慢性非萎缩性胃炎食谱

胃炎养生食谱大全1. 清粥养胃材料：米、水做法：将适量的米洗净，加入适量的水，煮成稀粥。

可根据个人口味，加入少许盐或者糖。

食用时可加入蔬菜或煮熟的肉类。

2. 山药炖鸡材料：鸡腿、山药、红枣、生姜做法：将鸡腿洗净切块，山药去皮切片。

将鸡腿、山药、红枣、生姜放入炖盅中，加入适量的清水，用小火炖煮2小时。

可根据个人口味，加少许食盐。

3. 苹果薏米粥材料：苹果、薏米、水做法：将适量的薏米洗净，加入适量的水，煮成薏米粥。

将苹果切块，加入薏米粥中，再煮沸一会即可食用。

可根据个人口味，加入少许蜂蜜调味。

4. 蔬菜拼盘材料：青椒、胡萝卜、黄瓜、西兰花等蔬菜做法：将青椒、胡萝卜、黄瓜、西兰花等蔬菜洗净，切成适当的大小。

可以生吃或蒸熟后食用。

可根据个人口味，加入适量的食盐或者橄榄油调味。

5. 白粥豆腐材料：米、水、豆腐、葱姜、食盐做法：将适量的米洗净，加入适量的水，煮成稀粥。

葱姜切末，豆腐切小块。

将葱姜放入油锅中炒香，加入豆腐翻炒均匀。

将豆腐放入粥中，煮沸后加入适量食盐调味即可。

6. 海鲜蔬菜汤材料：新鲜海鲜（虾、蟹、贝类等）、蔬菜（青菜、胡萝卜、鲜蘑菇等）、姜片、食盐做法：将海鲜清洗干净，蔬菜洗净切片。

将适量清水煮沸，加入姜片和海鲜煮5分钟，然后加入蔬菜继续煮2分钟。

最后加入适量食盐调味即可。

7. 炒藕片材料：莲藕、植物油、食盐做法：将藕洗净，切成薄片。

锅中放入适量植物油，烧热后放入藕片，炒熟至微黄色。

最后加入适量食盐调味即可。

8. 龙眼红枣茶材料：龙眼肉、红枣、水做法：将适量的龙眼肉和红枣洗净，放入锅中加入适量的水，煮开后改小火煮15分钟。

最后将煮好的茶倒入杯中，可根据个人口味加入适量的蜂蜜调味。

9. 清炖排骨汤材料：排骨、山药、枸杞、姜片、食盐做法：将排骨洗净入沸水焯水，捞成洗净备用。

山药去皮切片。

将锅中加入足够的水煮开，放入排骨、山药、枸杞、姜片，大火煮沸后改小火炖煮1小时。

最后加入适量食盐调味即可。

10. 紫薯牛奶糊材料：紫薯、牛奶、蜂蜜做法：将紫薯去皮切块，放入蒸锅中蒸熟。

急性肠胃炎食谱及食疗方法适当注意饮食，抵得住食物的诱惑，不用吃药也可以痊愈。

每天按时吃饭，每餐7～8分饱，尽量选择容易消化的软食，如稀饭、面条、馒头、花卷、包子、馄饨、软饼、软饭等，细嚼慢咽，便于充分消化和吸收。

少吃豆类、洋葱、蒜苔、红薯等易产气的食物，忌生冷、忌油腻、忌辛辣、忌烟酒等不良刺激。

养胃健脾特别推荐：山药莲子百合粥、花生红枣小米粥，可以添加鸡蛋、肉末、鸡茸、鱼茸、碎菜、果粒、牛奶等调味，增加营养。

每天上床后和起床前，腹部按摩5～10分钟，先顺时针，再逆时针，从肚脐开始，逐渐向外扩展，如此反复，常年坚持，有利于胃肠功能的恢复一. 急性胃炎一日食谱举例早餐:牛奶(鲜牛奶250克)加餐:水果(桃250克)午餐:薄面片汤(面粉50克),鸡蛋羹(鸡蛋50克)加餐:冲藕粉(藕粉25克)晚餐:米粥(大米50克),小菜(酱黄瓜20克) 全日用盐2克以上食谱含热能770 0千片(3220千焦耳)二.急性胃炎食疗方（1）桂花心粥：粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。

