农产品绿色营销策略
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基于绿色消费理念的乡村农产品营销策略研究摘要:在绿色消费理念不断深入人心、农产品营销蓬勃发展的背景下,基于绿色消费理念去打造更为多元化的农产品营销模式,也成为了加快农业现代化转型升级的可行途径。
文章分析了绿色消费理念对于推动农产品营销模式创新的作用,指出了当前制约农产品绿色营销的因素,并针对性地提出了加强农产品绿色营销意识、树立化经营理念、优化营销管理机制等相应措施,以助推农产品绿色营销的长效发展。
关键词:绿色消费理念;农产品;营销策略;市场导向在倡导生态、环保、健康的绿色消费理念的驱动之下,绿色农产品的概念应运而生,成为当前农业发展的重要方向之一。
随着农业现代化发展程度的持续提高、民众生活水平的不断提升,农产品的社会属性也在发生巨大转变。
基于绿色消费理念打造全新的农产品营销模式,由于能够充分优化当前乡村种植、养殖产业的结构,将生产、投放优质的绿色农产品作为发展重点,所以也充分满足当下民众主流的消费需求,在市场上赢得了发展主动权。
通过依托本地优势资源进行绿色农产品的化营销,完善和创新现有的农产品的经营、管理机制,突出使用上的差异性特色,有助于进一步拉动与引导消费,有效增加农产品的附加值,提高产品的市场竞争力。
然而受制于营销意识相对淡薄、市场定位不够精准、运营模式单一等因素的影响,绿色消费理念与乡村农产品营销之间,并未形成紧密的协同发展关系。
因此,应转变固有的农产品发展观,加强农产品的绿色营销意识,依据市场需求去优化生产模式、经营制度、管理机制,通过大力推广绿色营销去实现农产品行业的提质增收。
一、农产品绿色营销的优势与价值(一)优化乡村种植、养殖产业结构,满足市场消费需求。
立足乡村本地种植业、养殖业寻求转型发展的实际,以绿色农产品为输出重点,能够进一步整合目前分散化经营的产业资源,使种植、养殖产业链条得以充分对接,充分加强农产品在生产、加工、销售等各个环节的衔接性,逐步建立起高集成度、高机动性的立体化运营体系。
乡村旅游农产品营销策略分析关键词:乡村旅游;农产品;营销随着近年来我国乡村旅游的不断发展,农产品的营销也随之而具备了更加宽广的销售途径。
虽然如今对发展乡村旅游行业的研究成果正在变得愈来愈多,但是涉及利用乡村旅游来提高农产品营销质量的研究却十分少见。
就农产品销售的意义而言,运用乡村旅游业的不断发展,能够为我国的农产品营销打开更为宽广的销售途径,这对于切实实现我国农村地区经济产业的全面调整,促进农业产业的全面集约化发展等都具备了极为重大的作用,而且也有利于运用农民群众的增收以促进“三农”问题更好地解决。
但是,基于乡村旅游视野的农产品销售还是一种全新的营销模式,不管是在理论上还是实践上,能够加以借鉴的内容都很少。
在此,笔者试图从乡村旅游加以切入,从而探讨农产品营销的具体策略。
一、乡村旅游背景下的农产品营销鲜明特征乡村旅游具备了不同于别的旅游方式的重要特点,突出表现为对生态所进行的执著追求。
随着当前社会的不断发展,现代人对健康的关注度政治变得愈来愈高,而农村地区是脱离城市而单独存在着的一种自然景观地点,具备了城市无法具有的丰富自然资源,所以,这就决定了乡村旅游具有非常大的优势。
在乡村旅游背景下,农产品营销的特征主要表现在以下四点上:一是具备了即时性的特征。
农产品从生产至销售往往会存在相应的时间差,乡村旅游角度下的农产品销售却能很好地消除这一时间差,能通过消费者们的亲身乡村游而为各类农产品所实施的营销提供更加多的便利性。
通过乡村旅游,农产品销售的主要卖点就是能够确保自身具有原汁原味的品质,所以能够推动乡村旅游者们实现就地性的消费。
二是具备了地域性的特征。
饮食文化游可以说是我国乡村旅游的重要亮点之一。
饮食文化与地域文化之间具备了最为直接的联系。
