甘蓝型黄籽油菜研究进展
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河南农 业科 学
甘 蓝 型 黄 籽 油 菜 研 究 进 展
刘 志 文 一 王 英 傅 廷栋 卜 ， ． ， ， 涂金 星
（ ． 巾农、 大学 作物遗传 改良网家 重点实验 室 ， １华 Ｉ 湖北 武汉 ４ ０ ７ ； ３０ ０ ２ 大连轻Ｊ ｑ ｒ院牛物与食品工程学院 ， ． ＿ｋ ＋ ｊ 』宁 大连 １６ ３ ） １０ ４
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提升的农民合作经济组织 ， 才能不断强化功能、 提高 效率 、 创造价值 ， 才能协 调好小生产与大市场 的关
系， 让更 多的农 户参 与到农业 产业 化经 营 中来 ， 强 增 农 民参与 社会分 工 、 增加 收益的能 力 。总之 ， 积极 发
０ ・
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新品种的选育， 已成为提高种子含油量 ， 改进油菜品 质的一条 重要 途径 。在 我 国 ， 刘后 利等 人于 １７ ９５年 首次从甘 白种间杂种 中发现了甘蓝型黄籽油菜 ， 并
由此开展 了我 国甘 蓝 型 黄 籽 油 菜 遗传 育 种 研 究 工 作， 有关 其生 理生 化 、 色遗传 、 种 、 子生物 学 等 粒 育 分
展股 份合 作制 的农 民 合作 经 济 组 织 ， 农 村 生 产 力 是 发展 到一 定 阶段加 快 农 业 产 业 化 的 客 观要 求 ， 理应
成为新时期发展农业生产力的重要路径。
参 考 文献 ：
阶段， 无论是组织规模 、 资产组织 方式 、 内部积 累机 制还是产权安排制度都有待进一步提高和完善。只
２０ ０ ６年第 ２期
１２ Байду номын сангаас交遗传 效应 ．
研 究认 为 ， 多酚 氧 化 酶在 种 子 颜 色 差 异 中起 着 重 要 作用 ， 花色 素 、 黑色 素含量 多 少是 影 响种 皮颜 色变 异 的原 。叶／￣ 等 ｌ ］ 析 了甘蓝 型 油菜 种 皮 中 Ｊ ｌ ～ 分 ，Ｊ
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励绿色生产 。对符合条件的农业 合作经济组织 ， 可 作为无公害农产品和绿 色食品的 申报 主体 ， 按规定
享 受有关优 惠 和奖励 政策 。 总之 ， 国农 民合 作 经 济组 织 尚处 于初步 发 展 中
大量的研究表明 ， 在相同遗传背景下 ， 黄籽油菜 较黑籽油菜具有含油量和蛋 白质含量高 ； 种皮薄 ； 纤
维素 、 宁和 鞣 酸等多 酚化合 物 含量低 ； 单 油质 清澈 透
研究相继在各地展开 ， 并取得 了许多成果。
１ 甘蓝 型黄籽 油菜 的 特点和 生 理生化 研 究
１ １ 籽 粒 色 泽 的特 点 ．
明， 杂质少； 饼粕对畜禽适口性好 ； 成熟度较易鉴定 ，
便 于适时 收 获 等 一 系 列 优 点 … ， 因此 ， 籽 油 菜 已 黄 越来越被 育种 家们 所 重 视 ， 别 是 甘蓝 型黄 籽 油 菜 特
以前 的研究认 为 ， 甘蓝 型黄 籽油菜色 泽呈姜 黄或 土黄色 ， 表 面上会 有 不 同程 度 的黑 色斑 点 、 种皮 斑块
及褐色环状带纹［ 。但随着种质资源不断创新 ， 开始
有纯黄材料 的报道 。Ｓｍ ￣等 【报道 ， 种间 杂交后 ｏｅ ３ Ｊ 从
代系选分离出一个纯黄品系 Ｙ ９ —１１。陈宝元教 Ｎ ０ ０６
授采用人工合成 方法 ， 并经 小孢 子培 养后选 育 出多年 自交仍纯 黄 、 定 的黄籽 品系 Ｎ １７ ７ 稳 （２２ —１［ ． 。
摘要 ： 绍 了甘蓝 型黄籽 油 菜的特 点 、 色 遗传 和 生理 生化研 究进 展 。 总结 了 ６种 主要 的甘 蓝型 介 粒
黄籽油菜选育途径。综述 了甘蓝型黄籽油菜的分子生物学研 究最新进展 ， 包括黄籽性状 的分子标
