控制好必修与选修“相似”内容教学的深度与广度——以“化学反应速率”为例

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・课程改革研究・ 控制好必修与选修“相似”内容教学的深度与广度 ——以“化学反应速率"为例 孙永辉 刘江田 (1江苏省高淳高级中学 江苏南京211300;2江苏省南京市教研室 江苏南京210018) 摘要:以“反应速率”为例,从不同的学生群体、《课标》与教材、考试评价等方面进行对比分析,说明了控制好必修与选修 “相似”内容教学深广度的意义和建议。 关键词:“相似”内容;深度与广度;必修与选修;化学教学 文章编号:1008—0546(2014)02—0048—02 中图分类号:G633.8 文献标识码:B doi:10.3969/j.issn.1008—0546.2014.02.0l8 一、问题的提出 新教材中必修与选修教材(均以人教版为例,下 同)中有较多的“相似”的内容,如必修2与选修4的 “反应速率”部分、必修2与选修4的“原电池”部分、 必修2与选修3的“物质结构”部分,必修2与选修5 的“有机化学”部分等。 很多教师对这些“相似”内容的教学比较迷惘: “同样的内容为什么要出现多次。这不是浪费时间 吗”、“相同的内容教法一样,为何不合并在一起”等 等。在实际教学中,很多教师在必修课中直接插入选 修课的要求,一步到位,这样拔苗助长的做法,势必使 一些学生产生畏难情绪甚至厌学:又如在选修课教学 中,教师又把学生在必修课中学习的内容再讲一遍, 造成“炒冷饭”的现象,学生兴趣不再,课堂效率低下。 笔者认为,控制好必修与选修“相似”内容教学的深度 与广度,对保护学生学习的积极性。提高教学质量有 着举足轻重的积极意义。 二、问题的分析 高中化学课程的基本任务有两个:一是提高学生 的文化科学素质,培养具备必要的化学科学知识、能 适应现代和未来生活的高素质公民:二是培养社会需 要的化学专业人才的后备力量。这既是社会发展的需 要,也是学生发展的需要。 1.不同学生群体的分析 必修课程是每一位学生为达到规定的学业要求 必须学习的课程,是工具性的基础课程:为促进对化 学感兴趣的学生富有个性的发展。设置了选修课程。 因此,对于不同类型的学生群体。他们对化学知识的 需求是不一样的,教师的教学也应有深广度的区分 以江苏教学情况为例,根据学生是否选修化学. 。——48——— 将学生分类如表1所示: 表1 不同学生群体的对比 、、\选科组合 学生类 、、、\ 选科组合 不选修化学的学生 历史政治、历史地理、物理生物等组合 选修化学的学生 主要是物理化学组合 不选修化学的学生(相当于一些省市的“文科生”) 中,绝大多数将来从事的职业与化学本身没有太多的 直接联系,但是由于社会日益被新药、合成物质、农业 上的绿色革命、能源等所影响,他们也应具备一定水平 的化学知识,却不需要理论性和系统性都很强的化学 知识,教师要侧重必修部分基础知识的传授;对选修化 学的学生,除传授必修的知识外,还要侧重能力和方法 的培养,特别是其中还有少数将来会从事化学或与化 学相关的工作。故教学中也不要刻意地降低要求。 2.《课标》与教材的分析 《普通高中化学课程标准(实验)》(以下简称《课 标》)根据高中化学课程的基本任务,将必修课程设置 为化学1和化学2,将选修课程设置为选修1~选修6, 三个版本的教材也同时跟进。《课标》和教材在内容的 选择和编排上.不仅符合学生的心理发展,还遵循认识 论的螺旋上升理论。为便于说明,笔者将《课标》和人教 版教材对“化学反应速率”的要求对比如表2所示: 由表2可知,《课标》和人教版教材都考虑到知识 的学习是一个循序渐进的过程,不可能一蹴而就。在 不同的学习阶段,教授深广度不一的知识,是一种符 合心理学和学生认知发展的有效策略,是一种有利于 学生知识螺旋式上升的方法。 3.不同考试评价的分析 以江苏教学情况为例,对于不同类型的学生,他 