就我国的具体情况来说,这一特点充分表现为我国的地大物博以及民族特色鲜明。
所以说,我国的饮食文化自然也就具备了十分显著的地域性差别。
有鉴于此,我国不同地区推出的乡村游自然也就具备了农产品类别上的差别。
我国农产品绿色营销现状分析及创新策略探讨作者:蔡依琳来源:《中国集体经济》2021年第35期摘要:环境污染的加剧和“绿水青山就是金山银山”观念深入人心,使得绿色营销的概念应运而生,并受到越来越多人的关注。
不仅因为农产品的绿色营销关乎着广大消费者和销售者的切身利益,更是因为它是实现我国经济又好又快健康发展的关键一环。
因此,文章在分析我国农产品绿色营销现状的基础上,找到我国农产品绿色营销发展过程的薄弱环节,對我国农产品绿色营销的进一步发展提出创新性的对策与建议,推进我国农产品的绿色可持续发展进程。
关键词:绿色农产品;绿色营销;创新策略一、背景随着“绿水青山就是金山银山”的提出,绿色驱动现代农业持续发展,农产品的绿色营销成为不可逆转的发展趋势。
农产品的绿色营销是指以实现农业的可持续发展为宗旨,大力倡导生产绿色农产品,在提高经济效益的同时注重保护环境,整合绿色持续发展理念与营销活动。
为了与这一发展趋势相适应,许多涉农企业都争先恐后推进农产品的绿色营销模式,着力生产绿色农产品并取得了一些成就。
但是这些企业只是一小部分,从整体来看,我国农产品的绿色营销仍处于初级阶段,与发达国家相比存在着较大的差距。
积极推进我国农产品绿色营销进程,是顺应绿色营销这一时代主流的必然选择,是提高我国农产品的市场竞争力的必经途径。
因此,本文通过分析我国农产品绿色营销模式的发展现状,针对性的提出创新性发展对策与建议。
二、绿色营销与绿色农产品(一)绿色营销绿色营销的概念最早由英国学者肯毕提出,他将绿色营销定义为一种管理过程,这种管理过程通过识别、预期、满足整个社会的共同需求,为企业带来可持续利益并促进企业的可持续发展。
由此拉开了学术界对于“绿色营销”概念不断发展壮大的序幕。
我国学者普遍认为,绿色营销是指以经济的可持续健康发展为主线,以保护生态环境为宗旨,在发展经济效益的同时,兼顾社会效应与生态环境效应,通过绿色价格、绿色分销渠道、绿色促销等营销活动的有效结合,促进资源环境保护,符合广大消费者对于绿色可持续发展的共同要求。
农产品营销方案•相关推荐农产品营销方案(精选9篇)为确保事情或工作高质量高水平开展,常常需要预先制定方案,方案是为某一行动所制定的具体行动实施办法细则、步骤和安排等。
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农产品营销方案篇1一、无品牌不营销1、微品牌:互联网+农业背景下,很多新农人尝试微品牌。
源于中国是农业大国,地广物薄,可以看到很多当地区域农特产品。
产量过剩,并且出现产品滞销现象。
貌似供大于求,其实是信息不对称导致。
而且严重同质化的今天,微品牌可以很好区分。
我们今天把产品的部分功能做成标配,而微品牌则成为强需。
2、微营销:当我们把农产品做成一个,可以口碑传播、营销传播的时候。
完全借助互联网的力量,去放大化。
让更多的滞销、市场信息不对称的产品,得到更好的销售。
3、销售方式:一些区域性微品牌,加上物流运输成本,包装要求极高的情况下。
送到用户手中,自然产品单价非常好。
我们能不能换个方式,区域性产品本地生产、本地销售。
举个栗子,比我在本地的农产品是阳澄湖大闸蟹,当地的消费能力也非常高,如果我手握几个吃货群,亲们,这点东西还愁销售吗?4、左右互搏术:左手握着产品、右手握着用户,当产品还未生产,就可以让用户定制,这是最好的理想方式,不会产生滞销、供大于求局面。
二、草根美1、产品标配:今天的产品是把部分功能作为标配,产品质量把控。
2、情怀融入:产品成为标配,情感成为强需。
3、产品名字:名字趣味性、可传播性。
4、物流包装:精简,突出微品牌重点核心。