记、 分子 标记 辅助 选择 和比较 基 因组 学研 究等 。最后 对甘蓝 型黄 籽油 菜 的研 究提 出展 望 关键 词 ： 蓝型 黄籽 油 菜；种 皮 色泽 ；遗传 ； 育 ；分子 生物 学 甘 选 中图分 类号 ：５５ ４ ￥ ６ ． 文 献标识 码 ： 人 文章 编号 ：０４—３６ （０ ６０ —０ ０ １０ ２ ８２０ ）２ ０ ９—０ ６
收稿 日期 ：０５一（ ２０ ） １ ９—２ 基金项 目： 同家 “６ ” ８ ３ 计划项 目（（ ３ Ａ ０ １５】； ２ ０ Ａ ２ ７０ ｆ 国家“４ ” ） ） ９ ８ 基金项 目资助 （０ ３ Ｑｏ ） ２ ０ ４ 作者简介 ： 刘志文 （９ ２ ） 男 ， １７ ， 湖北罗 田人 ， ｌ ， 博 上 主要从 事甘蓝 型黄籽 油菜 的育种 和分子生物学研究。 通讯作者 ： 廷栋 （９ ８ ， ， 东郁南人 ， 傅 １３ 一） 男 ， 教授 ， 中 工程院院： 主要从事甘蓝型油菜遗传 和育种研究 。 ，
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１ —２ （ ３ ． １ ９ １）
［］ 梅 德 平 ． 民专业 合 作 经济 组 织培 育 中 的政 府 职能 ２ 农 ［］ 江汉论 坛 ，０ ５ ８ ：６ ９ Ｊ． ２ ０ （ ）１ —１ ． ［］ 张 晓山． ３ 促进 以农 产品生产 专业 户为主体 的合作 社 的 发展一 以浙江省农 民专业合作社 的发 展为例 ［ ］ 中国 Ｊ． 农村经济 ，０ ４ １ ） ４ ０ ２ ０ （ １ ： —１ ． ［］ 郭红东 ， 响农户 参 与专业 合作经 济组 织行为 的因素 ４ 影 分析 ［］中 国农村经济 ，０ ４ ４ ：９ ２ Ｊ． ２ ０ （ ） １ —２ ．
有 以“ 民办 、 民管 、 民受 益 ” 为基本 原则 的农 民合作 经 济组织 才能 逐渐 得 到 广 大农 民的认 同和 支 持 ； 只有 经营管理水 平 、 员规 模 、 术层 次和 品牌价 值 不断 会 技
［］ 白立忱 ． １ 为什么耍 发 展合 作经 济 ［ ． 民 日报 ，０ ４ Ｒ］ 人 ２０
河南农 业科 学
甘 蓝 型 黄 籽 油 菜 研 究 进 展
刘 志 文 一 王 英 傅 廷栋 卜 ， ． ， ， 涂金 星
（ ． 巾农、 大学 作物遗传 改良网家 重点实验 室 ， １华 Ｉ 湖北 武汉 ４ ０ ７ ； ３０ ０ ２ 大连轻Ｊ ｑ ｒ院牛物与食品工程学院 ， ． ＿ｋ ＋ ｊ 』宁 大连 １６ ３ ） １０ ４
・
提升的农民合作经济组织 ， 才能不断强化功能、 提高 效率 、 创造价值 ， 才能协 调好小生产与大市场 的关
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新品种的选育， 已成为提高种子含油量 ， 改进油菜品 质的一条 重要 途径 。在 我 国 ， 刘后 利等 人于 １７ ９５年 首次从甘 白种间杂种 中发现了甘蓝型黄籽油菜 ， 并
由此开展 了我 国甘 蓝 型 黄 籽 油 菜 遗传 育 种 研 究 工 作， 有关 其生 理生 化 、 色遗传 、 种 、 子生物 学 等 粒 育 分
展股 份合 作制 的农 民 合作 经 济 组 织 ， 农 村 生 产 力 是 发展 到一 定 阶段加 快 农 业 产 业 化 的 客 观要 求 ， 理应
成为新时期发展农业生产力的重要路径。
参 考 文献 ：
阶段， 无论是组织规模 、 资产组织 方式 、 内部积 累机 制还是产权安排制度都有待进一步提高和完善。只
２０ ０ ６年第 ２期
１２ Байду номын сангаас交遗传 效应 ．
研 究认 为 ， 多酚 氧 化 酶在 种 子 颜 色 差 异 中起 着 重 要 作用 ， 花色 素 、 黑色 素含量 多 少是 影 响种 皮颜 色变 异 的原 。叶／￣ 等 ｌ ］ 析 了甘蓝 型 油菜 种 皮 中 Ｊ ｌ ～ 分 ，Ｊ