粳米淘净。

桂花心、茯苓放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20分钟，滤渣，留汁。

粳米，汤汁放入锅内，加适量清水，用武火烧沸后，转用文火煮，至米烂成粥即可。

每日1次，早晚餐服用。

（2）鲜藕粥：鲜藕适量，粳米100克，红糖少许。

将鲜藕洗净，切成薄片，粳米淘净。

将粳米、藕片、红糖放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥。

每日2次，早晚餐食用。

（3）桔子蜂蜜饮：橙子1只，蜂蜜50克。

将橙子用水浸泡去酸味，然后带皮切成4瓣。

橙子、蜂蜜放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20?25分钟，捞出橙子，留汁即成。

代茶饮。

（4）枸杞藕粉汤：枸杞25克，藕粉50克。

先将藕粉加适量水小火煮沸后，再加入枸杞，煮沸后，可食用。

每日2次，每次100--150克。

（5）桔皮粥：鲜桔皮25克，粳米50克。

先将鲜桔皮洗净后，切成块，与粳米共同煮熬，待粳米熟后食用。

慢性胃炎能吃陈皮治疗吗如何防治慢性胃炎一、治疗慢性胃炎可用陈皮橘子1、炒陈皮9g，炒党参15g，炒白术12g，炒麦芽20g。

上述诸药研为粗末，置热水瓶中，用沸水适量的冲泡，盖闷20.30分钟。

每天一剂，频频饮服。

此方有益胃健脾，增进消化的功效，适于慢性浅表性胃炎脾虚运化不良，或者纳谷欠佳，胃脘胀闷不适感者服用。

3、干橘皮30g。

把橘皮炒后研成末。

每回6g，加适量的白糖，吃饭前热水冲服，每天3回。

此方有理气和胃的功效，适于慢性胃炎气机不利，胃脘胀满不适感者服用。

4、橘皮，生姜各15g，白糖30g。

把生姜，橘皮分别洗干净，切丝，共放进锅里，加水煎沸一刻钟，过滤去渣，加入白糖调溶。

每天一至两剂，连续服用15至20日。

此方有理气健脾，和胃止呕的功效，适于慢性胃炎恶心嗳气，食滞胀满，食欲不佳，嘈杂吞酸者服用。

5、陈皮30g。

把陈皮土炒至皮黄，起珠，拿出研成细末。

每回9g，饭前1至两小时加白糖冲服。

此方有行气止疼的功效，适于慢性胃炎胃胀，时刻作痛者服用。

6、陈皮20g，蒲公英30g，砂仁6g。

把上药共为末。

每回3g，餐后温热水冲服。

此方有消炎理气止疼的功效，适于胃炎胃疼者服用。

7、橘红，徐长卿，麦门冬，生甘草，玫瑰花。

中成药，颗粒剂。

每回1包，沸水冲泡，代为茶饮，每天一至两回。

此方有益胃止疼的功效，适于慢性胃炎患者服用。

二、慢性胃炎一般治疗一、治疗慢性胃炎尚无特效疗法，一般主张无症状者无需进行治疗。

若有症状可参考下列方法进行治疗：1.避免引起急性胃炎的因素如戒除烟酒避免服用对胃有刺激性的食物及药物如NSAID等。

2.饮食治疗原则与溃疡病相似，多次少餐，软食为主，避免生冷及刺激性食物，更重要的是根据病人的饮食习惯和多年经验，总结出一套适合自己的食谱。

3.药物治疗Hp相关性胃炎需进行根除Hp的治疗（HP也叫幽门螺杆菌，是引起消化道疾病的常见致病菌）。

而其他慢性胃炎尚无特效疗法，大多不能使胃炎逆转，因此主要是对症治疗。

具体慢性胃炎食谱胃，可以说是十个人里面有九个人都是有毛病的。

有的是很严重的胃病，平日的任何饮食都是必须要注意的，而又有些知识轻微的炎症，只需要稍加注意，或者在那段时间注意饮食就会好的。

那么，对于大多数的胃又会有一点点小问题的朋友们来说，当你的慢性胃炎犯了的时候，除了医生开的药物之外，你的饮食方面应该怎么吃才是最好的呢？慢性胃炎系指不同病因引起的各种慢性胃黏膜炎性病变，是一种常见病，其发病率在各种胃病中居首位。