5、统一化:从产品名字、寓意、微品牌logo、物流、用户体验阶段,都要统一化思维,打通整个链条,这样才具备微品牌传播基础,并具备微品牌整体性。
三、抱圈取暖话说三个臭皮匠赛过诸葛亮,找到引路人、找到圈子,你就能混好。
1、圈子论:目前圈子很多,鱼目混杂,找到可靠的圈子才是传播爆发的根本。
目前新农人的圈子,氛围较好的比如互联网农业讲习所,农友会等等。
【导语】我们必须要结合当地环境的特点,做好更有利于农产品销售的计划,这样才能够更好的保障当地农户的利益。
以下是整理的农产品市场营销⽅案,欢迎阅读!【篇⼀】农产品市场营销⽅案 ⼀、农产品营销的内涵 认识农产品营销,必须从三个⽅⾯去理解,即:营销、农产品营销以及农产品营销的特点和⽬标。
(⼀)营销 营销⼜称市场营销,是在市场经济条件下,企业通过市场交换,限度地满⾜消费者的需要并获得⾃⾝的⽣存和发展⽽有计划实施综合性经营销售活动的过程。
市场营销的体制条件是市场经济,存在着供求信息不对称的前提;市场营销的主体是企业,企业通过营销活动更好地为社会提供产品和服务;市场营销的对象是⼴⼤消费者,消费者通过企业开展的营销活动得到的获得感。
市场营销的中⼼是达成交易,产⽣长期可持续性收益。
市场营销的⼿段是综合性的,其本质是抓住消费者的需求,并快速把需求商品化。
(⼆)农产品营销 农产品营销是围绕农产品从⼟地到餐桌所有过程中所涉及到的市场营销活动。
农产品营销的主体是从事农产品⽣产与经营的个⼈和组织,主要包括专业⼤户、家庭农场、农民专业合作社和农业企业。
农产品营销的对象是农产品消费群体,包括城乡居民、农产品加⼯企业、农产品专业市场。
农产品营销活动贯穿于农产品⽣产、流通和交易的全过程。
农产品营销是⼀个价值增值的过程。
(三)农产品营销的特点 农产品营销是受农产品的⾃然⽣长周期,⽣产季节,⽣产产地,产品⾃⾝物理、⽣化性质等客观条件的制约⽽进⾏营销活动。
农产品营销与其他产品市场营销存在很⼤区别,特别是维持农产品本⾝的⾊⾹味形等物理、⽣化性状,⽣产经营者须承担较⼤市场风险、⽣产成本、信誉成本。
(四)农产品营销的⽬标 ⼀般来说,农产品营销⽬标包括: 1、经济效益⽬标。
获得消费者对产品的价值认同,从⽽取得较⾼的经济效益。
2、市场占有率⽬标。
创造新的市场需求,扩⼤市场范围,获取更多市场份额。
3、品牌发展⽬标。
塑造经营者形象,打造产品品牌,扩⼤企业知名度。
Lu n y u a n一、农产品营销的相关概念农产品营销是农产品生产者与经营者个人与群体,在农产品从农户到消费者流程中,实现个人和社会需求目标的各种产品创造和产品交易的一系列活动。
农产品营销的主体是农产品生产和经营的个人和群体。
农产品营销活动贯穿于农产品生产和流通、交易的全过程。
农产品营销方式有现货交易和期货交易两种。
农产品营销概念体现了一定的社会价值或社会属性,其最终目标是满足社会和人们的需求和欲望。
有效的农产品营销能满足消费需求、促进农民增收、指导结构调整、扩大就业。
二、农产品营销的策略1.开发策略农产品和任何事物一样,有出生、成长、成熟以至衰亡的生命周期。
因此,企业不能只顾经营现有的产品,而必须防患于未然,采取适当步骤和措施开发新产品。
这是企业提高竞争力的重要因素,也是企业市场营销活动的主要任务。
农产品开发过程一般包括农产品构想的形成、农产品构想的筛选、概念产品的形成与检验、经营分析、制出样品、市场拭销、正式生产投放市场。
农产品开发成功以后,还需上市成功,这意味着农产品被消费者采用并不断扩散。
农产品开发是从营销观念出发所采取的行动,因此首先必须是适应社会经济发展需要,拭销对路的产品。
没有市场的产品,再新也没有意义。
消费者因人而异的农产品需求,使一个新产品多种式样,成了新的消费动向。
如乌鸡、黑小麦等农产品,虽分别属于鸡、麦类,但因其颜色特别,药用价值较高,市场销路好,经济效益高。