化学教与学2014年第2期 表2《课标》与人教版教材关于“化学反应速率”的内容对比 、、、\ 教材内容 《课标》 \课标 \ 教材内容 模块\\ 内容标准 活动与探究建议 简述了化学反应速率的定量表示方 通过实验认识化学反应的 实验探究:温度、催化剂对过氧化氢 法,没有反应速率的公式;课后习题 必修2 速率 分解反应速率的影响 主要考查影响反应速率的因素.没 有出现关于反应速率计算的问题 ①知道化学反应速率的定 ①实验探究:浓度、温度对硫代硫酸钠 量表示方法.通过实验测定 溶液与稀硫酸反应速率的影响 大篇幅讲述化学反应速率的定量表 某些化学反应的速率 ②实验探究:向用硫酸酸化的草酸溶 示方法、符号、单位、公式和物理含 选修4 ②通过实验探究温度、浓 液中逐滴加入酸性高锰酸钾溶液.测 义等,并有典型例题的讲解;介绍了 度、压强和催化剂对化学反 定溶液褪色所需时间.讨论溶液褪色 定量测定锌与稀硫酸化学反应速率 先慢后快的可能原因 的实验:5道课后习题全部考查化学 应速率的影响,认识其一般 ③实验探究:不同催化剂对淀粉水解 反应速率的定量表示方法 规律 速率的影响等 们在教材的选择和最终考试评价上是不一样的,如表 3所示。 如对于不选修化学的学生,他们只需要面对的是 毕业性质的学业水平测试(必修)(相当于一些省市的 “会考”),如果教师任意拓宽深度与广度,用选修的标 准来要求.则对他们来说无疑是一种负担,而且是没有 意义的:对于选修化学的学生,他们要面对的则是选拔 性的学业水平测试(选修)(即“高考”),自然要求比必 表3两类学生教材使用和考试评价的对比 \\教材与考试 教材 \旁 考试评价 学生类型\\ 必修 选修 \ 不选修化学的学 选修1或选修 学业水平测试 生 5 (必修) 必修1、必 修2 选修4、选修 学业水平测试 选修化学的学生 5、选修3(或 (选修) 选修6) 修要高。201 1年江苏学业水平测试(必修和选修)“化学 反应速率”试题也说明了上述分析,对比如表4所示。 4.教学深广度的建议 综上分析,笔者结合多年一线教学经验。建议“化 学反应速率”教学的深广度界定如表5所示。 三、“相似”内容的教学策略 对于“相似”的教学内容,其实都有不同的教学要 求,不是简单的重复,而是螺旋式的上升。教师应加 强教学针对性的研究,在领悟《课标》和教材的编写 意图和编写思想后,对不同的学生群体,在不同的教 学阶段.注意不同的教学深广度。如在必修阶段主要 传授简单知识和基本观点,不要任意拔高要求,这样 会有利于保护学生学习化学的兴趣;在选修阶段,则 要按照《课标》的要求教授学生所未知的新知识,这 样的教学才不会陷入“炒冷饭”的尴尬,课堂生机才 会持久保持。控制好必修与选修“相似”内容教学的 表4“化学反应速率”的考试评价试题对比 试题 考点 一窑器件 2011年江苏学业水平测试(必修)21题:N +3H2—,二 2NH 是工业上制造氮肥的重要反应。下列关 浓度、温度、催化 必修 于该反应的说法正确的是 剂对化学反应速 A.增加N 的浓度加快反应速率 B.降低体系温度能加快反应速率 率的影响 c.使用催化剂不影响反应速率 D.(略) 2011年江苏学业水平测试(选修)12题:下列说法正确的是 催化剂、温度对化 D.对于反应2H O =2H o+o T,加入MnO 或升高温度都能加快0 的生成速率(其余选项略去) 学反应速率的影 2011年江苏学业水平测试(选修)15题:700qC ̄x]-,向容积为2 L的密闭容器中充入一定量的CO和 选修 H O,发生反应:CO(g)+H o(g) CO (g)+H (g),反应过程中测定的部分数据见下表(表略):下 化学反应速率的 列说法正确的是 定量表示 A.反应在 rnin内的平均速率为 (H ) m。1・L_1_min一 (其余选项略去) 化学教与学2014年第2期 (下接第57页) ・——49‘