自纤维内镜广泛应用以来，对本病认识有明显提高。

常见慢性浅表性胃炎、慢性糜烂性胃炎和慢性萎缩性胃炎。

后者黏膜肠上皮化生，常累及贲门，伴有G细胞丧失和胃泌素分泌减少，也可累及胃体，伴有泌酸腺的丧失，导致胃酸，胃蛋白酶和内源性因子的减少。

得了慢性胃炎，时常没胃口，吃了难消化、泛酸水、肚子胀，十分痛苦，慢性胃炎与长期情志不遂，饮食不节，劳逸失常有关。

方法/步骤1.白术猪肚粥：白术30克，猪肚1只，粳米60克，生姜少许。

将猪肚洗净切成小片，同白术、生姜加水1000毫升，煎煮取汁约600毫升，再加粳米同煮成粥，早晚2次分服。

2.豆蔻馒头：白豆蔻15克，面粉1000克，酵母50克。

将白豆蔻研为细末，待面粉发酵后，一起加入制成馒头。

3.神曲粥：神曲10～15克，粳米30～60克。

先将神曲捣碎，加水2000毫升，1000毫升取汁，再加入粳米煮成稀粥，分早晚2次温服。

4.玉竹粥：鲜玉竹30~60克，粳米60克，冰糖少许。

先将鲜玉竹洗净，除去根须、切碎，加水1000毫升，煎取浓汁约500毫升，再加粳米煮为稀粥，加少许冰糖即可，每日分3~4次分服。

5.椒面饼：蜀椒6克，白面粉60克，葱白茎。

将蜀椒去闭口者，去椒目，焙干研末，与面粉拌和，加水揉成小饼状。

将水烧沸，下椒面饼，煮熟后，放入葱白，并加味精、香油、精盐等调味。

吃面饼喝汤。

注意事项日常调养除了要安神静气，不妨试试五道“养胃主食”，白术猪肚粥，用于脾胃虚弱、食欲不振、脘腹作胀、大便滞下等症。

胃病一日三餐食谱大全现在人们的生活节奏太快，每天为了生活奔波，起早贪黑，忽视了饮食，特别是早餐的重要性。

特别是上班族、学生，几乎每天都是一边走一边吃，导致了胃病的产生，胃病的根源一般都是不规律的饮食和不规律的休息造成的，所以我们日常生活中要从这些细节抓起，养好我们的胃，从饮食开始。