因此,农产品要有自己的特色,能够适应和满足消费者需求的新变化。
2.加工策略农产品加工是延伸农业产业链条和实现产品增值的必要过程,是每一个经济体不可缺少的环节。
3.价格策略农产品价格的制定主要可分为两大类:一类是国家定价。
农产品生产经营者对所出售的农产品价格没有决策权,如我国曾长期实行过粮棉油国家统购统销价。
另一类是市场价。
依据农产品质量、市场供求状况等因素决定其价格。
在市场经济条件下,为了刺激消费者的消费行为,通常要对基本价格作适当调整,如打折让利等,抓住消费者的心理进行促销。
绿色蔬菜销售工作计划和目标一、项目背景分析绿色蔬菜是指适应自然条件,生长周期短、抗逆性强、无公害的农产品。
随着人们健康意识的提高和对食品安全的关注,绿色蔬菜的需求量逐年增加。
然而,由于市场供应不足等因素,绿色蔬菜的价格一直居高不下,导致一些消费者无法负担,从而影响了销售量。
为了扩大市场份额,提高销售收入,需要制定一份全面的绿色蔬菜销售工作计划和目标。
二、市场调研及分析1. 竞争对手分析:调查当前市场上的绿色蔬菜供应商,了解其价格、品种、质量以及配送能力,为制定竞争策略提供参考。
2. 目标消费群体分析:调查目标消费群体对绿色蔬菜的需求、购买习惯和消费能力,以便确定适当的定价策略和销售渠道。
三、销售目标设定1. 销售量目标:根据市场需求和供应能力,确定每月的销售量目标,并逐步提升。
2. 销售收入目标:根据市场价格和销售量目标,设定每月的销售收入目标,确保达到预期利润。
四、销售策略制定1. 产品定位:确定绿色蔬菜的核心卖点,如健康、新鲜、独特等,以吸引目标消费群体。
2. 定价策略:根据市场调研结果和产品定位,制定合理的价格策略,平衡成本和市场竞争力。
3. 促销策略:通过提供优惠活动、赠品和会员制度等方式,增加消费者对绿色蔬菜的购买欲望。
4. 渠道建设:与超市、餐饮等渠道建立合作伙伴关系,增加销售渠道,提高产品覆盖面。
五、销售团队建设1. 团队搭建:成立专业销售团队,包括销售经理、销售员和客户服务人员等,确保销售工作的顺利进行。
2. 培训计划:提供销售技巧和产品知识的培训,增加销售人员的专业素养和销售能力。
3. 绩效考核:建立科学的绩效考核机制,激励销售团队提高业绩。
六、销售推广活动1. 线上推广:通过建设网上商城、社交媒体宣传等方式,提高品牌知名度,吸引更多的线上用户。
2. 线下推广:参加相关展览会、农产品市集等,展示产品特色,与消费者面对面交流,增加销售机会。
3. 媒体宣传:通过报纸、电视、广播等媒体进行广告宣传,提高产品的曝光率。
农产品营销方法,农产品营销十大有效策略农产品营销方法,一直是农民和农产品企业关注的重要问题。
随着市场竞争的加剧,农产品营销十大有效策略成为了农产品销售的关键。
本文将介绍十种有效的农产品营销策略,帮助农民和农产品企业提升销售业绩。
一、品牌建设与推广品牌是农产品营销的核心。
通过建立自己的品牌形象,可以提高产品的知名度和美誉度,增强消费者的信任感。
可以通过品牌宣传、广告推广、参加各类农产品展览等方式,提升品牌影响力。
二、市场调研与定位在农产品营销过程中,了解市场需求和竞争对手的情况非常重要。
通过市场调研,确定目标市场和目标消费群体,进而制定相应的销售策略。
定位自己的产品,找准差异化竞争的优势点,有针对性地进行宣传推广。
三、多元化销售渠道农产品的销售渠道多样化可以增加产品的销售机会和曝光度。
可以通过农贸市场、超市、电商平台等多个渠道进行销售,满足不同消费者的需求。
四、产品质量保证农产品的质量是消费者购买的首要关注点。
建立完善的质量管理体系,确保产品的质量和安全性。
可以通过获得农产品质量认证、建立溯源系统等方式,提升产品的竞争力。
五、价格策略在制定农产品的价格时,需要综合考虑成本、市场需求和竞争对手的价格水平。
可以采用差异化定价策略,根据产品的独特性和品牌效应来制定价格,提高产品的附加值。
