为业之峰公司无形资产的一种，受知识产权法保护，特许

名称现场管理手册文件编号:生效日期页次-3-页序A

表号：文件标准用纸经营体系各成员有责任和义务小心保管这份重要文件。

业之峰特许经营总部为了达致“业之峰”特许经营体系正常运作

的要求，可将此手册当作“业务运作备忘录”。经常查阅及了解所应

遵守的规定，将有助提高管理成效。在日常管理中碰倒难题，本手

册也将提供珍贵意见供参考。

特许经营总部成员在任何情况之下，都不应向“业之峰”特许经

营体系以外的人透露本手册的内容详情。

每一份总部手册都有列号，这可以让“业之峰特经营总部”认明

归还手册的原借户。

我们也谨此提醒特许经营总部成员，在监督加盟商履行特许经营

合同时，若要了解合同中个别条款所涉及的责任与义务，应参阅合

同的有关规定。

3.手册的管理

本手册的内容受版权法和业之峰总部与所有加盟商签署的合同

限制。

只有以下人士有权使用本手册：

名称现场管理手册文件编号:生效日期页次-4-页序A

表号：文件标准用纸特许经营权特许人--也就是业之峰公司。

业之峰特许经营总部成员。

其他经业之峰特许人认可的使用者。

除非经由特许人书面授权，其他人都不许翻阅本手册。

3.1知识产权保护

该手册是“业之峰”的独有资产，受版权法令的保护。本手册版权与

知识产权归“业之峰”所有。根据版权法规定，任何人都不许抄袭或复印

本手册内容，也不许以口头传达、录音或其他方式将内容转告他人。只有

在特定情况下，经“业之峰”的书面认可，才可向他人透露有关资料。

本手册必须在公司妥善保存。在任何情况下，本手册都不许拿离“业

之峰”特许经营总部。若本手册失落、遭盗窃或破坏，应该立即向业之

峰报告。

上述所有的资料属机密，并对其他类似生意的竞争者来说，具有商

业价值。因此，其知识产权应随时受到该特许经营网络成员的保护。

在特许经营的管理条例下，特许经营总部成员在面对第三者时，必

须保护其知识产业使用权或未来知识产权。若成为副特许人，在与第三

者签署特许经营合同的时候，特许经营总部成员必须确保对方能保护特

名称现场管理手册文件编号:生效日期页次-5-页序A

表号：文件标准用纸许人的知识产权。

3.2补充及修改程序

为了面对市场的剧烈竞争，“业之峰”将不断进行市场调查，改进

企业策略，开发新产品，提高生产效率，所以要不断修订运作系统。此

手册也将因此根据需要不断修订。为使“业之峰”特许经营总部成员了

解特许人最新政策，特许人将履行其义务，在必要时修订本手册。

“业之峰”也将定期检查手册，以确保整个特许经营体系所使用的

手册内容保持一致。

名称现场管理手册文件编号:生效日期页次-6-页序A

表号：文件标准用纸1.目的：对工程项目实施科学管理,是保证工程质量的重要前提。

使民众与从业者明确了解必须在当局订立的规范内动

作，以保障自身的权益，和维护大众的公共安全。

2．适用范围：业之峰特许经营总部及各加盟商的工程部负责人。

3．名词解释：（无）

名称现场管理手册文件编号:生效日期页次-7-页序A

表号：文件标准用纸4．作业流程：

工地安全规则

工作态度

施工管理注意事项

关于材料保管员职责的规定工作灾害发生的原因

工程事故的防止

施工安全人员管理

材料管理

材料防火

名称现场管理手册文件编号:生效日期页次-8-页序

A

表号：文件标准用纸5．作业内容

5.1工地安全规则

5.1.1工作灾害发生的原因

1不安全的动作

工人因为对机械或工作方法的不知、不顾、粗心所造成的

伤害。如防护具的戴用，因不舒服而不使用，有的人在锯

切时不注意，割伤手指等意外事件发生。

2不安全环境

A．照明不良：光度不足，使得无法看清工作物，造成容易