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励绿色生产 。对符合条件的农业 合作经济组织 ， 可 作为无公害农产品和绿 色食品的 申报 主体 ， 按规定
享 受有关优 惠 和奖励 政策 。 总之 ， 国农 民合 作 经 济组 织 尚处 于初步 发 展 中
大量的研究表明 ， 在相同遗传背景下 ， 黄籽油菜 较黑籽油菜具有含油量和蛋 白质含量高 ； 种皮薄 ； 纤
维素 、 宁和 鞣 酸等多 酚化合 物 含量低 ； 单 油质 清澈 透
研究相继在各地展开 ， 并取得 了许多成果。
１ 甘蓝 型黄籽 油菜 的 特点和 生 理生化 研 究
１ １ 籽 粒 色 泽 的特 点 ．
明， 杂质少； 饼粕对畜禽适口性好 ； 成熟度较易鉴定 ，
便 于适时 收 获 等 一 系 列 优 点 … ， 因此 ， 籽 油 菜 已 黄 越来越被 育种 家们 所 重 视 ， 别 是 甘蓝 型黄 籽 油 菜 特
以前 的研究认 为 ， 甘蓝 型黄 籽油菜色 泽呈姜 黄或 土黄色 ， 表 面上会 有 不 同程 度 的黑 色斑 点 、 种皮 斑块
及褐色环状带纹［ 。但随着种质资源不断创新 ， 开始
有纯黄材料 的报道 。Ｓｍ ￣等 【报道 ， 种间 杂交后 ｏｅ ３ Ｊ 从
代系选分离出一个纯黄品系 Ｙ ９ —１１。陈宝元教 Ｎ ０ ０６
授采用人工合成 方法 ， 并经 小孢 子培 养后选 育 出多年 自交仍纯 黄 、 定 的黄籽 品系 Ｎ １７ ７ 稳 （２２ —１［ ． 。
摘要 ： 绍 了甘蓝 型黄籽 油 菜的特 点 、 色 遗传 和 生理 生化研 究进 展 。 总结 了 ６种 主要 的甘 蓝型 介 粒
黄籽油菜选育途径。综述 了甘蓝型黄籽油菜的分子生物学研 究最新进展 ， 包括黄籽性状 的分子标
记、 分子 标记 辅助 选择 和比较 基 因组 学研 究等 。最后 对甘蓝 型黄 籽油 菜 的研 究提 出展 望 关键 词 ： 蓝型 黄籽 油 菜；种 皮 色泽 ；遗传 ； 育 ；分子 生物 学 甘 选 中图分 类号 ：５５ ４ ￥ ６ ． 文 献标识 码 ： 人 文章 编号 ：０４—３６ （０ ６０ —０ ０ １０ ２ ８２０ ）２ ０ ９—０ ６
收稿 日期 ：０５一（ ２０ ） １ ９—２ 基金项 目： 同家 “６ ” ８ ３ 计划项 目（（ ３ Ａ ０ １５】； ２ ０ Ａ ２ ７０ ｆ 国家“４ ” ） ） ９ ８ 基金项 目资助 （０ ３ Ｑｏ ） ２ ０ ４ 作者简介 ： 刘志文 （９ ２ ） 男 ， １７ ， 湖北罗 田人 ， ｌ ， 博 上 主要从 事甘蓝 型黄籽 油菜 的育种 和分子生物学研究。 通讯作者 ： 廷栋 （９ ８ ， ， 东郁南人 ， 傅 １３ 一） 男 ， 教授 ， 中 工程院院： 主要从事甘蓝型油菜遗传 和育种研究 。 ，
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１ —２ （ ３ ． １ ９ １）
［］ 梅 德 平 ． 民专业 合 作 经济 组 织培 育 中 的政 府 职能 ２ 农 ［］ 江汉论 坛 ，０ ５ ８ ：６ ９ Ｊ． ２ ０ （ ）１ —１ ． ［］ 张 晓山． ３ 促进 以农 产品生产 专业 户为主体 的合作 社 的 发展一 以浙江省农 民专业合作社 的发 展为例 ［ ］ 中国 Ｊ． 农村经济 ，０ ４ １ ） ４ ０ ２ ０ （ １ ： —１ ． ［］ 郭红东 ， 响农户 参 与专业 合作经 济组 织行为 的因素 ４ 影 分析 ［］中 国农村经济 ，０ ４ ４ ：９ ２ Ｊ． ２ ０ （ ） １ —２ ．
有 以“ 民办 、 民管 、 民受 益 ” 为基本 原则 的农 民合作 经 济组织 才能 逐渐 得 到 广 大农 民的认 同和 支 持 ； 只有 经营管理水 平 、 员规 模 、 术层 次和 品牌价 值 不断 会 技
［］ 白立忱 ． １ 为什么耍 发 展合 作经 济 ［ ． 民 日报 ，０ ４ Ｒ］ 人 ２０