六、促销活动促销活动是提升销售的重要手段。
可以通过打折、满减、赠品等促销方式,吸引消费者购买。
同时,可以结合节假日、特殊活动等时机,开展主题促销活动,增加产品的销售量。
七、网络营销随着互联网的普及,网络营销成为了农产品营销的重要方式之一。
可以通过建立农产品官方网站、微信公众号、社交媒体等渠道,发布产品信息、进行宣传推广,吸引更多的目标消费者。
八、与农户合作与农户合作可以帮助农产品企业降低成本、增加供应。
通过与农户签订长期采购协议,建立稳定的供应关系,确保产品的质量和供应量。
九、农产品加工与深加工农产品加工和深加工可以提高产品的附加值,扩大销售范围。
农产品人员推销的策略及技巧
农产品人员推销的策略及技巧:
1. 确定目标市场和客户群体:在推销农产品时,首先要确定自己的目标市场和客户群体。
例如,如果你正在销售有机蔬菜,那么你的目标市场可能是注重健康、追求品质的消费者。
2. 了解客户需求:在向客户推销农产品之前,需要了解他们的需求。
这可以通过与客户交谈和询问来实现。
例如,你可以问客户他们最喜欢哪种蔬菜,以及他们对某些特定农产品的看法。
3. 提供高品质的产品:为了吸引客户,你需要提供高品质的农产品。
这包括确保产品新鲜、干净、无污染等。
4. 建立信任关系:建立长期的信任关系是促成销售的关键因素之一。
你可以通过与客户建立良好的沟通和交流来实现这一点,并且根据客户的反馈不断改进和完善自己的卖点。
5. 提供个性化服务:针对不同的客户,你需要提供不同的个性化服务。
例如,对于老年人,你可以帮助他们选择更易消化的蔬菜,对于儿童,你可以推荐更适合他们口味的水果。
6. 利用互联网和社交媒体:在现代社会中,利用互联网和社交媒体成为了一个重要的营销手段。
你可以通过建立自己的网站或社交媒体账号来展示产品、提供优惠活动等,从而吸引更多的客户。
7. 留下联系方式:在向客户推销农产品时,一定要留下自己的联系方式,方便客户随时与你联系。
这包括电话号码、微信、电子邮件等途径。
总之,在农产品销售过程中,需要不断了解客户需求,提供高品质的产品和个性化服务,建立良好的信任关系和利用互联网平台进行宣传推广,才能有效地促进销售。
绿色营销的案例绿色营销策划书范文【--个人简历范文】1、年度推广目标:让全市人民认知并购买我们的绿色产品、绿色拓展;2、经销商网点50个;3、公司在绿色产品市场有一定知名度。
绿色消费、绿色拓展是人们提高生活品质的需求,但是开发范围窄、深度低。
人们在企盼回归大自然、返璞归真的愿望指引下, 对接近自然界的产品易于接受, 而对于附加了太多的人工、科技因素的产品心存抵触, 因此对绿色产品与服务的需求不断增长, 消费者在选购商品时, 会考虑到商品的绿色因素、环保问题。
随着我国买方市场的逐步形成, 人们在商品的选择与使用上有了更广阔的空间, 已不再单纯追求商品的数量, 而是把眼光投向了有利于提高自身生活质量, 有利于身体健康的绿色产品与服务。
人们珍惜生命、追求高质量的生活的愿望, 推动了绿色食品需求的增长, 同时成为我国食品企业开展绿色营销的首要因素。
但是,我国绿色食品企业对绿色食品开发的广度和深度明显不够,开发出的绿色食品数量小、品种少、结构不尽合理, 导致绿色食品市场供应不足, 严重影响了消费者的消费需求。
目前我国绿色食品企业对绿色食品开发的广度和深度不够, 相对于农产品和食品总量来说, 绿色食品发展的规模、生产总量和开发面积都比较小。
据中国绿色食品发展中心提供的数字, xx年一年的时间, 石家庄地区绿色食品产量仅仅136384.7吨,有机食品仅仅1657.6吨。
对于总人口达到 1276.37万人的石家庄来说太少了。
这同时也说明了绿色有机食品市场前景的广阔,这既给了我们公司一定的机遇也给了一个巨大的挑战。
绿色食品产销脱节, 使得绿色食品销路不畅。