疲劳，尤其是在赶夜班时更容易发生事故。

B．通风不良：工作场地的空气不良，如木工的木材灰尘、

强力气味、油漆工的化学物，都会造成身体伤害及工作

情绪。

C．工作场条件不佳：如地上的木屑堆物、工地的损耗五金、

地上的钉子、刀片等，都是发生事故的前因，所以，一

些木板上的钉子都要先去除，不用的废料，铁件要分门

别类的收放在适当位置，不可以随意丢弃。

D．物料储放不当：物料如果堆置不稳或是太高，会产生倒

塌，位置不当也会造成人员工作的不便及碰撞。涂料是

名称现场管理手册文件编号:生效日期页次-9-页序A

表号：文件标准用纸一种易燃的物品，故要保存于适当地方，如化学物品对

人体有害，不用时要加以密封，并在醒目处加以標示及

严禁烟火，以唤起施工人员的注意、预防及避免火灾，

并注意工作场所的通风，在工作场附近最好有灭火设备

以防止危险。

E．电力设施不良：临时所接的电源，应做适当的保护及警

告，以免造成触电、漏电危险。

F．工地卫生：工地的地面要时常清理，可保工作空间的宽

畅且利于工程的进行，浴室、厕所应随时保持清除，以

免造成空气的污染，尤其厕所在没通水的情况下，更需

注意。

③不安全的机械

机械的性能不好，有过度的噪音与振动，及机械无适当的

保护措施，或作业时未按规定使用时，容量造成意外的发

生。且因室内工程所用的机械大都是手工具，在体力不足、

注意力不集中的情况下，易产生意外。

④工地的防盗、防火

电线包扎好,以防漏电时引发火灾。工作场所中不可吸烟，

因工地有许多木屑及易燃物品，容易发生意外。工地门窗

名称现场管理手册文件编号:生效日期页次-10-页序A

表号：文件标准用纸要锁好，以防小偷来破坏及偷东西。

⑤人员

室内设计工程大都是属于体力劳动的工作，依人体构造而言，在体力消耗致相当程度后，如未能有充分的休息，易

造成心力上的不足、精神状况的不佳，注意力难集中，发

生事故的机率也相对增加。如遇赶工，则发生事故的比例

更高，另外，工作场所中如赌博容易引发工人的情绪不良，

使注意力无法集中，易生意外。

⑥搭工作架

鹰架的搭设在室内工程中，大部份是钉天花板，一般情况

下只要注意一点，危险性降低，但在钉较高的天花板、挑

高空间、商业空间、外观的施工、样品屋时，则要特别注

意，面积大、高度较高，危险性也跟着较大，所以，要特

别注意工作架的牢靠和安全性。

⑦搬运

5.1.2工程事故的防止

1应先建立各种施工安全规则、施工安全计划，如工作防护

工程、工作架、材料搬运、机械的使用与防护等，使每一种

工作程序都有依循的原则，可事先预防意外的发生。

名称现场管理手册文件编号:生效日期页次-11-

页序A

表号：文件标准用纸2计划建立后，需确实的执行及监督的工作，并时常做施工安全

检查，以建立一个良好工作环境，并促进员工对工作安全的兴

趣及认知。

5.2工作态度

5.2.1人员管理

在人员的管理上一定要让工人认为你是有魄力的施工管理者，不

然很难让工人信服，加外，在平时要有亲和力，多与工人亲近，

多联络工人之间的感情，对于有水准、工作能力、做人正直的人

特别要注意联络，终究好的工人不多，如工程有赶工或是工程较

急迫时也都会配合，再者，有时也能在施工方法上互相研究，得

到好的施工方法，如发现不好的工人也要妥善处理，劝告不听或

不易沟通者，最好辞退。

5.2.2材料管理

在材料的使用上，工人往往为了工作速度快，常有不使用零料的

坏习惯，很容易浪费材料，所以要特别注意。

5.2.3施工安全

一般都不注重此方面的规定，这是不好的工作态度，在劳工意

识提高的今天，一个有制度的公司，工地安全也是一企业的形

像，万一发生事故也是令人遗憾的，且也触犯法令，必需要负