那么有胃病的人一日三餐要吃什么呢？适合一日三餐的胃病胃炎的食谱：1、小茴香粥炒小茴香30克，粳米200克。

将小茴香装于纱布袋内扎口，入锅加水先煮半小时或40分钟弃药包，再加入洗净的粳米及适量水同煮至熟。

酌加精盐、味精调味即可。

早晚服用。

健脾开胃，行气止痛。

适用于脘腹冷痛，慢性胃炎，纳差等症。

2、肉桂粳米粥肉桂末1～2克，粳米100克，砂糖适量。

先将肉桂研成细末；再将粳米、砂糖共放入砂内，加水煮为稀粥，然后取肉桂末1～2克，调入粥中，改用文火，再煮沸，待粥调停火即可。

早晚餐时空腹温食。

温中和胃。

主治脾胃虚寒型慢性胃炎。

3、糯米百合莲子粥糯米100克，百合50克，莲子25克。

上几味共煮粥食用，每天1次，连服7一15天。

这种粥含有热量614千卡，蛋白质16克，脂肪2克，碳水化合物135克，钙84毫克，镁134毫克，铁6mg，锌3毫克，维生素C2毫克，膳食纤维4克。

糯米补脾胃，且能缓痛；百合滋阴清热；莲子健脾胃。

几味同用养胃缓痛，用于治疗脾胃俱虚的胃脱痛。

4、猪肚姜桂汤准备猪肚150克，生姜15克，肉桂15克。

将猪肚洗净，放于碗内或陶瓷器皿内，加生姜、肉桂，放少许盐及水，隔水炖，肚熟后，分2次饮汤食肚。

猪肚补益脾胃；生姜、肉桂温中散寒。

三味同用可温中健脾养胃，用于治疗脾胃虚寒的胃脱痛、吐清水等症。

5、益脾饼将红枣煮熟去皮核；将鸡内金、白术洗净，以文火焙干，研成细末；再加入红枣，同捣如泥，制成小饼，放入烤箱内烘干，即可食用。

每日服用一次，有补脾温中、健胃消食的功用。

6、鲜芦根粥将鲜芦根洗净切成细段，与青皮一起入锅，加冷水煮沸，捞出药渣；再加入粳米煮粥。

胃不好吃些什么比较好6道养胃食谱帮你吃出好肠胃胃就像一部每天不停工作的机器，食物在消化的过程中会对黏膜造成机械性的损伤，保持有节制的饮食是治疗胃病的关键。

所以养胃对于日常生活是一件必不可少的事，精选以下6款养胃食谱。

一、花生粥材料：花生、粳米、冰糖做法：1.先挑选适量饱满的花生洗净，并沥干水2.连衣捣碎3.接着，与粳米一起放入锅中加水烧沸4.再改小火煮至烂熟5.根据个人口味加入适量冰糖。

功效：花生能养胃，还能增进人的食欲，并更好吸收米以及花生中的营养，能对体弱、营养不良的身体状况进行改善。

但要注意，糖尿病患者以及想减肥的人少喝。

二、栗子粥材料：栗子、大米做法：1.先将大米用水浸泡，栗子煮熟去皮2.再将其擦成茸，将大米放入锅中3.加入适量清水，并往里滴入几滴油后，开火煮滚4.并把栗子茸放入白粥中，一边搅，一边继续煮5.5-10分钟后，即可起锅。

功效：栗子能健脾养胃，其中含有含量较高的碳水化合物，能给人体补充热能。

因此，可厚补肠胃，对反胃不食、脾胃虚寒有着很好的疗效。

三、番茄蘑菇排骨汤材料：猪排骨600克，鲜蘑菇120克，番茄120克，料酒12克，食盐、味精各适量。

做法：1.排骨洗净，剁成块，加适量料酒、食盐腌15分钟2.蘑菇洗净切片，番茄洗净切片，待用3.锅里加适量水，用武火加热，水开后放入排骨，去浮沫4.加料酒，汤煮开后，改用文火煮30分钟5.加入蘑菇片再煮至排骨烂6.加入番茄片和食盐，煮开后加入味精即可。

功效：此菜能开胃增食、强壮筋骨、健脾益气。

四、栗子炖母鸡材料：板栗、母鸡、葱、姜、料酒做法：1.板栗去外壳，葱、姜洗净，姜拍破，葱打结；2.鸡去内脏，洗净切块。

3.将锅置火上，加清水4.放入鸡烧沸5.加料酒、姜块、葱结、板栗6.炖至板栗、鸡肉熟透7.加精盐调味。

功效：栗子炖母鸡具有补益气血、强壮身体、健脑益智作用。

最新4个适合胃病病⼈的菜谱，基本没⼈知道。

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⼀、胃病吃什么⾷物好1、仙⼈掌炒⽜⾁材料：鲜仙⼈掌100克，鲜⽜⾁50克，调料适量。