受绿色食品原料基地的限制, 绿色食品生产企业大部分位于经济落后、交通闭塞的边远山区, 而绿色食品的消费群体主要集中在大中城市, 生产者和消费者的空间距离降低了企业对消费市场了解的程度, 加上目前我国大部分绿色食品企业缺乏对市场的调研, 盲目生产、盲目跟风, 使得绿色食品销路不畅, 绿色食品企业经济效益不明显, 这是造成产销脱节的主要原因,同时生产者和消费者的空间距离又增加了绿色食品企业的供货困难。
农产品营销方案农产品营销方案为了确保事情或工作扎实开展,往往需要预先制定好方案,方案的内容和形式都要围绕着主题来展开,最终达到预期的效果和意义。
那么我们该怎么去写方案呢?下面是店铺帮大家整理的农产品营销方案,欢迎阅读与收藏。
农产品营销方案1解决“三农”问题,建设好“新农村”是我国发展的一个重要问题。
大力发展农产品营销。
可以加快农产品流通,降低流通成本,提高农产品的市场竞争力,促进农民增收。
一、农产品市场营销的特点农产品是指种植业、养殖业、林业、牧业、水产业生产的各种植物、动物的初级产品及初级加工品。
农产品市场包括粮油市场、蔬菜市场、水产品市场、肉食禽蛋市场、干鲜果品市场等。
由于农产品与其他产品有着本质性的不同,因此它的市场营销有自身特点,农产品营销包括从生产者转移到消费者过程中的农产品生产、采集、加工、运输、批发、零售和服务等。
(一)农产品市场需求具有时效性、地区性随着人们生活水平的逐渐提高。
消费者对农产品的市场需求也发生了变化,对农产品提出了更高的要求,新鲜、营养、无公害的农产品成为时尚消费,因此农产市场需求表现出明显的时效性。
农产品生产分散在农村千家万户且具有一定的地域性。
农产品市场也多为小型分散的市场,通常采用集市贸易的形式进行经营,因此农产品的市场需求表现出地区性。
(二)农产品市场供给具有季节性、周期性由于农业生产具有季节性,农产品市场的货源随着农业生产季节变动而变动,特别是一些鲜活农产品。
表现出明显的季节性,农产品经营者必须及时采购和销售。
而农产品生产有的表现为季节生产、常年消费,供给在一年内出现淡旺季。
具有一定的周期性,因此在农产品供给中应解决好季节性、周期性矛盾。
(三)农产品市场风险比较大农产品具有鲜活的特点,在运输、储存、销售中会发生腐烂、发霉和病虫害,极易造成损失,所以农产品在销售时要尽量缩短流通时间,妥善保管,降低风险。
农产品的市场营销对自然条件依赖性较大。
销售过程中存在着许多不可控制的因素,且投入产出比小,投资回收期长,回报率低,营销风险性较高。
★精品文档★ 2016 1 / 11
农产品绿色营销策略 随着我国社会经济的发展,人们生活水平不断地提高,消费需求也在不断地发生变化,尤其是对人们身体健康密切相关的食品格外关注,对绿色农产品的需求越来越大。为了更好的满足国内外对绿色农产品的需求,我们必须进一步加强改善我国的绿色营销体制。由于我国对农产品绿色营销的研究起步较晚,目前我国农产品绿色营销还有许多改善的地方,还需要加强研究。农产品绿色营销是市场营销和环境保护相结合的产物,与传统营销观念的最大区别就是它导入了“社会责任”的要求,它强调企业要在农产品营销过程中注入“绿色”因素,满足农产品绿色需求,维护环境利益。 农产品绿色营销是指绿色农产品企业在可持续发展观念要求下,从承担社会责任、保护环境、充分利用资源和长远发展的角度出发,在绿色农产品研发、生产、销售和售后服务全过程中,引导和满足消费者对绿色农产品的需求,促进企业的可持续发展。农产品绿色营销的目的在于正确认识和处理经济效益与自然环境之间的关系,其主要内容包括为消费者提供绿色农产品,满足消费者对农产品的安全、健康的需求,提升人们的生活品质;引导绿色消费,培养人们的绿色意识;适应“崇尚自然、保护环境”的绿色文明观念,大力发展生态农业。 ★精品文档★ 2016 2 / 11