—— ・教学设计・ 反三,从多个角度分析问题。学会对所学知识进行归 纳概括。整合知识网络 (五)应用评价、意义建构 教师活动:创设问题情境。引导学生在知识的应 用中归纳、总结、建构知识网络。 1.演示实验:在即将沸腾的水中加入一片氢氧化 钠。请学生解释原因。 2.氢氧化钠保存时应注意什么?为什么? 3.称量氢氧化钠固体时,应如何操作?为什么? 4.根据氢氧化钠和氢氧化钙的性质,分析吸收二 氧化碳和检验二氧化碳的药品分别是什么? 5.俅皖 三氧气中 烧的实验后.老师会在臻 谎内 倒入少量NaOH溶液,这是为什么?(用方程式表示) 6.总结以上规律.写出氢氧化钠溶液和三氧化硫 反应的化学方程式: 7.结合本节课所学知识。归纳常见的碱——氢氧 化钠和氢氧化钙的用途 学生活动:根据教师设计问题,通过对实验现象的 猜测、观察以及回答相关问题,学会将本节课所学的知 识应用于解决实际问题。并从中归纳、建构知识网络。 设计意图: 将新学知识运用于解释实验现象,分析物质用途, 将前后知识融会贯通,建构氢氧化钠和氢氧化钠性质、 用途及其相互关系的知识网络。形成性质决定用途,性 质与保存方法、称量规则的关系等化学观念。 六、课后反思 《常见的碱》课堂教学在2013年1月南京市玄武 区学科带头人示范课评选中获得第一名。评委们认为 授课教师基本功扎实,教学设计合理流畅。周密考虑 了学生的学习基础和现状以及常见的碱的知识特点. 通过生动的引入、问题的设计、师生的合作、及时的反 馈,充分调动了学生的学习兴趣,极大地激发了学生 自主学习的愿望,搭建了合理的探究支架,在一节课 的时间内,学生能高效地完成知识的建构。 通过将自主建构模式的构建和运用研究,我们深 深体会到,这种探究模式,不仅让学生学到了一定的 化学知识,更重要的是让学生学会了化学思维方式, 培养了科学品质,提高学生分析问题解决问题的能 力。不仅仅让学生自主建构起相应的知识体系.更重 要的是使学生自主建构了学习知识的能力和信心。 参考文献 [1]庞国维.自主学习——学与教的原理和策略[M].上海华东 师范大学出版社.2003 [2]任长松.探究式学习——学生知识的自主建构[M].北京教 育科学出版社。2005 [3]金延风、吴希红.自主与引导一基于自主学习的课堂教学 引导策略研究EMI.上海华东师范大学出版社,2004,(5) [4] 司璐璐.创设有效学习情境培养自主建构能力——初三直 升班学生自主建构化学知识能力的调查和培养研究『J]. 化学教与学,2009,(17) [5] 田入欣.常见的碱——氢氧化钠[J].新课程・综合刊, 2005,(12) (上接第49页) 表5・・化学反应速率”教学深广度的建议 \ 化学反应速率 定性描述 定量表示 影响因素 作业或试题选择 认识化学实验和生活中 不讲或简单介绍(一 通过实验,重点探究温度、催化剂对化 重点选择考查影响反应速率 必修2 带而过.不要过多纠 学反应速率的影响,回忆总结浓度、表 因素的试题.不做压强影响反 常见反应的快与慢 面积对化学反应速率的影响(初中已 应速率的试题、不做定量计算 缠1 学),不谈压强的影响 反应速率的试题 重点教授表示方法、 通过不同于必修2的实验.重点探究浓 重点选择考查反应速率的计 选修4 可不讲或作为课堂引入 公式、单位、物理含 度、压强、温度、催化剂对化学反应速率 算与应用的试题、影响反应速 义、计算、应用 的影响,并能用有效碰撞理论解释 率因素的试题 深度与广度,对保护学生学习的积极性、提高教学质量 及提高学生的科学素养有着举足轻重的积极意义。 参考文献 [1] 宋心琦主编.普通高中课程标准实验教科书:化学反应原 理[M].北京:人民教育出版社,2008 化学教与学2014年第2期 [2] 宋心琦主编.普通高中课程标准实验教科书:必修2[M]. 北京:人民教育出版社,2011 [3] 中华人民共和国教育部.普通高中课程标准(实验)[S].北 京:人民教育出版社.2003 [4]王祖浩,王磊主编.普通高中化学课程标准(实验)解读 [M].武汉:湖北教育出版社,2005 —