功效：仙⼈掌清热解毒，抗幽门螺旋杆菌。

⽤⽜⾁温热之性调配，防⽌寒凉伤胃。

2、辣椒⾁丁材料：泡辣椒20克，猪瘦⾁丝80克，⽟⽶油炒，佐餐⾷⽤。

功效：辣椒含辣椒素等多种⼈体需要的维⽣素和微量元素，炒⾁后补充了萎缩性胃炎粘膜再⽣所需要的蛋⽩质。

辣椒刺激前列腺素分泌，对胃粘膜有保护作⽤，所以少量吃辣椒对萎缩性胃炎和消化性溃疡是有益的。

但⼤量吃辣椒对胃粘膜有刺激作⽤，可使胃黏膜充⾎，可促使溃疡出⾎。

所以溃疡出⾎以及慢性浅表性胃炎活动期要禁⽌⾷⽤辣椒。

3、⼟⾖⽢蓝⽣汁材料：取新鲜⼟⾖250克，洗净去⽪后切碎，将鲜⽢蓝150克⽩⾊叶⽚带芯洗净后切碎，⼆者放⼊果汁机，榨取汁液。

现榨现饮，上、下午各1次（约200毫升）。

功效：清热解毒，制酸⽣肌。

⼟⾖富含维⽣素C和天然消炎成分，有抑灭幽门螺旋杆菌的作⽤;⽢蓝（⼜名卷⼼菜、莲花⽩）含有植物杀菌素、维⽣素U“溃疡愈合因⼦”。

4、蒲公英粥材料：鲜蒲公英60克，粳⽶50克。

煮粥连吃3周以上。

功效：蒲公英有清热解毒、抗菌的作⽤，对幽门螺旋杆菌引起的慢性浅表性胃炎及胆汁反流性胃炎都有很好的疗效。

5、丁⾹⾁桂鸡材料：公丁⾹6克，胡椒6克，⾁桂15克，⽼母鸡1只。

胃病病人的一周菜谱胃病病人的一周菜谱周一早餐：铁棍山药黑芝麻粥，花卷午餐：米饭，醋椒土豆丝，红薯栗子排骨汤，什锦炒白菜晚餐：胡萝卜粥，或者米饭，肚片包菜汤早餐粥有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚，固肾益精、益心安神等作用，且易消化，不会多肠胃产生负担。

中餐：红薯栗子排骨汤益气补脾、健胃之效，醋椒土豆丝开胃且助消化。

晚餐：粥能健脾养胃，汤能补虚止痛，适合脾胃虚弱之人食用。

周二早餐：圆白菜粳米粥，全麦面包，盐水花生米午餐：米饭，包子(猪肉白菜馅)，牛蒡山药鸡汤晚餐：汤面，黄瓜拌豆皮加餐：樱桃早餐：白菜对胃病有很好的食疗功效，若粥不够，可吃1~2片全麦面包，有和好的饱腹之效。

中餐：午餐有增强免疫力，补中益气，健脾养胃，补充微量元素的功效。

晚餐：晚餐易消化，黄瓜拌豆皮是慢性胃病患者的养胃食疗之一。

樱桃味甘、酸，性微温，有健脾益气、温中养胃的功效。

周三早餐：干姜粳米粥，水煮蛋，素炒三丝(莴笋/海白菜丝、白萝卜、豆腐丝/豆芽)。

中餐：紫薯米饭，猪肚汤，鸡蛋羹，绿叶菜晚餐：米饭，包菜炒肉丝，茄子早餐粥养胃易消化，小菜开胃能增进食欲。

午餐：午餐助消化，汤对于胃病患者有很好的食疗功效，蔬菜能很好的补充维生素。

晚餐：易消化有增进食欲，助消化，预防便秘的好处。

周四早餐：茯苓山药包子，小米粥中餐：米饭，姜丝鲢鱼豆腐汤，丝瓜炒花菜晚餐：馄饨附加餐：鸡蛋煎饼/芝麻酱花卷煮鸡蛋1个早餐益脾补心，口感甚佳。

午餐有健脾补气、温中暖胃之功效，适合脾胃虚弱，消化功能不强的患者食用。

晚餐易消化，且能很好的补充能量。

周五早餐：红豆薏米粥，拌海带白菜丝，肉包，茶叶蛋中餐：米饭，清蒸鳜鱼，猪肚烧姜附晚餐：面条(肉片、鸡蛋、木耳、西红柿)早餐易消化，营养丰富;午餐增进食欲且养胃;晚餐清淡易消化，不会造成肠胃负担。

周六早餐：杂粮粥，凉拌海白菜，花生米中餐：米饭，土豆烧牛肉，香菇木耳猪肝汤/虾皮冬瓜汤晚餐：燕麦南瓜粥，白菜炖豆腐周日早餐：蒸鸡蛋，馒头中餐：米饭，木须肉，白术猪肚粥晚餐：神曲粥，四宝蔬菜汤预防胃病的九大注意事项一、注意劳累过度：过度劳累会引起胃肠供血不足、胃黏膜分泌失调，也会导致各种胃病的发生。

经常胃不舒服吃什么好，四种膳食最养胃！在胃不舒服吃什么好的问题上，其实很多食物都具有养胃的作用，比如像小米、百合、蜂蜜等。

不管是胃炎还是胃溃疡，食疗永远是最好的治疗方法，下面就介绍几款养胃食谱。

一、木瓜鲩鱼尾汤食材：番木瓜、鲩鱼尾100克做法：1.木瓜清洗干净后去皮，切块备用;鲩鱼尾清洗干净，备用;2.锅中放入适量的食用油，烧热后放入鲩鱼尾镬煎片刻，接着放入木瓜、生姜片以及少量的清水，煮一小时时间后即可食用。