1.绿色营销观念淡薄。我国的农业生产绿色观念尚处在起步阶段,据中国绿色食品发展中心有关数据表明,目前我国使用绿色食品商标的产品只有3000多个,生产量一年约为2000多万吨,这个数字在我国农产品总量上比例太小。尤其在农村,大部分农民整体知识水平不高,对绿色观念知之甚少,大多数人环保意识还不是太强,为了节约成本,而不重视环保。 3.绿色农产品的供应不足。没有建立与大市场相通的信息渠道,所获信息单一、滞后、失真,从而不能及时掌握大市场的供求状况,生产经营处于盲目状态。经营规模小,技术水平低,无能力进行大市场所要求的大规模的专业化、标准化生产,不能独立为大流通提供大批量的商品。产销批量小,造成交易规模不经济,交易的批量越小,单位产品分摊的固定费用就越大,也就导致了小批量交易的高成本,无力扩大规模。 5.对农产品绿色营销法制不健全。虽然我国已经基本上形成了较为完备的环境与资源法的法律体系,但随着社会主义市场经济体制的建立,农产品生产主为了达到个人的经济利益,往往忽视环境保护,加之我国环境和资源的立法也存在一些不完善的地方,这就使我国农产品绿色营销的发展受到限制。现行《宪法>虽然以国家根本大-法的形式规定了国家保护环境、防治污染以及国家保护自然资源的原则,但仍★精品文档★ 2016 3 / 11
然没有明确将可持续发展作为环境与资源保护的指导思想。 1.产品策略。组织绿色产品的生产。有组织有计划地生产绿色农产品,便于形成规模经济,降低成本。针对不同地理条件、环境位置、农业发展的不同程度,组织以村为单位,每一个村庄在不同的季节大面积生产某一种特色绿色农产品,或者形成特定的养殖户村,并且绿色农产品的生产与养殖户搭配生产,实现该种绿色农产品的统一收购,统一加工,统一包装,统一标签,形成品牌,避免了过多的生产一种农产品,供大于求产生滞销,或供不应求,导致市场失调。培养专业人员。有针对性的组织农技、畜牧养殖、农业执法等方面的农业专家和技术人员下乡,给农民和养殖户进行技术指导,定期举办各类技术培训班集中讲解农民急需的技术问题。提高绿色农产品的生产技术,让绿色农产品的质量更加符合国际化的标准,产量得到提高,更好的满足国内外的需求。采用绿色原料。生产过程中使用有机、高效低毒农药,逐步降低化肥、农药使用量,这些有机肥料可以通过购买养殖户动物的粪便自己沤肥,或者用沼肥,采用生态方法防治病虫害。 3.渠道策略。采取“农户+龙头加工企业”的形式。农户与绿色产品加工企业组成一体化经营组织,农户按照绿色产品加工企业的要求,为其生产绿色产品的加工原料。采取直接分销策略。一是生产者自己设立绿色产品的专卖店或在★精品文档★ 2016 4 / 11
大型商场设立经营专柜;二是采取特许加盟连销经营的分销策略。绿色产品的生产者允许他人使用生产企业的企业名称或品牌开设专卖店,销售生产者的绿色产品,专卖店的资本全部由他人投资,但所有专卖店的名称统一按照生产企业的名称或品牌取名,统一装修风格,统一配送生产企业的产品,统一价格。利用网上交易平台。充分利用网络,与客户直接联系,了解需求。可以根据网上订单来包装生产,前提是客户要提前一段时间预定。根据客户需求送货上门,网上交易避免了盲目生产,农产品的绿色营销中,保证产品的绿色供应是至关重要的。 农产品是最基本的消费产品,拥有最广泛的消费群体。随着世界经济的发展和人们环保意识的增强,国内外市场竞争的加剧,农产品的需求发生了根本变化。人们对环境和资源的忧虑逐渐转化为消费过程中的一种自律行为,更加倾向于适度、无污染、保护环境的消费。绿色农产品越来越受人们的重视,市场前景非常可观,也是我国突破国际绿色壁垒的唯一选择。 农产品实现绿色营销,已经是实现可持续发展的生态农业的必然选择,是企业参与农产品国际竞争的新武器,也是21世纪中国农产品进入国际市场的有效通行证。我们必须采取相应的措施,尽快使我国农产品实现营销绿色化。 绿色农产品是指不包括任何化学添加剂的纯天然食品★精品文档★ 2016 5 / 11
或天然植物制成的产品。它在营销过程中比目前类似产品更有利于环保。毫无疑议,绿色产品是绿色营销的基础和关键。产品绿色化即是将绿色理念系统地融入到产品研发和生产过程中。企业只有首先立足于生产不污染环境、不损害消费者健康的绿色农产品,才有可能在其他环节上实施绿色营销管理。 生产绿色农产品,要求土壤无污染,水源无污染。我国广大农村离城镇工厂较远,工业企业少,不少地区水质、空气、土壤污染小,质量好,农药残留量低。例如,按照中国食品发展中心规定标准,有关部门对福建省名优茶叶产地的土壤质量和大气质量进行监测,结果表明武夷山农场、南平炉下茶场和松溪墩茶场茶园的土壤环境属一级土壤,可建立aa级绿色食品基地。我国西部的广阔地区土壤质量与大气环境质量也很好。这些都是开发绿色农产品营销的天然条件。 价格绿色化 实践证明,欧美国家半数以上的消费者在购物时要考虑商品的绿色程度并愿意为之多支付30-100%的费用。在我国即使目前绿色知识宣传和普及工作没有到位,市场发育尚不成熟,绿色农产品现行市价仍上浮了10%以上。黑龙江的安庆市,绿色大米比邻县普通大米每斤多卖元,仍然供不应求;广州市花都牌无公害蔬菜虽然价格上比市场平均高出15%-20%,每天仍销售6万公斤,已成为广州鲜菜市场当之★精品文档★ 2016 6 / 11
无愧的第一品牌。 绿色农产品渠道,也称绿色农产品分配渠道或配销通路,指绿色农产品从生产者手中所经过的由众多执行不同职能、具有不同名称的各中间商连接起来形成的通道。绿色渠道同一般分销渠道是一样的,所不同的是绿色渠道必须确保产品的绿色品质,体现绿色理念和维护企业和产品的绿色形象。对于鲜活农产品或大批量农产品,尽量缩短渠道长度或采取直销形式,缩短其流通路径和时间,减少绿色品质破坏程度,所以一般应在大型农贸批发市场进行批发或与大型零售店、专业商店签订合同直接销售;对保质期较长的农产品,可通过中间商进行销售或利用农民贩运组织销售,或与各地批发商和加工企业签订合同直接销售。 在铁道部的精诚合作下,1999年元月5日,湛江到北京、东北,至山东寿光,至兰州、乌鲁木齐的三条铁路鲜活菜蔬绿色直达班车正式开通。到年底,三条铁路绿色通道已开行近200列,调运蔬菜、瓜果达1亿公斤以上,初步形成了辐射华北、东北和西北等40多个大中城市的南菜北运新格局。而且,还将以湛江至哈尔滨等三条铁路果菜通道和湘粤生猪通道为基础,逐步扩展到一些横贯东西,纵贯南北的大型交通要道和一些区域性-交通要道。 在众多形式的促销手段中,公共宣传是一个重要的工具,特别是在广告媒体费用居高不下、干扰增多、观众越来★精品文档★ 2016 7 / 11
越少的情况下,公共宣传是一些公司广泛采用的宣传形式。良好的公共宣传,有时其效果是惊人的。由于绿色食品的促销和宣传应遵循“绿色”原则,应充分节约各种费用和资源,所以公共宣传这种低成本的宣传工具应成为绿色企业广泛采用的宣传方式。 此外,充分运用公共策略和技巧开展有效的绿色公关也是绿色促销的重要内容之一,如采用绿色技术参与社区的环境保护及建设,支持绿色团体以及运用知识营销举办农产品栽培技术,开发生态旅游和田园观光等等。 我国是世界上人口最多的农业大国。民以食为天,国以农为本。确保人民群众的“米袋子”和、“菜蓝子”,是实现农业增效、农民增收、农村稳定、经济发展、社会进步、国家自立的根本保障。面对加入wto带来的新机遇和新挑战,必须依靠科技进步、按照市场需求变化,调整优化农业结构和品种布局,提高品质和产品档次,培育和发展优势产业、特色产业,积极推行采后处理加工增值,稳定提高种植业效益,适应内销和出口以农产品不断增加、质量日益提高的需求变化,实现由数量扩张型到质量效益型的转变。 改革开放以来,农业生产飞跃发展,“九五”期间,我国粮食产量登上了5亿吨台阶,整个农产品实现了总量平衡,丰收有余。农产品短缺时期已经过去。目前已进入农产品买方市场。在农业发展中也存在着一些不容忽视的问题。