二、参芪猴头炖鸡食材：猴头菌、母鸡、黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量做法：1.猴头菌去蒂后清洗干净，发胀后挤干水分，切片后备用;母鸡去毛去内脏后清洗干净，剁块备用;大枣清洗干净，去核后备用;2.母鸡放入炖盅中，同时加入姜片、葱结、绍酒、清汤，还有猴头菌片以及黄芪、党参、大枣，之后用文火慢慢炖。

等到肉熟烂后放入适量的食盐调味，出锅即可食用。

三、砂仁黄芪猪肚食材：砂仁6克，黄芪20克，猪肚1个做法：1.猪肚清洗干净，备用;砂仁、黄芪清洗干净，备用;2.黄芪以及砂仁放入猪肚中，放入锅中并且加入适量的清水，炖熟后即可调味食用。

对于胃不舒服吃什么好的问题，砂仁黄芪猪肚无疑是不错的选择，这款食谱具有益气健脾、消食开胃的作用，对各种原因所导致的胃部不适都具有很好的调理作用。

四、淮山蜂蜜煎食材：淮山30克，鸡内金9克，蜂蜜15克做法：1.淮山清洗干净，备用;鸡内金清洗干净，备用;2.将淮山、鸡内金水煎取汁，最后放入蜂蜜调匀后即可饮用。

在胃不舒服吃什么好的问题上，以上这些食谱都具有很好的缓解以及调理作用。

要想更好的保护胃肠道健康，在平时生活中就应该避免各种辛辣、刺激的食物。

胃炎养生食谱大全窍门1. 黄瓜鸡蛋粥材料：黄瓜，鸡蛋，大米，盐做法：将黄瓜去皮，切成小块；把大米煮熟，加入黄瓜块；煮沸后，加入打散的鸡蛋，搅拌均匀；最后加入适量盐，煮至粥变稠即可。

2. 蒸鳗鱼材料：鳗鱼，生姜，料酒，生抽，白胡椒粉做法：将鳗鱼切片，用开水烫一下去腥；将生姜切末，放在鳗鱼片上；加入料酒、生抽和白胡椒粉腌制片刻；将鳗鱼放入蒸锅中蒸熟即可。

3. 香菇小米粥材料：香菇，小米，姜片，盐做法：将香菇切片，小米淘洗干净；将香菇和小米放入炖盅中，加入适量水；加入姜片，炖煮2小时；最后加入适量盐调味即可。

4. 苹果蒸糕材料：苹果，糯米粉，白糖做法：将苹果削皮切块，放入搅拌机中打成泥状；将苹果泥和糯米粉搅拌均匀；加入适量白糖，再次搅拌均匀；将混合物倒入蒸锅中，大火蒸15-20分钟即可。

5. 银耳莲子羹材料：银耳，莲子，糖做法：将银耳泡软，切成小块；将莲子洗净；将银耳和莲子放入炖盅中，加入适量清水；加热至沸腾后改为小火炖煮1小时；最后加入适量糖调味即可。

6. 地瓜粥材料：地瓜，大米，红枣，蜂蜜做法：将地瓜去皮，切成小块；将大米淘洗干净；将地瓜、大米和红枣放入炖盅中，加入适量水；加热至沸腾后改为小火炖煮1小时；最后加入适量蜂蜜调味即可。

7. 干贝蔬菜粥材料：干贝，米饭，胡萝卜，西兰花，盐做法：将干贝泡软切碎；胡萝卜和西兰花切成小块；将米饭和适量水放入炖盅中，加热至沸腾；加入干贝、胡萝卜和西兰花，再次煮沸；最后加入适量盐调味即可。

8. 蔬菜拌豆腐材料：豆腐，黄瓜，胡萝卜，苹果，生菜，酱油做法：将豆腐切成小块；黄瓜、胡萝卜和苹果切丝；生菜切成小块；将所有材料放入碗中，加入适量酱油搅拌均匀即可。

9. 紫菜蛋花汤材料：紫菜，鸡蛋，盐做法：将紫菜剪成小块；将鸡蛋打散；将紫菜和适量水放入锅中煮沸；倒入打散的鸡蛋，搅拌均匀；最后加入适量盐调味即可。

10. 葛根花生煲鸡材料：鸡肉，葛根，花生，生姜，料酒，盐做法：将鸡肉切块，葛根切片；将鸡肉放入煲中，加入适量水；加入葛根、花生、生姜和料酒，煮沸后改为小火炖煮1小时；最后加入适量盐调味即可。